Top 15+ bài viết cách làm sushi đầy đủ và chi tiết nhất

Nguyên liệu làm sushi Cách làm sushi Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Bước 2 Cuộn sushi Bước 3 Thành phẩm Thưởng thức Nếu bạn là fan cuồng của những món ăn đến từ Nhật Bản thì bạn không thể bỏ qua món sushi. Cùng học ngay cách làm sushi tại nhà đơn giản nhưng chất lượng chuẩn “nhà hàng” được chia sẻ trong bài viết dưới đây nhé! Chuẩn bị 15 phútChế biến 15 phútDành cho 3 – 4 người Sushi có nhiều món nhưng nổi tiếng nhất vẫn là món sushi cá hồi, món ăn này không chỉ đơn giản dễ làm mà còn có hương vị ngon, vô cùng tinh tế và đầy đủ dinh dưỡng. Sau đây là tuyệt kỹ chế biến biến món sushi đúng chuẩn vị Nhật Bản đơn giản bạn có thể tự làm ngay tại nhà. Nguyên liệu làm sushi 100gr cá hồi 1 chén cơm nóng 50gr trứng cá hồi 1 trái dưa leo dài 1 cây wasabi hoặc mù tạt xanh Gừng tím (để trang trí) Nước tương Mẹo hay Nếu muốn mua cá hồi ngon bạn nên chọn mắt cá trong không bị vẫn đục, hơi phồng lên, phần thân có da sáng bóng, không bị bong tróc, hay bị dập. Bạn có thể mua trứng cá hồi, wasabi, mù tạt xanh, gừng tím tại các siêu thị lớn hoặc các trang mạng bán hàng online. Cách làm sushi Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Cá hồi rửa sạch, dùng dao sắc nhọn để cắt cá hồi thành những lát mỏng. Dưa chuột thái mỏng thành lát dài. Cây wasabi bạn đem bào cho thật nhuyễn. Bước 2 Cuộn sushi Trước tiên bạn cần rửa tay cho thật sạch sau đó lấy phần cơm nóng, nắm lại thành 1 cục tròn sau đó cuốn cá vào cục cơm, tiếp theo đặt 1 xíu wasabi lên trên, cuối cùng là phần trứng cá hồi, tiếp tục làm như vậy cho đến khi hết phần cá đã chuẩn bị. Cuối cùng là khâu trang trí, bạn đặt những lát dưa leo lên đĩa và tạo hình sau đó đặt sushi lên và cuối cùng đặt thêm củ gừng tím đã được cắt tỉa. Rót nước tương ra chén và thưởng thức. Bước 3 Thành phẩm Vậy là món sushi chuẩn bị Nhật đã hoàn thành, món ăn không chỉ đẹp mắt mà còn ngon. Thưởng thức Khi thưởng thức,tuyệt đối bạn sẽ không cảm nhận được mùi tanh vì đã có vị cay nồng, mùi thơm của wasabi át đi, đồng thời đây cũng là món ăn cực giàu dinh dưỡng. Thưởng thức sushi Sushi món ăn cực kỳ hot được các bạn trẻ yêu thích hiện nay. Với cách làm đơn giản được chia sẻ trong bài viết vừa rồi bạn có ngay một món ngon tại nhà để chiêu đãi bạn bè người thân. Chúc bạn thành công nhé!

Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản những người dù không sành ăn cũng nghĩ ngay đến sushi. Thế giới Sushi có rất nhiều loại và mỗi loại được đặt tên theo nguyên liệu làm ra nó. Người Nhật có thói quen ăn uống lành mạnh nên nguyên liệu làm ra sushi luôn có sự cân bằng về dinh dưỡng. Tuy nhiên, làm sushi ngon, cân đối dưỡng chất và đặc biệt hấp dẫn không phải ai cũng có thể. Sau đây bếp sẽ mách cho bạn cách làm sushi đơn giản nhất, nhanh chóng và dễ dàng bằng nồi cơm điện nhé. Nguyên liệu và dụng cụ 2 cốc gạo Nhật (nếu không có gạo Nhật, sử dụng 1,5 cốc gạo trắng và 0,5 cốc gạo nếp) 2 muỗng cà phê dầu mè 2 muỗng cà phê dấm 1 muỗng cà phê muối 1 muỗng cà phê đường Nhân sushi: Trứng chiên, thanh cua, dưa leo, bơ sáp Nồi cơm điện, tô, thanh tre cuộn sushi Cách làm Vo sạch gạo Nhật rồi sau đó châm nước vào ngâm 4 tiếng và nấu như bình thường. Khi cơm chín, dùng vá xới tơi cơm lên rồi bới ra bát. Pha dầu mè, dấm, muối, đường theo tỷ lệ nhất định (ở trên) sau đó rưới lên cơm và trộn đều tay cho cơm thật dẻo, không bị nát là được. Để cơm nguội rồi cuộn. Đập 2 quả trứng vào bát rồi nêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, sau đó đánh tan. Cho tí dầu ăn và đổ hỗn hợp trên vào nồi, đậy nắp và nhấn nút Cook để chiên trứng. Sau khi trứng chín, cắt trứng đã chiên thành từng thanh nhỏ. Cuộn xuôi (viền rong biển): Trải thanh cuốn ra, xếp rong biển ra, cho cơm vào rải đều. Lần lượt xếp các nguyên liệu vào rồi khéo léo cuộn lại cho thật chặt để khi bỏ thanh cuộn ra vẫn còn nguyên khối. Sau đó dùng dao thật sắc (thấm sơ qua nước) để cắt sushi cuộn thành từng khoanh nhỏ. Cuộn ngược (viền cơm): Sau khi rải đều cơm lên lá rong biển, bạn lật ngược lại, lớp cơm sẽ nằm dưới lá rong biển. Và cuộn sushi tương tự như sushi cuộn xuôi. Pha nước chấm: Cho nước tương và thêm 1 muỗng cà phê dấm, 1 muỗng cà phê đường, ½ muỗng ớt bột, trộn đều. Thêm một ít hành ngò để trang trí. Nhanh-gọn-lẹ mà lại đơn giản vô cùng, bạn đã sở hữu bí quyết làm sushi tại nhà rồi. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!

Sushi là một món ăn phổ biến trên toàn thế giới và mỗi quốc gia quản lý để đặt vòng quay của riêng mình vào các món ăn truyền thống của Nhật Bản. Hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu về món Sushi dragon nhé Sushi dragon Nguyên liệu Hướng dẫn Sushi dragon Phục vụ: N/A Thời gian nấu: 30 phút Độ khó: Dễ Nguyên liệu 200 g giấm gạo 2 lá rong 5 con tôm sú hoặc 5 thanh cua 60 g phi lê cá hồi 20 g gừng 10 g mù tạc 10 g xốt mayonaise nửa quả bơ Hướng dẫn Gạo Nhật vo sạch, nấu chín thành cơm, trộn giấm với cơm, để nguội Tôm sú bỏ đầu, bóc hết vỏ, rửa sạch, cho vào ngăn mát tủ lạnh giữ cho tươi.( nếu không có tôm thay bằng thanh cua) Cá hồi thái lát mỏng, cho vào ngăn mát tủ lạnh giữ lạnh. Bơ thái lát mỏng. Cho cơm và tôm( hoặc thanh cua) vào dọc lá rong biển, cuộn tròn lại. Đặt bơ lát và cá hồi lên trên. Lần lượt làm cho đến hết Khi dùng cắt lát sushi vừa ăn, dọn kèm mù tạc, xốt mayonnaise mù tạc và gừng ngâm chua.

Sushi Nhật Bản Nguyên liệu Hướng dẫn Sushi Nhật Bản Phục vụ: N/A Thời gian nấu: 10 phút Độ khó: Dễ Nguyên liệu 20 g Cá hồi 20 g Cá tuyết 20 g Lươn 2 con Tôm 20 g cơm 20 g Bột chiên giòn Dầu Củ cải Nước trộn sushi Hướng dẫn Trộn cơm gạo Nhật với nước trộn sushi, nắm thành 4 nắm vừa ăn. Dọn cá hồi, cá tuyết ra đĩa, đặt lươn nướng và tôm chiên lên nắm cơm. Dọn dùng kèm củ cải, bắp cải, gừng chua, mù tạc, chấm nước tương Nhật.

1 1. Đôi nét về món Sushi cá hồi – món ăn truyền thống của Nhật Bản 1.1 Món ѕuѕhi cá hồi có tốt không? 1.2 Một số điều thú vị món Sushi cá hồi 2 2. Cách làm món Sushi cá hồi chín 2.1 Chuẩn bị nguyên liệu: 2.2 Các bước thực hiện: 3  Thành phẩm đạt chuẩn 4 Một số lưu ý cần nhớ khi làm Sushi cá hồi chín 1. Đôi nét về món Sushi cá hồi – món ăn truyền thống của Nhật Bản Món ѕuѕhi cá hồi có tốt không? Suѕhi là món ăn truyền thống của Nhật Bản. Sushi được làm từ cá hồi theo kiểu cơm cuộn vừa ngon vừa bổ dưỡng được rất nhiều người ưa thích. Đây là món ăn mang hàm lượng dinh dưỡng cao tốt cho tất cả mọi người, nhất là trẻ em, phụ nữ mang thai, người lớn tuổi…. Cá hồi là thực phẩm cung cấp aхit béo omega -3, vitamin D dồi dào nhất. Cá hồi có màu sắc bắt mắt, vị ngọt đậm đà, tự nhiên được dùng làm rất nhiều món ngon như: gỏi cá hồi, cháo cá hồi, lẩu cá hồi, ruốc cá hồi… Trong đó, sushi cá hồi vẫn là món ăn được ưa chuộng nhất bởi thời gian làm nhanh gọn, đẹp mắt và ngon miệng. Ảnh: @phuongea_ Một số điều thú vị món Sushi cá hồi Sushi được hiểu đơn giản là món ăn kết hợp hải sản, thịt, cá, rau củ quả tươi và cơm trắng. Đây là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của người Nhật. Món ăn này đã có tuổi đời hơn 1000 năm lịch sử, trước kia thường dùng cá lên men và cơm trộn dấm nhưng ngày nay món ăn gọn nhẹ này được chế biến rất nhanh và dùng ngay được. Sushi cá hồi nếu được làm từ nguyên liệu cá hồi sống, làm cơm cuộn bằng tay có tên gọi truyền thống là món Nigiri Suѕhi. Nếu kết hợp với rong biển cuộn bên ngoài thì được gọi là Maki Suѕhi. Món Chirashizushi là một dạng sushi, xới cơm đầy, bên trên có thịt, rong biển, cá. Ở Nhật Bản còn có món Gunkan gồm có rong biển, bên trên là trứng cá hồi, cá tuyết hoặc trứng cua hoặc Oshizushi loài Sushi ép trong khuôn gỗ, ở giữa có nhân, bên ngoài có 2 lớp cơm kẹp. Món Sushi Temaki dạng hình nón, bên trong có cơm, rau củ và hải sản cũng là món Sushi truyền thống của Nhật. Ngày nay, món Sushi không chỉ ăn sống mà còn có Sushi chiên, Sushi bánh, Sushi nắm…. Ảnh: @minkhuaan 2. Cách làm món Sushi cá hồi chín Chuẩn bị nguyên liệu: + 150g gạo sushi Nhật Bản. + 5 lá rong biển cuộn. + Cá hồi thái lát mỏng dạng que. + Wasabi, gừng ngâm và nước tương kiểu Nhật. Nếu bạn thích ăn kèm với rau củ có ...

1 Nguyên liệu 2 Yêu cầu món ăn 3 Cách làm sushi Nhật Bản truyền thống 3.1 Bước 1: Nấu cơm 3.2 Bước 2: Cách đổ chả trứng để cuộn sushi 3.3 Bước 3: Cuộn sushi 4 Cách cuộn sushi với cơm bọc ngoài 5 Cách cuộn sushi với lớp trứng bọc ngoài Cách làm sushi Nhật Bản đã không còn gì xa lạ với các bạn trẻ Việt Nam. Tuy nhiên để làm được món sushi ngon đậm chất Nhật Bản thì không phải ai cũng biết. Ngoài ra, với những biến tấu đơn giản dưới đây. Chỉ tíc tắc 30 phút là bạn đã có ngay đĩa sushi phong phú và đa dạng với nhiều hương vị mới lạ và cực kì hấp dẫn. Hãy đọc ngay các công thức làm sushi của Ngon.online dưới đây nào. Nguyên liệu 300g cơm được nấu bằng gạo Nhật 5 miếng rong biển khổ lớn để cuộn cơm 2 quả trứng gà 20g trứng cá hồi (bạn có thể mua ở siêu thị) 1 quả bơ 25ml giấm Nhật Cà rốt, dưa leo, thanh cua,… Cách làm sushi Nhật Bản Yêu cầu món ăn Sushi là món ăn rất đơn giản và dễ làm. Tuy nhiên, để món sushi trở nên ngon và hấp dẫn thì không dễ chút nào. Điều này còn phụ thuộc rất nhiều vào nguyên liệu mà bạn chọn để làm sushi. Đầu tiên, cơm dùng để cuộn sushi là nguyên liệu chiếm nhiều nhất trong một miếng sushi. Do đó, cơm để cuộn sushi phải được nấu từ loại gạo Nhật có hạt cơm nhỏ, độ dẻo vừa phải, hạt cơm hơi dính nhưng không ướt. Khi cuộn, cơm sẽ không bị nát và ăn vào thấy dẻo, thơm, ngon. Tiếp đến, loại giấm trộn cơm rất quan trọng. Bạn nên chọn mua loại giấm Nhật. Như vậy sushi sẽ ngon và thơm hơn. Cách làm sushi Nhật Bản truyền thống Làm sushi Nhật Bản truyền thống Bước 1: Nấu cơm Bạn cho gạo vào nồi và cho một lượng nước vừa đủ theo công thức sau. Cứ 1 lon gạo, bạn dùng 1 cup nước. Bạn bật nồi cơm 2 lần. Rồi rút điện ra để nguội tầm 1 phút. Như vậy, cơm sẽ ít bị dính nồi và dễ lấy ra. Tiếp đến, bạn xới cơm cho vào một cái tô lớn. Rồi rưới giấm lên và dùng tay nhẹ nhàng trộn đều khắp các mặt cơm. Bạn vừa trộn vừa dùng quạt nan quạt cho cơm ráo và không bị nhão. Bước 2: Cách đổ chả trứng để cuộn sushi Đập 2 quả trứng ra tô. Để trứng có thể đổ mỏng, dai, dễ cắt thành từng thanh dài và không bị đứt đoạn khi cuộn sushi. Bạn có thể cho thêm một chút bột năng hoặc bột bắp vào. Rồi cho tiếp gia vị tùy ý. Đánh trứng lên rồi đổ vào chảo rán. Bước 3: Cuộn sushi Đầu tiên, bạn ...

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm sushi cho bé Cách làm sushi cho bé ăn ngon miệng Đã bao giờ bạn nghĩ rằng sẽ đổi món và cho con yêu của mình thưởng thức những miếng sushi đặc trưng của người Nhật hay chưa? Nếu chưa thì hãy thử ngay bây giờ với cách làm sushi cho bé ăn ngon chóng lớn mà emvaobeo sắp chia sẻ dưới đây. Không chỉ ngon mà món ăn này còn bổ dưỡng với đầy đủ các nhóm chất cần thiết nữa nên rất phù hợp với nhu cầu phát triển của trẻ đấy. Nào, các mẹ ơi, sắn tay áo lên và vào bếp cùng với chúng tôi nào! Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm sushi cho bé Gạo sushi Nhật: 2 cốc. Nếu không tìm mua được gạo sushi, bạn có thể sử dụng các loại gạo mềm dẻo của Việt Nam pha lẫn với một chút gạo nếp theo tỷ lệ 1,5 cốc gạo trắng và 0,5 cốc gạo nếp. Nhân sushi gồm có: Trứng rán, thanh cua, bơ sáp, dưa leo. Giấm: 2 thìa cà phê Dầu mè: 2 thìa cà phê Đường và muối: Mỗi loại 1 muỗng cà phê. Cách làm sushi cho bé ăn ngon miệng Bước 1: Nấu cơm sushi bằng nồi cơm điện Khi mua được gạo rồi, bạn vo sạch, ngâm trong khoảng 4 tiếng rồi nấu chín bằng nồi cơm điện như bình thường. Khi cơm chín mềm và dẻo rồi thì bạn xới cơm ra một chiếc khay. Tiếp đến, bạn dùng một chiếc bát, cho vào đó một chút giấm, muối, đường và dầu mè theo tỷ lệ nhất định (như định lượng trong phần nguyên liệu), trộn đều lên cho tan rồi rưới lên cơm sushi. Lưu ý là rưới từ từ, vừa rưới vừa trộn đều để cơm thật dẻo mà vẫn khô ráo, không bị ướt, nát quá nhé. Sau đó, bạn đợi cho cơm nguội bớt để cuộn sushi. Trong quá trình chờ đợi, bạn có thể tiến hành sơ chế và chế biến phần nhân. Bước 2: Tráng trứng Bạn đập 2 quả trứng gà vào bát, nêm với 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường, nửa thìa cà phê mì chính rồi đánh nhanh và đều tay để trứng tan ra. Sau đó, bạn bắc chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng thì đổ trứng vào rán như bình thường. Khi trứng chín và nguội bớt, bạn cắt trứng thành những thanh nhỏ có độ dài gần bằng với chiều ngang của tấm rong biển. Bước 3: Tiến hành cuộn sushi cho bé Trước tiên, bạn trải mành tre ra, đặt lên một tấm rong biển rồi trải đều cơm lên thành một lớp mỏng. Tiếp đến, bạn xếp tất cả các nguyên liệu làm nhân vào chính giữa, gồm có trứng chiên, dưa chuột, thanh cua và bơ sáp đã được thái thành thanh dài. Sau đó, ...

Cách làm sushi đậu hũ nghe tên thôi cũng thấy lạ rồi đúng không nào các chị em? Như các bạn đã biết, sushi là món ăn truyền thống nổi tiếng của đất nước mặt trời mọc Nhật Bản. Sushi có thể chế biến thành nhiều màu sắc, hương vị khác nhau vô cùng độc đáo và thơm ngon. Hôm nay, chúng mình sẽ hướng dẫn cho các bạn cách thực hiện món sushi đậu hũ rất đơn giản và thơm ngon này nhé, các bạn cùng theo dõi nha! Cách làm sushi đậu hũ Nguyên liệu làm món sushi đậu hũ Các bước làm sushi đậu hũ Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Bước 2: Thực hiện làm sushi đậu hũ Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức Yêu cầu và những lưu ý để món sushi đậu hũ thêm thơm ngon Nguyên liệu làm món sushi đậu hũ Đậu hũ hình chữ nhật: 10 miếng Phomat miếng: 2 miếng Ớt chuông xanh: 1/3 quả (các bạn có thể linh động thay đổi nếu không thích ớt chuông xanh nhé) Thanh cua: 2 thanh Hạt vừng đen Cơm dẻo Gia vị cần thiết: nước tương, nước lọc, rượu gạo, đường nâu… Các bước làm sushi đậu hũ Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Đậu hũ rửa sạch, chiên chín. Đậu hũ chiên chín vàng Vừng đen rang chín. Ớt chuông xanh rửa sạch, thái nhỏ. Thanh cua thái nhỏ. Lấy một chút phomat và cắt thành những bông hoa nhỏ xinh để trang trí. Bước 2: Thực hiện làm sushi đậu hũ Đầu tiên, bạn lấy đậu hũ chiên chín, cắt bỏ mép một cạnh đi. Rửa sạch và bóp cho thật khô, để riêng vào tô to. Sau đó bạn thêm nước tương, rượu gạo, đường nâu và chút nước đảo đều. Cho hỗn hợp vào nồi và đun sôi đến khi đậu cạn hết nước. Vớt đậu ra và vắt lại cho thật kiệt. Đun đậu hũ và vắt kiệt nước Dùng một chiếc tô sạch khác, sau đó cho đường nâu, giấm, muối vào khuấy thật đều cho tan hết. Tiếp tục cho hỗn hợp này vào một chiếc nồi nhỏ rồi đun sôi. Đổ phần hỗn hợp đã đun vào bát cơm dẻo đã chuẩn bị trước đó. Tiếp tục trộn phomat, ớt chuông xanh, thanh cua thái nhỏ, vừng đen với cơm rồi trộn thật đều. Trộn cơm với các nguyên liệu Những miếng đậu hũ khô sau khi vắt ra có hình thành những chiếc túi nhỏ xinh. Các bạn nặn cơm thành những viên tròn với kích thước vừa phải để có thể cho vào trong miếng đậu chiên. Sau khi cơm đầy trong túi, bạn có thể xếp những bông hoa phomat lên trên để trang trí nhé. Lộn những miếng đậu thành những chiếc túi nhỏ Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức Món sushi đậu hũ có hình dáng rất xinh xắn, đẹp mắt, cơm dẻo và thơm, vỏ ...

Sushi là một món ăn truyền thống của đất nước Nhật Bản. Có rất nhiều loại sushi khác nhau, nhưng ngon và ấn tượng nhất chắc chắn không thể bỏ qua món sushi cá hồi. Hương vị tươi ngon của cá hồi hòa quyện cùng với vị đậm đà của gạo Nhật sẽ khiến bất ai sau khi thưởng thức cũng thấy ấn tượng. Cùng chúng mình học ngay 3 cách làm sushi cá hồi không bị tanh, ngon không thua kém gì nhà hàng dưới đây nhé! 1. Những điều có thể bạn chưa biết về sushi cá hồi 2. Cách làm sushi cá hồi chín (sushi cá hồi cuộn bơ) Nguyên liệu cần chuẩn bị Hướng dẫn cách làm sushi cá hồi cuộn bơ Thành phẩm sau khi thực hiện 3. Cách làm sushi cuộn cá hồi sống Nguyên liệu cần chuẩn bị Hướng dẫn làm sushi cuộn cá hồi sống  Thành phẩm sau khi thực hiện 4. Cách làm sushi cá hồi Nigiri Nguyên liệu cần chuẩn bị Cách làm sushi cá hồi Nigiri Thành phẩm sau khi thực hiện 5. Một vài lưu ý khi làm món sushi cá hồi 1. Những điều có thể bạn chưa biết về sushi cá hồi Sushi cá hồi được biết đến là một món ăn truyền thống nổi tiếng của đất nước mặt trời mọc – Nhật Bản. Món ngon này là sự kết hợp của miếng cá hồi tươi ngon cùng với cơm gạo Nhật trộn cùng với đường, giấm, muối… Khi ăn người ta thường chấm cùng với xì dầu, mù tạt và ăn kèm cùng với gừng Nhật, rau tía tô Nhật. Ảnh: Funi Japan Không chỉ là một món ăn ngon, sushi cá hồi còn rất bổ dưỡng và có lợi đối với sức khỏe. Bởi trong cá hồi có chứa rất nhiều dưỡng chất như Omega, Astaxanthin chống oxy hóa, cung cấp protein và làm giảm các bệnh lý. Ở Nhật có khá nhiều cách chế biến sushi với cá hồi. Song, đơn giản nhất chính là dùng cá hồi chín và cá hồi sống. Dưới đây, chúng mình sẽ bật mí cho bạn 3 cách làm sushi cá hồi đơn giản nhưng ngon như nhà hàng nhé! 2. Cách làm sushi cá hồi chín (sushi cá hồi cuộn bơ) Bơ là một trong những nguyên liệu quen thuộc được các đầu bếp ở Nhật sử dụng ăn kèm cùng với sushi cá hồi. Bơ chứa nhiều chất xơ, chất béo kết hợp với những dưỡng chất có trong cá hồi nên đặc biệt có lợi đối với sức khỏe. Bạn có thể kết hợp bơ cùng với các loại rau củ như cà rốt, dưa chuột để làm món cơm cuộn cá hồi với bơ nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị Khẩu phần Thời gian chuẩn bị Thời gian chế biến 4 cuộn (4-5 người ăn) 15 phút 15 phút 3 chén cơm trắng (nên nấu bằng gạo Nhật)  200gr phi lê cá ...

Nguyên liệu Cách làm sushi thịt hộp Hawaii 1Chuẩn bị nguyên liệu làm sushi Mở nắp lon thịt hộp, đổ thịt hộp ra thớt, đặt thịt hộp nằm ngang và cắt thành 8 lát bằng nhau. Pha nước tương, rượu Mirin và đường theo tỉ lệ 1 : 1 : 1, khuấy đều để dung dịch hòa tan hết. Đặt các lát thịt hộp vào chảo dầu nóng chiên vàng, trong khi chiên bạn nhớ dùng chổi quét dung dịch nước sốt vừa pha lên đều 2 mặt thịt hộp. Lấy 2 miếng rong biển xếp chồng lên nhau, sau đó, bạn dùng kéo cắt làm 3 phần bằng nhau như hình 5. Mỗi phần rong biển như vậy sẽ quấn được 1 chiếc sushi, bạn cần cắt 8 phần rong biển để quấn được hết 8 miếng thịt hộp vừa chiên nhé. 2Quấn sushi Bạn lấy 1 miếng bọc thực phẩm lót vào trong vỏ lon thịt hộp Spam, cho 3 muỗng cơm vào lon, dùng muỗng trải đều cơm, lấp kín các góc của lon. Đặt 1 lát thịt hộp vào lon rồi phủ miếng bọc thực phẩm lên trên, nhấn mạnh tay để lát thịt gắn chặt với cơm. Sau đó, bạn đặt phần rong biển vừa cắt lên đĩa, nhấc miếng bọc thực phẩm ra khỏi lon đồ hộp, mở miếng bọc thực phẩm ra và đặt thịt hộp + cơm lên vị trí ở giữa miếng rong biển, gấp 2 đầu rong biển lên hỗn hợp thịt hộp + cơm là bạn đã hoàn thành 1 phần sushi thịt hộp Hawaii rồi đấy. Tiếp tục lặp lại các bước quấn sushi như trên cho tới khi làm hết nguyên liệu nhé. Thành phẩm Sushi thịt hộp Hawaii đã sẵn sàng trên đĩa, thưởng thức ngay để cảm nhận hương vị của món ăn siêu đơn giản mà cũng cực ngon này nhé. Công thức làm sushi này quá dễ thực hiện bạn nhỉ, bắt tay làm ngay trong hôm nay hoặc đợi cuối tuần chế biến cho cả nhà mình bạn nhé. Bình luận vào khung bên dưới nếu bạn biết các cách làm sushi với đồ hộp ngon, dễ khác.

Khi nhắc đến các món ăn truyền thống Nhật Bản, điều mà người ta thường nhắc đến đầu tiên có lẽ là Sushi. Ngày nay nó được ưu chuộng rộng khắp toàn thế giới và Việt Nam cũng không ngoại lệ, các nhà hàng Sushi ở các thành phố lớn mọc lên như nấm, tuy nhiên giá cả vẫn còn khá đắt đỏ so với thu nhập của người Việt. Nếu đi đến những nơi vỉa hè giá mềm hơn thì chất lượng nguyên liệu lại không được đảm bảo. Vậy nên hôm nay vn.japo.news giới thiệu đến các bạn cách làm Sushi tại nhà cho gia đình vào cuối tuần vừa rẻ, vừa ngon mà lại an toàn, cách làm cũng hết sức đơn giản. Nguyên liệu là thứ rất quan trọng để đảm bảo độ ngon của món Sushi, tuy nhiên sẽ không quá khó khăn vì hoàn toàn có thể mua ở những siêu thị gần nhà. Lần này chúng tôi sẽ làm Sushi nguyên liệu chín, không làm cá sống, vì cá sống ở Việt Nam chưa được an toàn về mặt vệ sinh thực phẩm nên tốt nhất là làm chín. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Gạo Nhật, nếu không có bạn có thể dùng gạo dẻo Việt Nam pha thêm một chút gạo nếp Nước tương chấm Sushi, Wasabi mua ở các hệ thống siêu thị Nhật như HachiHachi, Aeon, Akuruhi, Tokyo Shop..vv Thanh cua, mua ở các siêu thị Nhật vừa kể trên, nếu bạn muốn ăn ngon hơn thì mua cua thiên nhiên về lột vỏ lấy thịt. Tôm, mực, trứng gà Giấm gạo, đường, muối Khuôn làm Sushi Bước 1: ngâm gạo 30 phút đến 1 tiếng trước khi nấu, lượng nước như nấu cơm bình thường. Lưu ý bạn đừng nấu quá nhão hoặc khô, sẽ rất khó làm Sushi. Bước 2: pha chế nước dấm, cho một ít đường và một ít muối để cho dịu lại, cơm nấu xong, múc ra tô, sau đó rưới khoảng 2 thìa canh nước dấm đã pha chế rồi trộn đều, để nguội cho hạt cơm khô ráo. Khâu trộn cơm này rất quan trọng, nếu bạn cho nhiều dấm quá cơm sẽ ướt vậy nên cho lượng vừa đủ thấm đều bề mặt hạt cơm. Nước dấm gạo sau khi được trộn ít muối và đường.Cho nước dấm vào.Đảo đều để không bị ướt và vón cục, rồi để nguội Bước 3: hấp mực và tôm để giữ được độ ngon ngọt, lưu ý trước khi hấp mực bạn phải lột sạch phần màng đen ở bên ngoài con mực, với tôm thì xuyên que tăm vào thân để cho tôm được thẳng, món Sushin được đẹp. Tôm mực sau khi hấp chínThanh cua Trứng chiên, để món Sushi không bị ngán, nêm trứng cho một chút giấm, 1/3 muỗng đường, chút muối. Toàn bộ nguyên liệu đã chuẩn bị xong như trong hình trên.Bộ dụng cụ làm Sushi có bán ...

1 – Nguyên liệu chuẩn bị làm sushi 2 Hướng dẫn cách làm sushi ngon, đơn giản tại nhà Hiện nay, trong thực đơn của người Việt Nam xuất hiện khá nhiều món ăn lạ của các nước trên thế giới như: bò bít tết, sushi, mì Ý sốt kem, Takoyaki, kim chi, xá xíu,…các món ăn này có mùi vị khá ngon và tương đối dễ ăn, nên người Việt Nam có thể thưởng thức được. Một trong những món ăn tôi muốn nói tới đó là món ăn của Nhật Bản – món sushi. Cũng giống như trong bữa ăn của các gia đình Việt Nam không thể thiếu cơm trắng, thì đối với Nhật Bản cũng vậy, sushi nó là món ăn chính của người Nhật. Vậy nguyên liệu chính của sushi chắc chắn là gạo Nhật, tiếp đến là cá sống, trứng, rau, mù tạt, và một nguyên liệu không thể thiếu dung để cuộn cơm lại đó là lá rong biển. Mùi vị đặc trưng của sushi là có vị mặn của muối trong rong biển, chua của giấm, ngọt của hải sản tươi, cay của mù tạt và vị ngọt của cơm trộn giấm. Tất cả những huong vị đó tạo nên món sushi đặc biệt ở Nhật. Hôm nay chúng mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm sushingon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món sushi này nhé. Temaki sushi – Nguyên liệu chuẩn bị làm sushi Gạo (tốt nhất là gạo Nhật để đảm bảo hương vị Nhật) Lá rong biển Rau cải Cà rốt Xúc xích Trứng Hải sản như cá hồi tươi Cá ngừ tươi Tôm, tùy theo hương vị của mỗi người bạn có thể chọn nguyên liệu cho thích hợp. Tiếp theo là gia vị gồm vừng (đã rang), dầu vừng, giấm. Hướng dẫn cách làm sushi ngon, đơn giản tại nhà Cách làm sushi khá là đơn giản, đầu tiên, bạn vo gạo kỹ sau đó ngâm khoảng 10 phút, rồi đem nấu cơm bình thường, sau khi cơm chín bạn pha giấm với đường, muối rưới lên trên cơm rồi đảo đều để cơm nguội. Rau cải, xúc xích, cà rốt cắt khúc rồi luộc cho chin vừa. Lá rong biển bạn rửa sạch sau đó để ráo nước, tráng một lớp trứng mỏng lên trên, rối bỏ cơm vào cuộn, khéo tay cuộn cho đều tay thì sushi mới ngon, sau lớp cơm là phần nhân, có thể bạn cuộn hải sản lên trên cuộn cơm tùy theo khẩu vị của người ăn. Sau cùng, cuộn cơm xong bạn nên thoa lớp dầu vừng bên ngoài để tạo độ bong, sau đó dung dao sắc cắt ra thành từng cuộn vừa miệng. Bạn nên chấm sushi với mù tạt khi ăn để giữ đúng hương vị của chúng, chúc các bạn ăn ngon miệng nhé. Hãy cùng học cách làm sushi thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn ...

Nổi tiếng là món ăn Nhật, cơm cuộn Sushi được nhiều người ưa chuộng và tìm kiếm công thức chế biến để có thể tự thực hiện tại nhà. Tuy cách làm cơm sushi đơn giản, thế nhưng không phải ai cũng thu được thành phẩm có hương vị đúng ý. Nếu cũng đang tìm cho mình công thức chuẩn để chế biến món á này thì bạn có thể tham khảo bài viết dưới đây. Nguyên liệu làm cơm Sushi ngon bao gồm 750ml gạo Nhật 830ml cốc nước 120ml giấm gạo 120ml đường ½ thìa cà phê muối 1 thìa đầy gia vị Dashi Vài tấm rong biển 1 củ cà rốt 1 quả dưa chuột Cách làm Sushi cơm cuộn đơn giản Bước 1:Sơ chế gạo Nhật nấu cơm Sushi Đầu tiên, bạn cho gạo vào trong bát lớn đổ nước vào vo thật sạch. Bạn làm tương tự nhiều lần cho đến nước trong. Bạn cho gạo vào trong chảo lớn, đổ thêm 830ml nước ngâm trong vòng khoảng 30 phút. Với cách làm này, gạo sẽ trắng hơn, món ăn sẽ trông bắt mắt hơn. Bước 2:Sơ chế các loại nguyên liệu rau củ Kế đó, bạn cạo lớp vỏ bên ngoài của cà rốt. Rửa sạch cà rốt và dưa chuột với nước muối pha loãng rồi bổ dọc thành miếng dài. Riêng với cà rốt, bạn cho vào nồi bắc lên bếp luộc sơ qua. Bước 3:Nấu cơm Sushi Tiếp theo, bạn cho gạo vào trong chảo bắc lên bếp đậy vung và nấu chín cơm. Lưu ý, cách nấu cơm làm Sushi ngon được nhiều người chia sẻ là không nên mở nắp vung quá nhiều lần vì sẽ làm thoát hơi nước và cơm cũng không giữ được vị ngọt tự nhiên. Khi gạo trong nồi bắt đầu sôi, bạn điều chỉnh lửa nhỏ và nấu them trong vòng khoảng 15 phút nữa. Bước 4:Trộn giấm Sushi cùng với cơm nóng Lúc này, bạn cho cơm ra bát lớn, cho từ từ giấm Sushi đã chuẩn bị ở bước trên vào. Sau đó, bạn dùng đũa đảo thật đều tay để cơm trộn đều cùng giấm. Lưu ý, bạn nên dùng tay kia để quạt cơm nhanh nguội. Thông thường, bước này trong cách làm sushi cơm cuộn thường kéo dài khoảng 10 phút. Hoàn thiện món ăn Tiếp đến, bạn bày cơm lên đĩa có trải tấm rong biển. Bạn cho cơm, dưa chuột, cà rốt vào giữa rồi cuộn tròn. Cuối cùng, bạn thưởng thức cơm cuộn Sushi với một ít tương ớt để tăng thêm hương vị. Video hướng dẫn cách làm cơm sushi thơm ngon ThГґng tin cГЎch lГ m cЖЎm sushi ngon Д‘ЖЎn giбєЈn tбєЎi nhГ Thời gian chuẩn bị : 10M Thời gian làm : 15M Tổng thời gian :25M Số lượng người ăn : 4 Món Ăn dành cho bữa : Trưa, tối Nguồn Gốc : Việt Nam Tổng calories Món ăn : 150 calories

Bí quyết tạo nên những phần sushi tươi ngon hấp dẫn đó chính là cơm làm sushi chuẩn của người Nhật, mềm dẻo và có độ kết dính cao. Phần hải sản tươi ngon, kết hợp với vị ngọt, mềm dẻo của cơm tạo nên hương vị vô cùng tuyệt vời. Nguyên liệu làm cơm sushi 500 gr gạo sushi 150 ml dấm gạo 60 gr đường kết tinh Khoảng 600 ml nước 1 miếng tảo bẹ Nhật kombu 1 ít muối Cách nấu gạo làm sushi Nhật Bản Bước 1: Cho gạo vào bát rửa sạch, vo gạo khoảng 2 – 3 lần cho đến khi sạch bụi bẩn (bạn không nên vo gạo quá sạch, hoạch trà sát mạnh gạo vì như thế sẽ là mất hết chất ding dưỡng có trong gạo, bạn nên dùng tay quấy tròn đều xung quay để lọc chất bẩn thôi). Sau đó ngâm gạo trong 20 phút, sau đó cho gạo ra rổ để ráo nước. Bước 2: Với gạo làm sushi khoảng 100 gr cần khoảng 100-120 ml nước, thế nên tùy thuộc vào lượng gạo mà các bạn sẽ cho lượng nước tương ứng vào nồi cơm để nấu chính. Bạn cắt miếng tảo biển rồi đặt nào nồi gạo sushi để nấu cùng. Bước 3: Bắc lên bếp 1 chảo sạch, thêm giấm, đường và muối rồi đun với lửa nhỏ cho đến khi đường và muối hòa tan hết, rồi để nguội hỗn hợp giấm làm sushi. Bước 4: Khi cơm chín bạn lấy miếng tảo biển ra. Rồi cho cơm ra một bát gỗ hay bát thủy tinh, khay nướng để trộn cơm (tuyệt đối không dùng đồ bằng kim loại để trộn cơm vì phản ứng giữa kim loại và giấm sẽ làm hỏng mùi vị cơm). Sau đó, đổ hỗn hỗn hợp dấm gạo vào và trộn đều bằng 1 muôi gỗ phẳng Bước 5: Dùng đĩa nhựa để quạt làm nguội cơm và làm bay hơi giấm. Sau đó lấy một miếng vải ẩm để ủ lên trên cho bề mặt cơm không bị khô. Bây giờ cơm giờ đã sẵn sàng để làm sushi Nhật Bản thơm ngon rồi! Thông tin cách làm cơm sushi Thời gian chuẩn bị 10M Thời gian nấu : 30M Tổng thời gian : 40M Số lượng người ăn : 5-6 Món ăn dành cho bữa : trưa – chiều Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam Tổng calories Món ăn : 356 calories Chúc các bạn thành công!

Mình thì thích món này lắm vì nó tiện, lại dễ ăn, và trên tất cả là cực kì đủ chất, cơm có, xúc xích có, rau có… Chỉ cần 1, 2 cuốn là đủ no rồi. Cơm cuộn phải được chọn từ những hạt cơm dẻo, mềm, thơm như vậy món cơm cuộn sushi mới hấp dẫn, đúng bài. Ngoài ra, bạn có thể áp dụng chúng vào những buổi tiệc, picnic nè. Không phải mất công hâm nóng hay sợ hư mỗi lúc mang theo. Nguyên liệu làm cơm cuộn sushi rau củ: Phần cơm cuộn: 3 chén cơm Nhật 4 quả trứng gà 4 miếng rong biển khô 1 trái dưa leo 1/2 củ cà rốt 4 cây xúc xích heo Gia vị trộn cơm: 1/2 muỗng cà phê giấm 1 muỗng cà phê đường trắng 2/3 muỗng cà phê muối 2 muỗng canh dầu ăn Cách thực hiện cơm cuộn sushi rau củ: Bước 1: Cơm cho ra tô, thêm 1/2 muỗng cà phê giấm, 1 muỗng cà phê đường trắng, 2/3 muỗng cà phê muối, trộn đều cho tất cả gia vị ngấm vào cơm, để qua một bên. Cà rốt cắt thanh nhỏ, trụng qua nước sôi khoảng 1 phút, dưa leo cắt làm đôi, bỏ ruột, cắt thành thanh tương tự như cà rốt. Làm tương tự với xúc xích heo. Bước 2: Trứng gà đập ra tô, khuấy đều (có thể cho thêm gia vị tùy thích). Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu ăn, cho trứng gà vào, tráng mỏng chảo đến khi trứng gà chín 2 mặt (tráng càng mỏng trứng gà sẽ càng đẹp hơn). Trứng chín cắt thành sợi dài, vừa ăn. Bước 3: Trải miếng rong biển khô ra thớt, phía dưới có lót sẵn một miếng bao gói của tấm rong biển khô. Dùng muỗng dàn đều cơm ra miếng rong biển, cho lần lượt dưa leo, cà rốt, xúc xích heo, trứng gà vào, dùng tay cuốn chặt, ấn nhẹ cho cơm chặt lại, cuốn đều đến khi hết miếng rong biển. Nếu nhà có mành tre để cuốn sushi thì sẽ đẹp hơn đấy. Bước 4: Và đây là thành phẩm món ăn sau khi làm. Giờ chỉ việc dùng dao cắt thành từng miếng vừa ăn nè. Màu sắc đẹp mắt, hài hòa của rau củ, cơm đậm đà khiến bạn chỉ muốn ăn mãi thôi. Trang trí thêm vài lát xà lách, chấm cùng nước tương ngon tuyệt vời. Cô nàng vụng về như mình cũng làm được vậy tại sao bạn không thử?