12 Quán ăn ngon lâu đời nhất ở Huế

Huế được biết đến là "kinh đô ẩm thực" bởi sự cao sang và mĩ vị, đầy cuốn hút và dân dã trong từng món ăn. Nếu có dịp đến với cố đô Huế, bạn đừng quên thưởng thức những món ăn đặc trưng nơi đây. Nhưng để tìm được một quán ăn lâu đời và mang đậm nét xứ Huế thì thật khó! Đừng lo, hãy để chúng mình giúp bạn giải quyết khó khăn này qua bài viết dưới đây nhé!

• Bún Bò Ông Vọng
• Bánh Canh Cá Lóc Kham
• Sinh Tố Nhật Lệ
• Cơm Hến Hoa Đông
• Bánh Khoái Hạnh
• Bánh Khoái Lạc Thiện
• Bà Đỏ – Bánh Bèo – Nậm & Lọc
• Ốc Minh Nghĩa
• Bánh Ướt Thịt Nướng Huyền Anh
• Gánh Bún Bò Mệ Kéo
• Chè Mợ Tôn Đích – Cốc chè lẫn hai vị mặn ngọt chỉ có ở Huế
• Bánh Lọc Mụ Cai

Bún Bò Ông Vọng

Bún bò xứ Huế khác với bún bò nơi khác, bởi ở nơi đây nước dùng thường khá đậm và mạnh từ mùi đến vị, thơm mùi mắm ruốc đặc trưng, nổi rõ vị cay trong bát nước dùng. Bún Bò Ông Vọng là một trong những quán bán bún bò ngon nhất nhì nơi đây, tuổi đời quán đã lâu nên rất được mọi người ưa chuộng.Menu quán rất đa dạng, món nào cũng ngon và giá cả hạt rẻ. Nhân viên quán phục vụ nhanh nhẹn và chuyên nghiệp. Những ngày cuối tuần rảnh rỗi, hãy cùng gia đình và bạn bè đến thưởng thức nhé!

• Địa chỉ: 5 Nguyễn Du, TP Huế, Thừa Thiên – Huế
• Giờ mở cửa: 15:00 – 18:00
• Giá: 20.000 – 45.000 đồng

Bún Bò Ông Vọng

Bánh Canh Cá Lóc Kham

Bánh Canh là món ăn dân dã và quen thuộc của người dân miền Trung. Đến với Huế, bạn hãy nếm thử món ăn đặc biệt này ở quán Bánh Canh Cá Lóc Kham nhé.Bánh canh cá lóc được chế biến rất tinh diệu và cầu kỳ. Bánh canh được làm từ bột gạo, ngâm đủ độ mới xay, sau đó sú bột và đưa vào cối giã như giã giò. Cá lóc thì được hấp vừa chín tới, săn từng thớ thịt, thịt cá được tẩm ướp tiêu, mắm, ớt, hành,… om lên cho thơm; còn xương, đầu cá được giã nhỏ gói vào vải màn cho nên nồi nấu để lấy nước dùng, rất thơm và vị ngọt thanh. Bánh canh cá lóc phải ăn khi đang thật nóng, thực khách mới cảm nhận được đúng hương vị của nó.

• Địa chỉ: 206D, Nguyễn Tất Thành, TX Hương Thủy, Thừa Thiên – Huế
• Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00
• Giá: 7.000 – 100.000 đồng

Bánh Canh Cá Lóc Kham

Sinh Tố Nhật Lệ

Những ngày nắng nóng ở Huế, bạn nên thưởng thức một ly sinh tố trái cây vừa ngon vừa mát lạnh thì thật tuyệt vời biết bao. Hãy cùng đến quán Sinh Tố Nhật Lệ, một địa chỉ quen thuộc với giới trẻ để “tám” với nhau sau giờ làm việc và học tập.Menu ở quán rất phong phú, bạn có thể thỏa sức để lựa chọn như: sinh tố dầm, sinh tố bơ, bơ dầm, mít dầm, dưa hấu dầm, sầu riêng dầm,… rất nhiều món được làm từ trái cây tươi vừa ngon vừa bổ. Hãy đến và thưởng thức nhé!

• Địa chỉ: Nhật Lệ, TP Huế, Thừa Thiên – Huế
• Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00
• Giá: 10.000 – 22.000 đồng

Sinh Tố Nhật Lệ

Cơm Hến Hoa Đông

Cơm hến là đặc sản ẩm thực của cố đô Huế. Nếu có dịp đặt chân đến Huế này thì đừng quên đến quán Cơm Hến Hoa Đông để thưởng thức món ăn đặc sắc này nhé!Cơm hến có hai vị chính của thịt hến và nước hến, là hỗn hợp của cơm nguội trộn với hến xào qua dầu và các loại gia vị đi kèm như mắm ruốc sống, rau bắp cải, tóp mỡ, da heo phơi khô chiên phồng, khế chua, rau thơm, dọc mùng, hoa chuối thái chỉ, bánh tráng nướng, ớt màu, lạc rang nguyên hạt, dầu ăn chín, tiêu, bột ngọt, mắm, hành phi và muối mè. Tất cả các nguyên liệu này đều để nguội, trộn lên rồi chan cùng nước hến nóng hổi. Để ăn cơm hến đúng vị Huế, thực khách nên trộn với ớt thật cay nhé.

• Địa chỉ: 64 Kiệt 7 Ưng Bình, TP Huế, Thừa Thiên – Huế
• Giờ mở cửa: 6:30 – 20:00
• Giá: 7.000 – 10.000 đồng

Cơm Hến Hoa Đông

Bánh Khoái Hạnh

Bạn muốn thưởng thức món bánh khoái đặc trưng ở xứ Huế? Hãy đến với quán Bánh Khoái Hạnh ở Phó Đức Chí nhé! Khi đặt chân đến đây, bạn sẽ ngạc nhiên không chỉ có không gian rộng rãi mà quán còn đầu tư thiết kế rất đẹp mắt, trang nhã. Quán ăn vặt bình dân nhưng luôn đông nghịt khách, cùng đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, giao tiếp tiếng Anh rất tốt, chính vì lợi thế này, mà quán có rất nhiều khách du lịch nước ngoài lui tới.Menu của quán rất phong phú và đa dạng, thực khách có thể thỏa sức lựa chọn. Bánh khoái ở đây rất ngon, nhìn gần giống bánh xèo của miền Trung nhưng vỏ bánh mềm, xốp chứ không giòn rụm. Nhân bánh rất phong phú gồm tôm, chả, giá đỗ, ăn kèm cùng rau sống tươi ngon nên thực khách sẽ không cảm thấy ngán. Điều đặc biệt của bánh khoái nơi đây nằm ở nước chấm bánh, được làm từ gan nên có vị béo ngậy, thơm ngon, lạ miệng, tạo nên đặc trưng riêng. Ngoài ra, quán còn bán nem lụi, bánh bột lọc, bánh bèo, bánh nậm ngon cũng không kém phần nhé. Ngày cuối tuần rảnh rỗi, hãy cùng gia đình đến thưởng thức những món ăn nơi đây nhé!

• Địa chỉ: 11, Phó Đức Chính, TP Huế, Thừa Thiên – Huế
• Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00
• Giá: 20.000 – 50.000 đồng

Bánh Khoái Hạnh

Bánh Khoái Lạc Thiện

Bánh Khoái Lạc Thiện đã có thâm niên hơn 40 năm nay nên quán được nhiều bạn trẻ lui đến thường xuyên. Cái tên của quán bắt nguồn từ vị trí của quán là cửa Đông Nam của kinh thành Huế. Bánh được gia đình bà Hồ Thị Trà mở bán từ cách đây 40 năm tạo dựng lên thương hiệu Bánh khoái Thượng Tứ, hiện nay có chuỗi cửa hàng đó là Lạc Thiên, Lạc Thanh, Lạc Thuận,…Bánh khoái ở đây ăn rất ngon bao gồm bột bánh, tôm, giò sống, trứng gà, thịt ba chỉ và giá đỗ. Khi khách gọi quán mới chế biến bánh nhé nên rất nóng giòn. Bánh ăn kèm với rau sống, chuối xanh thái mỏng, dưa leo, khế chua,… để tạo đủ vị chua, chát, bùi.

• Địa chỉ: 6, Đinh Tiên Hoàng, TP Huế, Thừa Thiên – Huế
• Giờ mở cửa: 8:00 – 22:30
• Giá: 50.000 – 70.000 đồng

Bánh Khoái Lạc Thiện

Bà Đỏ – Bánh Bèo – Nậm & Lọc

Huế có nhiều quán bánh bèo, nậm lọc nhưng không ai là không biết đến quán Bà Đỏ – Bánh Bèo – Nậm & Lọc. Người dân ở đây thường gọi quán với cái tên bánh lọc Mụ Đỏ.Quán bán các loại bánh như bánh lọc, bánh bèo, bánh nậm và đặc biệt món bánh lá chả tôm rất ngon nhé. Chiều chiều cùng bạn bè hàn huyên tâm sự, thưởng thức món bánh lá chả tô thì không còn gì thú vị hơn người Huế.

• Địa chỉ: 8, Nguyễn Bỉnh Khiêm, phường Phú Cát, TP Huế, Thừa Thiên – Huế
• Giờ mở cửa: 8:00 – 21:00
• Giá: 10.000 – 50.000 đồng

Bà Đỏ – Bánh Bèo – Nậm & Lọc

Ốc Minh Nghĩa

Ốc Minh Nghĩa là một địa chỉ được giới trẻ ưa thích. Quán nằm tại số 253 Phan Bội Châu dễ tìm, nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, tận tình.Quán Ốc ở đây ngon trứ danh xứ Huế, được chế biến công phu và sạch sẽ. Ốc to ăn cùng nước chấm, đặc biệt quán phục vụ 2 chén nước chấm bột bên mắm tỏi ớt, một bên mắm gừng, thật chu đáo phải không? Nếu bạn chưa được thưởng thức món ăn này thì hãy đến 253 Phan Bội Châu nhé!

• Địa chỉ: 253, Phan Bội Châu, TP Huế, Thừa Thiên – Huế
• Giờ mở cửa: 14:30 – 22:00
• Giá: 10.000 – 20.000 đồng

Ốc Minh Nghĩa

Bánh Ướt Thịt Nướng Huyền Anh

Bánh Ướt Thịt Nướng Huyền Anh là một điểm đến ẩm thực trứ danh thuộc vùng đất Kim Long phía bờ Bắc của sông Hương. Quán nằm trong một con hẻm nhỏ bao quanh bởi nhiều ngôi nhà vườn yên tĩnh và xanh mát, vậy mà lúc nào cũng tấp nập thực khách ra vào.Khi bước chân vào quán, mùi thịt nướng thoảng đưa quyến rũ cùng làn khói tỏa mênh mang đem đến một cảm giác cồn cào khó tả. Món chính của quán là thịt nướng, được tẩm ướp theo bí quyết riêng, kết hợp với bánh ướt hoặc bún. Nước mắm là điểm nhấn chính làm nên hương vị đặc trưng của món bánh ướt cuốn thịt nướng này. 

• Địa chỉ: 52/11, Kim Long, TP Huế, Thừa Thiên – Huế
• Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00
• Giá: 15.000 – 33.000 đồng

Bánh Ướt Thịt Nướng Huyền Anh

Gánh Bún Bò Mệ Kéo

Gánh Bún Bò Mệ Kéo nổi tiếng với những tô bún vang danh nức tiếng của mệ. Quán hồi trước được mở ở vỉa hè, nay đã được chuyển vào trong nhà với không gian thoáng mát, bạn ghế cao ráo, đẹp đẽ rồi nhé. Quán rất đông khách nên thường phải chờ lâu chút.Bún của mệ ăn rất ngon, một tô bún mang đầy đủ màu sắc lẫn hương vị, xanh xanh của rau sống, miếng chả thơm ngon màu vàng, tương ớt đỏ, miếng tiết tim tím. Đặc biệt, thịt ba chỉ rất mềm và ngọt, lại còn dày, cắn ngập răng luôn. Chả cua được chính tay mệ làm, thơm vị cua, nước dùng khỏi chê. 

• Địa chỉ: 20, Bạch Đằng, TP Huế, Thừa Thiên – Huế
• Giờ mở cửa: 6:00 – 10:00
• Giá: 20.000 – 50.000 đồng

Gánh Bún Bò Mệ Kéo

Chè Mợ Tôn Đích – Cốc chè lẫn hai vị mặn ngọt chỉ có ở Huế

Nếu có dịp đến Cố đô Huế, bạn đừng quên đi ăn Chè Mợ Tôn Đích nhé. Chè mang hương vị mặn ngọt tạo nên sự độc đáo của cốc chè, ẩn trong viên bột lọc thay vì đậu phộng là miếng heo quay.Quán nằm trước cổng công viên Thương Bạc, được giới trẻ lui đến thường xuyên. Chè ở đây rất ngon được làm từ bột lọc, thịt heo quay, đường phèn, gừng, đường cát và lạc. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của đường, vị mặn của thịt heo rất lạ và độc đáo. Chỉ với 10.000 đồng/cốc rất phù hợp với túi tiền. 

• Địa chỉ: Trước cổng công viên Thương Bạc, TP Huế, Thừa Thiên – Huế
• Giờ mở cửa: 17:00 – 22:00
• Giá: 8.000 – 20.000 đồng

Chè Mợ Tôn Đích – Cốc chè lẫn hai vị mặn ngọt chỉ có ở Huế

Bánh Lọc Mụ Cai

Nhắc đến những quán ăn lâu đời ở Huế thì không thể bỏ qua được quán Bánh Lọc Mụ Cai. Quán nằm trong con hẻm 475 Chi Lăng, có thâm niên 60 năm làm bánh. Bất kể mùa nào, cứ mỗi chiều về quán đều trở nên rộn ràng bởi bước chân khách du lịch và các em học sinh đến thưởng thức.Quán từ xưa đến nay chẳng có gì thay đổi, từ những bộ bàn ghế, mái hiên nhà cũ kỹ. Những bát chè xanh và thứ “nước mắm ăn vào là biết mụ Cai ngay” đã níu kéo biết bao thế hệ học trò.Bánh được làm từ những hạt bột mịn, thân bánh tròn, nhân bánh được chính tay mụ Cai làm bằng những con tôm nhỏ, sau đõ bỏ một ít gia vị “gia truyền”, nước mắm và ớt trái rồi rim lên bằng lửa than. Hãy đến và thưởng thức.

• Địa chỉ: Số 9 Kiệt, 475 Chi Lăng, TP Huế, Thừa Thiên – Huế
• Giờ mở cửa: 13:00 – 21:00
• Giá: 1.000 – 10.000 đồng

Bánh Lọc Mụ Cai

Mong rằng, chia sẻ trên của chúng mình sẽ giúp ích cho bạn tìm được quán ăn ngon và đặc trưng nhất ở xứ Huế. Chúc bạn có những bữa ăn thật ngon miệng và vui vẻ nhé!

Đăng bởi: Bảo Bảo Gia Gia