Khám phá Nagasaki - nơi giao thoa văn hóa Đông Tây của Nhật Bản

Nguồn ảnh: pixabay.com

Tỉnh Nagasaki nằm ở phía Tây Nam của Nhật Bản, nằm cuộn mình bên những ngọn núi và giáp với biển nên Nagasaki được bao quanh bởi tất cả vẻ đẹp tự nhiên tráng lệ. Nơi đây có những câu chuyện lịch sử, truyền thống và văn hóa đầy màu sắc, hấp dẫn các du khách đến tham quan. Tất cả tinh hoa của Nagasaki đều được thể hiện rõ nét qua ẩm thực độc đáo, các công trình kiến trúc và cảnh quan tự nhiên.

1. Giới thiệu chung và cách đi đến Nagasaki từ các thành phố lớn
Nagasaki thuộc phía Tây Bắc của Kyushu, đảo ở cuối phía Tây của Nhật Bản. Địa danh này có đầy đủ những nét lịch sử, truyền thống và văn hóa phong phú. Nagasaki đóng một vai trò rất quan trọng trong quan hệ quốc tế Nhật Bản trong lịch sử. Đây là nơi có sự pha trộn kiến thức và văn hóa độc đáo do sự ảnh hưởng châu Âu trong thời kỳ trung cổ Nhật Bản, từ thời kỳ tiếp xúc lần đầu cho đến thời kỳ bế quan tỏa cảng rồi tới thời kỳ mở cửa và hiện đại hóa Nhật Bản trong thời kỳ Minh Trị Duy Tân. Chính điều đó đã góp phần rất lớn vào việc hiện đại hóa Nhật Bản.

Là một vùng đất đồi núi phong phú và một bờ biển dài gồm nhiều bán đảo, các mũi đất và vịnh, tỉnh Nagasaki có đường bờ biển dài thứ hai và nhiều đảo nhất (chiếm hơn 45% tổng diện tích đất của tỉnh) trong số 47 quận của Nhật Bản. Nơi này còn được thiên nhiên ban tặng vô số cảnh quan đẹp, có hai công viên quốc gia, hai công viên bán quốc gia và sáu công viên quốc gia tỉnh.

Nhờ hệ thống khí hậu Thái Bình Dương ở phía đông và dòng nước Tsushima ấm áp từ phía Tây nên thời tiết Nagasaki luôn ôn hòa và khí hậu ẩm. Nhiệt độ trung bình hàng năm là 17,5°C và cũng không biến động quá nhiều. Nơi đây có hoa đẹp vào mùa xuân (tháng 3 ~ tháng 5), biển lấp lánh vào mùa hè (tháng 6 ~ tháng 8), lá vàng vào mùa thu (tháng 9 ~ tháng 11), và tuyết rơi vào mùa đông (tháng 12 ~ tháng 2). Nagasaki sẽ cho bạn cảm nhận được vẻ đẹp bốn mùa độc đáo của Nhật Bản một cách trọn vẹn nhất.

Cách đi đến Nagasaki
Bằng tàu: Nếu có thẻ JR Pass, bạn có thể đến ga JR Nagasaki, ga cuối phía Tây của đường sắt Nhật Bản từ các ga lớn.
– Ga Tokyo (mất 7 giờ)
– Ga Kyoto (mất 4 giờ 50 phút)
– Ga Osaka (mất 4 giờ 30 phút)
– Ga Hiroshima (mất 3 giờ)
– Ga Fukuoka (Hakata) (mất 1 giờ 50 phút)

Bằng máy bay
– Tokyo (từ sân bay Haneda) (mất 1 giờ 50 phút)
– Nagoya (mất 1 giờ 25 phút)
– Osaka (từ sân bay Itami, sân bay Kansai, sân bay Kobe) (1 giờ 15 phút)
– Okinawa (từ sân bay Naha) (mất 1 giờ 30 phút)
Từ sân bay Nagasaki đến ga Nagasaki mất 40 phút đi bằng xe bus

2. Các phương tiện giao thông trong Nagasaki
Xe điện: Có các xe điện chạy dọc theo trung tâm công viên của thành phố Nagasaki. Chúng luôn có một hệ thống giá vé ổn định và rất tiện lợi, dễ dàng để sử dụng.

Xe bus: Có hai loại xe bus chạy trong thành phố Nagasaki là Nagasaki Bus và Nagasaki Ken-ei Bus. Nó rất thuận tiện để bạn sử dụng nếu bạn muốn đến Đài quan sát Inasayama và Thủy cung chim cánh cụt Nagasaki.

Taxi: Các bạn có thể xem xét về vấn đề sử dụng xe taxi nếu muốn tham quan nhiều địa điểm trong thời gian ngắn. Bạn cũng có thể tham khảo bản đồ khu vực để tiết kiệm thời gian hơn.

3. Những món ăn không nên bỏ qua ở Nagasaki
Thành phố Nagasaki luôn ngập tràn những món ăn ngon đến mức bạn chắc chắn sẽ tìm được một thứ gì đó hợp khẩu vị khi bạn ghé thăm, chưa kể sẽ có những thứ mà bạn đến đây chỉ để có thể nếm thử chúng. Nhờ môi trường tự nhiên tuyệt vời, Nagasaki luôn tự hào vì có nhiều món ăn ngon nổi tiếng được khai thác từ cả đất liền và biển. Ngoài ra còn có nhiều lớp lịch sử và văn hóa cũng được phản ánh trong ẩm thực của khu vực này.

Shippoku 卓袱 là một phong cách ẩm thực truyền thống của Nagasaki bao gồm một bàn tròn được bày biện nhiều món ăn để các thực khách chia sẻ bữa ăn với nhau. Đây là một cơ hội tốt để có thể nếm thử được những hương vị tinh tế của các món ăn với sự pha trộn độc đáo các yếu tố của ẩm thực truyền thống Trung Quốc, Nhật Bản và phương Tây. Phong cách ăn uống này và các công thức nấu ăn đã phát triển trong thời Edo là kết quả của cuộc trao đổi diễn ra giữa Nagasaki và các quốc gia khác. Ngày nay, Shippoku thường được thưởng thức tại các cơ sở như Ryotei –  nhà hàng truyền thống của Nhật Bản.

Shippoku

Hải sản: Nagasaki còn chứa đựng cả một kho báu hải sản. Đường bờ biển Nagasaki rất dài kết hợp cùng dòng hải lưu đã tạo ra một trong những địa điểm thích hợp nhất để đánh bắt cá. Nagasaki là khu vực đánh bắt cá lớn thứ hai ở Nhật Bản với nhiều loại cá có sẵn trong mỗi mùa và theo khu vực như cá sòng Nhật Bản, cá thu, cá tráp đỏ, mực, v.v. Bất cứ khi nào đến đây bạn đều có cơ hội thưởng thức những miếng cá tươi ngon của mùa theo thực đơn như sushi, sashimi, cơm hải sản. Đây là một phần khiến mọi người rất tự hào về Nagasaki.

Thịt bò: Nagasaki Wagyu – cuộc thi lớn nhất ở Nhật Bản được tổ chức cứ 5 năm một lần (hay còn được gọi là “Thế vận hội Wagyu”). Sự kiện lần thứ 10  được tổ chức vào năm 2012 tại Nagasaki – nơi thịt bò Nagasaki Wagyu được công nhận là ngon nhất Nhật bản. Những chú bò Nagasaki được thưởng thức cỏ trên cánh đồng bạt ngàn xanh rờn giàu khoáng chất, dưới sự chăm sóc tận tâm của người chăn nuôi. Khi thưởng thức Nagasaki Wagyu, thực khách có thể cảm nhận được hương vị thơm ngon của thịt bò và kết cấu mềm mại đặc trưng nhờ sự cân bằng tuyệt vời giữa nạc và mỡ.

Nagasaki Wagyu

Hàu nuôi ở Nagasaki được chăm sóc tốt nên rất chắc thịt. Khi đến mùa thu và mùa đông, bạn sẽ được thưởng thức món hàu nướng thơm ngon tại những túp lều nhỏ dọc bờ biển hoặc hàu hấp trên suối nước nóng tự nhiên và ở Lễ hội hàu.

Hàu Nagasaki

Rượu sake: Ở Nagasaki có một số nhà máy rượu Sake cung cấp các tour tham quan nhà máy và được nếm thử rượu sake. “Nagasaki Junmai Ginjo Sake” chính là loại rượu sake nổi tiếng nhất ở Nagasaki. Điều khiến nó trở nên đặc biệt và cao cấp chính là vì được làm từ gạo Koji đặc biệt và có thêm một loại men bí mật trong quá trình lên men rượu.  

Rượu shochu: Đảo Iki ở Nagasaki là quê hương của Shochu lúa mạch (Shochu nấu từ lúa mạch). Nơi đây sử dụng các phương pháp sản xuất shochu ban đầu được đem đến từ Trung Quốc, sau đó sẽ được chưng cất và phát triển thành loại rượu shochu lúa mạch đặc trưng của riêng nơi này. Vào năm 1995, Iki Shochu đã được Tổ chức Thương mại Thế giới trao tặng một “chỉ dẫn địa lý” khiến nó có được một vị trí trong số các loại rượu hàng đầu thế giới. Hiện tại trên hòn đảo có 7 nhà máy rượu cung cấp các chuyến tham quan nhà máy để du khách được nếm thử loại rượu shochu này.

Champon và Sara Udon: Mỗi khi nhắc đến Nagasaki, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến Champon ちゃんぽん. Món mì đầy bổ dưỡng này được lấy nguồn cảm hứng từ ẩm thực Trung Quốc, dùng nguyên liệu chính là mì ramen với thức ăn kèm theo. Nước dùng sẽ nấu bằng thịt gà hay xương lợn. Món ăn này tùy thuộc vào thời tiết trong năm mà sẽ có những hương vị và thành phần khác nhau như thịt heo chiên, hải sản, rau quả và mỡ lợn. Nó không chỉ lấy lòng được các vị khách du lịch mà còn được người dân địa phương yêu thích. Sara Udon là một món ăn nổi tiếng khác của Nagasaki, khi gọi món, thực khách có thể chọn sợi mì giòn, mỏng hoặc mì Champon dày.

Champon Nagasaki

Goto Tenobe Udon là một trong ba loại mì udon nổi tiếng nhất ở Nhật Bản, hai cái tên còn lại là Sanuki Udon ở Kagawa và Inaniwa Udon ở Akita. Vậy Goto Udon nổi tiếng vì điều gì? Đó chính là từng sợi mì khi làm đều được phết dầu hoa trà – đặc sản rất riêng chỉ có ở vùng Goto. Sợi mì sau đó được sấy khô trong khí hậu hoàn hảo của Goto cùng với những cơn gió từ biển thổi qua. Mì Goto Udon được luộc trong nước nóng, sợi mì dai dẻo, mịn màng hòa quyện với hương vị đậm đà của nước tương Nhật đi kèm với hành tỏi tây, trứng, rong biển hoặc ớt, tất cả sẽ khiến bạn thật khó mà quên.

Goto Tenobe Udon

Sasebo Burger xuất hiện lần đầu tiên vào khoảng năm 1950, theo công thức của Lực lượng Hải quân Hoa Kỳ đóng quân tại Sasebo. Do là vùng đất cảng lớn với nhiều lính hải quân Mỹ cư ngụ thời chiến tranh nên Sasebo đã chịu rất nhiều ảnh hưởng của nền văn hóa Mỹ. Sau nhiều năm, công thức đã dần thay đổi theo văn hóa Nhật và cuối cùng là chiếc burger mang thương hiệu “Sasebo Burger” của ngày nay. Những chiếc bánh burger này đặc trưng cho sự tỉ mỉ của mỗi cửa hàng. Hãy đến và thử thưởng thức một hương vị Sasebo Burger đặc biệt dành riêng cho bạn nào!

Sasebo Burger

Cơm Toruko (Toruko Raisu トルコライス) là một món ăn nổi tiếng của Nagasaki được lấy cảm hứng từ phương Tây gồm cơm pilaf và mì spaghetti được xếp gọn lên đĩa cùng với một miếng thịt lợn cốt lết rưới đẫm nước sốt. Những cửa hàng khác nhau sẽ sử dụng các thành phần và toppings khác nhau để tạo nên sự khác biệt trong hương vị.

Cơm Toruko

Bên cạnh đó còn có những món ăn như Omura Sushi, Guzouni, bánh Castella,… vẫn đang chờ được bạn thưởng thức.

4. Tham quan thành phố Nagasaki
Thành phố đa văn hóa và sôi động Nagasaki là một di sản lịch sử và cũng chính là cảng thương mại quốc tế đầu tiên của Nhật Bản. Cả thành phố được trang hoàng bởi nhà thờ và nhà ở kiểu châu  u kết hợp cùng kiến trúc Nhật Bản xung quanh, tạo nên sự độc đáo hiếm thấy cho bạn thỏa sức khám phá.

※ Trong thành phố, bạn nên sử dụng xe điện. Loại hình phương tiện di chuyển này có sẵn trong cả vé One Day Pass. Nếu bạn đang có kế hoạch sử dụng dịch vụ này nhiều lần trong một ngày (5 chuyến trở lên) hoặc muốn tiết kiệm thêm chi chí cho mỗi chuyến đi thì đây là cách thích hợp cho bạn.

★ Megane-bashi
Khi đi xe điện hoặc đi bộ đến Nigiwaibashi, bạn sẽ thấy hình ảnh con sông Nakashima chạy qua một loạt những cây cầu đá ra đời từ thế kỷ 17 đẹp như trong tranh. Nổi tiếng nhất vẫn là cầu đá vòm đôi Megane-bashi 眼鏡橋 hay còn gọi là “Cầu mắt kính”, nó được gọi như vậy vì sở dĩ hình ảnh phản chiếu của các vòm xuống nước trông không khác gì một cặp kính mắt. Cây cầu này được xây dựng lần đầu tiên vào năm 1634 và là cây cầu đá cổ nhất Nhật Bản. Nó đã từng bị nước lũ cuốn trôi trong thảm họa 1982 và sau đó đã được phục hồi. Đi dạo một chút nữa, bạn sẽ phát hiện được một hòn đá hình trái tim ngay gần cây cầu và bạn có thể cầu mong về một tình yêu vĩnh cửu.
Địa chỉ: 2 Uono-machi, Nagasaki-shi, Nagasaki
Cách đi: Đi xe điện tuyến 4 và 5 đến Meganebashi hoặc Kokaido-mae rồi đi bộ.

Megane-bashi

★ Teramachi-dori  
Khi bắt đầu đi bộ dọc theo cung đường từ Teramachi-dori (phố chùa) tại Kofukuji đến Sofukuji, ta có thể thấy có rất nhiều những ngôi chùa cổ được xếp dọc theo con phố. Lội theo dòng lịch sử của nơi này khoảng 400 năm trở lại đây, ta có thể thấy được rằng Nagasaki là một trung tâm thương mại quốc tế với thương nhân châu  u và Trung Quốc thường xuyên cập cảng để đưa hàng hóa từ khắp nơi trên thế giới. Thương Nhân Trung Quốc là nhóm lớn nhất và có rất nhiều người sống ở Nagasaki nên đã thành lập ra các ngôi chùa giống ở quê hương của họ. Mạc phủ cũng hỗ trợ rất nhiều trong việc xây dựng các ngôi chùa, tạo điều kiện Phật giáo phát triển mạnh ở Nagasaki. Kofukuji và Sofukuji là hai trong số bốn ngôi chùa may mắn của thành phố này. Có nhiều ngôi chùa và di tích được xếp vào loại tài sản văn hóa thành phố hay thậm chí là bảo vật quốc gia.
Địa chỉ: Teramachi, Nagasaki-shi, Nagasaki
Cách đi: Bạn có thể ghé thăm những ngôi chùa nằm gần các điểm dừng xe điện. Hãy bắt đầu chuyến tham quan tại trạm dừng xe điện Shokakuji-shita hay Suwajinja-mae để đi bộ dọc theo Teramachi-dori.

Chùa Kofukuji

★ Phố Trung Hoa Shinchi
Tiếp đến là đi xe điện từ Shokakuji đến Tsukimachi hoặc đi bộ (mất khoảng 12 phút) để ăn trưa tại phố Tàu Shinchi và thử Champon hoặc Saraudon của Nagasaki. Shinchi là một trong ba khu phố Tàu lớn nhất Nhật Bản. Khu vực này là điểm tham quan nổi tiếng nhờ những món ăn Trung Quốc mang phong cách Nagasaki, lễ hội đèn lồng Nagasaki và lễ đón năm mới lớn nhất của Trung Quốc tại Nhật Bản. Nguồn gốc là từ năm 1635, cảng Nagasaki đã được mở cửa thương mại với Trung Quốc như một ngoại lệ. Người Trung Quốc có thể cư trú quanh thành phố Nagasaki đến năm 1689, lãnh chúa phong kiến đã quyết định hạn chế họ trong một “khu phố Tàu” để chống việc gian lận thương mại. Các hàng hóa thương mại bao gồm lụa, đường, thuốc và sách. Kể từ đó, Nagasaki đã chịu ảnh hưởng của các sự kiện Trung Quốc quanh năm bao gồm Shourou Nagashi 精霊流し (lễ rước thuyền), Nagasaki Peiron (thuyền rồng) và múa rồng được biểu diễn tại nhiều lễ hội khác nhau. Sau năm 1859, với việc Nhật Bản mở cửa ra nước ngoài, cư dân Trung Quốc tại Nagasaki đã chuyển đến Shinchi – khu phố Tàu hiện tại. Khu vực này thu hút rất nhiều khách du lịch, đặc biệt là khi được trang trí hàng ngàn đèn lồng trong Lễ hội đèn lồng. Dọc theo con đường 250m, có khoảng 40 nhà hàng có phục vụ Champon và Saraudon và các cửa hàng lưu niệm.
Địa chỉ: 1 Dozamachi, Nagasaki
Cách đi: Đi bộ một đoạn ngắn từ trạm dừng Shinchi Chukagai.

Phố Trung Hoa Shinchi

★ Dejima – Vị trí của Bưu điện Thương mại Hà Lan cũ
Được xây dựng vào năm 1636, Dejima đã được Công ty Đông  ́n Hà Lan lắp đặt một trạm giao dịch, cho phép vận chuyển vào Nhật Bản hàng hóa phương Tây và những tin tức mới nhất về các vấn đề thời sự ở nước ngoài. Đồng thời hàng hóa Nhật Bản và những thông tin về Nhật Bản cũng sẽ được chuyển tiếp về phương Tây. Nhiều học giả Nhật Bản đầy tham vọng đã đến Nagasaki để nghiên cứu Rangaku (bao gồm y học, hóa học, vũ khí, điều hướng và thiên văn học). Đảo Dejima nhân tạo hình quạt đã không còn tồn tại, lạc vào sự khai hoang lặp đi lặp lại. Hiện nay, thành phố Nagasaki đang tham gia vào kế hoạch khôi phục Dejima về trạng thái của thế kỷ 19. Để thực hiện việc phục hồi này, tường đá và nhiều di tích khác đã được khai quật và một số đã được trưng bày bên trong các tòa nhà đã được xây dựng lại cẩn thận. Các tòa nhà được xây dựng theo phương pháp từ thời Edo và lắp đặt nội thất châu  u dựa trên các bản vẽ đầu thế kỷ 19 của hòn đảo và mô hình của các tòa Dejima đã được bảo tồn ở Hà Lan. Bên cạnh đó còn có triển lãm khác bao gồm lịch sử của Dejima và học thuật phương Tây cùng một mô hình Dejima thu nhỏ cung cấp cho du khách một cái nhìn tổng quát hơn về cuộc sống hàng ngày trên Dejima. Hơn thế nữa, du khách có thể thuê một bộ kimono (có sẵn cho cả nam, nữ và trẻ em). Thông thường phải mất nửa giờ để mặc kimono nhưng tại đây bạn chỉ cần bỏ ra 3 phút. Mặc trang phục kimono và chụp ảnh đang trở thành một hoạt động phổ biến đối với mọi du khách khi đến tham quan tại đây.
Địa chỉ: 6-1 Dejimamachi, Nagasaki-shi, Nagasaki
Cách đi: Đi xe điện đến Dejima và tiếp tục đi bộ
Giờ mở cửa: 8:00 ~ 21:00 (nhận khách cuối cùng lúc 20:40)
Thời gian mở cửa: Mở quanh năm
Giá vé: 510 yên

Chụp ảnh kimono tại Dejima

★ Ngắm cảnh ban đêm của thành phố Nagasaki từ núi Inasa
Cảnh đêm của Nagasaki rất đẹp với cảng Nagasaki ở trung tâm cùng những ngọn núi thấp thoáng ba phía. Ánh sáng của những ngôi nhà và ánh đèn thành phố mọc lên trên những con dốc hòa lẫn cùng với vẻ đẹp kỳ ảo của những ngôi sao lấp lánh trên bầu trời tạo nên một khung hình lung linh đẹp đến nao lòng. Hình ảnh này có thể ngắm nhìn được từ nhiều nơi trong thành phố. Tại Hội nghị thượng đỉnh “At the World Night View Summit” năm 2012, Nagasaki được công nhận là một trong ba thành phố có cảnh đêm tuyệt vời nhất thế giới. Cách tốt nhất để tận hưởng khung cảnh này là đi cáp treo lên núi Inasa.
Cách đi: Đi xe điện đến Takaramachi và đi bộ đến cáp treo Nagasaki hoặc đặt chỗ của Yuran Bus – nơi cung cấp dịch vụ xe bus từ nhiều khách sạn khác nhau đến núi Inasa. Ngoài ra, bạn cũng có thể tự leo lên núi.
Giờ mở cửa:
– 8:00 ~ 22:00 (xem trên núi Inasa)
– 9:00 ~ 22:00 (cáp treo Nagasaki)
– Bãi đậu xe và tầng quan sát trên mái luôn mở cửa
Giá vé:
– Vé khứ hồi: 1230 yên (người lớn)
– Vé một chiều: 720 yên (người lớn)

Cảnh đêm Nagasaki

5. Khám phá bán đảo Shimabara
Chiếm lĩnh vị trí trung tâm bán đảo Shimabara là núi Unzen, ngọn núi lửa đã tạo nên những trang lịch sử của khu vực này. Bán đảo Shimabara nổi tiếng với thị trấn suối nước nóng Obama và Unzen, các sự kiện lịch sử từ cuộc khởi nghĩa Shimabara Amakusa cùng Công viên địa chất vùng núi lửa Unzen. Để có thể tự mình trải nghiệm, khám phá hết những điều mới lạ của bán đảo Shimabara, bạn nên dành ít nhất một ngày tại nơi đây. Một chút lưu ý là bạn nên dùng thẻ sử dụng phương tiện công cộng Shimatetsu One Day Pass dành cho du khách nước ngoài khi du lịch khắp bán đảo Shimabara (khi mua thẻ sẽ cần tới hộ chiếu). Vào các ngày Chủ nhật thứ hai và thứ tư hàng tháng, Shimatetsu cung cấp vé không giới hạn trên xe bus, tàu và phà dành cho tất cả các du khách.

★ Suối nước nóng Obama và suối ngâm chân
Điểm đến đầu tiên bạn cần đưa vào danh sách là khu suối nước nóng Obama, nơi đây được xây dựng trên khung cảnh hùng vĩ của những ngọn núi Unzen tráng lệ, với khung cảnh nhìn ra làn nước xanh thẳm của vịnh Tachibana. Không chỉ được thư giãn trong làn suối nước nóng ngoài trời, bạn còn có thể ngắm nhìn cảnh hoàng hôn thanh bình và vô cùng lãng mạn. Với chiều dài lên đến 105m, đây được mệnh danh là bồn suối nước nóng ngâm chân dài nhất tại Nhật. Bên cạnh đó bạn còn được trang bị nồi hấp để nấu hải sản và các loại rau củ địa phương bằng hơi nước tự nhiên của suối nước nóng. Đặc biệt, chúng được mở cửa hoàn toàn miễn phí!
Địa chỉ: Obamacho Kitahonmachi, Unzen, Nagasaki

Suối nước nóng Obama

Unzen Jigoku

★ Đèo Nita
Cũng đừng bỏ qua đèo Nita trong Công viên Quốc gia đầu tiên tại Nhật, công viên Unzen. Địa điểm tham quan này nổi tiếng với những bông hoa đỗ quyên rực rỡ sắc màu vào mùa xuân, màu xanh dịu mát của cỏ cây thực vật vào mùa hạ, lá chuyển màu vào mùa thu và sương mù giá lạnh của mùa đông. Bạn nên thử chuyến đi cáp treo lên đỉnh núi để chứng kiến khung cảnh tráng lệ của thiên nhiên. Thậm chí còn có con đường riêng dành cho những du khách thích đi bộ và thưởng thức vẻ đẹp của các loài hoa cùng chim muông ngoài thiên nhiên hoang dã, cũng như tận mắt ngắm nhìn cảnh quan của Heisei Shinzan tuyệt đẹp được hình thành từ quá trình phun trào núi lửa Fugendake.
Địa chỉ: 551 Unzen, Obama-cho, Unzen, Nagasaki
Cách đi: Đi taxi khoảng 18 phút từ trạm Shimatetsu Unzen Eigyosho (chỉ có 3 chuyến/ngày).

Cảnh mùa thu nhìn từ cáp treo đèo Nita

6. Du lịch thành phố Shimabara
Sau một ngày dài khám phá bán đảo Shimabara, ngày tiếp theo bạn có thể đi xe bus từ Unzen để đến với thành phố Shimabara, đừng quên mua thêm thẻ sử dụng phương tiện công cộng tại trạm xe bus ở đây!

★ Lâu đài Shimabara
Để bắt đầu hành trình, hãy đến với lâu đài cổ Shimabara hơn 400 tuổi gần núi Unzen. Du khách đến đây có thể khoác thử lên người trang phục của samurai, ninja, chiến binh và sẽ choáng ngợp trước đồ thủ công truyền thống cùng các tài liệu về lịch sử và các triển lãm văn hoá thường niên, v.v. Đây được biết đến như một địa điểm tuyệt đẹp để chụp ảnh phong cảnh, bởi lâu đài được bao quanh bởi vô vàn các loài hoa, điểm xuyết thêm sắc màu vào kiến trúc cổ kính.
Địa chỉ: 1 Chome-1183-1, Jonai, Shimabara, Nagasaki
Cách đi: Đi bộ 5 phút từ ga Shimabara
Thời gian mở cửa: 9:00 ~ 17:30
Đóng cửa: 29 ~ 30/12
Phí vào cửa: 540 yên (người lớn), 270 yên (học sinh)

Lâu đài Shimabara

★ Khu vườn mùa xuân Shimeiso
Bạn có thể ngồi thư giãn thưởng thức hương vị trà xanh mới pha trong khi đang ngắm nhìn khung cảnh thơ mộng của Khu vườn mùa xuân Shimeiso. Khách đến đây sẽ được phục vụ trà xanh và có thể trải nghiệm việc thưởng trà trong ngôi biệt thự truyền thống. Toạ lạc ở giữa Shimabara – “Thành phố của cá chép bơi”, đây là nơi hoàn hảo dành cho việc nghỉ ngơi trước khi tiếp tục tham quan, và cũng chính là nơi yên bình nhất của thành phố này. Người ta kể rằng hàng ngày sẽ có khoảng 1000 tấn những dòng nước suối mới và trong vắt được đẩy từ dưới lòng đất lên mỗi ngày. Thậm chí nước trong đến mức khi chụp ảnh bạn sẽ cảm thấy như những chú cá chép rực rỡ sắc màu đang trôi lơ lửng giữa không trung vậy.
Địa chỉ: 2-chome, Shin-machi, Shimabara, Nagasaki
Cách đi: Đi bộ 15 phút từ ga Shimabara
Thời gian mở cửa: 9:00 ~ 18:00

Khu vườn mùa xuân Shimeiso

★ Thành phố của cá chép bơi
Thành phố Shimabara luôn thiên nhiên ưu ái ban tặng những nguồn nước suối trong vắt và dồi dào. “Thành phố bơi của cá chép” của thành phố đã được người dân địa phương gìn giữ, bảo tồn và phát triển trong suốt thời gian dài. Cảnh tượng cá chép nishikigoi đầy màu sắc bơi qua các kênh đào của thành phố là một trong những đặc điểm hấp dẫn nhiều du khách nhất của Shimabara.
Cách đi: 10 phút đi bộ từ ga Shimabara

7. Những món đồ lưu niệm đặc sắc của Nagasaki
Đồ thủ công
Nhắc tới những món đồ lưu niệm của tỉnh Nagasaki, trước hết phải kể đến những món đồ thủ công tinh xảo được làm từ những đôi bàn tay tài năng của các nghệ nhân. Các kỹ thuật thủ công truyền thống lâu đời được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác. Nagasaki đã từng có lịch sử văn hoá phát triển nhờ sự trao đổi thương mại với các quốc gia khác, chính vì vậy mà nghề thủ công truyền thống đã vô cùng được tôn vinh bởi những lợi ích đóng góp cho nền kinh tế lúc bấy giờ.

Đồ gốm
Không chỉ có đồ thủ công truyền thống, đồ gốm của Nagasaki cũng vô cùng nổi tiếng, đồ gốm Mikawachi-yaki và Hasami-yaki đã được sản xuất trong suốt 400 năm. Do mẫu mã tuyệt vời của mình, người ta luôn ao ước mình có thể sở hữu một món đồ gốm Hasami-yaki. Trong thời kỳ bị cô lập, rượu sake và nước tương Nhật đã được xuất khẩu sang châu  u trong các chai gốm Hasami-yaki. Còn gốm Mikawachi-yaki thường dùng để vinh danh Hoàng gia bởi thiết kế trang nhã và tinh xảo.

Búp bê Koga
Đây là những con búp bê với sự đơn giản đặc trưng của gốm và màu sắc táo bạo. Tổng cộng có khoảng 90 loại thiết kế búp bê Koga khác nhau, đã được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác kể từ thời Edo. Ngày nay, chỉ còn lại duy nhất một nghệ nhân vẫn tiếp tục làm những con búp bê này. Người đó là Ogawa Kenichi, hậu duệ đời thứ 19 của gia đình mình. Ông cẩn thận tạo nên từng con búp bê bằng tay từ đầu đến cuối, từ nhào nặn đất sét cho đến tô màu búp bê.

Búp bê Koga

Dầu Goto Camellia (Dầu Tsubaki hay Dầu hoa trà Nhật Bản)
Dầu hoa sơn trà đã được sử dụng ở Nhật Bản trong nhiều thế kỷ, để chăm sóc da và chăm sóc tóc, cũng như để nấu ăn. Dầu được thu một cách cẩn thận bằng cách ép lạnh hạt của hoa Camellia japonica hoang dã, và nổi tiếng với chất lượng tuyệt vời của nó. Đây cũng chính là thành phần tạo nên dòng sản phẩm Tsubaki nổi tiếng được ưa thích của hãng Shiseido.

Các món đồ lưu niệm khác
Hơi thở truyền thống của vùng Nagasaki thậm chí còn hiện hữu ở trong những chi tiết nhỏ của từng món đồ lưu niệm, tất cả đều chứa đựng sự khéo léo và thiết kế độc đáo gây sự thích thú cho du khách. Có vô vàn những món quà lưu niệm chỉ có thể nhìn thấy ở Nagasaki mà bạn nhất định sẽ muốn mua cho mình và người thân

Bạn sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời ở Nagasaki, với nhiều điều thú vị để khám phá đến từ mọi khía cạnh văn hoá truyền thống nơi đây. Tuy nhiều nét văn hoá nước ngoài đã du nhập vào nhưng vùng đất hoà bình này vẫn mang trong mình một màu sắc riêng không thể nhầm lẫn với bất kỳ nơi đâu. Nếu bạn vẫn đang phân vân về địa điểm du lịch cho kỳ nghỉ sắp tới, nhất định đừng bỏ qua Nagasaki nhé!

Đăng bởi: Lê Bình Minh