Cơm gà Bà Buội? | Món ngon Hội An | Mì Quảng Cao Lầu

Hội An là một địa điểm du lịch nổi tiếng ở miền trung, mọi người thường đi Hội An Đà Nẵng và Huế. Ngoài việc thưởng thức Ẩm thực tại Đà Nẵng, nếu bạn ghé thăm Hội An thì đừng bỏ qua một số món ăn ngon, nhà hàng ngon ở Hội An nhé. Bài viết dưới đây mình xin chia sẻ một số quán ăn ngon ở Hội An, nếu đến Hội An các bạn có thể sắp xếp để thưởng thức các món ngon như Cao Lầu, bánh tráng trộn, cơm gà Hội An và nhiều món nhé. khác.

Một số đặc sản mua về làm quà: các loại bánh như In, bánh đậu xanh, bánh ít lá gai, tương ớt Hội An (cay nhưng thơm).

Cao ốc (món chỉ có ở Hội An): người bán cao lầu có thâm niên duy nhất ở Hội An là bà Bé, gánh hàng bên giếng đầu chợ Hội An, xưa và nay bán thay thế. Món này bây giờ ở Hội An có rất nhiều người bán, chỗ nào cũng tạm được, không ngon mà rẻ. Ngoài ra, bạn cũng có thể đến quán cao lầu Bà Thành ở đường Trần Cao Vân (ngã tư Công Chánh), bán từ sáng đến chiều.

Mì: Đâu đâu ở Hội An bạn cũng có thể bắt gặp những cửa hàng hay quán bán hủ tiếu. Muốn ăn Mì Quảng ngon, bạn nên ghé qua hàng của vợ chồng anh Hải ở chợ vải Hội An. Hàng của anh Hải bắt đầu bán từ 7h, rất đông khách. Ngoài ra bạn có thể đến Quán Vạn Lộc trên đường Trần Phú.

Cơm gà : có nhiều người bán nhưng Cơm gà bà Buội 26 Phan Chu Trinh và Cơm gà bà Minh nổi tiếng xưa nay. Cơm gà bà Minh nằm đối diện cổng vào Sân vận động. Hay quán cơm gà ở ngõ Hoa Hồng đường Nhị Trưng, quán này chỉ bán từ 14h sáng đến khoảng 18h chiều, cơm 15k-20k / đĩa. Đây là một nhà hàng ngon, giá cả phải chăng với tất cả người dân địa phương.

Giới thiệu thêm về nhà hàng Cơm Gà Bà Buội và nhà hàng Cơm Gà Bà Minh

Cơm gà Bà Buội

Cơm gà ở Hội An đi đâu bạn cũng có thể thấy cơm gà từ quán bình dân đến cao cấp, thậm chí có phố cơm gà trên đường Phan Chu Trinh (tập trung rất nhiều quán), cạnh phố cổ. Rất thuận tiện cho du khách vừa đi ngắm cảnh, vừa “đánh chén”. Một số quán Cơm Gà ngon bạn nên đến là Nhà hàng Bà Buội – Số 26 Phan Chu Trinh. Quán khá cũ nhưng rất đông khách. Vợ chồng chủ quán là người Hội An, chồng là con bà Bưởi (nay đã mất). Bà Buội bán cơm gà lâu năm, quán này cũng nổi tiếng lâu đời, hình như bán từ 50-60 năm rồi. Quán mở cửa tầm 11 giờ trưa đến tầm 7 giờ tối là hết cơm (quán có biển “Hết” trước cửa) nên ai muốn ăn tối thì phải nhanh tay nhé. Quán bán đúng giá (Tây – Việt – địa phương làm luôn), phục vụ nhanh, tính tiền đúng bill.

Quản Bá Minh (Đường Lý Thường Kiệt) thì không nhớ số mấy nhưng cách phố cổ cách đầu đường LTK chưa đầy 500m. Nhà hàng này chủ yếu là người dân địa phương ăn (rất hiếm khi thấy khách du lịch, đặc biệt là khách nước ngoài). Về giá cả thì rẻ hơn rất nhiều so với Bà Buội và các quán khác trong phố cổ, rẻ hơn gần 30%. Quán cô Minh chỉ bán buổi chiều, tầm 5h trở đi (nên nếu hết quán bà Bưởi thì mọi người ghé thẳng vào đây nhé). Giá chỉ có 1 giá, người hay khách đều như nhau. Quán này hơi ngấy nhưng có món cơm cháy rất ngon (gọi rất nhanh nên sẽ hết nhanh) làm mình nhớ lại tuổi thơ. Nếu bạn muốn ăn cơm cháy, muốn giá cả hợp lý hơn thì đây là sự lựa chọn tốt nhất.

Bột trà ngô, Trai trộn: Qua cầu Cẩm Nam, Bến Tre quán: đi qua cây cầu Cẩm Nam nhỏ xinh khoảng 100m, con đường bất ngờ uốn cong về bên trái, vừa qua khúc cua này ngay trước mắt chúng tôi hiện ra một dãy quán san sát nhau và trên mỗi tấm biển, vùng này có đặc sản “chè bắp, bánh đa, hến xào”. Có hơn 10 cửa hàng liên tục bán đúng 3 loại đặc sản trên.

Bánh bao bánh vạc : Đặc sản này được bán cho khách du lịch ở các nhà hàng, quán ăn khắp thành phố này. Tuy nhiên, địa chỉ ra đời đầu tiên và cũng là nơi cung cấp hàng hóa lớn nhất thành phố hiện nay là nhà hàng Hoa Hồng Trắng ở số 533 Hai Bà Trưng (nơi bắt đầu của đường một chiều). Giá hơi đắt (so với bánh bột lọc Huế) tuy hình dáng bánh hơi giống nhưng hương vị và nhân bánh thì khác (làm từ bột gạo và nhân thịt). Đây là món bánh có thể nói là “đặc sản độc nhất vô nhị” của Hội An. Ai đến đây cũng phải thích thú.

Quán ăn ngon – Món ăn ngon ở Hội An

Ngoài những món đặc sản trên, nếu bạn là người thích ăn uống, thích khám phá ẩm thực du lịch thì có thể tìm thêm một số món ngon Hội An khác theo danh sách dưới đây.

Cháo vịt (gỏi vịt Hội An): ra chợ Hội An hỏi cháo vịt cô Sắt, chỉ 5k-10k / tô (không rõ giá năm 2013 thế nào, giá trên tham khảo).
Cháo cho bé Khi đi cùng gia đình: Quán cháo lòng bàTrê ở gần bến đò (đường trước chùa Lễ Nghĩa).
Bún cá: Có 2 chỗ ăn ngon, buổi tối bạn hỏi đường ra bến xe cũ, quán bà Sáu bán bún. Quán này bán từ 8h tối đến gần sáng. Bún chả cá 15k / tô, có chả, bún thịt. Buổi chiều, bạn hỏi đường đến Miếu Ông Hổ, có một cái chòi ngay ngã tư, nhỏ như bao người dân địa phương.
Gỏi Mực Khô: Món này không đặt sản xuất nhưng cô này làm ngon. Bạn hỏi đường xuống dốc Công Bình, thấy cô Nguyệt bán mực trộn, 10k / đĩa (gỏi mực, gỏi cá, gỏi da heo).
Bánh xèo: 2 chỗ, nổi tiếng là quán Giếng Bà Lệ, bà này đã được ghi vào sổ du ký nên rất đông khách. Đông nên dịch vụ không tốt lắm. Hầu hết người Hội An đều ăn món cô bé này. Quán Hải Đảo ở 160 Lý Thái Tổ, khá xa phố cổ. Ở đây bánh ngon, quán phục vụ rộng và tương đối. Bánh xèo 5k / cái, có nem nướng và chả lá lốt. Tôi không nhớ giá cả.
Hải sản: Hầu hết ở khá xa trung tâm Hội An, gần biển. Các quán: A Then, Gió Biển, Minh Vinh – những quán này từ biển Cửa Đại đi xuống, hỏi xe ôm thì ai cũng biết. Giá của người dân địa phương, được liệt kê trên thực đơn. Hoặc đi xe máy ra biển An Ban, các hàng quán ở đây bày bán hàng nhái, san sát bãi biển. Ngoài ra, bãi biển An Bản là bãi tắm mới, hầu hết khách tắm là người dân địa phương. Vì vậy, hàng quán ở đây cũng khá dân dã, giá cả lại mềm hơn rất nhiều so với tranh với biển Cửa Đại. Mình đã ăn ở A Then (nói chung là giá cả phù hợp và đồ ăn cũng ngon nữa).

Chặt hạ Hải sản Cửa Đại (cái này mình sưu tầm được, bạn đọc nên cảnh giác).

Sau khi thưởng thức hết các món đặc sản Hội An như mì Quảng, cơm gà, bánh quai vạc, hoành thánh, cao lầu, chè bắp, … thì còn gì bằng. Nghe nói hải sản Cửa Đại nhiều và ngon, chúng tôi bắt taxi ra Cửa Đại. Taxi Mai Linh ân cần cho xe vào quán, đưa thẻ dặn dò cẩn thận sau này trước khi ăn xong gọi cô đến đón. Hóa ra đã ăn chia% với nhà hàng nên giá ở nhà hàng đội lên gấp đôi. Ví dụ sò điệp 350k / con nhưng 1kg có 6 – 7 con, sò điệp trên 100k / con,… toát hết mồ hôi hột. Nhà mình làm tiếp hàng sau, giá niêm yết trên bảng nhưng còn đắt hơn hàng đầu. Khi đến đó, tôi thấy 2 chiếc taxi 7 chỗ tấp vào, gà béo quá. Nhà mình sang hàng thứ 3 giá ruốc bông 180k / kg, sò điệp 80k / kg, tôm hùm 1 triệu / kg, .. Mà giật mình luôn. Biết là còn mắc nhưng đi taxi mất 100k rồi ăn không hết. Biết là bị chặt chém nên cũng chán ăn. Nhưng ở đây nướng mỡ hành không ngon bằng Nha Trang, Phan Thiết, thịt hàu cắt khúc, giã nhỏ. Nhà hàng cho biết, hàng kia taxi phải trừ 30% nên giá cao.

Lời khuyên là : Các bạn đi taxi đến mấy quán trên biển Cửa Đại thì cứ bảo chạy xe đến gần chỗ đó thì tự vào, hỏi giá cụ thể và xem menu đầy đủ. Nếu không, bạn có thể thuê xe máy hoặc đạp xe ngoài đó nếu đủ khả năng. Hãy cảnh giác nếu bạn đi taxi đến Cửa Đại để ăn hải sản.

1. Kinh nghiệm Du lịch Hội An

2. Tổng hợp Kinh nghiệm Du lịch Huế

3. Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng

4. Quán ăn ngon Đà Nẵng

5. Món ngon ở Huế

6. Du lịch Cù Lao Chàm (kinh nghiệm chi tiết)