Có lẽ khi nhắc đến món ăn Nhật Bản, ai cũng sẽ nghĩ ngay đến Sushi mà quên mất rằng nơi đây còn có rất nhiều món ăn nổi tiếng khác. Chính vì vậy, hôm nay Toidi sẽ cùng các bạn du lịch Tokyo – thủ đô của Nhật Bản để khám phá nền ẩm thực nơi đây. Đảm bảo bạn sẽ được thưởng thức những món ăn ngon quên lối về. Qua bài viết này Toidi sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi “Du lịch Tokyo nên ăn gì?” .

Team Toidi đi Tokyo mùa hoa anh đào 2019

Du lịch Tokyo nên ăn gì?

1. Đến Tokyo để thưởng thức Yakitori

Nếu đã đến xứ sở hoa anh đào mà chưa thưởng thức Yakitori thì sẽ là một thiếu sót rất lớn trong trải nghiệm ẩm thực nơi đây. Yakitori là thịt xiên nướng được làm từ thịt gà. Đây là món ăn đường phố rất quen thuộc với người dân Tokyo nói riêng và Nhật Bản nói chung. Yakitorilu luôn hấp dẫn bởi hương thơm quyến rũ khi được nướng trên bếp than hồng.

Yakitori sốt Tare (nguồn: wec blog) / Ảnh post Du lịch Tokyo nên ăn gì?

Nguyên liệu chính để làm Yakitori là thịt gà. Bất kỳ bộ phận nào của gà cũng có thể được dùng làm nguyên liệu để chế biến món ăn này, có thể là thịt đùi, da gà cho đến gan và mề. Ngày nay, Yakitori đôi khi được xiên với rau hoặc thịt bò. Các nguyên liệu được tẩm ướp cẩn thận với một loại nước sốt đặc trưng gọi là “tare” với một chút muối. Nước sốt Tare được làm với tiêu chí cân bằng độ ngọt của nước tương, rượu mirin, rượu sake và đường, khi ăn món này bạn nên ăn nóng ngay khi vừa nấu sẽ có hương vị thơm ngon nhất.

Những xiên thịt Yakitori thơm ngon đang được nướng trên bếp (nguồn: wec blog) / Ảnh post Du lịch Tokyo nên ăn gì?

Địa điểm thưởng thức Yakitori hấp dẫn:

Nhà hàng Abechan
Đây là một nhà hàng nằm ở quận Azabu Juban với mức giá chung khá đắt, nhưng Abechan là nhà hàng bán Yakitori với giá cả rất phải chăng, khi đến đây. Bạn chỉ cần mang theo 1.000 đến 3.000 yên / người là có thể ăn no căng bụng. Nếu muốn thưởng thức menu đầy đủ, bạn nên đến sớm một chút.

Nhà hàng Abechan (nguồn: website nhà hàng) / Ảnh Du lịch Tokyo Nên ăn gì?

Làm thế nào để di chuyển:2 phút đi bộ từ ga Azabu Juban tuyến Oedo Địa chỉ: 2-1-1 Azabu Juban Minato-ku Tokyo Điện thoại: 03-3451-5825 Giờ kinh doanh: – Thứ Hai-Thứ Sáu 3:00 chiều – 10:30 tối. – Thứ Bảy & Ngày Lễ, 3:00 chiều-9:00 tối. (Đóng cửa vào Chủ Nhật)
Trang mạng: http://www.azabujuban.or.jp/shop/gourmet/117/ (chỉ có tiếng Nhật)

2. Đến Tokyo để thưởng thức Yakiniku

Yakiniku là món ăn Nhật Bản được các “tín đồ” thịt nướng trên toàn thế giới yêu thích bởi sự cần thiết giữa các thành phần thịt, cá giàu đạm và rau xanh. Cùng với nước sốt đó, thịt tươi và một chút hạt nêm cũng góp phần không nhỏ vào thành công của món ăn. Tất cả tạo nên một hương vị tự nhiên, lạ miệng đặc biệt không bị khô như các món nướng khác.

Các loại thịt và rau củ được nướng trên bếp than đặc trưng của Yakiniku (nguồn: Travel Japan) / Ảnh post Du lịch Tokyo nên ăn gì?

Địa điểm thưởng thức Yakiniku hấp dẫn:

Kobe Yakiniku Kateki Sangenjaya
Khi thưởng thức đồ nướng tại đây, bạn đừng quên gọi một chai rượu Sake, đảm bảo món Yakiniku của bạn sẽ ngon hơn rất nhiều. Menu phụ của quán cũng rất ngon với Zabton hoặc mì lạnh, …

Không gian ấm cúng bên trong quán cũng có (nguồn: Savour Japan) / Ảnh trong bài Du lịch Tokyo ăn gì?

Địa chỉ: 2 Chome-13-19 Sangenjaya, Thành phố Setagaya, Tokyo 154-0024, Nhật BảnGiờ kinh doanh: – Thứ 2 – thứ 7: 18:00 – 3:00Chủ nhật: 17:00 – 2:00
Số điện thoại: +81 3-3410-1129

3. Thưởng thức Tendon Tokyo

Tendon là loại Donburi phổ biến nhất ở Tokyo nói riêng và Nhật Bản nói chung.Doburi là thuật ngữ chỉ cơm có nhân bên trên cơm chín, được nén trong một cái bát tròn. Với phương pháp đánh bông độc đáo bằng cách trộn bột chiên xù và vụn bánh mì, Tendon giúp tạo độ giòn đồng thời không cho chất béo ngấm vào bên trong. Tôm và rau trong món này đều được tẩm bột nên khi ăn sẽ rất giòn.

Xôi được phục vụ trong một chiếc bát tròn (nguồn: Savor Japan) / Ảnh trong bài viết Du lịch Tokyo ăn gì?

Địa điểm thưởng thức Tendon hấp dẫn:

Cửa hàng Tendon Tenya
Du lịch Tokyo thì không thể không biết đến chuỗi nhà hàng Tenya. Đặc biệt, nhà hàng Tenya rất nổi tiếng với món Tendon ngon và rẻ. Mỗi mùa đến đây bạn sẽ được ăn những món ăn khác nhau, tạo cảm giác vô cùng mới lạ cho thực khách mỗi khi ghé thăm.

Bên ngoài cửa hàng (nguồn: trang web của Tenya) / Ảnh về Du lịch Tokyo Tôi nên ăn gì?

Thực đơn nhà hàng (nguồn: Tenya’s website) / Ảnh Du lịch Tokyo Nên ăn gì?

Địa chỉ: 3 Chome – 9−4, Ginza, Chuo City, 104-0061 TokyoGiờ kinh doanh: 11:00 – 22:40 (trừ Thứ Bảy, Chủ Nhật mở cửa lúc 9:00)
Điện thoại: +81 3-5565-6903

4.Đến Tokyo để thưởng thức Gyoza

Bên cạnh những món mì truyền thống, nhắc đến ẩm thực của xứ sở hoa anh đào thì chắc chắn không thể bỏ qua Gyoza – bánh bao Nhật Bản. Gyoza nhân thịt băm, hẹ, hành lá, bắp cải, gừng, tỏi, nước tương và dầu mè, … được bọc trong một lớp bột mỏng. Bánh Goyoza có thể được nấu theo nhiều cách khác nhau để tạo ra nhiều hương vị khác nhau như nướng, luộc, chiên, hoặc hấp. Vì vậy, nếu không ăn đồ chiên, bạn vẫn có thể ăn bánh Gyoza thoải mái.

Những nơi để thưởng thức Gyoza hấp dẫn:

Nhà hàng Harajuku Gyoza Lou:
Từ ga Harajuku đến Harajuku Gyoza Lou mất 7 phút. Quán khá đông và đôi khi bạn phải xếp hàng vào giờ cao điểm. Nhưng hãy yên tâm, Gyoza ở đây thực sự tuyệt vời. Giá cả ở đây khá hợp lý, ví dụ một đĩa bánh bao nướng giá 290 yên

Hình ảnh khách xếp hàng mua bánh (nguồn: Pinterest) / Hình ảnh bài viết Du lịch Tokyo nên ăn gì?

Địa chỉ: 6 Chome-2-4 Jingumae, Thành phố Shibuya, Tokyo 150-0001, Nhật BảnGiờ mở cửa của: 11:30 – 23:00
Số điện thoại: : +81 3-3406-4743

5. Du lịch Tokyo để thưởng thức Tonkatsu

Tonkatsu được làm từ những miếng thịt lợn được chiên ngập trong chảo dầu nóng, chiên giòn và có màu vàng nâu hấp dẫn, sau đó phủ lên trên một lớp nước sốt ngọt, thơm và cay. Thịt sẽ được ướp với muối, tiêu và một ít bột năng rắc bên ngoài. Sau đó, thịt sẽ được nhúng qua trứng và chiên giòn trước khi đem đi chiên. Nếu bạn đang ăn kiêng thì cũng đừng quá lo lắng Tonkatsu thường được ăn kèm với salad nên vẫn giúp cân bằng dinh dưỡng.

T Tonkatsu ăn kèm với salad (nguồn: Guide Japan) / Ảnh Du lịch Tokyo Nên ăn gì?

Những địa điểm thưởng thức Tonkatsu hấp dẫn:

Nhà hàng Tonkatsu Maisen Shibuya Hikarie

Quán thường đông khách rất nhanh, nhất là tầm 12 giờ trưa. Vì vậy, khi đến, hãy kiên nhẫn một chút để thưởng thức món Tonkatsu thơm ngon. Thực đơn đa dạng hợp lý (khoảng 1000 yên) và món có giá cao nhất gần 3.000 yên.

Thực khách thưởng thức các món ăn tại nhà hàng (nguồn: matcha) / Ảnh post Du lịch Tokyo nên ăn gì?

Địa chỉ: 6F, 2 Chome – 21−1, Shibuya, Thành phố Shibuya, 150-0002 TokyoGiờ mở cửa: 11:00 – 23:00
Số điện thoại: +81 3-3486-2356

Vậy là Toidi đã đưa bạn đi khắp Tokyo và thưởng thức top 5 món ăn nổi tiếng tại đây. Với gợi ý của Toidi bạn sẽ không phải đau đầu lựa chọn đâu là phù hợp và ở đâu. Vì 5 món mà món nào cũng ngon và đáng thử phải không? Vậy bạn còn chần chừ gì nữa mà không cùng Toidi đi du lịch Tokyo để đắm mình trong những hương vị tuyệt vời này. Toidi mang đến cho bạn những trải nghiệm địa phương độc đáo, miễn phí và mới mẻ.

Đăng bởi: Đức Tùng Nguyễn