Top 6+ bài viết món ngon bắc ninh đầy đủ và chi tiết nhất

Nhắc đến Bắc Ninh mọi người sẽ nghĩ ngay đến những làn điệu dân ca quan họ hay là các lễ hội lớn được diễn ra trong năm như: hội chùa Dâu, Hội Lim, hội đền Đô,… Nhưng không, Bắc Ninh còn nổi tiếng với những món ăn ngon mà mỗi khi có dịp chúng ta phải đến ăn thử 1 lần. Các bạn hãy cùng chúng tôi khám phá ẩm thực những món ăn ngon tại Bắc Ninh nhé! 1. Nhà hàng Bếp Ngon: không những đẹp mà còn ngon Quẹo trái, quẹo phải rồi quẹo trúng vào nhà hàng Bếp Ngon mà kết luôn cái không gian Bắc Âu sang chảnh này. Nhà hàng nằm tại số 19 Hai Bà Trưng, phường Suối Hoa, TP. Bắc Ninh. Địa chỉ thích hợp cho những buổi hẹn hò, cùng người thân, bạn bè tụ họp hay tổ chức tiệc. Ấn tượng đầu tiên với không gian đậm chất châu Âu, phong cách cổ điển nhưng cũng không kém phần hiện đại. Nội thất hoàn toàn là đồ gỗ, gam màu nâu sang chảnh đặc trưng kết hợp với hệ thống ánh sáng lung linh. Nhà hàng 2 tầng, có cả khu vực ngoài trời thoáng mát. Tầng 1 là không gian mở, tầng 2 có đến 5 phòng VIP và không gian phòng rượu vang, nếu đặt bàn từ 3 – 5 mâm còn được khuyến mãi thêm set trang trí sinh nhật cho bàn tiệc. Thực đơn của quán có rất nhiều món ăn văn hóa châu Á và được đầu bếp chuyên nghiệp chế biến, nêm nếm đậm đà, thơm ngon. Sườn nướng tảng nghe thôi cũng đủ mê mẩn, từ màu sắc cho đến hương vị đều rất cuốn hút. Gà nướng mắm nhĩ cũng là món ăn đắt khách nhất của nhà hàng, mang sự cộng hưởng hài hòa từ ngũ vị thấm đều từng thớ thịt. Ngoài ra, bạn cũng nên thử ngay món cua sốt Singapore, các loại ốc, hải sản mà chấm cùng nước chấm hải sản & nước chấm ớt xanh Đà Lạt ngon khó cưỡng. Diện tích bề mặt lên đến 500m2, thiết kế không gian mở không những đẹp mà còn rộng rãi để bạn có buổi tiệc hoàn hảo. Nhà hàng cũng sở hữu phòng hội nghị để phát biểu, nhận setup tiệc sinh nhật, liên hoan… và bãi đậu ô tô công suất 50 – 70 chiếc. * Thông tin nhà hàng Bếp Ngon: – Địa chỉ: 19 Hai Bà Trưng, Phường Suối Hoa, TP Bắc Ninh – Số điện thoại: 082.551.5555 – Fanpage: https://www.facebook.com/bepngon19hbt/ – Giở mở cửa: Sáng từ 6h – 14h (có bán ăn sáng món Bún Thang Hà Nội) –  Chiều 16h – 23h hàng ngày 2. Quán 26 Nếu bạn là khách du lịch, sáng thức dậy ở một nơi xa với chiếc bụng rỗng, không biết phải ăn gì, thì hãy cùng chúng tôi tới Quán 26 nằm gần trung tâm thành ...

Nếu bạn là người yêu những làn điệu dân ca quan họ, yêu ẩm thực đồng quê bình dị, thân thuộc mà đậm đà tình thương mến thì đừng bỏ qua chuyến du lịch tới vùng quê Kinh Bắc để được thưởng thức những món ngon “khét tiếng” ở nơi này.

Thịt chuột đồng Đình Bảng Nem làng Bùi Gà Hồ Bún làng Tiền Bánh tẻ làng Chờ Bánh khúc làng Diềm Bánh phu thê Đình Bảng Tương Đình Tổ Thịt chuột đồng Đình Bảng Thịt chuột đồng có màu trắng và thơm ngon như thịt gà, được sử dụng như một nguyên liệu chính, kết hợp với các phụ gia để chế biến nhiều món ăn từ đơn giản đến cầu kỳ. Trong đó, phổ biến nhất là thịt luộc ép lá chanh Ngoài ra, chuột đồng còn được chế biến thành các món chuột đồng nấu đậu, chuột nấu đông, chuột giả cầy, chuột rán, chuột xào chua ngọt hay sốt cà chua, khiến không ít người phải ứa nước miếng khi các món được bày ra trước mắt. Người dân ở Đình Bảng cho biết, ăn thịt chuột đồng rất lành, có tác dụng mạnh làm giảm đau, liền xương. Nem làng Bùi Nem Bùi được khai sinh ở làng Bùi Xá, xã Ninh Xá, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh. Nghề làm nem ở đây đã có hàng trăm năm, đời này kế tiếp đời kia phát triển và gìn giữ nghề cha ông để lại.Trải qua bao thăng trầm, vài năm trở lại đây nem Bùi dần có mặt trên thị trường và trở thành món ẩm thực ngon, rẻ, đồng thời là món quà trao tay ý nghĩa cho bạn bè, người thân sau mỗi dịp ghé qua Bắc Ninh Nem Bùi đặc sản Bắc Ninh sử dụng trong ngày là ngon nhất, nếu bảo quản trong tủ lạnh thì được 2-3 ngày, nếu nem được đóng gói trong túi nilông sau đó hút chân không thì để được lâu hơn. So với thu nhập ở vùng nông thôn và so với những nghề khác thì nem Bùi đem lại nguồn lợi khá cao cho người làm nghề. Nhưng để làm ra những chiếc nem Bùi, người làm nghề cũng rất vất vả. Gà Hồ Người dân nơi đây không nhớ rõ gà Hồ có từ bao giờ, nhưng tên tuổi của nó gắn với dòng tranh Đông Hồ thì không ai phủ nhận vì đây là giống gà đẹp mã, thịt thơm ngon nên giống gà này chỉ có được vào dịp tết đến xuân về. Bún làng Tiền Không biết tự bao giờ món bún đã trở thành một món ăn không thể thiếu trong đời sống con người Kinh Bắc. Mỗi khi thưởng thức món riêu cua, chả nướng, bún ốc… người dân xứ Kinh Bắc lại nhắc tới bún làng Tiền, xã Khắc Niệm, thành phố Bắc Ninh. Bánh tẻ làng Chờ Ai từng ăn bánh răng bừa (hay còn gọi là bánh tẻ), một thứ quà quê nổi tiếng của thị trấn Chờ, huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh sẽ không thể nào quên được vị ngọt từ thịt, mùi thơm của hành, cái giòn của mộc nhĩ và sự dẻo thơm của bột bánh. Bánh tẻ ăn lúc ...

Ngoài bánh khúc làng Diềm, bánh tẻ làng Chờ, nem bùi Ninh Xá, tại Bắc Ninh vẫn còn một loại đặc sản nổi tiếng khác đó chính là chim trời. Cùng chúng mình khám phá 8 quán chim Bắc Ninh ngon trứ danh nhé! 1. Nhà hàng chim Bốn Mùa – quán chim Bắc Ninh biểu diễn quan họ 2. Chim trời Bình Thảo 3. Chim trời Tuấn Giang – quán chim Bắc Ninh nổi tiếng 4. Chim trời Vương Loan 5. Nhà hàng Lộc Vừng – quán chim Bắc Ninh và ẩm thực đồng quê 6. Nhà Hàng Tâm Yến Chim Trời 7. Nhà Hàng Chim Trời A Hoa 8. Quán chim Bắc Ninh Tráng Cò 1. Nhà hàng chim Bốn Mùa – quán chim Bắc Ninh biểu diễn quan họ Địa chỉ 1: số 187 Ngô Gia Tự, phường Vũ Ninh, thành phố Bắc Ninh Địa chỉ 2: số 35 Hồ Ngọc Lân, khu phố Y Na, phường Kinh Bắc, thành phố Bắc Ninh. Hotline: 0987 771 899 Thời gian mở cửa:  từ 8h30 sáng đến 22h đêm Ảnh: sưu tầm Cả 2 cơ sở của nhà hàng chim Bốn Mùa Bắc Ninh đều sở hữu một không gian rộng rãi, kết hợp giữa hiện đại và truyền thống. Hệ thống âm thanh, ánh sáng hiện đại cùng những bộ bàn ghế gỗ đơn giản nhưng lại tạo ra được sự gần gũi, ấm cúng đến với thực khách. Nhà hàng có sức chứa lên tới 400 người. Vậy nên, nơi đây cực kỳ thích hợp cho những buổi liên hoan cuối năm, hội nghị, tiệc sinh nhật… Ảnh: sưu tầm Về thực đơn, nhà hàng có đa dạng các loại chim ngon như chim cu vằn, chim tu hú, chim đa đa, chim bồ câu, chim rẽ giun… Mỗi loại đều được chế biến thành các món nướng, quay, hấp, xôi, xào hành răm, lẩu… Dù là món gì nhưng cũng tạo nên hương vị thơm ngon hấp dẫn níu kéo bao thực khách. Đặc biệt, khách tới đây không chỉ được thưởng thức những món chim mà còn được nghe những làn điệu quan họ Bắc Ninh đi vào lòng người. 2. Chim trời Bình Thảo Địa chỉ: đường Hai Bà Trưng, thành phố Bắc Ninh Điện thoại:  0915 181 322 Giờ mở cửa: 10h – 22h các ngày trong tuần Là một trong những quán chim Bắc Ninh nổi tiếng xứ này, chim trời Bình Thảo sở hữu một lượng khách lớn, đặc biệt là vào những ngày Lễ, Tết và cuối tuần. Không gian của quán rất gần gũi với “style” sân vườn. Tuy nhiên tại đây vẫn có đầy đủ phòng máy lạnh cho thực khách. Ảnh: FB Chim trời Bình Thảo Các loại chim đều được chủ quán tuyển chọn từ những cơ sở uy tín và nhập về trong ngày. Những con chim tươi ngon nhất sẽ được phục vụ tận bàn của quý khách chỉ sau 10 phút order. Tới ...

Khi nhắc đến Bắc Ninh, mọi người sẽ thường nhớ ngay đến những làn điệu quan họ ngọt ngào đi vào lòng người. Bên cạnh những câu hát thì nơi đây còn nổi tiếng với nền ẩm thực mang đậm hương vị dân dã với những nét rất riêng. Hãy cùng chúng mình khám phá ẩm thực của vùng đất quan họ với top10 nhà hàng Bắc Ninh danh tiếng dưới đây. 1. Top nhà hàng ở Bắc Ninh có các món Việt đặc sắc 1.1. Trâu Ngon Quán 1.2. Nhà hàng Gà Kinh Bắc 1.3. Nhà Hàng Tùng Xẻo – Quán ăn Bắc Ninh chuyên về dê 2. Nhà hàng chay Bắc Ninh 2.1. Nhà hàng chay Sala 2.2. Nhất Tâm Chay 3. Nhà hàng phục vụ các món Trung, Hàn, Nhật ở Bắc Ninh 3.1. Sakura Sushi – Nhà hàng Nhật tại Bắc Ninh 3.2. Hương Mãn Lầu  3.3. Nhà hàng Gogi House 4. Nhà hàng bán đồ ăn nhanh ở Bắc Ninh 4.1. The Pizza Company 4.2. Mì vịt quay Jacky  1. Top nhà hàng ở Bắc Ninh có các món Việt đặc sắc Với khẩu vị chung của đa số người Việt thì chắc chắn những nhà hàng chuyên về món ăn truyền thống sẽ thu hút rất đông khách hàng. Dưới đây là một số nhà hàng Bắc Ninh chuyên phục vụ các món Việt đặc sắc. 1.1. Trâu Ngon Quán Địa điểm: 388 Trần Phú, Đình Bảng, Từ Sơn, Bắc Ninh Giá tham khảo: 100.000 – 300.000Đ/người Giờ mở cửa: 9h00 – 22h00 Trâu Ngon Quán là một trong những nhà hàng Bắc Ninh được nhiều thực khách tìm đến để thưởng thức các món đặc sản về trâu. Nhà hàng ghi điểm với thực khách bởi không gian sạch sẽ, thoáng mát và sang trọng. Trâu Ngon Quán được thiết kế bắt mắt với những chi tiết trang trí ấn tượng, tạo cảm giác thích thú cho thực khách. Ảnh: @hieuto Đúng như tên gọi, quán có menu hầu hết là các món về trâu. Thịt trâu ở đây mềm, thịt ngọt và vằn không hề bị dai. Một số món đặc sắc được nhiều thực khách ord nhất phải kể đến: trâu xào măng trúc, sốt vang, trâu xào lá lốt,… Ảnh:@trangmin Với lợi thế về không gian và chất lượng các món ăn, Trâu Ngon Quán là địa chỉ tin cậy để mọi người tổ chức các buổi tiệc, liên hoan hay đơn giản là bữa cơm sum họp gia đình. Nhà hàng có đủ các hạng phòng từ khu ăn chung đến phòng riêng. Với những cơ quan, đoàn thể có nhu cầu tổ chức sự kiện có thể đặt phòng VIP với sức chứa lên đến hàng trăm người. 1.2. Nhà hàng Gà Kinh Bắc Địa chỉ: CS1: Phố Ba Huyện, phường Khắc Niệm, Bắc Ninh CS2: Khu công nghiệp Quế Võ, Lãm Làng, Vân Dương, Bắc Ninh Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00 Giá tham khảo: 130.000 – ...

Thịt chuột Đình Bảng Theo người trong làng, Đình Bảng săn chuột không phải để kiếm sống như nhiều nơi khác nó xuất phát từ việc giúp mùa màng bội thu, người dân bắt chuột đồng để ăn quanh năm nhưng chủ yếu họ đi săn vào vụ gặt bởi thời gian này chuột sinh sản nhiều và thịt béo. Thịt chuột đồng có màu trắng và thơm ngon như thịt gà, được sử dụng như một nguyên liệu chính, kết hợp với các phụ gia để chế biến nhiều món ăn từ đơn giản đến cầu kỳ. Trong đó, phổ biến nhất là thịt luộc ép lá chanh Ngoài ra, chuột đồng còn được chế biến thành các món chuột đồng nấu đậu, chuột nấu đông, chuột giả cầy, chuột rán, chuột xào chua ngọt hay sốt cà chua, khiến không ít người phải ứa nước miếng khi các món được bày ra trước mắt. Người dân ở Đình Bảng cho biết, ăn thịt chuột đồng rất lành, có tác dụng mạnh làm giảm đau, liền xương. Nem làng Bùi Nem Bùi được khai sinh ở làng Bùi Xá, xã Ninh Xá, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh. Nghề làm nem ở đây đã có hàng trăm năm, đời này kế tiếp đời kia phát triển và gìn giữ nghề cha ông để lại. Trải qua bao thăng trầm, vài năm trở lại đây nem Bùi dần có mặt trên thị trường và trở thành món ẩm thực ngon, rẻ, đồng thời là món quà trao tay ý nghĩa cho bạn bè, người thân sau mỗi dịp ghé qua Bắc Ninh. Nguyên liệu làm món nem Bùi phải là giống lợn ỉ đen, lưng gẫy hình yên ngựa, mõm ngắn nuôi bằng cám gạo và bèo cái, hoặc rau chuối. Cả con lợn thịt ra cũng chỉ lấy được hai cái thăn và phần mỡ gáy để làm nem. Công đoạn làm rất công phu và cẩn thận để giữ vệ sinh an toàn thực phẩm Lấy một nhúm nem quấn với lá sung cắn một miếng ngon tuyệt. Nem Bùi không cần chấm với nước chấm vì nem đã đầy đủ gia vị vừa ăn, nếu thích, thực khách có thể chấm thêm với chút tương ớt. Gà Hồ “Gà Hồ mang rộn rã sinh sôi Gà lại vào tranh thắm nghĩa đời Lúa bên ngô vun nguồn gốc lạc Hội thi càng quý nét tinh khôi”… Đó là những vần thơ mà các cụ cao tuổi trong làng Lạc Thổ, thị trấn Hồ, huyện Thuận Thành truyền tai nhau khi nói về gà Hồ. Người dân nơi đây không nhớ rõ gà Hồ có từ bao giờ, nhưng tên tuổi của nó gắn với dòng tranh Đông Hồ thì không ai phủ nhận vì đây là giống gà đẹp mã, thịt thơm ngon nên giống gà này chỉ có được vào dịp tết đến xuân về. Gà Hồ thịt thơm, giòn, ngọt, ăn một lần là nhớ ...