Danh sách 13 quán Cơm Gà Đà Nẵng ngon giá rẻ có ship tận nơi, cơm gà đà nẵng

Cơm gà Đà Nẵng- món ăn thu hút bởi hương vị đặc trưng.

Được biết đến là một trong những món ăn tiêu biểu vì thế mà khi đi du lịch tại thành phố biển, bạn sẽ không khó để tìm được một vài quán cơm gà Đà Nẵng ngon, giá cả bình dân. Không giống với cơm gà ở nơi khác, cơm gà Đà Nẵng khá giống với cơm gà Hội An, nơi được biết đến với món cơm gà ngon nhất nhì cả nước. Việc thưởng thức cơm gà ở đây cũng rất đặc biệt, bạn sẽ cảm nhận được vị thịt gà ta thơm mềm, dù là luộc hay chiên giòn.

Dulichkhampha24 đã giúp bạn tổng hợp lại đây danh sách 13 quán cơm gà Đà Nẵng ngon, giá cả bình dân lại nằm ngay trong trung tâm rất thuận tiện để di chuyển.

MỤC LỤC

1 Cơm gà – món ăn đặc sản Đà Nẵng hút khách không thể bỏ lỡ
2 Top 13 quán cơm gà Đà Nẵng ngon đông khách mỗi ngày
3 Một số địa chỉ quán cơm gà Đà Nẵng khác
4 Cách làm món cơm gà Đà Nẵng đúng điệu
- 4.1 Nguyên liệu để nấu cơm gà Đà Nẵng
- 4.2 Cách nấu cơm gà Đà Nẵng đơn giản nhất ai cũng thực hiện được
5 Một số kinh nghiệm đặt mua cơm gà Đà Nẵng
- 5.1 Đặt cơm gà Đà Nẵng thông qua các app đặt đồ ăn
- 5.2 Gọi trực tiếp vào số hotline của quán cơm gà Đà Nẵng

Cơm gà – món ăn đặc sản Đà Nẵng hút khách không thể bỏ lỡ

Có lẽ, cơm gà đã là một món ăn quá quen thuộc đối với không chỉ người dân Đà Nẵng mà còn là khách du lịch từ khắp mọi miền đất nước. Cũng bởi, các quán cơm gà Đà Nẵng có một công thức nấu cơm gà rất riêng, hương vị thơm ngon khiến bất kỳ du khách nào cũng phải gật gù. Và dù bạn sẽ bắt gặp món cơm gà ở đâu đó ở Sài Gòn, Nha Trang nhưng có lẽ, cơm gà Đà Nẵng vẫn mang một nét đặc trưng kỳ lạ.

Cơm gà Đà Nẵng hấp dẫn từ cái nhìn đầu tiên.

Đó có thể là đến từ vị dai ngon của gà ta, giống gà thả vườn rất nổi tiếng ở vùng quê Quảng Nam. Hoặc có thể đến từ vị tơi mềm của cơm, đó là bởi người dân ở đây có công thức nấu gạo thơm với nước luộc gà, mang đến vị thơm và béo rất đặc trưng. Đó có thể là từ chén canh tươi mát ăn kèm, đĩa kim chi chua ngọt hay thú vị nhất là thứ nước sốt được pha chế theo công thức gia truyền. Tất cả hòa quyện lại tạo thành một hương vị dân dã mà lạ miệng.

Đến khắp các quán cơm gà Đà Nẵng, bạn có thể thoải mái gọi cho mình một đĩa cơm gà xé từ thịt gà luộc trộn với hành tây, rau răm hay là đĩa gà quay da giòn được nướng hoặc xối mỡ. Để không khỏi tiếc nuối, bạn nhớ kêu thêm cả đĩa gà chặt phay, gỏi gà với hương vị tuyệt vời, bạn sẽ cảm nhận đúng vị gà ta dai ngon, chắc thịt.

Top 13 quán cơm gà Đà Nẵng ngon đông khách mỗi ngày

1. Quán cơm gà A Hải – quán cơm gà Đà Nẵng ngon nhất

Địa chỉ: 100 Thái Phiên, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 8h00-23h30

Được biết đến là quán cơm gà Đà Nẵng ngon và nổi tiếng nhất, quán cơm gà A Hải mang một mùi vị rất riêng, cơm không quá béo mà cũng không quá khô như nhiều nơi khác, ăn rất mềm và thơm. Đặc biệt, hạt cơm được nếu với nước luộc gà nên có độ ngọt và thơm tự nhiên. Riêng phần cơm gà quay được ướp rất vừa miệng, đậm đà, thịt gà mềm da cũng rất giòn, thơm mùi ngũ vị hương. Riêng phần cơm gà xé cũng ngon không kém, thịt gà được luộc mềm, dai, trộn với hành tây cùng với rau thơm vô cùng hấp dẫn.

Cơm gà A Hải là quán cơm gà nổi tiếng nhất Đà Nẵng.

Cơm gà của quán ngon không chỉ ở công thức chế biến gia truyền mà còn ở đồ ăn kèm, sự kết hợp của hành tím và ớt ngâm chua cùng với nước chấm rất đặc biệt. Ngoài cơm gà, quán A Hải còn phục vụ cả cháo gà, phở gà cùng với các loại nước ép trái cây nguyên chất.

Quán có một vị trí rất dễ nhìn, rộng rãi, thoáng mát lại có khu vực đậu đỗ ô tô. Hệ thống phun sương cũng được đầu tư để sử dụng cho những ngày nắng nóng, đặc biệt, phía trước quán có rất nhiều cây cối nên dù trưa hay chiều tối đều rất mát mẻ. Chính điều điều này mà bao năm qua, cơm gà A. Hải vẫn luôn thu hút khách, dù là khách địa phương hay khách du lịch. Đến Đà Nẵng, nếu muốn thưởng thức món cơm gà trứ danh thì nhớ ghé A. Hải để thưởng thức, nơi có món cơm gà ngon nhất nhì ở đây.

2. Quán cơm gà Hồng Ngọc – quán cơm gà ngon nhất nhì Đà Nẵng

Địa chỉ: 193 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 9h00-21h00

Hồng Ngọc được biết đến là một trong những quán cơm gà ngon tại Đà Nẵng, mở cửa cũng khá lâu và sở hữu một lượng khách quen ổn định. Tại đây, quán có phục vụ món cơm gà với nhiều sự lựa chọn như cơm gà quay, cơm gà luộc hay cơm gà kho gừng. Ngoài ra, menu của quán còn có cả cơm sườn, cơm bò, cơm hải sản. Ăn kèm thì có canh với nhiều món như canh cải, canh khổ qua, canh mồng tơi, canh rau ngót,vv…

Đĩa cơm gà vàng óng cùng với thịt gà giòn dai.

Điểm cộng của quán cơm gà Hồng Ngọc chính là không gian rộng rãi, chỗ ngồi hợp lý, có cả chỗ đậu cho khách đi ô tô. Mặc dù khách đông nhưng phục vụ được cái nhanh nhẹn nên hầu như khách đến ăn không phải đợi lâu. Điểm trừ của quán là thiếu nước chấm ăn kèm gà, giá khá cao hơn so với nhiều quán cơm gà Đà Nẵng khác.

>> Gợi ý: Top 16 Nhà Hàng Đà Nẵng ngon view đẹp từ bình dân đến sang trọng

3. Cơm gà Gia Vĩnh – quán cơm gà chiên giòn Đà Nẵng

Địa chỉ 1: 241 Hải Phòng, Tân Chính, Thanh Khê, Đà Nẵng
Địa chỉ 2: 127 Hoàng Diệu, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
Địa chỉ 3: 129 Lý Tự Trọng, Thanh Bình, Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 9h30-21h30

Nếu bạn yêu thích những món cơm thiên về chiên giòn thì Gia Vĩnh là một địa chỉ mà bạn nên ghé qua. Quán không chỉ là điểm đến quen thuộc của người sành ăn ở Đà Nẵng mà còn được giới thiệu đến những vị khách du lịch. Có thương hiệu như ngày hôm nay, quán cơm Gia Vĩnh cũng rất chú ý về chất lượng món ăn, đặc biệt là nguồn gốc, xuất xứ của từng nguyên liệu. Cụ thể, tất cả đều được lấy từ những cơ sở đã được kiểm duyệt, đảm bảo về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Quán luôn được thực khách khen ngợi vì cơm gà giòn thơm.

Để có được hương vị ngon nhất, chủ quán cho biết cơm phải được nấu từ loại gạo tám ngon nhất, rang tơi đi, thịt được ướp với gia vị đậm đà, rán vàng ươm. Nếu để ý, bạn sẽ thấy đĩa cơm chiên giòn ở đây được chế biến và trang trí rất tỉ mỉ. Thoạt nhìn qua sẽ thấy đĩa cơm có màu vàng óng ánh, có sự kết dính chứ không rời rạc như ở một số quán cơm gà Đà Nẵng khác. Đặc biệt, khi thưởng thức sẽ cảm nhận được từng hạt cơm mềm dảo, có khi lại giòn tan.

Quán cơm gà Gia Vĩnh cũng vì có một lượng khách lớn vì thế nào không gian quán cũng được đầu tư, với sức chứa từ 30-50 khách cùng một lúc. Nội thất cũng được trang trí khang trang, ấm cúng, phục vụ chuyên nghiệp để mang đến cho thực khách cảm nhận hài lòng nhất.

4. Quán cơm gà Trang – địa chỉ thưởng thức cơm gà Đà Nẵng quen thuộc

Địa chỉ: 195 Lê Thanh Nghị, Hòa Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 10h30-21h00

Nằm trên đường Lê Thanh Nghị, cơm gà Trang được biết đến là một trong những quán cơm gà ngon nhất Đà Nẵng. Thực đơn ở đây chủ yếu là cơm gà xé và cơm gà quay. Với cơm ga xé, thịt gà được luộc mềm dai, trộn với hành tây cùng với rau thơm ăn rất vừa miệng, riêng cơm gà quay thì bao giòn.

Quán Trang là địa chỉ quen thuộc để thưởng thức cơm gà.

Khi mua cơm tại quán Trang, bạn sẽ được chủ yếu cho kèm cả kim chi muối chua cay, dưa leo, các loại rau cùng với nước sốt để ăn kèm. So với các quán cơm gà Đà Nẵng khác, giá cả ở quán Trang khá là hợp lý, chỉ 30k-35k đối với cơm gà xé và 38k đối với cơm gà quay. Nếu bạn ngại đông thì có thể ship về để cùng mọi người thưởng thức. Đồ ăn ngon, giá rẻ mà lại vệ sinh thì chẳng có gì để mà chê trách.

5. Cơm gà Tam Kỳ Bà Nguyệt – quán cơm gà Đà Nẵng chuẩn vị nhất

Địa chỉ: 49 Lê Hồng Phong, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 8h00-22h00

Sở hữu không gian rộng rãi, mở rộng đến 2 tầng, nội thật được thiết kế ấm cúng, khang trang, quán cơm gà Bà Nguyệt chính là một trong những quán cơm gà Đà Nẵng được yêu thích nhất. Không chỉ vậy, quán Bà Nguyệt còn được thừa hưởng công thức nấu cơm gà Tam Kỳ gia truyền, cũng vì thế mà hương vị cơm gà ở đây cũng ngon hơn bất kỳ những quán bình dân khác.

Quán có món cơm gà xé đúng vị xứ Quảng.

Dù là quán cơm gà nhưng thực đơn quán cơm gà Bà Nguyệt lại có đến hơn 10 chục món, từ những món quen thuộc như gà xé, gà quay, gà kho sả cho đến các công thức cơm gà đặc biệt như cơm chiên Dương Châu gà xé, cơm chiên Dương Châu, cơm gà chiên mắm,vv… với mức giá dao động từ 35k-85k/ phần. Với không gian được thiết kế đẹp, bàn ghế được bày biện gọn gàng, cơm gà lại ngon, gần chuẩn vị cơm gà Hội An thì chẳng có lý do gì mà bạn lại không lưu lại ngay địa chỉ quán cơm gà Bà Nguyệt để đến với một dịp gần nhất.

6. Cơm gà Tú Tài – quán cơm gà ngon ở Đà Nẵng nổi tiếng với gà rô ti

Địa chỉ: 62 Hải Phòng, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 7h00-18h00

Nếu bạn đã từng thưởng thức qua cơm gà xé, cơm gà quay thì giờ đây, khi đến với quán cơm Tú Tài, bạn sẽ được trải nghiệm cơm gà rô ti, món cơm gà đặc biệt nhất của quán. Ngoài ra thì quán còn phục vụ cả gà xé, gà luộc, gà bóp trộn nhưng theo nhận xét của thực khách thì cơm gà rô ti vẫn là món “best – seller” của quán.

Đĩa cơm gà rô ti luôn được thực khách đánh giá cao.

Sở dĩ cơm gà Tú Tài được yêu thích đến vậy là bởi cơm được nấu từ nước dùng gà, nên vị rất ngọt và đậm đà. Gà là gà tả thả vườn nên thịt rất mềm, dai ăn đúng vị gà chứ không như gà công nghiệp. Gọi một đĩa cơ gà rô ti, đảm bảo bạn sẽ phải bất ngờ và muốn thưởng thức ngay, bởi đĩa cơm ga vàng óng, có đủ màu vàng của cơm và gà, màu đỏ của cà chua và tương ớt, màu xanh của rau và dưa leo.

Đặc biệt, quán cũng dọn kèm cả nước chấm thịt gà xuất sắc, thêm phần canh tươi mát khiến phần cơm gà khi ăn không có cảm giác bị ngán. Giá cho mỗi phần cơm gà ở đây dao động từ 30k-60k¸ bạn có thể gọi đĩa thập cẩm gồm gà xé + gà rô ti để thưởng thức. Tuy quán có không gian hơi nhỏ, song bù lại phục vụ nhiệt tình, đồ ăn lại ngon nên không có gì để đánh điểm trừ, xứng đáng là một trong những quán cơm gà ngon ở Đà Nẵng.

7. Cơm gà A Hoàng – địa chỉ quán cơm gà Đà Nẵng được review nhiều

Địa chỉ: 341 Hà Huy Tập, Hòa Khê, Thanh Khê, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 10h00-21h30

Thêm một địa chỉ thưởng thức cơm gà nằm trên đường Hà Huy Tập, cơm gà A Hoàng mang đến cho bạn nhiều sự lựa chọn như cơm chặt phay, cơm gà xé, cơm gà quay, cơm sườn, cơm gà chiên mắm,vv… với mức giá dao động từ 25k- 50k/ phần. Quán còn có dọn kèm cả kim chi và nước sốt khá lạ nhưng xuất sắc. Ngoài ra, quán còn có bán chả cháo, miến giá cũng rất rẻ chỉ từ 20-30k/ phần.

Đĩa cơm gà đầy thịt, từng hạt cơm vàng óng hấp dẫn vô cùng.

8. Quán cơm gà Lan – địa chỉ thưởng thức cơm gà ngon ở Đà Nẵng

Địa chỉ: 520 Trưng Nữ Vương, Hòa Thuận Đông, Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: Mở cả ngày

Là một trong những địa chỉ bán cơm gà Đà Nẵng ngon, được nhiều thực khách yêu thích, cơm gà Lan nằm ngay ngã tư nên rất dễ tìm. Một phần cơm ở đây có giá khá dễ chịu, dao động từ 30k-50k, ngon nhất là cơm gà xé. Để chống ngán, quán còn dọn kèm cả canh nóng hổi, cải muối chua, ăn kèm cơm còn có cả tương ớt cay ngọt đặc trưng của Đà Nẵng

Quán có món cơm gà được bán với giá bình dân.

9. Quán cơm gà Bé Đen chuyên mở về đêm ở Đà Nẵng

Địa chỉ: 60 Phạm Hồng Thái, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 12h00-5h00

Nằm trong một khu ăn uống về đêm đường Phạm Hồng Thái, quán cơm gà Bé Đen dù mở trễ nhưng lại mở đến đêm khuya. Vì thế, rất lý tưởng cho những dân ăn khuya hay khách du lịch, vì vậy mà nếu thấy đói bạn có thể phi xe ra đây để lót bụng không cần phải vòng vòng tốn thời gian. Dù quán mở về đêm nhưng chất lượng đồ ăn ở đây cũng không hề thua kém. Quán Bé Đen không chỉ bán mỗi cơm gà mà còn hằng hà sa số các món như cơm, mỳ, phở vì thế mà bạn có thể gọi món tùy theo sở thích của mình.

10. Cơm gà Bà Ba- quán cơm gà Đà Nẵng có view sống ảo ấn tượng

Địa chỉ: 168 Hồ Nghinh, Phước Mỹ, Sơn Trà, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 10h30-22h00

Dù mới xuất hiện cách đây không lâu nhưng cơm gà Bà Ba vẫn trở thành điểm đến của nhiều khách du lịch lẫn người địa phương. Bởi không chỉ mang một cái tên rất mộc, quán còn được décor rất ấn tượng, tất cả các mảng tường được sơn màu vàng nổi bật. Dù không sang không rộng rãi, tuy nhiên quan cơm gà Bà Ba lại có các sắp xếp bàn ghế rất gọn gàng, tạo cảm giác sạch sẽ, thân thuộc. Cũng bởi vì quán có ý tưởng thiết kế đặc biệt, mang đậm phong cách Hội An mà không ít bạn trẻ cũng tranh thủ đến đây check in sống ảo các kiểu.

Quán luôn đông khách du lịch đến ăn và check in.

Theo nhiều thực khách nhận xét thì cơm ga ở đây sạch, ngon, thịt gà chuẩn gà ta mềm dai, ngon ngọt không bị bở. Giá khoảng 35k/ đĩa có ă kèm rau cùng với canh rong biển rất mát, Nếu ở gần khu vực này thì bạn có thể ghé qua thưởng thức đĩa cơm gà trứ danh ở đây, sau đó đi bộ ra biển Mỹ Khê cũng là một ý tưởng thú vị.

11. Cơm gà Bà Buội – cơm gà Hội An chi nhánh Đà Nẵng

Địa chỉ: 253 Hồ Nghinh, Sơn Trà, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 11h0-24h00

Thương hiệu cơm gà Hội An từ trước đây nay đã nổi tiếng trên khắp cả nước, bởi hương vị thịt gà ta thơm ngon ít đâu sánh bằng. Nếu trước đây, để thưởng thức được một đĩa cơm gà đúng điều, nhiều du khách phải đánh xe vào tận phố cổ Hội An. Giờ đây, ngay tại Đà Nẵng đã xuất hiện một chi nhanh cơm gà Bà Buội ngay trên đường Hồ Nghinh, ngay sát biển Mỹ Khê. Vì thế mà bạn không cần đi đâu xa vẫn có thể thưởng thức được đúng vị cơm gà Hội An. Nói đến cơm gà Bà Buội thì có lẽ không cần phải bàn cãi.

Cơm gà Bà Buội không thể nào nhầm lẫn được.

12. Cơm gà Hoàng Yến – quán cơm gà ngon ở Đà Nẵng

Địa chỉ: 429 Điện Biên Phủ, Hòa Khê, Thanh Khê, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 10h00-19h00

Nằm ngay trên mặt đường Điện Biên Phủ, cơm gà Hoàng Yến vẫn luôn đông khách bởi thịt gà dai ngon, món ăn hấp dẫn cùng với giá thành phải chăng. Món đặc sắc nhất ở đây phải nói là cơm gà, thịt gà chắc, da giòn ăn cực kỳ hấp dẫn. Cơm có màu vàng bởi chủ quán đã khéo léo trộn thêm cả nghệ nguyên chất vào lúc nấu, đó cũng là đặc điểm của món ăn. Quán có dọn kèm canh cùng với củ muối chua ăn cho đỡ ngán.

Nhìn đĩa cơm chỉ muốn ăn ngay cho bõ bèn.

13. Quán cơm gà xối mỡ Hảo Lù

Địa chỉ: 119 Trần Cao Vân, Tam Thuận, Thanh Khê, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 10h30-14h00, 16h30-21h45

Một trong những quán cơm gà Đà Nẵng được đánh giá cao phải kể đến quán Hảo Lù. Một phần cơm gà bao giờ cũng đầy ắp, thịt gà được chế biến kỹ lưỡng với phần da gà giòn rụm. Để cho thực khách ăn không bị ngán, quán còn dọn kèm cả kim chi, dưa muối tự làm. Ngoài cơm gà ra thì quán Hảo Lù còn phục vụ cả cơm chiên ba chỉ, cơm chiên vịt quay, ba chỉ quay lu, cơm bò,vv…

Quán ngoài cơm gà còn nhiều món khác cũng ngon không kém.

Một số địa chỉ quán cơm gà Đà Nẵng khác

Ngoài 13 địa chỉ quán cơm gà Đà Nẵng ở trên, bạn cũng có thể tham khảo một số cái tên khác nếu có cơ hội. Thực tế, không phải cứ quán nào được review nhiều, nhiều sao thì quán đó ngon bởi nó còn phụ thuộc vào từng khẩu vị của từng người. Có người thích cơm gà tơi khô, có người lại thích hạt cơm dẻo, có người thích ăn kèm với đồ chua, có người thì thích nước sốt chấm phải ngon,… Vì vậy, đôi khi những quán cơm gà vỉa hè lại khiến bạn cảm thấy ngon hơn so với cả những quán đã có thương hiệu từ trước.

Cơm gà Phì Lũ

Địa chỉ: 225 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 8h00-22h30

Quán cơm gà Hải Phòng

Địa chỉ: 222c Hải Phòng, Tam Thuận, Thanh Khê, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 8h00-18h00

Cơm gà Ngũ Vị

Địa chỉ: 142 Lê Đình Dương, Hải Châu 2, Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 10h30-22h30

Cơm gà 99

Địa chỉ: 99 Nguyễn Hàng, Hòa Thọ Đông, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 9h00-20h45

Cách làm món cơm gà Đà Nẵng đúng điệu

Nếu bạn đã lỡ mê món cơm gà của Đà Nẵng mà rất lâu nữa mới có dịp quay trở lại Đà Nẵng, đừng lo hãy thử nấu theo những công thức ngay dưới đây.

Nguyên liệu để nấu cơm gà Đà Nẵng

Để tiến hành một công thức cơm gà đúng chuẩn Đà Nẵng, bạn cần phải chuẩn bị một số các nguyên liệu như sau:

Gạo tẻ: Loại gạo thơm đặc trưng của vùng Quảng Nam
Thịt gà: Phải là loại thịt gà ta, loại gà thả vườn để thịt mềm dài, không bị bở
Hành tây, rau thơm, đu đủ, cà rốt, chanh
Các gia vị thông thường

Cách nấu cơm gà Đà Nẵng đơn giản nhất ai cũng thực hiện được

Bạn có thể thấy các quán cơm gà Đà Nẵng thường phục vụ chủ yếu 2 món cơm gà, đó là cơm gà xé và gà quay giòn. Ở đây sẽ giới thiệu cho bạn món cơm gà xé, vì để thực hiện món cơm gà quay giòn khá kỳ công, và không phải gia đình nào cũng có thời gian và dụng cụ để thực hiện món này. Trong khi đó, dù bạn chưa có nhiều kinh nghiệm nấu cơm gà vẫn có thể hoàn thành món cơm gà xé một cách ngon lành.

Bước 1: Gà sau khi sơ chế kỹ lưỡng, cho vào nồi luộc với một ít hành khô, gừng thái lát. Điều này sẽ giúp cho thịt gà không còn mùi hôi mà lại có mùi thơm tự nhiên. Gà nấu khoảng 30 phút thì chín, nhớ để lại trong nồi khoảng 10 phút, sau đó xả lại với nước đá lạnh để da gà giòn hơn. Nếu muốn gà có màu vàng đẹp, bạn có thể cho thêm bột nghệ pha vào nồi luộc gà.
Bước 2: Gà chín, đem xé từng miếng nhỏ vừa ăn, trộn gà cùng với muối, tiêu và nước cốt chanh. Nếu muốn ăn ngọt hơn chút, bạn có thể cho bột ngọt và đường, tuy nhiên người Đà Nẵng không hảo ngọt nên chỉ có muối tiêu và chanh là đủ.
Bước 3: Vo sạch gạo, cho lên bếp rang cho đến khi ráo nước rồi cho nước dùng gà vào nấu cho đến khi chín. Khi vừa chín, mở nắp và dùng đũa để đảo đều cho hạt cơm được tơi ra. Việc sử dụng nước luộc gà sẽ giúp món cơm được đậm đà, bóng bẩy và có mùi thơm béo từ gà.
Bước 4: Đối với đu đủ, cà rốt đem bào sợi, ngâm với nước đá cho giòn tầm 15 phút. Sau đó, vớt ra cho vào tô, cho muối, đường, nước cốt chanh, hành phi, rau răm vào trộn đều là ta đã có phần gỏi chua ngọt ăn kèm rất ngon.

Nếu cầu kỳ hơn, bạn có thể làm nước mạ từ lòng gà và nấu thêm canh để ăn kèm. Tuy nhiên, nếu không có thì món cơm gà Đà Nẵng nấu đơn giản theo cách trên cũng đã rất ngon trên cả tuyệt vời rồi. Khi thưởng thức, bạn chỉ cần dọn cơm ra đĩa, xếp thịt gà xé, gỏi chua ngọt và thêm chén muối tiêu chanh để chấm ăn kèm thịt gà.

Một số kinh nghiệm đặt mua cơm gà Đà Nẵng

Cơm gà đã trở thành món ăn đặc trưng của người Đà Nẵng, vì thế nếu đến Đà Nẵng mà chưa thưởng thức cơm gà coi như chưa trọn vẹn. Nếu không có nhiều thời gian để di chuyển ra ngoài, các bạn có thể tự ship cơm gà về khách sạn ăn vẫn được. Hiện tại việc đặt và giao cơm gà cũng trở nên cực kỳ dễ dàng, nhanh chóng và đúng theo yêu cầu.

Đặt cơm gà Đà Nẵng thông qua các app đặt đồ ăn

Đây là hình thức phổ biến nhất, bởi chỉ cần một chiếc điện thoại có thể lên mạng và điện thoại có cài sẵn các ứng dụng đặt đồ ăn thì việc đặt cơm gà cũng trở nên đơn giản. Hiện nay, có 4 app ăn uống phổ biến nhất tại Đà Nẵng đó là Now, Grab, Foody và Baemin. Bạn có thể đặt cơm bằng các bước như sau, đây là ví dụ đối với app Now, đối với các app khác cách thức đặt cũng tương tự.

Bước 1: Mở ứng dụng đặt đồ ăn mà điện thoại bạn đã cài sẵn.

Bước 2: Bấm tên các quán cơm gà Đà Nẵng mà bạn muốn đặt.

Bước 3: Bấm chọn món ăn mà bạn muốn ăn, kèm theo số lượng.

Bước 4: Bấm giao hàng, nếu phí ship quá cao bạn có thể tra tìm mã khuyến mãi, thường là miễn phí ship đối với đơn hàng trên 60k hoặc là giảm 20-30k đối với đơn hàng từ 80k. Khách đặt bằng ví điện tử Airpay thường sẽ được áp dụng nhiều khuyến mãi hơn nếu thanh toán bằng tiền mặt.

Chỉ cần gõ cơm gà là app sẽ hiện ra cho bạn rất nhiều sự lựa chọn.

Bước 5: Bấm đặt hàng và chờ đợi nhân viên giao cơm đến cho bạn.

Lưu ý: Trước khi bấm đặt, bạn nhớ cài đặt lại vị trí mình đang ở, bạn có thể hỏi lễ tên để biết rõ địa chỉ mình đang ở, hoặc trên phần chọn vị trí sẽ có cả phần cài đặt địa chỉ theo vị trí trên bản đồ.

Gọi trực tiếp vào số hotline của quán cơm gà Đà Nẵng

Nếu bạn không muốn đặt qua app, vì đơn giản không cài app hoặc cảm thấy việc đặt khá là rắc rối, có thể gọi trực tiếp vào số hotline của quán cơm gà Đà Nẵng mà mình muốn ăn nhất. Hiện tại, nếu tra google sẽ thấy hầu như các tiệm đều có gắn cả số điện thoại trên đó để khách hàng có thể liên hệ đặt cơm. Tuy nhiên, không phải khi nào bạn gọi cũng sẽ có người trả lời ngay lập tức, bởi một vài thời điểm quán đông khách. Trong trường hợp đó, bạn chỉ còn cách đi ra đó hoặc là đặt qua app mà thôi.

Những quán cơm gà Đà Nẵng luôn có một sức hút đặc biệt đối với du khách, không kém cạnh Mì Quảng, bánh tráng cuốn thịt heo. Còn gì tuyệt vời hơn một buổi trưa được thưởng thức đĩa thịt gà chắc thịt, giòn dai, vừa ngon mà lại no căng bụng. Cơm gà từ lâu đã trở thành một món ăn có tiếng, vì thế mà nó cũng góp phần tạo nên sự phong phú, đặc sắc hơn cho ẩm thực Đà Nẵng.

Đăng bởi: Nguyễn Xuân Hưng