Nguyên Liệu 1 con lươn cỡ vừa Tỏi gừng băm nhuyễn 1 muỗng canh mật ong 3 muỗng canh nước tương 1 muỗng cf bột bắp 1 muỗng cf đường Các bước Phi thơm tỏi gừng, cho nước tương, mật ong và đường vào khuấy đều Pha bột bắp ...
Nguyên Liệu 500g Tôm tươi Muối hạt, bột ớt, tiêu đen Các bước Rửa sạch tôm.Cho tôm cuộn trong giấy bạc rắc muối hạt trên lớp giấy bạc và tiêu đen lên mình tôm, đậy vung và nướng trên chảo dày ở lửa nhỏ cho tôm chín đều và ...
Nguyên Liệu Thịt ba rọi Nước tương chinsu, bột nêm, tỏi, đầu hành lá, tiêu, đường Các bước Thịt ba rọi rửa sạch xong ướp với nước tương, bột nêm, một xíu đường, tỏi bằm nhỏ, tiêu, đầu hành đập dập. (thường thì mình ướp qua đêm cho thấm ...
Nguyên Liệu Tôm đông lạnh Tỏi Dầu hào Muối Tiêu Các bước Tôm đông lạnh bóc vỏ để nude, sạch đẹp Ướp với các gia vị trên trong 15p Cho vào lò nướng 25p ở 180 độ, lấy ra tưới nước lên, lật lật rồi nướng tiếp 5p Rưới ...