CÔNG THỨC BÁNH TRÁNG CUỐN THỊT HEO TẠI NHÀ

Dạo này thèm món cuốn nên mình ra chợ, tìm một vài nguyên liệu sẵn để về rủ cả nhà cùng làm bánh tráng cuốn thịt heo ăn cho đỡ thèm. Nguyên liệu dễ kiếm và cách làm thì quá ư là đơn giản luôn nè. Cùng gia đình vào bếp và thử liền nha

🍛 Nguyên liệu:

1 cân ba chỉ chia thành 2 khổ (1 khổ cho vào luộc,1 khổ ướp cho vào quay)

Dứa 2 quả (1 quả làm cuốn, 1 quả xay để pha mắm nêm), dưa chuột 2 quả, rau sống mỗi thứ 1 ít

1 chai mắm nêm, tôm chua tùy khẩu vị

Nem lụi mua sẵn

Bánh đa, bánh phở bản to và bún rối

🍛 Cách làm:

Thịt 1 khổ rửa sạch chần qua nước sôi và bỏ ra bóp muối rồi cho vào luộc, khi chín vớt ra ngâm qua nước lạnh để miếng thịt được trắng.

Thịt 1 khổ rửa sạch và ướp gia vị hành, tiêu, tỏi vừa đủ để khoảng 20p cho vào nồi chiên không dầu để chiên.

Xay 1 quả dứa rồi cho mắm nêm vào đun sôi, cho thêm chút đường và ớt xay vừa ăn

Thái thịt bản to mỏng nhất có thể

Vậy là món ăn đã hoàn thiện rồi đó, quá đơn giản phải không nào. Chỉ cần bỏ ra một ít thời gian và công sức thì món ăn đã được ra lò chỉn chu và ngon miệng nhất rồi. Hãy cùng gia đình thử làm món này vào những ngày cuối tuần rảnh rỗi, sau đó cùng ngồi nhâm nhi, ăn thử với nhau nha. Đảm bảo vừa ngon vừa đậm đà lắm đó. Chúc cả nhà thành công.

Xem thêm bài có từ khoá:

bánh tráng cuốn,

bánh tráng,

nem lụi