Top 16 quán bột chiên hấp dẫn nhất tại TP Hồ Chí Minh

Một món ăn bình dị luôn, rẻ tiền nhưng luôn có vị trí trong lòng người dân Sài Thành đó chính là món bột chiên. Đây là món ăn đã có từ lâu đời và có nguồn gốc từ Trung Quốc được du nhập vào Việt Nam, đến nay món ăn này cũng do người Việt gốc Hoa chế biến và bán nên lúc nào cũng có hương vị đặc trưng. Bột chiên là món không chuẩn bị sẵn mà chỉ làm khi khách yêu cầu đòi và đòi hỏi người đầu bếp phải khéo léo. Bài viết này sẽ tổng hợp giúp các bạn tất cả những quán bột chiên hấp dẫn nhất tại TP Hồ Chí Minh. Nếu ai muốn thưởng thức món ăn giản dị này hãy tham khảo những địa chỉ dưới đây nhé.

• Bột chiên Lê Hồng Phong
• Bột chiên giòn giòn đối diện nhà thờ Hầm
• Bột chiên Trần Bội Cơ kiểu Hoa
• Bột chiên khoai môn cực ngon – chợ Phú Nhuận
• Bột chiên gần bưu điện Chợ Lớn

Bột chiên Lê Hồng Phong

Quán do một bác phụ nữ trung tuổi người Hoa mở bán. Quán được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt tầm khoảng 9-10h tối có rất đông người đến ăn. Bột chiên ở quán có phần đậm đà hơn các quán khác vì được nêm nếm nhiều gia vị. Đặc biệt, bột chiên Lê Hồng Phong không ăn chung với đu đủ như những chỗ khác mà ăn kèm với cải bào chua ngọt.

Địa chỉ: 179, Lê Hồng Phong, Quận 5, Tp Hồ Chí Minh Giờ mở cửa: 14:00 – 23:00
Giá: 14.000 – 25.000 đồng

Bột chiên giòn giòn đối diện nhà thờ Hầm

Quán bột chiên này khá nổi tiếng ở Quận 11, xe bột nằm đối diện cổng nhà thờ Hầm (Nhà thờ Tân Phước), ngay đường Nguyễn Thị Nhỏ. Tối tối khách ở quán rất đông nên phải chờ lâu một chút, nhưng đến khi nhân viên bưng đĩa bột chiên nóng hổi rất xứng đáng với công chờ đợi của mình. Bột chiên ở quán được đánh giá theo đúng kiểu Việt Nam giòn xốp, không phải kiểu mềm nhưng cũng rất hợp khẩu vị của đông đảo tín đồ.

Địa chỉ: Đối diện cổng nhà thờ hầm, Quận 11, TP Hồ Chí Minh
Giá: 18.000 – 20.000 đồng

Bột chiên Trần Bội Cơ kiểu Hoa

Con đường Hải Thượng Lãn Ông dường như là thánh địa của món Hoa nói chung và bột chiên nói riêng.Nằm trong khu người Hoa tại quận 5 nên xe bột chiên này cũng có hương vị người Hoa đặc trưng.

Địa chỉ: Đối diện 272, Hải Thượng Lãn Ông, Quận 5, TP Hồ Chí Minh Giờ mở cửa: 9:00 – 22:00
Giá: 15.000 – 25.000 đồng

Bột chiên khoai môn cực ngon – chợ Phú Nhuận

Quán có thâm niên 20 năm nên được nhiều bạn trẻ tìm đến. Quán khá dễ tìm, nằm ngay chợ Phú Nhuận đường Phan Đình Phùng. Quán có bán nước mía và sinh tố, vừa ăn bột chiên và nhâm nhi cốc sinh tố. Bánh luôn được chiên nóng khi có khách gọi, bột chiên giòn vừa đủ và thơm.

Địa chỉ: Chợ Phú Nhuận, Quận Phú Nhuận, TP Hồ Chí Minh Giờ mở cửa: 17:00 – 2:00
Giá: 20.000 – 25.000 đồng

Bột chiên gần bưu điện Chợ Lớn

Bột chiên ngon đúng điệu phải chiên mềm, chứ không phải kiểu chiên giòn phổ biến ngày này, với miếng bột cắt theo hình chữ nhật đặc trưng. Dọn thêm chén nước tương với đu đủ bào, thêm một chút tương ớt nữa mới là đủ vị, mới đúng phong cách bột chiên Chợ Lớn.

Địa chỉ: Hải Thượng Lãn Ông, Quận 5, TP Hồ Chí Minh Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00
Giá: 15.000 – 20.000 đồng

Đăng bởi: Phươnng Thảo