Nhật Bản

Du lịch Nhật Bản: Thử ngay món soup rắn biển tại đảo Kudaka

Đảo Kudaka là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng của Nhật Bản. Nếu có dịp đến đây, bạn nhất định phải thử ngay món soup rắn biển đặc sản tại hòn đảo này. Cùng chúng mình khám phá về hòn đảo linh thiêng Kudaka trong bài viết này nhé

1. Đảo Kudaka – Địa điểm du lịch linh thiêng ở Nhật Bản

Kudaka-jima là một hòn đảo nhỏ, khá bằng phẳng thuộc tỉnh Okinawa. Hòn đảo này trải dài từ Đông Bắc đến Tây Nam, nằm cách bờ biển thành phố Nanjo khoảng 5km. Chỉ cần đạp xe khoảng 15 – 20 phút là bạn đã có thể ngắm nhìn toàn cảnh hòn đảo. Kudaka chỉ cách đảo chính Okinawa khoảng 15 phút bằng phà cao tốc. Đây là điểm đến tuyệt vời cho chuyến du lịch trong ngày.

du lịch nhật bản: thử ngay món soup rắn biển tại đảo kudaka

Đảo Kudaka có chiều dài 8km, là địa điểm du lịch nổi tiếng ở Nhật Bản

Theo thần thoại Ryukyu Kaibyaku, đảo Kudaka là nơi vị thần Amamikiyo hạ phàm từ vùng đất thánh Nirai Kanai và xây dựng nên vương quốc Ryukyu (Okinawa ngày nay). Đến tận bây giờ, nhiều địa điểm trên đảo vẫn còn liên quan sâu sắc đến vị thần Amamikiyo. Vị nữ thần này vẫn được xem như một đối tượng thờ phụng của đảo. Ngoài ra, có truyền thuyết kể rằng, một cái chum chứa hạt ngũ cốc đã trôi dạt đến bãi biển Ishiki, được cho là mở đầu cho ngành nông nghiệp của khu vực. Chính lịch sử mang màu sắc thần thoại này là lý do tại sao đảo Kudaka được xem là một hòn đảo linh thiêng.

du lịch nhật bản: thử ngay món soup rắn biển tại đảo kudaka

Cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp ở đảo Kudaka

2. Những lưu ý khi đến đảo Kudaka

Nếu có cơ hội đặt chấn đến đảo Kudaka, có thể bãn sẽ cảm thấy bị gò bó bởi có quá nhiều quy tắc nghiêm ngặt. Một trong những quy tắc bất di bất dịch chính là cấm mang đồ ra khỏi đảo. Hãy chỉ dừng lại ở việc chạm vào các loại động thực vật, đá và cát biển, các mảnh san hô. Bởi lẽ, cư dân nơi đây tin rằng, mọi vật đều do thần linh tạo ra và họ sống bên trong chúng. Vì thế bạn không được phép mang bất cứ thứ gì rời khỏi đảo.

du lịch nhật bản: thử ngay món soup rắn biển tại đảo kudaka

Chỉ phụ nữ mới được phép đặt chân đến đây

Bên cạnh đó, một số nơi trong các khu vực thiêng như Utaki hay Uganju cũng bị cấm vào. Khác với những khu du lịch thông thường, bạn cũng cần hạn chế việc mặc áo tắm đi ra ngoài. Ngoài ra, việc giữ gìn Thánh địa Utaki linh thiêng, các di tích lịch sử còn sót lại và tôn trọng cuộc sống của cư dân là điều rất quan trọng.

du lịch nhật bản: thử ngay món soup rắn biển tại đảo kudaka

Thánh địa Utaki linh thiêng

3. Soup rắn biển – Món ăn nhất định phải thử khi đến đảo Kudaka

Hòn đảo linh thiêng Kudaka chính là quê hương của một trong những đặc sản nguy hiểm nhất thế giới – Soup rắn biển Irabu. Được tìm thấy trong hang động của đảo Kudaka, loài rắn biển dải đen sơ hữu nọc độc nguy hiểm nhất trong các loại động vật. Nọc độc của loài rắn này mạnh gấp 10 lần rắn hổ mang và có thể gấy chết người chỉ trong vài phút. Tuy nhiên, đây lại được coi là món đặc sản quý hiếm từ ngàn năm nay ở hòn đảo này. Rắn biển được cho là có đặc tính trẻ hóa và giá trị dinh dưỡng rất cao.

du lịch nhật bản: thử ngay món soup rắn biển tại đảo kudaka

Món soup rắn biển trứ danh tại đảo Kudaka

Soup rắn biển ở đây được nấu theo công thức gia truyền từ nhiều thế hệ. Đầu tiên, rắn được loại bỏ nọc độc và làm sạch vảy. Vì rắn biển có mùi rất mạnh, nên sau khi sơ chế phải hầm từ 4 đến 6 tiếng. Sau đó đổ nước đi để loại bỏ cặn và mùi hôi tanh, rồi lại hầm tiếp. Nấu một nồi soup rắn có thể tốn 1 đến 2 ngày.

du lịch nhật bản: thử ngay món soup rắn biển tại đảo kudaka

Soup rắn biển Irabu được nấu từ loài rắn biển độc gấp 10 lần rắn hổ mang

Ngoài nguyên liệu chính là rắn, món soup còn có tảo biển tươi, rau củ và thịt lợn. Trái ngược hoàn toàn với vẻ ngoài đáng sợ, thịt rắn biển nếu được nấu đúng cách sẽ vô cùng mềm và ngon. Một phần soup rắn biển kèm cơm ở đây có giá khoảng 3500 – 4000 Yên (khoảng 7-800.000 VNĐ).

@tokyolife.csnb Đã ai được thưởng thức món súp này chưa? #xuhuong #fypシ #fyp #LearnOnTiktok #nhatban ♬ original sound – Cuộc Sống Nhật Bản

Đăng bởi: Hằng Hồ Thị Thu

ALONGWALKER Singapore: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Philippines: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Indonesia: Saluran untuk mengeksplorasi pengalaman para pemuda global ALONGWALKER Malaysia: Saluran untuk menjelajahi pengalaman global belia ALONGWALKER Japan: 発見・体験、日本旅行に関する記事 ALONGWALKER Thailand: ช่องทางในการสำรวจประสบการณ์ของเยาวชนระดับโลก