chả ram chay

Nguyên Liệu 1 trái bắp nếp 5 tai nấm mèo 100 g nấm bào ngư trắng 1/2 củ cà rốt Bánh tráng mỏng Gia vị : muối, bột ngọt, hành ba rô,dầu ăn Các bước Bắp nếp bào mỏng, nấm bào ngư rửa nước pha muối rồi rửa lại ...

Nguyên Liệu 50 g củ sắn 1 củ cà rốt nhỏ 1/2 trái bắp mỹ 5 tai nấm mèo Bánh tráng mỏng cuốn ram Gia vị : nước tương, muối, bột ngọt, tiêu, hành tím,dầu ăn Các bước Nấm mèo ngâm nở cắt sợi nhuyễn, cà rốt, củ sắn ...