Cách làm bánh dừa nướng thơm ngon giòn rụm ngay tại nhà
Nguồn gốc, đặc điểm và hương vị của món bánh dừa nướng Những lưu ý khi làm bánh dừa nướng Cách làm bánh dừa nướng thơm ngon giòn rụm ngay tại nhà Nguyên Liệu Hướng dẫn nấu Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu và sơ chế Bước 2: Nướng bánh dừa Thành phẩm Bánh dừa nướng là một món ăn đặc sản được nhiều người yêu thích và mua làm quà biếu mỗi khi ghé thăm Quảng Nam – Đà Nẵng. Vị dừa thơm ngon, béo ngậy trong từng miếng bánh mỏng, vàng ươm và giòn rụm khiến món bánh này trở nên thật đặc biệt. Với công thức và các bước làm khá đơn giản mà giavi mang đến cho bạn, bạn hoàn toàn có thể tự làm bánh dừa nướng ngay tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức. Nguồn gốc, đặc điểm và hương vị của món bánh dừa nướng Nhắc đến món bánh này, người ta thường gọi là bánh dừa nướng Đà Nẵng hoặc cũng có người gọi là bánh dừa nướng Quảng Nam. Về nguồn gốc đích thực thì đây là món đặc sản đã có từ lâu đời của người dân xứ Quảng. Không biết từ bao giờ, người dân nơi đây đã dùng dừa tươi kết hợp với các nguyên liệu gần gũi như bột nếp, đường, sữa,… để tạo nên món bánh đặc biệt này. Bánh dừa nướng là đặc sản từ Quảng Nam Ban đầu, đây chỉ là món ăn được sản xuất thủ công ở từng hộ gia đình nhỏ, lâu dần, hương vị thơm ngon và giòn tan của bánh được nhiều người biết đến và rất ưa chuộng. Từ đó mà bánh được sản xuất với quy mô lớn hơn, có nhiều thương hiệu ra đời, được bày bán rộng rãi sang cả thành phố lân cận là Đà Nẵng. Vì là thành phố phát triển mạnh về du lịch nên Đà Nẵng dễ dàng đưa món bánh dừa nướng đến tay khách hàng. Dần dần, đây cũng trở thành món bánh đặc sản của Đà Nẵng mà du khách vẫn thường ghé mua. Bánh có màu vàng cánh gián sau khi được nướng với nhiệt độ thích hợp, miếng bánh mỏng giòn tan thơm mùi dừa quyện với hương vani và bột nếp béo ngậy. Vị ngọt vừa phải từ đường và sữa nên ăn không bị ngán, càng ăn càng thấy ghiền. Đặc biệt, món bánh này sẽ càng ngon hơn khi nhâm nhi cùng một tách trà xanh nóng hổi, tỉ tê vài câu chuyện nhỏ cùng bạn bè và người thân. Vị ngọt nhẹ của bánh hòa quyện với vị chát chát của trà cùng mùi thơm nồng nàn nóng hổi. Đây quả là một món ăn vặt ngon hết ý. Những lưu ý khi làm bánh dừa nướng Để có được những miếng bánh dừa nướng thơm ngon, chuẩn xứ Quảng thì ngoài việc làm theo đúng các bước hướng dẫn, bạn ...
