Top 8+ bài viết ẩm thực ninh thuận đầy đủ và chi tiết nhất

Đặc sản “Bánh căn – bánh xèo” Ninh Thuận Ẩm thực Ninh Thuận “đậm chất vị biển” – đặc sản Bánh canh Chả Cá Cơm gà Phan Rang – Ẩm thực Ninh Thuận nổi tiếng không nên bỏ qua  Nem chua Ninh Thuận Thịt cừu Ninh Thuận – món đặc sản nhất định phải thử khi đến Ninh Thuận Lời kết Ẩm thực Ninh Thuận ngon hay đặc sản nổi tiếng là những món ăn bạn không thể bỏ qua khi đặt chân đến vùng đất nắng này. Chưa kể những điều vô vàn mới mẻ về du lịch, văn hóa,…riêng ẩm thực cũng đã đủ sức hấp dẫn cho những “tín đồ” đam mê ăn uống. Vậy đừng bỏ lỡ qua bài viết Kỳ 4: Ẩm thực Ninh Thuận ngon không thể bỏ qua. Trong chuỗi Series Thưởng thức của chúng mình hôm nay nhé! Đặc sản “Bánh căn – bánh xèo” Ninh Thuận Du khách nếu đặt chân tới vùng đất nắng Phan Rang Ninh Thuận. Nhưng chưa được thưởng thức món ăn đặc sản địa phương “Bánh Căn – Bánh Xèo” là điều rất tiếc nuối. Với những chiếc bánh căn được đúc từ bột gạo và đầy ắp các loại topping hấp dẫn: trứng, thịt, tôm, mực tươi sống…Kèm theo nước chấm hòa quyện khó quên được chế biến đặc biệt từ đậu rang xay nhuyễn, thêm vị chua chua của chanh và mùi tỏi thơm của tỏi, hành phi. Bánh căn – bánh xèo trong danh sách ẩm thực Ninh Thuận ngon là món nhất định bạn phải thử một lần. Nếu bạn có dịp ghé thăm vùng đất đầy nắng và gió này. Ẩm thực Ninh Thuận “đậm chất vị biển” – đặc sản Bánh canh Chả Cá Món bánh canh đã trở nên quá đỗi quen thuộc của người dân và du khách đến Ninh Thuận. Bạn có thể ăn món địa phương chính gốc này bất cứ bữa nào trong ngày: bữa sáng, buổi trưa hoặc chiều tối hay đơn giản là khi nào thấy đói Thành phần tạo nên món ăn bánh canh cũng có vẻ khá đơn giản. Thành phần chính bao gồm: bún, chả cá, nước dùng. Nhưng thật sự tinh tế để mang đến tô bánh canh thơm ngon, đậm đà thì phải trải qua nhiều công đoạn: Trước tiên là công đoạn chế biến bún. Sợi bún bánh canh được làm từ gạo xay nhuyễn và được trụng chín bằng nước sôi. Sợi bún làm ra không quá to và cũng không nhỏ giữ được màu trắng tự nhiên của gạo. Nước dùng được chế biến nấu từ xương cá để tạo nên vị thanh ngọt hơn. Sau khi đã róc lấy hết phần thịt làm chả cá. Phần xương cá được dùng kết hợp nấu chung với gia vị gia truyền riêng của mỗi quán. Vì vậy, nguyên liệu tuy cơ bản nhưng mùi vị của bánh canh mỗi quán lại có hương vị thơm ...

Ẩm thực Ninh Thuận được đánh giá vô cùng đặc sắc. Với sự giao thoa, kết hợp hài hòa của ẩm thực miền Trung và văn hóa ẩm thực Chăm. Ninh Thuận là một trong những tỉnh thành thuộc khu vực Nam Trung Bộ, với nét đặc trưng là các bãi biển xanh ngát cùng cánh đồng muối thênh thang, trắng muốt. Tại Ninh Thuận, bạn sẽ được tham quan, khám phá những địa danh hàng đầu. Như cung đường đèo Ngoạn Mục, đồi cát Nam Cương, bãi biển Ninh Chữ, Đầm Nai, Bảo tàng Ninh Thuận, tận hưởng không gian văn hóa Chăm cổ điển đặc trưng… Cùng với đó là hàng loạt những món ngon được nhiều khách du lịch trong và ngoài nước yêu thích. 1. Bánh căn – bánh xèo Bánh xèo ở đây có thể ăn no mà không ngán, đậm đà hương vị của biển. Bánh được đổ trong những chiếc khuôn làm bằng đất nung đặt trong một cái lò tròn. Bánh không dùng nhiều dầu để tráng khuôn, lượng bột vừa đủ dày để tạo ra độ giòn mà không mất độ dẻo của bánh, nhân bánh được thêm giá sống và hải sản rất tươi ngon như tôm, mực. Nước mắm ăn với bánh xèo được pha với ít đậu phộng giã nhuyễn, hơi lạt để có thể cho chiếc bánh vào ngập chén nước mắm mà không bị mặn. Về khuya, trong cái se lạnh của phố biển, thưởng thức món bánh xèo bên bếp lửa hồng quả là ấm tình. Bánh căn gần giống bánh khọt, nhưng làm bằng bột gạo pha nếp, nhân bánh dùng tôm, mực, thịt hay trứng. Món đặc sản này sẽ đậm đà và ngon hơn với chén nước chấm làm từ đậu phụng rang xay nhuyễn, thêm vị chua của me, ngọt của đường, mùi thơm của tỏi phi, hành phi cùng nhiều loại nước chấm khác để tạo ra cảm giác thú vị riêng. Du khách cũng có dịp thưởng thức một số loại bánh làm từ bột gạo gói bằng lá chuối, đặc biệt là bánh gạo tấm và bánh gừng rất nổi tiếng của người Chăm vùng Ninh Thuận. Bánh căn Ninh Thuận Bánh xèo Ninh Thuận 2. Nem chua Ninh Thuận Nem chua Ninh Thuận có vị chua vừa đủ, dai giòn, có chút cay của ớt, chút thơm nồng của tiêu, pha lẫn vị chua rôn rốt của lá chùm ruột. Để làm ra món Nem chua Phan Rang ngon đúng điệu, các nguyên liệu đều được chọn lựa kỹ, từ thịt heo, đến đường phèn, nước mắm, ớt, tiêu đến lá chùm ruột, lá chuối dùng để gói… Nem chua Phan Rang được xem như một đại diện giản dị nhưng nồng nàn hương vị địa phương và rất đậm tình đời, tình người. Không chỉ có vẻ bắt mắt, nem có dư vị rất riêng, chua vừa đủ, dai giòn, chút cay từ ớt, chút nồng tự ...

Mang theo 100k Ăn gì ở Phan Rang? 1.Bún sứa cá 2.Bún mắm nêm 3.Cháo Lòng 4.Bánh xèo 5.Bánh Căn 6.Bánh tráng nướng 7.Thịt cừu 8.Ốc Ninh Thuận 9.Cơm gà Phan Rang 10.Bánh Canh chả cá Mang theo 100k Ăn gì ở Phan Rang? Cứ ngỡ vùng đất Ninh Thuận đang khởi sắc nhờ du lịch phát triển, sở hữu những danh lam thắng cảnh với vẻ đẹp trời phú, thu hút sự ghé thăm không chỉ du khách trong và ngoài nước sẽ có mức trải nghiệm giá cao. Nhưng không, người dân nơi đây vẫn giữ riêng cho mình vẻ ôn hòa, chất phát, giữ gìn truyền thống từ trong những món ăn bình dân đậm tình người xứ nắng gió, tạo nên nét ẩm thực riêng biệt làm lay động bất cứ du khách nào ghé chơi. Vậy nếu cầm trong tay 100 ngàn thì ăn gì ở Phan Rang? Nếu câu hỏi này khiến bạn băn khoăn, thì cùng Viet Nam Jour khám phá 10 món ăn bình dân đặc trưng của Ninh Thuận ngay trong bài viết này nha. Cơm gà Phan Rang trứ danh 1.Bún sứa cá Giá: 25.000 đồng/ tô “Ăn gì ở Phan Rang?” – Mời cả nhà ghé sạp bún sứa cá Kiều ở 70 Lê Lợi (mở bán sau 4h chiều) để thưởng thức món ăn nổi tiếng của Ninh Thuận nhé. Quán chỉ có khoảng 4-5 chiếc bàn nhựa, xếp theo hình chữ L và ở giữa là quầy nước lèo, bún,… của chị chủ. Quán này không chỉ đông vì khách du lịch tìm đến mà còn là chỗ ai hấp dẫn dân địa phương nữa. Bún cá sứa Phan Rang Bún sứa ở đây có nước dùng được nấu bằng cá liệt, còn chả cá bao gồm các loại cá trứ danh: thu, nhồng, đối… được lóc xương lấy thịt quết đến nhuyễn và dai, sau đó vo thành viên nhỏ rồi hấp chín. Nấu cùng với sứa, món ăn có vị thanh, ngọt, mát rất phù hợp với thời tiết nóng ẩm nơi đây. 2.Bún mắm nêm Bún mắm nêm tại Phan Rang ngon ở mắm nêm được pha với công thức riêng, ăn rất ấn tượng vị lại đậm đà. Một phần thập cẩm đầy đủ bao gồm chả bò, ba rọi, heo quay giòn rụm, đáng đồng tiền, bao no nê luôn. Ăn kèm với các loại rau, xoài khiến món ăn không bị mặn gắt và không bị ngán. Bỏ túi ngay 1 vài địa chỉ nổi tiếng tại đây: Bún mắm nêm Ninh Thuận Bún Mắm Nêm Bà Thuận – 21/10 Hồ Xuân Hương, Phan Rang Bún Mắm Nêm chị Thảo – Đường Tô Hiệu đối diện trung tâm văn hóa chăm. Bún mắm nêm Đường 16/4 đối diện Công viên Phan Rang ( kế bên VPUB ) 3.Cháo Lòng Giá: 25.000 đồng/ tô Địa chỉ: 21 Ngô Quyền Cháo lòng bánh hỏi Ninh Thuận Cháo lòng được mệnh danh là không ...

Ẳm thực Ninh Thuận mang đến cho bạn những gì? Lời kết: Nếu bàn đến ẩm thực Ninh Thuận thì chẳng mấy ai sôi nổi cho lắm, vì nhiều người nghĩ ẩm thực vùng đất đó chẳng mấy dồi dào. Nhưng bạn đã nhầm khi nghĩ vậy. Có rất nhiều điều đặc biệt khi tìm hiểu sâu hơn về ẩm thực nơi đây. Ninh Thuận là một tỉnh thuộc miền Trung Nam Bộ, vì thế nó sẽ có một sự giao thoa những hai mảnh đất kết hợp tạo nên một ẩm thực hoàn toàn mới cho Ninh Thuận. Hãy cùng xem nhé! Ẳm thực Ninh Thuận mang đến cho bạn những gì? 1. Gỏi cá mai Cá mai là một loại cá nhỏ như cá cơm, thịt trắng nhưng lại không tanh, từ đó thì người ta nghĩ đến việc làm gỏi từ loại cá này. Và gỏi cá mai vì thế cũng trở thành món đặc sản của ẩm thực Ninh Thuận. Những lát cá mai được người ta cắt khéo léo, rồi ăn kèm với rau sống, rắc thêm một ít đậu phộng lên làm tăng sự béo ngậy của món ăn. Món gỏi cá mai nổi lên như một món ăn mát, tươi ngon, hứa hẹn đem lại những điều thú vị cho vị giác của khách gần xa. 2. Thịt dê, thịt cừu Thiên nhiên ban tặng cho Ninh Thuận những điều kiện hợp lý để chăn nuôi dê, cừu. Vì thế những món ngon từ thịt dê, cừu cũng không thể thiếu được. Thịt cừu, thịt dê sẽ được những người đầu bếp địa phương chế biến thành những món ăn ngon đặc trưng như: cừu nướng, cừu rô ti, dê 7 món,…Những người đầu bếp này đều có kinh nghiệm lâu năm cho từng cách chế biến. Các món được chế biến rất phù hợp khi uống chút rượu ngon và nhâm nhi cùng bạn bè. Trước đây những loại thịt này hiếm nhưng giờ thì tha hò thưởng thức nhé! 3. Bún sứa Bún sứa cũng là một trong những đặc sản nức tiếng. Bún sứa được làm từ những con sứa già, thịt ngon, ngọt, giòn để đảm bảo cho bát bún được ngon nhất. Để nói về món ẩm thực này, cái chính yếu của bún sứa nằm ở nước dùng. Người dân Ninh Thuận đã khéo léo chế biến nước dùng thơm ngọt ngọt từ chính những nguyên liệu tươi nhất. Chắc chắn sẽ làm cho ai cũng phải tấm tắc khen khi thử những miếng sứa giòn ngon, những sợi bún trắng tinh, chan với nước lèo cùng với vị bùi của đậu phộng, vị thanh mát của rau sống. 4. Thịt dông cát Người Ninh Thuận dễ dàng bắt được những chú dông ở bãi cát và đã rất khéo chế biến những con dông thành nhiều món ăn hấp dẫn như: dông nướng, dông xào me, dông nấu cháo,… Nói về thịt dông, thì cái ...

Bánh căn bánh xèo Có thể đối với những người dân Ninh Thuận thì bánh xèo là món ăn quen thuộc trong đời sống ẩm thực hàng ngày. Nhưng với những du khách chỉ một vài lần đến thì đều có những ấn tượng hết sức đặc biệt. Họ rất ngạc nhiên nói rằng, sao ở xứ sở nắng nhiều hơn mưa này mà sản vật lại nhiều đến thế và người ta lại có thể chế biến được nhiều món ăn đến thế. Có những món ăn truyền thống bao đời và cả những món ăn mới cũng đều mang nét đặc trưng Ninh Thuận. Những món ăn ở Ninh Thuận có thể ăn no mà không ngán, đậm đà hương vị của biển. Chẳng hạn như món bánh xèo mà tôi chợt nhớ tới đây. Bánh được đổ trong những chiếc khuôn làm bằng đất nung đặt trong một cái lò tròn (khoảng từ 4-5 khuôn). Bánh không dùng nhiều dầu để tráng khuôn, lượng bột vừa đủ dày để tạo ra độ giòn mà không mất độ dẻo của chiếc bánh. Bánh được thêm giá tươi và đặc biệt là hải sản rất tươi ngon như tôm, mực. Nước mắm ăn với bánh xèo được pha với ít đậu phộng giã nhuyễn, hơi nhạt để có thể cho bánh vào ngập chén nước mắm mà không bị mặn. Cách ăn này không giống như những nơi khác (cuốn bánh xèo với bánh tráng và rau sống) khiến nhiều người không quen, nhưng ăn rồi mới thấy ngon. Lạ một điều, các món ăn ở Ninh Thuận được ưa thích hầu hết là những món ăn rất dân dã, dễ làm, không cầu kỳ. Hàng quán cũng rất bình dân, thậm chí chỉ là một gánh hàng ở vỉa hè. Thế mà đông lạ. Bánh canh chả cá là món ăn rất phổ biến ở Ninh Thuận nên bạn có thể tìm thấy rất dễ dàng. Sợi bánh được làm bằng bột gạo, nước nấu bằng cá biển và người ta dùng cá này để cho vào tô bánh kèm với chả cá. Chả có hai loại chả hấp và chả chiên, chả vừa dai vừa mềm, vị ngọn của cá còn giữ đậm đà. Nước bánh được nấu với lửa riu riu nên rất trong, ít béo. Thêm ít hành lá, ít mắm dầm ớt cay, vắt tí chanh là bạn đã có tô bánh canh nóng hổi. Một món ăn khác cũng độc đáo không kém đó là bánh căn. Bánh làm bằng bột gạo. Người ta thổi hồng lò than để khoảng 10-12 cái khuôn nhỏ bằng đất nung và đổ bột vào. Nếu khuôn nóng vừa đủ nhiệt độ thích hợp, sẽ có những bong bóng nổi lên trên làm chiếc bánh trở nên xốp và mau chín hơn. Bánh được thoa mỡ hành và cặp lại thành từng cặp. Có thể thêm trứng, tôm, thịt, mực trực tiếp vào bánh. Nước mắm ăn ...

Đặc sản nem chua Phan Rang Vị ngon của nem chua Phan Rang Những đặc sản Phan Rang nếu bỏ lỡ sẽ tiếc hùi hụi  Bún sứa chả cá chiên  Bún ốc riêu cua biển Bánh căn, bánh xèo  Bánh canh chả cá Cơm gà Phan Rang Thịt cừu, dê Dông cát Nho Ninh Thuận Táo Ninh Thuận Nem chua Phan Rang là niềm tự hào khôn xiết của người dân địa phương khi đã giúp cho ẩm thực Ninh Thuận ngày càng được nhiều người biết đến. Tuy không phải là món ăn quá hấp dẫn nhưng lại có sức hút vô cùng lớn đối với khách du lịch. Hãy cùng luhanhvietnam tìm hiểu xem món ăn này có gì đặc biệt nhé! Đặc sản nem chua Phan Rang Nem chua là cái tên quen thuộc với người nước ta, món ăn này phổ biến khắp mọi miền đất nước, mỗi nơi lại có một hương vị đặc trưng riêng. Chẳng hạn, Thanh Hóa nổi tiếng với da heo giòn, Bình Định lại gây ấn tượng với hương vị độc lạ của thịt lên men. Trong khi đó thì nem chua Phan Rang lại có độ chua vừa phải, giòn sần sật, hòa quyện vùng ớt, tiêu hạt và xen lẫn vị chua chua của lá lạp xưởng, mang đậm nét đặc trưng của ẩm thực vùng quê Ninh Thuận nắng gió. Nem chua Phan Rang  Nem chua Phan Rang được làm từ thịt lợn và gạo lên men với công thức tẩm ướp đặc biệt. Sự kết hợp của nước mắm, muối, đường, tiêu, lá ổi và các loại gia vị khác khiến món nem này rất được lòng thực khách. Nem thường được gói trong một lớp lá ổi và lá chuối, sau đó dùng dây chun buộc chặt và cố định. Tiếp đến là công đoạn làm khô, người ta sẽ để nem ở nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời để nem không bị chua quá, sau 3-5 ngày nem sẽ chín và có thể thưởng thức. Đây là món ăn nổi tiếng trong bản đồ ẩm thực Ninh Thuận Sau chuyến hành trình dài tầm 19km trên cung đường biển 701 Cà Ná – Phan Rang là du khách sẽ được trực tiếp thưởng thức hương vị độc nhất vô nhị của nem chua Phan Rang, một đặc sản nổi tiếng được nhiều người yêu thích. Mới nhìn thôi đã thấy đủ hấp dẫn rồi  Vị ngon của nem chua Phan Rang Khi nói đến nem chua thì đó là một món ăn có hương vị kỳ lạ. Những chiếc nem chín đều có vị chua nhẹ, ngọt dịu kích thích vị giác người thưởng thức. Nem chua Phan Rang được làm từ nguyên liệu chính là thịt lợn lên men và cơm mẻ, nêm gia vị mắm, muối, đường, tiêu, lá ổi… rồi gói trong một lớp lá chuối gói chặt và dùng dây chun buộc lại. Mỗi một mẻ nem chua đều được chế biến từ công thức gia truyền ...

Thịt cừu Ninh Thuận – Ẩm thực đậm chất sa mạc bậc nhất xứ “chảo lửa” Đôi nét về đăc sản Thịt Cừu Ninh Thuận Những lợi ích mà thịt cừu Ninh Thuận mang lại Các mónn ăn đặc sắc chế biến từ Thịt Cừu Ninh Thuận Sườn cừu nướng Ninh Thuận Thịt cừu nấu nho Ninh Thuận Thịt cừu xào sả Điểm danh các quán ăn Thịt Cừu Ninh Thuận nổi tiếng Thịt cừu Ninh Thuận – Ẩm thực đậm chất sa mạc bậc nhất xứ “chảo lửa” Ninh Thuận không chỉ được biệt đến với những món hải sản đặc trưng của vùng đất sở hữu bờ biển đẹp và dài nhất Việt Nam. “Tiểu sa mạc” này còn mang đến cho du khách tứ phương sự hấp dẫn của thịt cừu Ninh Thuận – đặc sản xứ nắng gió mà thực khách nào nếm thử cũng phải gật gù vì sự đặc biệt và dinh dưỡng mà món ăn mang lại. Đặc sản Thịt cừu nướng Ninh Thuận Đôi nét về đăc sản Thịt Cừu Ninh Thuận Cừu Ninh Thuận được du nhập từ hàng trăm năm nay vào Việt Nam bởi các nhà truyền đạo từ Ấn Độ, Pakistan và Châu Phi. Và theo người dân bản xứ, đàn cừu có mặt trên dải đất Ninh Thuận đã hơn 100 năm do người Chà Là (Ấn Độ) mang tới. Tuy nhiên cũng có thông tin là do những giáo sĩ người Pháp mang tới cho giáo dân. Trải qua một thời gian dài được nuôi thử nghiệm ở nhiều địa phương trong cả nước, đến nay có thể khẳng định giống cừu đã thích nghi với điều kiện khí hậu nắng nóng, khô hạn khắc nghiệt ở vùng “chảo lửa” Ninh Thuận. Loại cừu thích nghi khí hậu nóng ẩm của Ninh Thuận Giống cừu Ninh Thuận cho chất lượng thịt khá ngon, khả năng chống chịu bệnh tật tốt, chịu được kham khổ, hiền lành, dễ nuôi. Cừu Ninh Thuận có khả năng sinh trưởng tốt trên những cánh đồng nghèo thức ăn và khô cằn. Mặc dù có nhiều địa phương trong cả nước có nuôi cừu, tuy nhiên cừu Ninh Thuận được xem là giống cừu đặc trưng duy nhất ở Việt Nam hiện nay, bởi vì ngoài những đặc điểm sinh học thích nghi của cừu đối với khí hậu ở Ninh Thuận, sản phẩm thịt cừu Ninh Thuận còn được đánh giá là có chất lượng ngon, sạch, đáp ứng yêu cầu thị trường về bổ dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Tổng hợp nhà xe Ninh Thuận – Review xác thực chất lượng các nhà xe Ga Ninh Thuận – Review tham quan chi tiết từ Viet Nam Jour Bánh xèo Phan Rang – chỉ 20k bình dị lại là đặc sản vang danh Bánh canh chả cá Phan Rang – món ăn thấm đượm tình quê Bánh Căn Phan Rang Những lợi ích mà thịt cừu ...

Khamphaninhthuan.com – Đến với vùng đất Phan Rang – Ninh Thuận, đâu đó bạn đã nghe quá nhiều về các đặc sản như bánh canh, bánh xèo; bên cạnh đó là cơm gà, lẩu bò thịt dê. Vậy, có khi nào bạn đã từng nghe về những đặc sản và ẩm thực của đồng bào Chăm Ninh Thuận? Nếu đã có hoặc chưa từng, thì hãy cũng khamphaninhthuan.com tìm hiểu nét ẩm thực cả đồng bào Chăm tại Ninh Thuận có gì đặc sắc nhé! Ẩm thực, đặc sản Chăm Ninh Thuận […] Nhẹ nhàng với những món ăn bình dị Cháo trắng Cà dĩa chiên Canh bồi Canh bầu cá cơm Mặn nồng với các món mắm đặc biệt Mắm lòng cá (mắm ruột) Mắm nêm (mắm cá) Tuyệt hảo với những món gỏi rau xanh Gỏi xoài cá cơm Gỏi tôm rau Ẩm thực, đặc sản Chăm Ninh Thuận […] Cũng như bao nét ẩm thực khác của các đồng bào dân tộc trên dải đất hình chữ S. Nét ẩm thực đặc sản của người Chăm tại Ninh Thuận là hình ảnh đại diện cho điều kiện khí hậu nắng gió. Mỗi đặc sản là một tinh thần nói lên sự bình dị, giản đơn trong cuộc sống. Nếu có một chút so sánh về ẩm thực của hai dân tộc Kinh và Chăm tại vùng đất xứ nắng. Mặc dù nguyên liệu đều có xuất phát từ đồng nội, núi rừng và biển cả. Tuy nhiên, theo hương vị và cách chế biến đã tạo nên một sự khác biệt khó trùng lẫn. Chính vì điều này mà nét ẩm thực của từng dân tộc mang một dấu ấn riêng. Để biết nét phong phú, đa dạng có trong ẩm thực, đặc sản của người Chăm hấp dẫn như thế nào. Khamphaninhthuan.com xin mời bạn cùng khám phá trong bài viết dưới đây. Nhẹ nhàng với những món ăn bình dị Với người Chăm tại Ninh Thuận, ẩm thực là những thứ không cao sang, mà ẩm thực chính là nét tinh tế và sự bình dị. Nét tinh tế và sự bình dị này là những thứ mà bất kỳ ai cũng cảm nhận được. Đó là thứ tưởng chừng không phải là đặc sản nhưng thật chất là đặc sản. Vậy, đó là những món nào? Cháo trắng Món đầu tiên nằm trong danh sách những món ăn bình dị của người Chăm Ninh Thuận sẽ không đâu xa lạ, đó chính là món cháo trắng. Một món ăn quá đỗi quen thuộc với từng người và chẳng ai ngờ đây sẽ là món được xem là đặc sản của người Chăm tại Ninh Thuận. Tuy nhiên, đó là suy nghĩ trong từng người, còn với người Chăm tại Ninh Thuận. Cháo trắng là món ăn chứa rất nhiều ý nghĩa sâu sắc. Món cháo trắng truyền thống của người Chăm Ninh Thuận (Ảnh sưu tầm) Theo quan niệm của người Chăm, cháo trắng ...