Bò khô Đà Nẵng với hương vị đậm đà là một trong số đặc sản hảo hạng thơm ngon níu chân mọi du khách khi ghé thăm Đà thành. Nếu bạn đang có kế hoạch du lịch tại thành phố đáng sống nhất Việt Nam này thì không thể bỏ qua các địa chỉ mua bò khô dưới đây.

1. Bò khô Đà Nẵng – đặc sản Đà Nẵng làm quà nổi tiếng
2. Mua bò khô Đà Nẵng ở đâu uy tín, đảm bảo chất lượng?
3. Lưu ý để chọn mua bò khô Đà Nẵng ngon, chất lượng

cẩm nang, khám phá, trải nghiệm, top 13 địa chỉ mua bò khô đà nẵng chất lượng, uy tín

Bò khô là một trong những đặc sản của Đà Nẵng và các tỉnh miền Trung nước ta. Bò khô Đà Nẵng được người dân cả nước biết đến với hương vị đậm đà, hấp dẫn cùng hình thức bắt mắt. Một trong những món ăn vặt và chế biến các món gỏi hấp dẫn.

1. Bò khô Đà Nẵng – đặc sản Đà Nẵng làm quà nổi tiếng

Bò khô Đà Nẵng với điểm đặc biệt là sử dụng các loại gia vị sẵn có trong tự nhiên như gừng, nghệ, ớt, tỏi,… cùng bí quyết gia truyền và cách chế biến thủ công độc đáo. Đây là bí quyết để có được miếng thịt bò khô Đà Nẵng thơm, ngọt nổi bật mà không nơi nào có được. Khi ăn, bạn cảm nhận được miếng bò dai dai không khô cứng, càng nhai mềm hương vị lan tỏa trong khoang miệng khó mà quên.

Bên cạnh đó, khâu chọn nguyên liệu làm bò khô được chọn lọc kỹ càng với loại thịt tươi, ngon nhất. Thịt làm bò khô được loại bỏ hết phần mỡ, thái thành miếng nguyên thớ thịt rồi đem tẩm ướp gia vị đặc trưng. Sau khi thịt ngấm gia vị được mang đi sấy khô ở nhiệt độ thích hợp để miếng bò khô lại. Bò khô lọt vào danh sách một trong những đặc sản Đà Nẵng được du khách ưa chuộng.

Hiện nay trên thị trường có 3 loại bò khô Đà Nẵng phổ biến:

Bò khô viên Đà Nẵng: Loại bò khô viên này được thái dày và to giống hình dạng quân cờ. Cách làm bò khô viên Đà Nẵng và đóng gói thành phẩm bò khô viên cũng giống như các loại bò khô khác. Tuy nhiên, loại bò khô này thường được thưởng thức theo kiểu từng viên một. Bò khô viên có vị cay, mặn sẽ đậm đà hơn các loại bò khô khác.
Bò khô lát Đà Nẵng: Bò khô dạng lát được chế biến rất tỉ mỉ và công phu để tạo ra thành phẩm mềm dẻo và không mất độ ngọt của thịt bò. Thịt được thái dọc thớ với độ dày vừa phải và tẩm ướp thấm vị rồi đem đi sấy. Bò khô lát dai nhưng không cứng và hương vị thịt được giữ lại một cách trọn vẹn.
Bò khô sợi Đà Nẵng: Để làm được bò khô dạng sợi ngon, người làm cần chọn lựa phần thịt đùi hoặc thịt thăn, khi chế biến sợi thịt bò mới dài và không bị rời. Thành phẩm của bò sợi có màu đỏ thẫm, đậm vị cùng độ mặn ngọt vừa phải. Sợi bò không không quá dai và cũng không bị mềm. Đây là loại được sử dụng trong món gỏi bò khô Đà Nẵng khá phổ biến.

2. Mua bò khô Đà Nẵng ở đâu uy tín, đảm bảo chất lượng?

2.1. Bò khô gia truyền Quỳnh Như

Địa chỉ: Số 72 Nguyễn Dữ, Quận Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng
Giá tham khảo: 500.000 – 800.000 VNĐ/kg

Bò khô gia truyền Quỳnh Như đã có mặt hơn 20 năm tại thành phố Đà Nẵng, được người dân và du khách ưa chuộng lựa chọn. Với công thức chế biến gia truyền, bò khô Quỳnh Như chiếm trọn tình yêu của du khách bởi hương vị đặc biệt, bò dai vừa và thấm gia vị.

2.2. Bò khô homemade Quỳnh Phương

Địa chỉ: Số 16 Bình Hòa 7, phường Khuê Trung, quận Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng
Giá tham khảo: 550.000 – 850.000 VNĐ/kg

Nếu bạn là người ưa chuộng các loại thực phẩm nhà làm thì không thể bỏ qua bò khô homemade Quỳnh Phương. Với nguồn nguyên liệu tự nhiên, nói không với phẩm màu, phụ gia độc hại, đảm bảo an toàn cho người dùng.

Bên cạnh đó, bò khô homemade Quỳnh Phương nổi bật với hương vị thơm ngọt tự nhiên từ thịt bò tươi tẩm ướp với sả, tỏi, ớt,… cho ra sản phẩm bò khô đạt chất lượng cao.

2.3. Bò Khô Đà Nẵng Quý An

Địa chỉ: 2 Hà Đặc, TP. Đà Nẵng hoặc 103 Hồ Xuân Hương, TP. Đà Nẵng
Giá tham khảo: Từ 550.000 – 700.000 VNĐ/kg

Nếu bạn đang tìm địa chỉ mua bò khô đà nẵng chất lượng thì không thể bỏ qua địa chỉ bò khô Quý An. Đây là một trong những địa chỉ uy tín, sản phẩm đảm bảo chất lượng cao, cam kết bò khô nguyên chất 100%.

2.4. Cửa hàng đặc sản khô Đà Nẵng

Địa chỉ: 103 Lê Đình Dương, Tp Đà Nẵng hoặc 408/124 Hoàng Diệu, TP. Đà Nẵng
Giá tham khảo: 480.000 – 700.000 VNĐ/kg

Bạn băn khoăn bò khô Đà Nẵng giá bao nhiêu để lựa chọn được sản phẩm phù hợp với hầu bao cá nhân thì không thể bỏ qua đặc sản khô Đà Nẵng. Đây là một trong địa chỉ luôn tự hào đi đầu với mức giá cả phù hợp, sản phẩm chất lượng, uy tín và đảm bảo an toàn thực phẩm đến sức khỏe người dùng. Bò khô tại đây với nhiều loại: bò khô lát, bò khô sợi, bò khô viên, cá bò khô đà nẵng,… đóng hộp 300gr, 500gr mà bạn có thể lựa chọn.

2.5. Đặc sản khô bò sông Hàn

Địa chỉ: K61/7B Trần Bình Trọng, phường Phước Ninh, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Giá tham khảo: 500.000 – 800.000 VNĐ/kg

Bò khô sông Hàn là địa chỉ đã có mặt trên thị trường Đà Nẵng trên 10 năm được lòng dân địa phương và thực khách du lịch. Bò khô sông Hàn được chế biến theo công thức gia truyền với hương vị ấn tượng riêng biệt của mình. Sản phẩm hiện có mặt ở rất nhiều nơi trên địa bàn miền Trung, Tây Nguyên.

2.6. Bò khô cô Cẩm

Địa chỉ: 85/2 Lê Hữu Trác, quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
Giá tham khảo: 450.000 – 700.000 VNĐ/kg

Bò khô cô Cẩm hiện đang là sự lựa chọn của rất nhiều khách du lịch mang về làm quà cho người thân, bạn bè. Với sản phẩm bò khô thơm ngon, chuẩn vị và giá thành vô cùng phải chăng, bò khô cô Cẩm có mặt ở rất nhiều cửa hàng tại Đà Nẵng và các điểm chuyên bán bò khô. Chính vì vậy, du khách có thể dễ dàng tìm kiếm và mua làm quà.

2.7. Siêu thị Lộc Phát

Địa chỉ: 12 Hoàng Hoa Thám, TP. Đà Nẵng
Giá tham khảo: 450.000 – 800.000 VNĐ/kg

Siêu thị Lộc Phát được biết đến là một trong những địa chỉ chuyên cung cấp các sản phẩm đặc sản miền Trung. Việc tìm mua sản phẩm bò khô tại đây là sự lựa chọn sáng suốt cho du khách bởi chất lượng, uy tín, giá tốt luôn đặt lên hàng đầu.

2.8. Cửa hàng đặc sản Dương Lê

Địa chỉ: 516 Núi Thành, TP. Đà Nẵng
Giá tham khảo: 700.000 – 850.000 VNĐ/kg

Tại Dương Lê, các sản phẩm bò khô đạt tiêu chí chất lượng hàng đầu, thực phẩm sạch nhà làm với uy tín nhiều năm cung cấp. Bò khô được tuyển chọn từ loại bò bắp hoặc thịt thăn bò có thớ dài tươi ngon, kết hợp cùng các loại gia vị tự nhiên với tỷ lệ hoàn hảo, mang đến sản phẩm hợp khẩu vị du khách 3 miền.

2.9. Siêu thị Thiên Phú

Địa chỉ:

124 đường 2/9, TP. Đà Nẵng
28 Duy Tân, TP. Đà Nẵng
198 Hồ Nghinh, TP. Đà Nẵng
Lô 1A – 2A Nguyễn Tất Thành, TP. Đà Nẵng
Giao Mart, 49 Võ Văn Kiệt, TP. Đà Nẵng

Bò khô tại siêu thị Thiên Phú được xem là một trong những mặt hàng được đông đảo khách du lịch và người dân lựa chọn sử dụng làm món ăn vặt Đà Nẵng hay món bánh tráng nướng bò khô Đà Nẵng, món gỏi,… đặc biệt là làm quà.

2.10. Siêu thị Quà miền Trung

Địa chỉ: Lô 53-55 đường Trần Văn Trứ, TP. Đà Nẵng
Giá tham khảo: 600.000 – 800.000 VNĐ/kg

Siêu thị Quà miền Trung là cửa hàng chuyên cung cấp đa dạng mặt hàng đặc sản của miền Trung với tiêu chí chất lượng đặt lên hàng đầu. Bò khô tại đây với nhiều loại khác nhau bao gồm: bò khô lát, bò khô sợi, bò khô viên,… được tẩm ướp với công thức đặc biệt tạo nên hương vị đặc trưng của người miền Trung. Đây là một trong những gia vị không thể thiếu trong món bánh tráng bò khô Đà Nẵng được giới trẻ yêu thích.

2.11. Đặc sản Chính Gốc

Địa chỉ: 172 Đỗ Bá, TP. Đà Nẵng
Giá tham khảo: 550.000 – 700.000 VNĐ/kg

Với giá thành hợp lý cùng với đó là chất lượng sản phẩm được đặt lên hàng đầu, bò khô tại đặc sản Chính Gốc được rất nhiều du khách lựa chọn. Bò khô được làm từ thịt bò phi lê tươi ngon, từng thớ thịt đùi săn chắc nguyên chất. Cùng với đó, thịt được tẩm ướp cùng nguyên liệu từ tự nhiên không phụ gia và phẩm màu hóa học độc hại cho độ an toàn cao.

2.12. Siêu thị Đặc sản quà miền Trung

Địa chỉ:

Lô 53 – 55, Trần Văn Trứ, TP. Đà Nẵng
Lô 5 Võ Văn Kiệt, TP. Đà Nẵng

Đây là một trong những địa chỉ với vị trí trung tâm thuận tiện, chuyên phục vụ mua sắm quà Đà Nẵng và đặc sản miền Trung. Tại đặc sản quà miền Trung có rất nhiều mặt hàng đặc biệt phải kể đến bò khô tại Đà Nẵng. Sản phẩm đạt vệ sinh an toàn thực phẩm với nguồn gốc xuất xứ từ địa phương có nhãn hiệu tiêu biểu. Tại đây có dịch vụ đóng gói và thử sản phẩm miễn phí.

2.13. Cửa hàng Đặc sản làm quà

Địa chỉ: 02 Hà Đặc, TP. Đà Nẵng
Giá tham khảo: 500.000 – 750.000 VNĐ/kg

Đặc sản làm quà là một trong những địa chỉ chuyên cung cấp các loại đặc sản khô nổi tiếng Đà Nẵng. Bò khô tại Đặc sản làm quà được nhiều du khách yêu thích. Loại đặc sản này được tẩm ướp gia vị thấm đều với chút cay của ớt, cùng các hương vị tự nhiên và vị ngọt của thịt rất bắt vị.

3. Lưu ý để chọn mua bò khô Đà Nẵng ngon, chất lượng

Do nhu cầu sử dụng bò khô tại Đà Nẵng lớn, không chỉ người dân mà còn khách du lịch. Chính vì vậy không ít sản phẩm kém chất lượng trà trộn vào thị trường gắn mác đặc sản. Để sở hữu sản phẩm bò khô chất lượng làm quà cho người thân, bạn bè, bạn không thể bỏ qua cách chọn bò khô dưới đây:

Hình thức thịt bò khô: Miếng bò khô hảo hạng thường có màu vàng sẫm, miếng dài và nhìn chắc chắn. Còn với các sản phẩm kém chất lượng thường có màu đỏ sẫm do tẩm các loại hóa chất là phẩm màu, cùng với đó hình thức bò khô sợi ngắn và nhỏ hơn. Tuy nhiên, tùy vào loại bò khô ở mỗi vùng miền và cách tẩm ướp khác nhau nên màu sắc của bò khô có chút thay đổi về màu sắc.

Hương vị thịt bò khô: Việc quan sát bằng mắt không thể phân biệt được thì bạn có thể xin phép người bán ngửi mùi vị của thịt bò khô. Bò khô chuẩn sẽ có vị nồng và thơm mùi thịt bò. Ngược lại, nếu bạn ngửi thấy mùi hắc, khó chịu thì đó không phải loại ngon, bạn cần cân nhắc khi lựa chọn.
Ăn thử nhận biết bò khô ngon: Khi ăn bò khô có vị cay, độ mặn ngọt vừa phải, hơi dai và càng nhai càng thấy vị thanh ngọt của thịt thì đây là loại bò khô ngon. Còn khi ăn dù nhai vẫn có vị ngọt, cay nhưng nuốt sẽ thấy vị đắng, không thay ngọt và khi xé bò khô rất bỏ thì đó là loại kém chất lượng.
Chọn bò khô Đà Nẵng không phẩm màu: Bò khô nơi đây với đặc trưng sử dụng các nguyên liệu từ tự nhiên nên thành phẩm sẽ có màu nhạt, tự nhiên. Chính vì vậy, bạn không nên lựa chọn loại thịt màu quá sẫm bởi loại này thường sử dụng phẩm màu và hóa chất tạo mùi.
Kiểm tra ngày sản xuất, hạn sử dụng bò khô
Chọn mua bò khô Đà Nẵng tại các địa điểm có thương hiệu, uy tín: Mua sản phẩm tại thương hiệu lớn, uy tín giúp bạn có được sản phẩm đảm bảo về cả hình thức và chất lượng nhất.

Đến Đà Nẵng, ngoài thưởng thức ẩm thực, bạn không thể bỏ qua trải nghiệm nghỉ dưỡng đẳng cấp tại Vinpearl Đà Nẵng. Hệ thống Vinpearl Đà Nẵng gồm có 03 khách sạn/resort nghỉ dưỡng đạt chất lượng 5 sao, tọa lạc tại các vị trí đắc địa, nơi hội tụ tinh hoa của miền di sản Đà Nẵng – Hội An. Điểm lưu trú này sẽ mang đến không gian riêng tư và tư giãn tối đa cho mọi du khách

Hiện nay, Vinpearl đang triển khai chương trình hội viên Pearl Club có ưu đãi có 1-0-2 dành riêng cho chủ thẻ và người thân:

Miễn phí 02 đêm nghỉ tại khách sạn/resort trên toàn hệ thống
Giảm tới 10% GIÁ PHÒNG, 5% giá tour và trải nghiệm
Giảm tới 50% đối với dịch vụ ẩm thực và phí sân cỏ
Miễn phí mở thẻ, không phí duy trì thẻ

Bò khô Đà Nẵng là một trong những đặc sản nổi bật của mảnh đất Đà thành. Nếu có dịp tới Đà Nẵng, nhớ mua món đặc sản này về làm quà bạn nhé. Hãy ghé những địa chỉ cung cấp bò khô Đà Nẵng uy tín trong bài để có thể sở hữu sản phẩm đảm bảo chất lượng và giá thành hợp lý nhất nhé!

Đăng bởi: Quỳnh Đinh