Nguyên Liệu Cà chua bi Cọng cải Dưa leo Lòng đỏ trứng luộc Mayonaise Muối tiêu Các bước Cà chua rửa sạch cắt làm 4 móc ruột để ráo cọng cải trụn sơ.cà chua xắt hột lựu lòng đỏ trứng luộc chín nghiền nhuyển trộn 3 thứ lại thêm ...
Nguyên Liệu 1 trái cà chua 1 trái dưa leo Bông cải xanh 1/2 củ cà rốt Lá oregano Mayonnaise Tương ớt (tùy sở thích) Các bước Nấu nồi nước sôi, cho 1/4 muỗng cà phê muối, thả bông cải + cà rốt vào luộc chín vớt ra Cà ...
Nguyên Liệu 1 chén cơm Bắp cải tím bào 1 chén cơm Bắp cải trắng bào 1/2 chén cơm Cà rốt bào Ít Rau thơm Sốt bơ đậu phộng Sốt Mayonnaise Các bước Bắp cải và cà rốt bào mỏng ngâm nước có pha chút muối khoảng ít phút ...
Nguyên Liệu 500 gram tôm đỏ 500 gram vẹm xanh 300 gram các loại rau dùng để trộn salad 100 gram hạt bắp mỹ 2 cái trứng gà luộc, sốt Caesar dressing 3 tép tỏi bằm nhuyễn 1 mc bơ lạt 200 ml rượu vang trắng Các bước Tôm ...
Nguyên Liệu 2 trái dưa leo non 1 quả bơ 1 quả cà chua Rau xà lách 10 con Tôm: Muối Dầu oliu Muối 1 ít đường 1/2 quả Chanh Tiêu Tỏi băm Các bước Tôm có thể hấp hoặc rang cùng tỏi tiêu muối Cà chua, dưa leo, ...
Nguyên Liệu 1 quả 200gr Bơ 034 20 gr Bắp cải tím 10 gr Hành tây 50 gr Cà rốt Mayonnaise Các bước Bơ cắt lát nhỏ. Bắp cải tím và hành tây thái mỏng. Cà rốt các bạn bào sợi. Trang trí và cho sốt mayonnaise lên, trộn ...
Nguyên Liệu Ức gà hoặc đùi gà Rau răm Hành tây Ớt Giấm hoặc chanh Đường Nước mắm Tỏi Các bước Gà luộc xé miếng, thái nhỏ rau răm, để lại 1 ít để trang trí Hành tây thái mỏng, rắc đường, giấm rồi trộn đều, ngâm khoảng 30’ ...
Nguyên Liệu 10 con tôm he 1 quả chanh 1 thìa cà phê đường, muối, ớt bột, mù tạt Lá chanh và rau mùi xay nhuyễn 2 thìa cà phê sữa đặc Các bước Tôm lựa con tươi, rắn. Khi mang về để vào tủ lạnh 30’ cho ngất. ...
Nguyên Liệu 1 con gà nhỏ Nấm Bắp Bột bắp/ bột năng Các bước Chặt gà ra và luộc để nguội xé tơi Ướp phần gà 15-20p cùng với nước mắm, tiêu… rồi xào săn lại Phần nước luộc gà thêm nước luộc bắp đun sôi lên Nấm+ trứng ...
Nguyên Liệu 400-500 gr tôm tươi 1 hoa chuối(1 bắp chuối) Rau răm Đậu phộng rang Gia vị:nước mắm, tỏi,ớt, đường, chanh Các bước Hoa chuối mua về lột bỏ các lá già bên ngoài rồi bào hoặc cắt thật mỏng sau đó tiến hành ngâm trong chậu nước ...
Nguyên Liệu Tôm Sò huyết Bạch tuộc nhỏ Xoài Cà chua bi Củ hành tím Ngò gai, ngò rí Ớt Sả Chanh Tỏi Gia vị: nước mắm, đường, bột ngọt, tương ớt Các bước Rửa sạch tất cả nguyên liệu. Tôm bóc vỏ, bạch tuộc làm sạch cắt vừa ...
Nguyên Liệu Món 1:”GỎI CUỐN CÁ NƯỚNG” 100 g Phi-lê cá Chẽm,Salad và rau thơm các loại,Bún,Bánh tráng, Gia vị ướp Cá:”tí xíu:Hạt nêm,đường,bột ngọt,Bột Ca ri,ít tỏi băm Món 2:”CHẢ GIÒ CÁ HONG KONG” 50 g Cá chẽm ,50g Cà rốt ,50g Đậu petit-pois ,20g Hành tây. 3 ...
Nguyên Liệu 1 tô giá ốm 1 ít rau húng nhủi 1 ít cà rốt cắt sợi (k bắt buộc) Sốt trộn gỏi (tỉ lệ 1:1:1 mắm:đường:chanh) 1 mc nước mắm 1 mc đường 1 mc chanh Tỏi ớt băm Các bước Cho giá và cà rốt vào trộn ...