Khám phá đặc sản thịt lợn muối Sapa

Khi đi du lịch Sapa thì thưởng thức những đặc sản Sapa là trải nghiệm không thể thiếu trong hành trình du lịch Sapa  của bất kì du khách nào. Ở Sapa có rất nhiều món ăn đặc sản ngon mang đậm hương vị núi rừng Tây Bắc mà bạn có thể thưởng thức trong chuyến đi Sapa của mình. Khi nhắc đến món ăn ngon của Sapa thì không thể không kể đến đặc sản thịt lợn muối. Nếu bạn chưa có dịp đến Sapa chưa được thưởng thức món thịt lợn muối Sapa thì hãy tham khảo bài viết dưới đây của chúng mình nhé!

Thịt lợn từ lâu đã là một món ăn quen thuộc trong những bữa ăn hàng ngày của người dân Việt Nam và đây cũng là loại thực phẩm chế biến được rất nhiều món ăn. Ở Sapa thịt lợn còn được chế biến thành món thịt lợn muối đây được đánh giá là một trong những món ăn đặc sản của Lào Cai mà bất kì ai cũng muốn được thưởng thức 1 lần khi đặt chân tới đây.

Thưởng thức thịt lợn muối Sapa

Cách chế biến món thịt lợn muối cũng khá đơn giản bạn chỉ cần những gia vị rất dễ kiếm và dễ mua như lá quế, lá mít, lá trầu không, riềng, ớt tươi và rượu nếp cái. Tất cả những loại lá này đều được phơi khô và giã nhỏ, thịt lợn được thái miếng rồi đỏ rượu cái cùng ướp với muối thật mặn và trộn lẫn những loại gia vị khô đã được giã nhỏ sau đó cho thịt vào hũ hoặc vào lọ để trong khoảng thời gian từ một đến hai tuần là có thể ăn được.

Có thể dùng thịt lợn nướng hay thịt lợn muối rang tùy thuộc vào khẩu vị của từng gia đình mà khi ăn bạn cũng sẽ cảm nhận được những cảm giác khác nhau. Vị cay của ớt và riềng hòa quyện cùng vị thơm của lá quế vị hơi chat của lá mít và trầu không sẽ tạo ra một hương vị rất đặc trưng của lợn muối đó là vị chua hòa lẫn với vị mặn của muối trong miếng thịt giòn và rắn chắc.

Đặc sản thịt lợn muối Sapa

Khi thưởng thức món thịt lợn muối bạn có thể lấy lại cảm giác của vị giác khi đã ăn quá nhiều đồ ăn khác mà không có cảm giác ngon. Mặc dù đây chỉ là món ăn rất dân giã và bình dị nhưng lại đây lại là món ăn được các đồng bào dân tọc vùng cao dùng để tiếp đãi khách quý như một món ăn truyền thống và thể hiện tình cảm chân thành của các đồng bào đối với du khách.

Thịt lợn muối Sapa được chế biến thành rất nhiều món ăn

Ngoài ra khi tham gia các tour du lịch Sapa bạn còn có cơ hội được thưởng thức nhiều món ăn đặc sản khác của Sapa như thắng cố cá hồi, cá nướng, lợn bản,gà ác, các món nướng, các loại rau xứ lạnh ở Sapa…và thưởng thức cùng loại rượu ngô hay rượu tá mèo thơm lừng của Sapa đó là những trải nghiệm tuyệt vời mà bạn có thể thử khi đi du lịch Sapa. Những trải nghiệm tuyệt vời đó chắc chắn sẽ để lại một dấu ấn kho phai trong nhật kí du lịch của bạn  dù bạn chỉ 1 lần tới đây và thưởng thức

Nếu bạn đang lập kế hoạch một chuyến đi du lịch Sapa vào thời gian sắp tới và bạn cần được tư vấn về một số kinh nghiệm đi du lịch Sapa cũng như 1 số kinh nghiệm đặt tour du lịch hay các dịch vụ ở Sapa thì bạn đừng ngần ngại mà hãy gọi điện thoại đến tổng đài tư vấn miễn phí của chúng mình để được giải đáp nhé!

Chúc bạn có chuyến đi du lịch Sapa vui vẻ và có nhiều trải nghiệm thú vị nhé!

Đăng bởi: Lê Lê