Du lịch kết hợp làm nông - trải nghiệm đặc biệt cho giới trẻ Việt

Ngoài leo núi, tắm biển, du lịch còn nhiều trải nghiệm mang đậm hương vị của từng vùng đất đang đợi bạn khám phá. Giới trẻ hiện nay đang thịnh hành trào lưu vừa du lịch kết hợp với một ngày trở thành nông dân chính gốc, tự mình làm ra những sản phẩm và hưởng thụ sản phẩm đó. Cùng Mytour theo dấu chân những bạn trẻ trải nghiệm hình thức du lịch độc đáo ngay thôi.

CÂU MỰC ĐÊM

Câu mực giữa đêm đen – Ảnh: Sưu tầm

Câu mực hẳn không còn là điều gì quá xa lạ và mới mẻ, nhưng nhiều bạn trẻ vẫn chưa biết đến trải nghiệm du lịch thú vị này. Dọc theo bờ biển Việt Nam, từ những con thuyền buồm lênh đênh trên biển ở Hạ Long, những chiếc thuyền thúng chòng chành trong đêm mù khơi lở Cửa Lò hay Quảng Bình, Phú Quốc bạn cũng có thể dễ dàng đi câu mực đêm. Có lẽ, câu mực đêm cùng những người dân, cùng họ trò chuyện, lắng nghe những chia sẻ về được mất trong cái nghề quanh năm dựa vào biển của bao con người thật thà chất phát nơi đây.

Những chiếc thuyền lênh đênh đưa bạn đến chỗ câu mực – Ảnh: Sưu tầm

Hoàng hôn vừa buông trên mặt biển, cũng là lúc những hoạt động du lịch biển thú vị nhất diễn ra. Biển về đêm không còn sự ồn ào náo nhiệt nữa, mà thay vào đó là sự tĩnh lặng đến lạ kì. Chỉ có tiếng sóng vỗ bờ rì rào, tiếng động cơ đâu đó văng vẳng, ánh đèn phát ra từ nhứng chiếc tàu làm sáng tỏ một vùng nước nhỏ. Yếu tố không thể thiếu là ánh sáng đèn, người ta dùng đèn măng-xông, kích cho độ sáng cực mạnh để thu hút mực. Vào mùa đông và mùa xuân được đi câu mực đêm tại Hạ Long là điều tuyệt vời cho những ai có sở thích câu cá. Vào khoảng thời gian, khí hậu thay đổi, nhiệt độ giảm xuống và trời trở lạnh đàn mực ùa về nhiều hơn và đây chính là thời điểm tốt nhất để có thể câu mực. Dụng cụ câu khá đơn giản: 1 cần câu, vài sợi cước và móc câu chùm có tính quang. Bạn không cần phải mang theo gì đi câu mực cả, chỉ cần ngồi đó và đợi những con mực tươi rói được câu lên.

Cùng đồng bọn thả cần đợi mực đến – Ảnh: Sưu tầm

Nếu bạn thích yên tĩnh có thể buông cần ngắm hoàng hôn – Ảnh: Sưu tầm

Nghe thì có vẻ nhàm chán cho những ai thiếu kiên nhẫn, nhưng trong thời gian chờ đợi, bạn sẽ chú ý dõi theo những động tĩnh từ chiếc cần câu bé nhỏ. Cảm giác phấn khích khi tự mình gỡ những chú mực còn giãy đành đạch ra khỏi lưỡi câu là một sự thỏa mãn và hưởng thụ khó quên. Hơn nữa, cảnh biển đêm là bức tranh tĩnh lặng mà lãng mạn. Biển dường như lắng lại, đằm sâu hơn trong da diết mênh mông của đêm đen. Thành quả của một đêm đi câu mực là một bữa tiệc với BBQ hay món cháo mực đậm đà thơm ngon.

Thơm ngon mực nướng cay nồng – Ảnh: Sưu tầm

Món cháo mực ngọt lòng từ chính công sức của bạn – Ảnh: Sưu tầm

HÁI DÂU Ở ĐÀ LẠT

Tham thú những vườn dâu căng mọng – Ảnh: Sưu tầm

Những khu vườn đầy dây tây chin mọng, căng tròn màu đỏ tươi hẳn không còn là điều mơ ước của nhiều bạn trẻ khi đến với Đà Lạt. Tại vùng đất mộng mơ, quanh năm mát mẻ này là nơi sinh trưởng tốt nhất cho dâu tây. Dâu Đà Lạt nổi tiếng bởi cái ngon, ngọt và đẹp mắt, từng quả mọng chín đỏ phớt phơ trong tiết trời se lạnh. Mùa xuân là mùa rộ của dâu tây. Đến những khu vườn trồng dâu, bạn sẽ cảm thấy choáng ngợp trước màu đỏ rực rỡ của những quả dâu chín mọng và bắt mắt.

Đỏ mọng trong tầm tay – Ảnh: Sưu tầm

Không to mọng và đỏ au như trái dâu tây được trồng từ chính các nước ôn đới, dâu tây Đà Lạt mang màu đỏ phơn phớt và ăn lúc nào cũng có vị chua dịu dàng. Nếm thử một trái dâu Đà Lạt, chút thanh mát như làm dịu lòng du khách. Nhớ về Đà Lạt đâu chỉ có khung cảnh đẹp như mơ, thời tiết se lạnh mà còn cả một chút đặc sản mà chỉ ở đây mới có. Để trồng được loại cây khó chiều này ở Đà Lạt là một câu chuyện dài, bạn sẽ được nghe kể lại qua lời của những người nông dân chăm sóc dâu tây.

Bắt tay vào làm nông dân hái rau thôi – Ảnh: Sưu tầm

E ấp – Ảnh: Kiều Vân

Đến những vườn dâu này, không chỉ được thỏa mãn về thị giác mà du khách còn có thể tự tay hái những quả dâu tươi căng tràn sức sống ấy về. Những chủ vườn ở đây luôn nhiệt tình hướng dẫn du khách, còn tặng cho du khách những chiếc hộp nhỏ để có thể đem thành quả của mình về đến nhà. Những vườn dâu bên cạnh thung lung tình yêu luôn là lựa chọn hàng đầu của nhiều bạn trẻ muốn thử làm người thu hoạch thứ quả đặc biệt này. Từ đây, bạn cũng có thể kết hợp hành trình băng qua rừng thông, trải nghiệm những cảm giác thú vị khi được men theo những hồ nước phẳng lặng tuyệt đẹp trong thung lũng.

Thành quả của lao động – Ảnh: Ngan Pham

CÂU CÁ Ở CÔN ĐẢO

Lên thuyền đi câu – Ảnh: Stephen Cunningsworth

“Tháng ba bà già đi biển” – câu thành ngữ báo hiệu mùa đánh bắt mới bắt đầu của năm mới với thời tiết đẹp, mặt biển êm như mặt hồ. Mùa săn cá khủng ở Côn Đảo đã tới, Những người đam mê câu cá ở Sài Gòn cũng như các nơi khác lại nô nức chuẩn bị dụng cụ về Côn Đảo. Bởi chỉ có ở Côn Đảo, người ta mới thỏa mãn niềm đam mê câu cá. Đi câu cá vào dịp sau tết, theo quan niệm của người Á Đông, cũng là một hình thức cầu may.

Buông cần – Ảnh: Cắt từ clip

Côn Đảo tôm cá nhiều vô tận, nên ở đâu bạn cũng có thể buông cần. Bờ biển ở Côn Đảo uốn lượn quanh các ngọn núi, bao quanh, ôm trọn lấy một quần thể 16 hòn đảo lớn nhỏ, đẹp mê hồn. Câu cá ở Côn Đảo không chỉ là đam mê mà còn là niềm vui.  Mục đích ban đầu của nhiều bạn trẻ, chỉ là tìm đến Côn Đảo du lịch hưởng thụ bầu không khí trong lành. Cảnh ở Côn Đảo những ngày đầu xuân dễ làm say lòng người. Buổi sáng đón ánh bình minh rực rỡ, dong thuyền ra khơi thấy bốn bề là biển cả, đồi núi mênh mông trùng điệp xanh ngắt một màu. Chiều về lại chào tạm biệt ánh hoàng hôn vàng vọt để đêm đến ngắm trăng soi tỏ trên đỉnh Tình Yêu.

Ban đầu chỉ là câu cá giải trí – Ảnh: Sưu tầm

Nhưng đến với Côn Đảo rồi, lại lỡ để tim mình hẫng một nhịp bởi sự hứng thú vì trải nghiệm câu cá thú vị nơi đây. Cứ thả mồi xuống là cá lại cắn câu gục cả đầu cần. Còn gì thích thú hơn cảm giác tựu tay kéo lên những con cá quẩy đuôi tung tóe nước, tảh lên mạn thuyền mà vẫn giẫy đành đạch. Với nhiều người, câu cá ở Côn Đảo còn phải săn cá khủng, những con cá nặng hàng tấn mới đủ sức thỏa mãn.

Ở Côn Đảo phải câu cá như thế này – Ảnh: Sưu tầm

LÀM GỐM

Bạn có muốn có một thành phẩm đáng yêu cho riêng mình – Ảnh:  Noo Kim

Bạn có muốn trải ngiệm cảm giác từ bàn tay mình chế tạo nên một tác phẩm nghệ thuật nhỏ? Bạn có muốn tự mình làm ra một món quà lưu niệm về cho bạn bè hay người ấy? Bạn có muốn thỏa sức sáng tạo, kể cả mấy ý tưởng điên rồ theo cách của riêng mình? Bạn có muốn trở thành nghệ nhân chỉ trong vài tiếng? Du lịch đến những làng gốm sẽ cho bạn trải nghiệm trọn vẹn những cảm xúc ấy.

Que kem gấu bằng đất – Ảnh: Bim Bim

Đến những làng gốm, lắng nghe câu chuyện của những nghệ nhân lâu năm, về quá trình tạo nên những sản phẩm nhỏ xinh mà bạn thường thấy ở nhà hay những tiệm quà lưu niệm.  Để cho ra sản phẩm đạt chất lượng về mọi mặt, đòi hỏi ở người thợ tính cần mẫn và năng khiếu về thẩm mỹ, phải qua nhiều công đoạn, ngâm đất, phơi đất, nhào trộn đất, se đất thành lọn, tạo dáng, trang trí các hình hoa văn, họa tiết sống động trên những sản phẩm gốm và công đoạn cuối cùng đưa vào lò nung. Đây là công đoạn khó đòi hỏi người thợ có thâm niên trong nghề mới thực hiện thành công.

Tìm hiểu về nghề làm gốm cần nhiều tần mẫn – Ảnh: Truong Buu Lam

Thổi hồn cuộc sống vào những mảnh đất để tạo nên sản phẩm, không chỉ được nghe mà bạn còn có thể tận tay thực hiện quá trình ấy. Bạn sẽ được hướng dẫn tận tình để có thể tự tạo nên cho mình một sản phẩm mang thương hiệu của riêng mình. Tuy rằng lấm bẩn và đòi hỏi sự tập trung, nhưng bù lại là cảm giác hạnh phúc khi nhìn đứa con tinh thần của mình.

Lấm lem – Ảnh: Nguyễn Hồng Thủy Tiên

Tự thả hồn mình vào tác phẩm – Ảnh: Mai Anh Hoàng

TRỒNG RAU Ở TRÀ QUẾ

Làng rau xanh mướt trong mắt giới trẻ – Ảnh: yenvyy96

Làng rau Trà Quế, Hội An, Quảng Nam là một trong những nơi hiếm hoi trên cả nước còn giữ được phương pháp trồng rau hữu cơ. Cách trung tâm phố Hoài chừng 3km, đây là một miền quê trù phú, màu mớ với những cánh đồng rau xanh bất tận. Nếu đã trót mê mẩn những món ăn nức tiếng Hội An như cao lầu, cơm gà, tôm hữu,… thì đến đây bạn sẽ hiểu vì sao món ăn phố cổ lại ngon đến vậy khi sử dụng rau Trà Quế. Làng rau cung cấp rau cho hầu hết các nhà hàng, khách sạn ở Hội An.

Hình ảnh những người dân nơi đây -Ảnh: Quân Trần Minh

Không cần phân bón hóa học, cây rau sống trên đất tơi xốp quyện với rong hóa mùn mà lên mươn mướt, tạo nên sắc thái riêng cho rau Trà Quế. Lại gần những luống rau kì công chăm bón, bạn sẽ hiểu rằng, chỉ bằng trồng cách tự nhiên, ta mới có hương thơm và vị ngọt của rau quyến rũ lạ thường,những gì đến từ tự nhiên luôn đem lại cảm giác tin tưởng và thoải mái. Chút mùi nhẹ nhàng từ những loài rau thơm bình dị cũng đủ khiến bạn thư thái tâm hồn. Đạp xe từ phố Hội đến làng rau, cảm nhận bầu không khí trong lành, khung cảnh làng quê bình yên mộc mạc, đồng thời đừng bỏ qua cơ hội được trở thành người nông dân chân lấm tay bùn thực sự nhé.

Áo bà ba tưới nước – Ảnh: Nguyen Luong

Ngay cả những em nhỏ cũng được học cách trồng rau – Ảnh: Sưu tầm

Bạn sẽ được người nông dân ở đây chỉ cách cuốc đất thế nào, tưới nước, bón phân cho cây rau ra sao. Nghe thì đơn giản, nhưng nếu cùng đám bạn thân hì hục một buổi chiều cùng nhau trở thành người nông dân xắn quần xắn áo ra đồng làm nông thì hẳn là một điều thú vị không nói nên lời phải không?

Vị khách Tây thích thú với việc chăm sóc luống rau – Ảnh: Hoi An Food

Xuyên Việt từ Bắc chí Nam trong 5 phút – Mytour.vn

Mỗi chuyến đi là một trải nghiệm. Mới mẻ và đầy ý nghĩa cho những ai dám đam mê và dám thực hiện. Bạn có hứng thú với chuyến du lịch kết hợp làm nông dân thú vị này?

Thu Huyền – Mytour.vn

Đăng bởi: Luân Mã