Hướng dẫn cách làm Colđrew cam xả công thức cà phê ngon lạ miệng
Cold Brew Coffee là gì? Nguồn Gốc Của Cold Brew Cách Làm Cold Brew Cam Sả Lạ Miệng Nguyên liệu: Cách làm: Các Lưu Ý Khi Pha Cà Phê Cold Brew Tại Nhà Cách bảo quản cà phê Cold Brew sau khi pha Bạn là tín đồ của cà phê? Bạn đã quá quen với những ly cà phê nóng và muốn khám phá hương vị mới trong thức uống này? Cold Brew sẽ là lựa chọn rất thú vị dành cho bạn. Bài viết dưới đây, Tafa sẽ giúp bạn biết được đây là loại cà phê gì và cách pha như thế nào để có ly cà phê ngon. Cold Brew Coffee là gì? Cold Brew còn được gọi là cà phê lạnh. Thực chất, loại cà phê này được pha bằng nước lạnh hoặc nước ở mức nhiệt độ phòng. Thời gian cần để “hãm” cà phê thường sẽ kéo dài từ 12 – 24 giờ. So với cà phê nóng thì cà phê lạnh này có hương vị thơm ngon, độ chua nhẹ hơn. Cold Brew Coffee là cách pha cà phê bằng cách ngâm cà phê trong nước Nguồn Gốc Của Cold Brew Hà Lan là nơi ra đời của hình thức pha cà phê Cold Brew. Các thủy thủ đã ngâm cà phê vào trong bình nước để uống lấy sự tỉnh táo trong quá trình đi biển kéo dài suốt mấy tuần vì cách này tiện lợi hơn. Sau đó, những thương nhân Hà Lan đã mang phương pháp này tới Nhật Bản và tại đây món cà phê Cold Brew được ghi nhận đầu tiên vào những năm 1600 với các cải tiến và sáng tạo mới. Đến thế kỉ 19, cà phê lạnh lan rộng đến nhiều đất nước thuộc địa của châu Mỹ. Todd Simpson – người có niềm đam mê về cà phê tại Peru, đã sáng chế ra bộ dụng cụ pha Cold Brew. Ông sử dụng nhiều phễu lọc và đá lạnh giúp cho cà phê được chiết xuất ra có hàm lượng axit thấp hơn mức 67% so với cà phê pha truyền thống. Nhờ bộ dụng cụ này mà cà phê bình thường mua ở các cửa tiệm cũng vẫn đem đến hương vị độc đáo của cà phê lạnh. Cách Làm Cold Brew Cam Sả Lạ Miệng Cold Brew cam sả mang lại hương vị lạ miệng, tươi mát hơn trong ngày hè cho thực khách. Vị đắng nhẹ của cà phê được cân bằng bởi vị chua nhẹ của cam vàng và hương sả thơm. Nguyên liệu: Cà phê Cold Brew đã ủ: 100ml Cam vàng: 1 trái Sả: 1 cây Đá viên Cách làm: Bước 1: Sả bạn rửa sạch, cắt vài lát mỏng ở phía gốc, phần thân xanh cắt đoạn ngắn. Cam vàng cũng được rửa sạch, cắt lát có độ dày khoảng 0.3-0.5cm. Bước 2: Cho cam và sả vào ly, dùng dụng cụ dầm mạnh khoảng 10 ...