Khu du lịch Măng Đen Kon Tum có gì mà thu hút đến thế?

Điểm lưu trú khi du lịch tới Măng Đen – Nguồn: sưu tầm

Với kinh nghiệm du lịch Măng Đen, bạn nên thuê villa riêng trên những đồi thông, bạn vừa có thể thư giãn vừa có thể ngắm cảnh ở đây.

Hoặc bạn có thể trải nghiệm ăn uống, nghỉ ngơi, học tập cùng dân làng hay khám phá cảm giác bản sắc của dân tộc sinh sống tại đây. Không có gì tuyệt vời hơn một ngôi nhà sàn công cộng đã có từ lâu đời.

Ăn gì khi đi du lịch Măng Đen?

Đến với khu du lịch Măng Đen mà không thưởng thức ẩm thực nơi đây là một sự thiếu sót vô cùng to lớn. Vì thế chúng mình sẽ giới thiệu cho bạn một số món ngon nhất định phải thưởng thức khi bạn tới đây.

Cơm lam

Cơm lam là món ăn dân dã của hầu hết các dân tộc thiểu số ở Tây Nguyên, nhưng mỗi nơi lại có những sắc thái và hương vị khác nhau. Cơm Lam – Đặc sản của người Măng Đen hấp dẫn thực khách bởi hương thơm của gạo nếp và hương rừng quyện giữa những bông lúa. Xôi cứng và mềm, thịt không bị cứng, ăn không bị dầu mỡ.

Cơm lam – Nguồn: sưu tầm

Nhiều khi không có đĩa đệm, người ta vẫn thấy rõ hương vị đậm đà của gạo và mùi thơm của nứa non. Cơm lam tại đây được làm từ gạo nếp vùng cao ngâm với lá dứa. Cho gạo vào ống tre qua đêm, khi gạo nở được 2/3, người đầu bếp khéo léo đổ nước suối mát vào. Xếp bầu đã phơi khô vào từng ống, bóc bỏ lá chuối rừng già đã cháy, buộc từng ống nứa thành nút rồi vùi xuống bếp với tro bột.

Gà nướng Măng Đen

Gà nướng Măng Đen là đặc sản của Măng Đen, Huyện Kon Plông, Tỉnh Kon Tum. Gà quay Măng Đen đã được lọt vào danh sách 50 món ngon trong sách kỷ lục Guiness Việt Nam. Dùng một số gia vị ngâm rễ, lá, mật và cây rừng tại đây Gà quay có hương vị đặc biệt, khi ăn gà quay Măng Đen nên nêm thêm muối, tiêu hoặc muối hạt to.

Gà nướng Măng Đen – Nguồn: sưu tầm

Với món này sử dụng gà địa phương, một nắm lá tiêu rừng nhét vào thân gà và nướng trên bếp than quay cho đến khi chín vàng.

Heo quay Măng Đen

Thịt heo rừng có da mỏng, ít mỡ, ngọt thịt, săn chắc, giàu dinh dưỡng. Con lớn nhất lên đến trên dưới 20 ký. Món ăn được chế biến công phu qua nhiều bước: làm sạch bì, sau đó ướp gia vị với các nguyên liệu núi rừng rồi ấn nhuyễn, ngò gai, ngò gai, sả, xoài ớt núi. Nướng toàn bộ thịt heo trên lửa than hồng cho đến khi da vàng giòn, tỏa mùi thơm phức.

Heo quay ở khu du lịch Măng Đen – Nguồn: sưu tầm

Cá tầm Măng Đen

Tại đây có nhiều hồ nước ngọt với khí hậu mát mẻ quanh năm. Vì vậy, cá hồi và cá tầm rất thích hợp nuôi trong hồ ở đây trong tổ mang. Đến với Măng Đen, bạn có thể tha hồ thưởng thức những con cá tầm đắt tiền, toàn bộ đều làm bằng sụn, thịt cá trắng, dai và béo ngậy. Du khách có thể tự tay bắt cá tầm, nhờ đầu bếp của các nhà hàng gần đó chế biến nhiều món ngon, chiên, hấp, um, làm khô …

Cá tầm Măng Đen – Nguồn: sưu tầm

Rượu cần

Rượu cần là loại rượu đặc sản chính của Măng Đen, không thể thiếu trong những buổi tiệc tại nơi đây. Tại các bàn nhậu dân tộc cao nguyên, nó đã trở thành một nét văn hóa đặc trưng. Với vị thơm của gạo quyện với nước suối trong vắt tạo nên vị cay nồng nàn khó quên.

Rượu cần – Nguồn: sưu tầm

Nếu bạn đang muốn đi du lịch thì còn chần chờ gì mà không xách ba lô lên và đi. Còn gì tuyệt vời hơn nếu được trải nghiệm các món ăn vô cùng hấp dẫn cùng với đó là thiên nhiên vô cùng xinh đẹp tại nơi đây. Bài viết đã chia sẻ cho bạn toàn bộ kinh nghiệm du lịch Măng Đen và khu du lịch Măng Đen có gì mà thu hút đến thế. Nếu bạn cần cung cấp thêm kinh nghiệm cho các chuyến đi hay thông tin của các tour trong nước hãy liên hệ chúng mình nhé.

Đăng bởi: Nguyễn Việt Hoàng