Tổng hợp các món ăn vặt Đài Loan ngon bá cháy

Không có gì đáng hoài nghi khi nói rằng: Đài Loan là thiên đường của các món ăn vặt. Từ bánh ngọt đến đồ mặn, bơ, sữa… tất cả đều mang hương vị tuyệt cú mèo, mang đậm chất Đài Loan đúng điệu. Ngoài những món ăn “vặt” truyền thống, Đài Loan còn có rất nhiều món lấy cảm hứng từ các nền văn hóa khác nhau. Dưới đây là các món ăn vặt Đài Loan vừa nhìn thôi đã thấy thèm mà bạn không nên bỏ lỡ.

Danh sách các món ăn vặt Đài Loan ngon bá cháy

1. Bánh Dứa Đài Loan – Chia Te Bakery

Nhắc đến món ăn vặt Đài Loan chắc chắn bạn không thể bỏ qua bánh dứa – Chia Te Bakery.

Bánh dứa – chia te bakery nổi tiếng. Ảnh: Livingnomatds

Món ăn vặt này cũng ngang tầm “quốc hồn quốc tuý” của team thích đi du lịch Đài Loan.

Chia Te Bakery là món ăn Đài Loan với vỏ bánh thơm mùi bơ sữa, giòn rụm cùng với lớp nhân mứt dứa đầy ú ụ. Vị chua chua ngọt ngọt là nhân tố khiến chiếc bánh này luôn “hot hit” đó nha.

Trong ẩm thực Đài Loan, bánh dứa có rất nhiều hãng, mỗi hãng bánh có công thức riêng nhưng Chia Te Bakery phải gọi là đứng nhất luôn.

Cùng tìm hiểu thêm một chút về thương hiệu bánh dứa – Chia Te Bakery nha.

Tiệm bánh có từ năm 1975. Và nhân được kha khá giải thưởng lớn trong làng ẩm thực Đài Loan.

Mang danh bên mình danh hiệu cao quý nên là nguyên liệu bánh phải luôn tươi mới và chất lượng thì luôn đi đầu.

Tóm lại, bánh dứa – Chia Te Bakery cứ gọi là món ăn vặt Đài Loan chuẩn không cần chỉnh nè!

2. Túi kẹo – French Nougat hạnh nhân SUGAR & SPICE

Phải nói là Nougat không tuy không phải là món ăn vặt truyền thống Đài Loan nhưng người Đài hiện cực thích món này.

Bánh hạnh nhân sugar spice rất được giới trẻ ưa chuộng. Ảnh: Klook

Để bắt kịp xu hướng, nhiều tiệm bánh đã cải biến công thức Nougat với nhiều hương vị đa dạng hơn.

Có đầy đủ các vị như: hương dâu, trà xanh hay ai thích hương vị truyền thống đều có đủ cả. Tất cả đều có bao bì xịn, hình thức cũng rất bắt mắt. Chất như nước cất từ trong ra ngoài luôn.

Hiện tại, trong các tiệm bán đồ ăn vặt thì Sugar & Spice là nổi tiếng nhất về dòng kẹo này.

Về lịch sử thành lập, người đã sáng lập hãng Sugar & Spice từng đi nhiều nơi trên thế giới. Và lấy cảm hứng từ nhiều mạch nguồn để tạo nên thương hiệu này. Nên dĩ nhiên, nguyên liệu làm nougat cũng được chọn lọc thật kĩ càng.

Gồm có: quả hạnh nhân từ California, Mỹ và bơ tự nhiên hảo hạng của vùng Normandy tại Pháp.

Kẹo hạnh nhân Nougat là món ăn vặt Đài Loan đặc sắc, sản phẩm best seller của Sugar & Spice nên là các set quà tặng cũng rất đẹp. Màu xinh xắn nhìn sang ơi sang luôn!

Gói lại làm quà cho người thân khi đi du lịch Đài Loan trở về thì quá là chất rồi!

3. Mì cay – Master Spicy Noodle

Mì cay – Master Spicy Noodle không phải là một brand mỳ ăn liền to bự đâu nhé.

Đây thực chất là một chuỗi nhà hàng mỳ ở Đài Bắc theo kinh nghiệm du lịch Đài Loan. Nơi khiến giới trẻ Đài Loan phải xếp hàng dài nườm nượp chỉ để được thưởng thức hương vị này.

Master Spicy Noodle thơm ngon bổ dưỡng. Ảnh: Yelp

Menu siêu đơn giản chỉ có mì khô và nước súp hầm. Thế nhưng cũng đủ khiến dân tình ai hoài nhớ mãi.

Thưởng thức sợi mì dai dai, hơi cay cay và dùng kèm với nước súp đậm đà. Thêm chút sốt đậu nành vào những ngày mưa ẩm ẩm ương ương của thời tiết dạo này đủ khiến ta cảm thấy hạnh phúc.

Ngoài ra, đương nhiên là set mì mua về sẽ có một chút khác biệt. Khi mà không hoành tráng như ăn tại chỗ nhưng chắc chắc vẫn sẽ giữ được hương vị tinh tuý của Master Spicy Noodle.

Package của hãng cũng đẹp và hút mắt. Nên nếu mang về nhà món ăn vặt Đài Loan mang hương vị đặc sản xứ Đài để ăn hay tặng người thân đều xứng đáng hết đó.

4. Bánh Waffle gà chiên giòn rụm

Những miếng gà rán thơm lừng đi kèm bánh waffle (bánh kẹp) giòn tan.

Kết hợp cùng pho mát Gruyere béo ngậy và hành tây hương vị chua ngọt.

Tất cả kết hợp thành chiếc bánh Waffle thơm ngon khó cưỡng lại.

Waffle gà chiên to bự chảng. Ảnh: Flitto

Tuy nhiên, bạn chỉ có thể món ăn ngon bá cháy này tại các cửa tiệm đường phố của Đài Loan thôi nhé.

Nhưng để có thể thưởng thức hương vị thơm ngon của bánh Waffle thì ngại gì mà không book ngay một tour du lịch Đài Loan ngay thôi nhỉ.

Chọn một cửa tiệm to đùng ở cuối phố và bật công tắc “nếm” các món ăn vặt tại đường phố Đài Loan ngay tắp lự.

5. Bánh bơ sữa – Yu Jan Shin

Bánh bơ sữa hay còn gọi là bánh thái dương (hay tai yang bing) là món ăn vặt Đài Loan truyền thống.

Các cửa hàng chuyên bán đặc sản ẩm thực Đài Loan đều có món bánh này.

Yu jan shin có các chuỗi của hàng dễ dàng tìm mua. Ảnh: Roundtaiwanround

Trong tất cả tiệm bánh, Yu Jan Shin là một trong những thương hiệu làm bánh truyền thống hàng đầu. Nơi có cửa hàng trưng bày chính ở Đài Trung.

Nhưng yên tâm nhé, vì nếu đi Đài Bắc bạn vẫn có thể tìm được hãng bánh này ở chợ đêm Raohe và Taipei Main Station.

Theo kinh nghiệm du lịch Đài Loan, bánh bơ sữa cũng là món ăn vặt Đài Loan best seller của Yu Jan Shin. Bởi vì giá khá mềm so với các hãng khác, mà chất lượng thì ngon miễn bàn, khỏi chê nhé.

Vỏ bánh giòn tan thơm mùi bơ sữa, nhân bánh không quá ngọt, vừa đủ làm tan chảy con tim của team mê ăn uống thôi nha.

6. Bánh mochi Đài Loan tròn béo

Bánh mochi, món ăn vặt Đài Loan tròn tròn béo béo, thơm ngon nức nở.

Bạn biết không, bánh mochi Đài Loan xưa nay nổi tiếng là loại bánh có lớp vỏ mềm mịn, trắng trẻo, dẻo dai hết mực.

Mochi Đài Loan khá đa dạng với nhiều hương vị độc đáo. Ảnh: Printerest

Bên trong bánh mochi có lớp nhân trà xanh, xoài, dừa, matcha… ngọt ngọt thơm lừng.

Càng ăn càng ghiền, bánh được ăn lạnh lại càng trở nên ngon tuyệt cú mèo.

Nhân bánh bên trong hòa quyện thành một món ăn mềm mềm dẻo dẻo.

Ngoài ra, hiện có loại bánh mochi Đài Loan có thể mix các vị chung với nhau trong cùng một chiếc bánh béo. Từ đậu đỏ, đậu phộng, mè đen, mè trắng, vanilla…

7. Bánh trứng cuộn – HiWalk x Bánh Dứa Chia Te

Siêu combo 2 món ăn vặt Đài Loan đỉnh của đỉnh cho những ai muốn thử cùng lúc nhiều món.

HiWalk là một thương hiệu trứng cuộn handmade. Tất cả đều được làm bằng tay, với trứng tươi từ nông trại tại Pingtung và bơ từ New Zealand.

Hương vị bánh giòn tan trong miệng sau mỗi lần cắn.

Sự kết hợp hoàn hảo của bánh dứa và Hiwalk. Ảnh: Zing

Bên cạnh đó, bánh dứa – Chia Te được làm từ lớp kem nhập khẩu với vỏ ngoài giòn rụm. Và tràn ngập hương vị dứa ngọt ngào bên trong.

Đây luôn là cửa hàng có lượng khách mỗi ngày đến xếp hàng dài dằng dặc, sức mua rất đông.

Cùng thưởng thức vài món ăn vặt và coi phim dài tập cũng là một điều thú vị hay ho đó nhỉ. Bạn có thể mở 1 bộ phim thần tượng Đài Loan từ thời nảo thời nào. Và có thể cùng coi với chúng bạn để ôn lại kỉ niệm xưa.

Hơn nữa, những món ăn Đài Loan này đều rất nổi tiếng. Nếu gói lại xinh xắn, gọn gàng là đã có ngay món quà tặng ba mẹ, bạn bè hay đối tác để thể hiện sự quan tâm của mình nữa đó nha.

Thục Anh

Đăng bởi: Hà Nguyễn Ngọc