mì Ramen

Ramen thường được biết đến là món ăn xuất hiện trong bữa trưa và bữa tối, nhưng bạn có biết rằng ở Nhật Bản nhiều người có thói quen thưởng thức ramen vào buổi sáng không? Một số nhà hàng thậm chí còn chuyên phục vụ ramen từ 6 giờ sáng. Chắc chắn, không có gì lạ khi ramen được rất nhiều người Nhật yêu thích, nhưng làm thế nào mà một món ăn "nặng đô" như vậy lại có thể xuất hiện trong thực đơn buổi sáng của người Nhật? Người Nhật cũng có một danh từ riêng để chỉ món ăn này đó là "Asa-ra" - viết tắt của từ "Asa ramen" (Ramen buổi sáng). Vậy cụ thể văn hóa này được hình thành và phát triển như thế nào? Hãy cùng đọc bài viết dưới đây để tìm hiểu nhé!

Khi bạn đi du lịch nước ngoài, đặc biệt là chuyến du lịch tại Hàn Quốc xứ sở của Kim Chi bên cạnh việc tham quan và khám phá các địa điểm du lịch nổi tiếng thì việc mua sắm luôn là một hoạt động hấp dẫn và gần như là không thể thiếu trong các chuyến đi. Và một trong những khu vực mua sắm náo nhiệt và được coi là hiện đại việc nhất Châu Á hiện nay không thể không nhắc tới chính là Hàn Quốc. Không những mua sắm cho bản thân mà bạn có thể mua quà mang về tặng cho gia đình và bạn bè. Sau đây là Top những món quà ý nghĩa bạn có thể mua ở xứ sở Kim Chi.

Để thưởng thức mì ramen, phải thích cái không khí và sự chung đụng của các quán nhỏ; phải thích tiếng húp, nuốt ồn ào của các thực khách. Đối với đa số người Nhật, ăn mì như thế thì mới ngon.. – Người Nhật có ba loại mì: soba ...

Cũng như Việt Nam có phở bò, Trung Hoa có mì hoành thánh. Mì Udon, Mì Ramen và Mì Soba là 3 món mì truyền thống đặc trưng mà bạn nhất định phải thử mỗi khi muốn trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản. Điều làm những loại mì này trở ...

Nhắc đến Okinawa, hầu hết khách du lịch thường nghĩ ngay đến biển xanh, thiên nhiên hùng vĩ và những điểm du lịch nổi tiếng. Tuy nhiên, khi đặt chân đến Okinawa, bạn nên trải nghiệm những món ăn địa phương, đặc biệt chỉ có ở Okinawa. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 20 nhà hàng có nhiều thực khách lui tới nhất hiện nay ở Naha và những hòn đảo xa như Miyako, Ishigaki và Kume. Sau thời gian vui chơi ở biển, các bạn hãy dành thời gian để thưởng thức những món ăn ngon tuyệt này nhé!

Tonkotsu ramen là món mì ramen phổ biến nhất ở Nhật Bản, tuy nhiên bên cạnh đó cũng có nhiều loại mì ramen khác rất đáng để bạn thử một lần đó. Mỗi một khu vực ở Nhật Bản sẽ có một loại ramen khác nhau với những hương vị đặc trưng riêng biệt được biến hóa không ngừng. Dưới đây là 6 nhà hàng ramen nổi tiếng nhất từ ​​những khu vực chính của xứ sở hoa anh đào! Mỗi nhà hàng có một món mì ramen độc đáo, chắc chắn bạn sẽ không thể tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác.

Ẩm thực là một phần quan trọng của mỗi chuyến đi, và thật tiện lợi nếu bạn đã biết nên ăn ở đâu trước khi khởi hành. Trong bài viết này, hãy cùng khám phá danh sách 15 nhà hàng bạn nên ghé thử khi tới Okinawa nhé!

Sushi, tempura, shabushabu, sukiyaki, ramen,... Nhắc đến Nhật Bản thì có vô số những món ăn nổi tiếng. Thế nhưng, khi nói đến ẩm thực địa phương thì chắc chắn vẫn còn nhiều điều mà bạn chưa biết. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn ẩm thực tiêu biểu của từng vùng thuộc 47 tỉnh thành trên khắp nước Nhật. Nếu có dịp đến những địa danh này, bạn hãy thử thưởng thức ẩm thực đặc trưng của từng vùng này nhé.

Ở Nhật Bản, khẩu phần suất ăn thường nhỏ hơn so với ở các nước phương Tây. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là những người ăn khỏe sẽ bị thiệt thòi khi đi ăn tại nhà hàng. Xứ sở anh đào cũng là nơi có nhiều quán ăn tổ chức các cuộc thi thử thách giới hạn dạ dày của người ăn. Vì vậy, nếu bạn đang ở Nhật thì tại sao lại không thử thách bản thân mình? Bạn sẽ không chỉ có cơ hội giành giải thưởng mà thậm chí vài ngày sau cuộc thi, có lẽ bạn cũng chẳng cần phải ăn gì đâu:)))

Tỉnh Mie là nơi có nhiều món ăn ngon, và đó là lý do tại sao nơi đây là địa điểm yêu thích của những người đam mê ẩm thực. Bài viết này sẽ giới thiệu 20 địa điểm ăn uống tuyệt vời nhất trong tại Mie từ những nhà hàng nổi tiếng, những quán cà phê mới mở đầy phong cách cho đến những địa điểm bình dân với mức giá phải chăng. Hãy theo dõi bài viết này để có sự chuẩn bị tốt nhất khi đến tỉnh Mie nhé!

Mì ramen chiếm một phần quan trọng trong nền văn hóa ẩm thực Nhật Bản và du khách tới Nhật chắc chắn nên thưởng thức món ăn hấp dẫn này. Có rất nhiều nguyên nhân lý giải vì sao ramen lại nổi tiếng đến vậy như hương vị thơm ngon, giá thành rẻ, chế biến nhanh trong khi vẫn đảm bảo một bữa ăn đầy đủ cho thực khách. Vì ở Nhật có rất nhiều nhà hàng mì ramen khác nhau, nên bạn có thể sẽ bối rối không biết nên thưởng thức mì ở đâu. Những lúc như vậy, sao bạn không thử ghé qua quán Ichiran Ramen? Đây là một thương hiệu ramen nổi tiếng ở Nhật có chi nhánh không chỉ ở khắp Nhật Bản mà còn mở rộng ra ở nhiều nước khác nhau trên thế giới. Trong bài viết lần này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bí quyết làm nên thành công của Ichiran Ramen cũng như lý do bạn nên thưởng thức hương vị mì này khi đến Nhật Bản nhé!

Hokkaido là nơi tự hào với sản lượng đánh bắt tôm đứng đầu Nhật Bản, độ tươi ngon tuyệt đối cùng với chủng loại phong phú khiến giới sành ăn vô cùng yêu thích. Những món ăn được chế biến từ tôm, vô cùng phong phú về chủng loại: không chỉ có sashimi, sushi, mà còn có cả các món khác như: tempura, ebifurai, ebichiri,... Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn những món tôm chỉ có thể thưởng thức tại Hokkaido, cách ăn cũng như thông tin về những nhà hàng tôm nổi tiếng tại đây.

Sân bay Haneda hiện là cửa ngõ vào Nhật Bản từ khắp nơi trên thế giới. Nơi đây không chỉ là sân ga đến và đi của các chuyến bay mà nó đã phát triển thành một địa điểm giải trí với đầy đủ các điểm tham quan và ẩm thực. Bài viết này sẽ tổng hợp 20 quán ramen ngon bạn có thể thử ở sân bay Haneda. So với nhiều nơi phải xếp hàng chờ đợi thì có lẽ sân bay Haneda là địa điểm tương đối lí tưởng để thưởng thức món ăn ngon.

9 nhà hàng truyền thống trong khu chợ ngoài Tsukiji 1. Shutoku 2. Nhà hàng Ichiban 4-Chome trong khu chợ ngoài Tsukiji 3. Sushidai 4. Yoshino 5. Segawa 6. Toritoh 7. Tempura Kurokawa 8. Ebi Kin 9. Saiwaiken 5 nhà hàng sang trọng quanh khu Tsukiji 1. Tamatomi 2. ...

10 quán ăn nên ghé ở khu phố tiệc tùng Dotonbori 1. Mizuno 2. Kushikatsu Daruma – chi nhánh Dotonbori 3. Kinryu Ramen – chi nhánh Dotonbori 4. Kani Doraku – chi nhánh chính 5. Jiyuken – chi nhánh chính Namba 6. 551 Horai 7. Kin No Torikara 8. ...

1. Kiritanpo (tỉnh Akita) Kiritanpo nổi tiếng ở Akita đến mức nhắc đến đặc sản Akita, người ta sẽ nghĩ ngay đến món ăn này. Đây là món lẩu thường được ăn vào ngày đông lạnh giá, khi đó cả nhà sẽ quây quần bên lò sưởi cùng thưởng thức nồi lẩu ...

10 cửa hàng ăn ngon bạn nên thử trên phố mua sắm Shinsaibashi 1. Nakamura-ya Bạn sẽ dễ dàng tìm thấy cửa hàng Nakamura-ya trên phố mua sắm Tenjinbashisuji nhờ hàng dài người xếp hàng trước cửa. Với diện tích khá nhỏ, nơi đây trông giống một quầy hàng hơn ...

Ramen là món gì? Đối với những ai chưa biết thì ramen là một món mì ăn cùng với nước dùng đậm đà làm từ thịt hoặc cá. Món ăn kèm với mì thường là thịt lợn xá xíu (thịt ba chỉ kho kiểu Nhật), trứng luộc, hành lá và rong ...

5 nhà hàng ăn trưa tại khu vực Kawaramachi đậm nét xưa Nhật Bản Miyakoyasai KAMO chi nhánh Kawaramachi Shij Nhà hàng có tên là Miyakoyasai, mang ý nghĩa là “rau của cố đô” trong tiếng Nhật (Kyoto vốn là thủ đô cũ của Nhật Bản từ năm 794 tới năm 1868), ...

1. Cup Noodle (カップヌードル) Ông vua của các loại mì ăn liền, đây là loại mì ly nổi tiếng nhất ở Nhật Bản. 2. Maruchan Midori no Tanuki-ten Soba (マルちゃん 緑のたぬき天そば) Đây là một loại mì soba (mì kiều mạch) ly ăn liền với tempura. 3. Nissin Yakisoba U.F.O. (日清焼そば ...

Lịch sử ra đời mì ăn liền Đối với nhiều người trong chúng ta, mì ăn liền dường như là một phần tất yếu của cuộc sống. Kí ức của tôi khi còn là đứa trẻ con là những gói mì ramen vị gà của Maruchan ở trong căn bếp ...

Dẫn đầu danh sách của CN Traveler là món phở "danh bất hư truyền" của Việt Nam được nhiều du khách yêu thích.

Cố đô của Nhật Bản còn lưu giữ nền ẩm thực truyền thống có từ hàng trăm năm, với những món ăn độc đáo và tinh tế.

Ẩm thực Nhật Bản không lạm dụng quá nhiều gia vị mà chú trọng làm nổi bật hương vị tươi ngon, tinh khiết tự nhiên của món ăn. Hương vị món ăn Nhật thường thanh tao, nhẹ nhàng và phù hợp với thiên nhiên từng mùa.

Được biết đến là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của ẩm thực Nhật Bản, nhưng trên thực tế, mì ramen lại có nguồn gốc từ Trung Quốc. Một số tài liệu cho thấy ramen xuất hiện ở Nhật từ đầu thế kỷ 20, nhưng một số tài ...

Khung cảnh đẹp như một bức tranh thủy mặc, những mỏm đá đủ hình thù kỳ lạ, soi bóng xuống làn nước xanh trong đến lạ lùng. Du lịch Nhật Bản khám phá Yamagata – vùng đất của hoa anh đào và mì ramen Yamagata là một tỉnh nằm ở ...

Mì Ramen được coi là một nét đặc sắc của văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Nếu đến xứ sở hoa anh đào mà không thử thức mì trứ danh này thì chuyến đi của bạn không thể trọn vẹn được.

Thời khắc tuyệt đẹp nhất năm tại xứ xở mặt trời mọc chuẩn bị đến rồi! Khi sakura (hoa anh đào) bung nở nhuộm hồng khắp đất nước Nhật Bản xinh đẹp. Làm cả đất nước Nhật Bản như khoác lên mình bộ lễ phục xinh đẹp và lộng lẫy ...