món ăn Nhật Bản

Nhật Bản là một quốc gia có nền ẩm thực đa dạng và phong phú, với rất nhiều món ăn truyền thống nổi tiếng khắp thế giới. Từ những món ăn nhẹ nhàng như sushi và sashimi đến các món cầu kỳ và bổ dưỡng như sukiyaki và oden, mỗi món đều mang trong mình hương vị và cách chế biến độc đáo, in đậm lịch sử và văn hóa con người Nhật Bản qua các giai đoạn và thời kỳ. Nếu bạn đang có ý định đến Nhật Bản và muốn có trải nghiệm những độc đáo tại nơi đây, thì không thể bỏ qua những món ăn truyền thống nổi tiếng của đất nước này. Hãy đọc ngay bài viết sau đây, để biết thêm về mười món ăn truyền thống nổi tiếng nhất của Nhật Bản nhé. Hy vọng rằng bài viết sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn cho chuyến đi du lịch tới Nhật Bản, và đừng quên bình chọn cho món ăn bạn yêu thích nhất nhé.

Mùa xuân là một trong những mùa đẹp nhất tại Nhật Bản. Trong suốt mùa xuân tại đất nước mặt trời mọc, rất nhiều hoa trái vào mùa và bắt đầu cho những ngày thời tiết ấm nắng dễ chịu hơn. Hoa anh đào vốn dĩ đã là biểu tượng nơi đây nhưng đến với Nhật Bản vào mùa xuân, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức rất nhiều món ngon chỉ vào mùa này trong năm. Và tại mỗi địa phương của Nhật cũng sẽ có những đặc trưng khác nhau trong văn hoá ẩm thực. Hãy cùng chúng mình khám phá những món ngon nhất bạn nên thử khi du lịch đất nước xinh đẹp này vào mùa xuân với một số gợi ý được tham khảo dưới đây bạn nhé!

Văn hóa Nhật Bản là một nền văn hóa được thế giới ngưỡng mộ và yêu thích. Trong đó văn hóa ẩm thực cũng vô cùng đặc sắc. Cũng giống như bất kỳ quốc gia nào khác thì bên cạnh những món ăn ngon cũng có những món ăn gọi là "kinh dị". Dó là những món ăn có thể chính người dân bản địa cũng không dám thử. Vậy hãy cùng xem những món ăn kinh dị nhất Nhật Bản là những món ăn nào và bạn nghĩ mình có thể ăn được không nhé.

Nhật Bản vốn nổi tiếng với văn hoá ẩm thực đa dạng và vô cùng cầu kỳ. Nhắc đến đồ Nhật, chúng ta sẽ nghĩ ngay đến những món ăn tươi ngon, đẹp mắt được chế biến vô cùng công phu, tỉ mẩn. Ẩm thực Nhật Bản không lạm dụng quá nhiều gia vị mà chú trọng làm nổi bật hương vị tươi ngon sủa nguyên liệu, sự tinh khiết tự nhiên của món ăn. Hương vị món ăn Nhật rất thanh tao, nhẹ nhàng và phù hợp với thiên nhiên từng mùa, mang đậm bản sắc riêng. Chính vì thế nên khác với những món ăn khác có thể tìm được ở bất kì đâu, đồ ăn Nhật Bản lại khó kiếm hơn hẳn. Tuy nhiên ở Sài Gòn bạn cũng có thể tìm thấy nhiều địa chỉ tuyệt vời để bạn có thể ghé đến và thưởng thức những món Nhật hoàn hảo. Dưới đây là những quán ăn Nhật ngon rẻ ở Sài Gòn mà chúng mình chia sẻ để bạn có thể tìm đến và thưởng thức vào ngày cuối tuần nhé!

Kyoto Nhật Bản nổi tiếng có một nền văn hóa ẩm thực của vùng vô cùng đa dạng, từ phong cách nấu ăn quý tộc kaiseki ryori cho tới shojin ryori của các thầy tu và kiểu nấu ăn đơn giản, thông dụng ở nhà obanzai ryori.

Được biết đến là cố đô cũ của Nhật Bản, là thủ phủ của triều đình hơn một nghìn năm, Kyoto có văn hóa ẩm thực của vùng vô cùng phong phú và đa dạng.

Sushi là món ăn truyền thống của Nhật Bản. Cùng với trà đạo, nghệ thuật cắm hoa ikebanna, sushi đã thực sự trở thành nét văn hóa đặc trưng của xứ sở mặt trời mọc.

Có kế hoạch cho một chuyến du lịch Nhật Bản vào mùa đông này ? Dolphintour giới thiệu 10 món ăn phổ biến nhất mà người Nhật thích ăn vào mùa đông, những món ăn ngày lạnh đậm đà hương vị chắc chắn sẽ làm bạn ấm lòng khi đến Nhật Bản mùa đông.

Đến với “thiên đường ẩm thực” Tokyo bạn sẽ bị quyến rũ bởi những món ăn không chỉ ngon miệng mà còn vô cùng đẹp mắt. Sau đây là danh sách một số món ăn đặc sản ngon và đẹp mắt nhất định phải ăn thử một lần khi du lịch Tokyo.

Để có được hương vị như ngày nay, tonkatsu đã trải qua một cuộc hành trình cải tiến không ngừng từ một món ăn phương Tây xa lạ du nhập vào Nhật Bản. Khi nhắc tới các món ăn phổ biến ở Nhật Bản, mọi người thường nghĩ ngay tới ...

Sushi: Tinh hoa ẩm thực Nhật Bản Sashimi: Linh hồn của ẩm thực Nhật Bản Unagi-no-kabayaki: Lươn nướng Nhật Bản Cua: Loại hải sản nổi tiếng nhất Nhật Bản Fugu: Các món ăn từ cá Nóc Chankonabe: Món ăn của các Sumo Lẩu Motsunabe: Đặc sản đến từ Fukuoka ...

Một nhà hàng Opuses tại khách sạn The Royal Park ở Ginza, Tokyo gần đây gây chú ý vì món tráng miệng hấp dẫn có hình dạng giống như những miếng thạch cao trên tường. Việc nằm trong danh sách những thứ ít ngon miệng nhất trên thế giới, thạch ...

Omakase là gì ? Với Omakase – thực khách cũng có thể là một người phê bình ẩm thực sành ăn Những nguyên tắc cần nhớ để có 1 buổi thưởng thức Omakase trọn vẹn Tin tưởng và tôn trọng nguời đầu bếp của bạn Hợp với người thích ...

Món kem tím này chỉ mở 5 tiếng mỗi ngày vào cuối tuần. Vì vậy, bạn cần phải tranh thủ cơ hội đến đây để thử hương vị tuyệt vời của nó. Có một xe đẩy bán đồ ngọt nhỏ bí ẩn ở Tokyo, chỉ xuất hiện vào cuối tuần ...

Món ăn này rất rẻ tiền, có thể ăn từ mùa hạ sang mùa đông, từ món lạnh tới món nóng đều được và hầu như rất ít người kén ăn. Nhật Bản là quốc gia có nền ẩm thực đa dạng với món sushi nổi tiếng trên toàn thế ...

Loại rau này có giá trị không thua kém gì nhân sâm nhưng giá thành lại rẻ hơn rất nhiều. Khi nói đến nhân sâm, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến một dược liệu quý có liên quan đến tuổi thọ. Trong tài liệu cổ xưa, nhân sâm có tác ...

Sukiyaki là một ẩm thực trứ danh gắn liền với lịch sử lâu đời của Nhật Bản, được lưu hành rộng rãi và phổ biến của thời đại Minh Trị. Nước chấm trứng tươi hòa quyện cùng vị ngọt, mềm của thịt bò tạo nên dư vị đậm đà của ...

Ẩm thực Nhật Bản chinh phục du khách nhờ sự tinh tế trong lựa chọn nguyên liệu cũng như cách chế biến độc đáo.

Nhắc đến món ăn Nhật Bản là mọi người thường hay nghĩ ngay đến sushi nhưng thật sự không phải vậy Nhật Bản còn có rất nhiều món ăn độc đáo khác.

Nhật Bản được xem là Hòn đảo Đông Á, cũng là nơi có nhiều món ăn cực ngon được xuất phát từ xử sở hoa anh đào này!

Một ngày nọ, nhiều cư dân mạng Nhật Bản chợt “ngẩn tò te” vì không hiểu vì sao một bài đăng Twitter bình thường lại bỗng dưng được chia sẻ với tốc độ chóng mặt. Bởi vì nó chỉ là một tài khoản Twitter của người bình thường đăng tải ...

Nói đến ẩm thực Nhật Bản, có thể nhiều người sẽ nghĩ ngay đến các món ramen, sushi, tempura, tonkatsu hay thịt bò Wagyu,.. Thế nhưng, chúng chỉ được biết đến nhiều ở nước ngoài. Ẩm thực Nhật Bản vô cùng đa dạng, đại diện cho nền ẩm thực xứ sở hoa anh đào lại là những cái tên có thể “rất khác” trong suy nghĩ của chúng ta.