Vịt nấu chao cuối tuần
Nguyên Liệu 1/2 con vịt 1/2 ký bún tươi(mua về trụng sơ qua nước sôi, đảm bảo vệ sinh) 1 củ khoai môn cao (gọt vỏ ngâm trong nước để khoai không bị thâm) Một ít rau Muống (hay cải bẹ xanh rửa sạch để ráo) 6-8 viên Chao ...
Nguyên Liệu 1/2 con vịt 1/2 ký bún tươi(mua về trụng sơ qua nước sôi, đảm bảo vệ sinh) 1 củ khoai môn cao (gọt vỏ ngâm trong nước để khoai không bị thâm) Một ít rau Muống (hay cải bẹ xanh rửa sạch để ráo) 6-8 viên Chao ...
Nguyên Liệu 1 kg Vịt Gia vị thông thường Ngoài ra còn có. Chao, bột điều, dầu hào, sate tôm Các bước CHỌN VỊT: bóp thử phao câu để biết vịt gầy hay mập. Bóp thử bầu diều coi vịt chắc hay không? HOẶC: ra quán cháo vịt nói ...
Thịt vịt là một trong những nguyên liệu khó chế biến, khó kết hợp hơn các loại thịt như thịt heo, thịt gà, thịt bò. Ngoài ra, thịt vịt cũng có mùi đặc trưng nếu bạn không biết sơ chế thì chúng cũng sẽ rất khó ăn đấy. Nếu như ...
Nơi gạo trắng nước trong này với bao món ăn đậm đà, độc đáo làm nao lòng du khách đi Cần Thơ, khiến cho người chưa đi thấy náo nức, người đi rồi lại chẳng muốn về. Ẩm thực miền Tây Nam Bộ nói chung và ẩm thực du lịch Cần ...
Vịt nấu chao Cần Thơ là một món đặc sản ở xứ sở Tây Đô đậm chất miền Tây sông nước mà ai cũng phải nhớ mãi cái hương vị độc đáo này. Vịt nấu chao Cần Thơ từng lọt top 100 món ăn ẩm thực, đặc sản tiêu biểu ...