Hội An tuy nhỏ mà có võ vì thực sự có rất nhiều thứ hay ho đáng để khám phá đó nha, đặc biệt là ẩm thực phố Hội thì có đi cả ngày cũng không ăn hết các món ngon luôn. Với chuyến đi Hội An chớp nhoáng chỉ 3 tiếng 30 phút vừa rồi hãy cùng theo chân mình dạo quanh khắp các con phố, ngõ hẻm của 1 Hội An cổ kính trong đúng 3 tiếng 30 phút để xem ta có thể “lấp đầy dạ dày” bằng những món ngon thần thánh nào nha!!! Dễ dàng bắt gặp trên mọi nẻo đường ở phố cổ Hội An là những gánh hàng rong bày bán đủ món ăn với đầy đủ màu sắc bắt mắt, hương vị phong phú mà chỉ nhìn lướt qua thôi cũng đủ làm héo mòn nhiều tín đồ ăn uống luôn. Từ bánh bèo chén, đậu phũ tào phớ xoa xoa, thịt xiên nướng, chè các loại…..món nào món nấy cũng dễ dàng hớp hồn mình ngay từ lần ăn đầu tiên, vậy nên cho dù thời gian chỉ cho phép có đúng hơn 3 tiếng lang thang tại Hội An mình vẫn cố gắng ăn nhiều nhất có thể đó nha.

1. Bánh bèo chén:

Cũng giống như bánh bèo chén của Huế, bánh bèo chén Hội An cũng được hấp chín bột bánh trong những chén nhỏ xinh với hoa văn thật đẹp rồi chan mắm dịu dằm ớt xanh vào ăn cùng là ngon.

Nhưng điểm khác biệt duy nhất giữa cả hai là bánh bèo Hội An rưới thêm “món nhân” luôn được giữ nóng được làm từ tôm đấy xay nhuyễn cùng bột gạo để tạo màu vàng đỏ gạch rất bắt mắt.

du lịch hội an, chạy đua với thời gian “ăn sập hội an” chỉ trong 3 tiếng 30 phút

Trên lớp sốt đó tiếp tục là 1 chút thịt tôm bằm đỏ au, hành phi và đặc biệt là vài cộng ram chiên giòn từ sợi Cao Lầu phơi khô.

Bánh bèo Hội An có thể tìm thấy dễ dàng trên mọi ngõ ngách của phố Hội từ những gánh hàng rong của các bà, các cô và mình ăn của 1 chị bán trên đường Trần Phú. Chị cũng vui vẻ chia sẻ đây là món ăn gia truyền 3 đời nhà chị, mỗi suất 3 chén chỉ có 10k, mỗi ngày bán hết hàng lãi chỉ 150 ngàn rất ít ỏi vẫn cố gắng lưu giữ món ăn truyền thống ấy hết sức mình. Vì đối với chị, món bánh bèo ấy không chỉ là kế sinh nhai, nó còn là một phần tinh thần không thể dứt bỏ của chị.

2. Đậu hũ tào phớ xoa xoa:

Ghé Hội An mà không 1 lần ăn thử “Tào phớ đậu hũ Xoa Xoa” thì là phí cả 1 chuyến đi ạ. Món ăn rất mát lạnh, ngọt dịu dàng ăn cùng với thạch găng và thạch trắng giòn giòn giữa cái nắng gay gắt miền Trung thấy ưng hết sức. Và tất nhiên bạn có thể ăn món chè này trên tất cả các con phố tại phố cổ và trên những gánh hàng rong của các dì các cô nha.

Chỉ 10k/cốc được cả chất lẫn lượng, đảm bảo bạn sẽ tỉnh người ngay tức khắc.

3. Nước Mót:

– “Mày đã uống nước Mót Hội An chưa?”

Thực sự thì mình đã bị hỏi và nghe người ta nhắc về món đồ uống này quá nhiều, nhiều tới mức phát bực vì không hiểu tại sao món đồ uống có tên hơi kì kì như thế lai có sức mạnh làm nhiều người thích thú tới vậy. Và cho tới khi được mục sở thị và trực tiếp uống thử thì mình hiểu tại sao cái tên Mót lại trở thành 1 từ cửa miệng của rất nhiều người khi nhắc về Hội An.

Món này thực chất là trà thảo mộc chanh sả được nấu từ nhiều loại thảo dược khác nhau, có tác dụng thanh nhiệt giải khát rất đã.
Món này ngoài cái vị chanh sả đặc trưng thì còn có vị cam thảo ngọt đằm hoà quyện cùng. Mình nghĩ món này hơi khó uống lúc đầu, nhưng càng uống càng nghiện và không dứt ra được.

Quán cũng có không gian thì phải nhưng đông lắm nên mình khuyên mọi người nên mua mang đi uống nha.

Chắc chắn với sự giản dị quen thuộc từ nguyên liệu, sự kì công trong cách thức nấu nước và sự tinh tế trong phần trình bày cốc bằng 1 lá sen hồng thì chắc chắn không làm các cậu phải thất vọng đâu nha! – Giá: 10k/cốc.
– Địa chỉ: 150 Trần Phú.

4. Bánh mì Madam Khánh- Queen of Banhmi:

Oh well, nói sao nhỉ….. đây chính là món ăn mình thích nhất tại Hội An, ăn thấy ngon miệng nhất và để lại ấn tượng sâu sắc nhất trong loạt món đã ăn trong chuyến đi chớp nhoáng vừa rồi. Đúng như cái tên mỹ miều mà thế giới dành tặng cho ổ bánh mì của “Madam Khánh”, hương vị phải nói là trên cả tuyệt vời. Một ổ chỉ 20k nhưng có rất nhiều món nhân khác nhau. Đặc biệt trứng chiên, thịt xíu, pate ăn rất ngon, nhất là khi cắn một miếng bánh thật to ngập đẫm sốt và rau thơm thì ngũ vị giác quan như bị thổi bay luôn đó. .

“You know you’re in the right place when there’s only one thing on the menu. With the Bánh Mì Queen, you’re in good hands.”
Quote: Internet

Cảnh tượng hàng người xếp hàng dài đã quá quen thuộc với hàng bánh mì nổi tiếng Thế Giới này.

Tuy thời gian không có nhiều nhưng kiểu gì thì kiểu cũng phải chạy ra đây mua 1 ổ bánh mì thì mới yên tâm mà rời Hội An ạ!! – Giá: 20k/ổ.
– Địa chỉ: 115 Trần Cao Vân.

5. Bánh bột lọc:

Đối với món này thì đây là 1 phát kiến hay ho và khiến mình hứng thú nhất tại Hội An lần này. Bánh bột lọc ở Hội An không giống bánh bột lọc miền Bắc đâu nhé. Bánh nhỏ bằng 2 đốt ngón tay, trong suốt với phần nhân gồm 2 loại là nhân tôm và nhân đậu xanh và ăn kèm mắm giấm chua ngọt.

Ngoài cái lạ miệng, thì ở đó còn là cái giòn dai đặc trưng và sự đậm đà của nhân tôm cũng như cái bùi béo của đậu xanh tán nhuyễn. Món này sẽ ngon hơn khi trong bát có thêm chút sa tế ớt chưng cay xé lưỡi nạ.

Một hộp 17 cái chỉ 20k thôi ạ…Ăn kèm với món này có thể là nem chua và chả giò cũng ngon lắm nha!

Cận cảnh 1 chút ha!!

Món ăn sẽ ngon hơn khi có thêm chút ớt sa tê chưng cay cay nha!

6. Nước ép nguyên chất CocoBox:

Đi bộ cả đoạn dài từ phố nọ xuyên qua hẻm kia ở Hội An nên đuối lắm, vô tình lại đúng lúc đi qua đây nên tạt vội vào luôn. Hoa quả ở đây được ép lạnh nên phải chờ lâu hơn so với cách ép thông thường nhưng được cái kiểu ép nước này giữ cho những vitamin trong hoa quả không bị biến chất, giữ lại hết những gì tốt nhất lợi nhất trong hoa quả nhé.

Chất lượng cao thì đi liền với giá cũng không phải rẻ gì nhưng uống vào là thấy khác liền á. Cực tươi, cực mát và cái ngọt tự nhiên của hoa quả làm cơ thể bừng tỉnh và sảng khoái hẳn ra nha!

Mách nhỏ là chỗ này dùng để “hóa thân thành nhân vật” sống ảo cũng đã lắm nha!

– Địa chỉ: 94 Lê Lợi.

Ngoài ra, trong cuộc rượt đuổi với thời gian thì mình còn kịp ghé lại mấy quán ăn bên dòng sông Hoài chén nhẹ 1 chút Cao Lầu, nem lụi nướng….và dọc đường về ăn thêm được 1 que kem ống vị bạc hà Hội An chính hiệu giá chỉ 5k/que và 1 chú bánh dừa chiên thơm nức mũi nữa cơ….chu choa ơi là ngon!!!

Bánh dừa, bánh rạm,…thơm nức 1 góc trời với giá từ 20-40k

Kem ống 5k vừa mát vừa giải nhiệt lại rẻ ơi là rẻ!

Kết thúc chuyến dạo chơi 3 tiếng 30 phút ở Hội An bằng 1 quán ăn ven sông Hoài thơ mộng, vừa ăn vừa ngắm hoàng hôn cũng nhã lắm!

Vậy là cuối cùng sau 2 tháng dài đằng đẵng thì mình cũng quay trở lại được với Hội An, và cho dù lần này cũng vẫn chỉ lưu lại đây tròn 3 tiếng 30 phút nhưng cũng đã gần như “tick” được hết những điều phải làm khi ghé Hội An rồi. Âu cũng vui vầy. ❤️❤️❤️. Nếu bạn cũng có 1 chuyến đi chớp nhoáng như mình và còn khám phá thêm nhiều món ăn hoặc quán cafe hay ho nào hơn nữa thì đừng ngần ngại liên hệ ngay với chúng mình nha!