Khám phá phố nướng khi đi du lịch Sapa

Khi đến với Sapa du khách không chỉ được khám phá những thắng cảnh tuyệt đẹp mà bạn còn được khám phá những món ăn đặc sản vô cùng hấp dẫn, thưởng thức những món đồ uống nổi tiếng của Sapa. Qủa thực đây là một thiếu sót lớn nếu trong chuyến du lịch Sapa của mình mà bạn bỏ qua phố nướng nổi tiếng ở thị trấn Sapa.

Phố nướng Sapa là khu phố ẩm thực mà bạn không nên bỏ qua khi đi du lịch Sapa. Khu phố nướng có rất nhiều loại đồ nướng khác nhau và luôn hấp dẫn du khách. Thị trấn Sapa có một dãy phố chuyên bán những món đồ nướng ngon vào các buổi tối hàng ngày. Với cái thời tiết se se lạnh vào buổi tối ở Sapa sẽ làm cho bạn thấy ấm cúng và thú vị hơn khi được thưởng thức những món nướng nóng hổi. Phố nướng Sapa nằm ngay trên con phố Hàm Rồng nổi tiếng của thị trấn ở ngay trước khách sạn 3 sao Công Đoàn bằm cũng nằm ngay bên sườn của nhà thớ đá Sapa cổ kính và đầy lãng mạn. Khu phố nướng dài khoảng hơn 100 m và có tới hàng chục quán hàng chuyên bán những món nướng nổi tiếng Sapa để phục vụ du khách có lẽ đây cũng là 1 nét đặc trưng làm cho Sapa trong mắt du khách trở nên hấp dẫn hơn.

Khám phá phố nướng Sapa

Ở trên phố nướng có nhiều quán bán các đồ nướng khác nhau từ những quán chuyên bán các loại củ quả nướng cho đến những quán chuyên bán thịt nướng mọc san sát 2 bên dọc đường . Những hàng quán ở phố nướng ở Sapa cũng rất đơn giản chỉ cần một cái thúng hay vật để đựng đồ nướng bếp than với vài ba các ghế nhựa con con để cho khách ngồi là đã tạo thành 1 quán rồi thật đơn giản phải không nào. Khi đến với phố nướng bạn có thể thưởng thức những món ăn ngon như trứng gà nướng, lòng lợn nướng, vịt nướng, cơm lam nướng, khoai ngô nướng, chim nướng, thịt nướng, bánh giày nướng, đậu phụ nướng, rau cải nướng…nhìn chung ở Sapa tất cả các nguyên liệu đều có thể làm món nướng được nên khi tới đây có tới hàng trăm món nướng hấp dẫn để cho bạn thỏa thích lựa chọn, trong vòng một hay 2 đêm ở Sapa bạn khó mà thưởng thức được hết những món nướng nơi đây.

Đi du lịch Sapa thưởng thức món nướng hấp dẫn

Chính sự đa dạng trong những món nướng nổi tiếng đã góp phần làm cho Sapa có nhiều sức hấp dẫn hơn trong mắt du khách. Khi đến đây bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều món nướng với mỗi món đều có cách tẩm gia vị và cách pha chế riêng biệt để tạo nên sự hấp dẫn riêng của món ăn, bạn có thể ăn nhiều món một lúc mà không thấy ngán và bạn cũng không có cảm giác bị trùng lặp. Những món nướng thông thường thì những con phố ở Hà Nội hay ở bất kì nơi đâu cũng đều có nhưng khi đến Sapa bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những món nướng độc đáo mà chỉ riêng ở Sapa mới có. Đơn giản như món đậu phụ nếu ở dưới xuôi chỉ biết rán, ăn sống hoặc nấu canh thì ở Sapa người ta còn có thể nướng, để chế biến món đậu phụ nướng thì người ta sẽ mang đậu phụ ra ngâm cho tới khi đậu lên mùi chua nồng, khi thưởng thức món ăn này chắc chắn bạn sẽ bị hấp dẫn bởi hương vị ngon ngon, bùi bùi ngầy ngậy béo béo của nó. Hoặc khi tới đây bạn cũng có thể thưởng thức món bánh dầy nướng vàng ươm thơm phức mùi gạo nếp của núi rừng Tây Bắc.

Hoặc trước giờ bạn chỉ mới được ăn món trứng luộc, trứng rán, trứng ốp la, trứng sống thì khi đến Sapa bạn sẽ được thưởng thức món trứng nướng. Trứng nướng luôn có vị thơm ngon với lòng đỏ rất bùi, khẩu vị cũng rất lạ lẫm. Để làm ra món trứng nướng thơm ngon cũng đòi hỏi sự khéo léo rất cao chứ không phải món trứng nướng chỉ đơn giản là bỏ trứng lên bếp nướng là thành trứng nướng bởi nếu bạn không biết cách nướng thì quả trứng sẽ bị vỡ ra mà có ăn được thì cũng không ngon.

Độc đáo phố nướng Sapa

Vào những buổi tối se lạnh ở Sapa ngồi bên những bếp nướng ấm áp và thưởng thức những bắp ngô nướng nóng hổi cũng rất thú vị , băp ngô ở Sapa khá nhỏ những hạt ngô lại rất mềm và dẻo. Vừa nhấm nháp những món nướng Sapa thơm lừng vừa ngắm những làn sương hòa quyện vào không gian ban đêm của Sapa để tận hưởng cảm giác se se lạnh trong một không gian vô cùng lãng mạn chắc chắn sẽ mang lại cho bạn những cảm giác rất thoải mái. Phố nướng Sapa càng về khuya lại càng đông khách hơn, nơi đây không chỉ thu hút những người dân bản địa mà còn thu hút cả du khách trong nước và quốc tế đến thưởng thức, khám phá các món nướng độc đáo của Sapa.

Gía cả những món nướng ở Sapa cũng tương đối rẻ có mức giá trung bình từ 1000 đồng đến 5000 đồng và đặc biệt du khách có thể trả bằng tiền mặt hoặc bằng hiện vật, cũng có rất nhiều đồng bào dân tộc thiểu số nơi đây ăn xong đứng lên chỉ cần trả bằng 1 chai rượu tự nấu cũng xong.

Những người dân nơi đây cũng không biết phố nướng đã được hình thành từ khi nào mà chỉ biết vào thời tiết se lạnh hay mùa đông ở Sapa mà ngồi san sát nhau cùng thưởng thức hương vị các món nướng nóng hổi thì không còn gì tuyệt vời. Và bạn cũng muốn thưởng thức những món nướng hấp dẫn ở Sapa thì còn chần chừ gì nữa mà không xách balô lên và đi du lịch Sapa vào mùa đông này nhỉ.

Đăng bởi: Hiền Nguyễn