Cơm thịt heo chiên xù của quán Thanh núp hẻm Nguyễn Trãi chính là chân ái của rất nhiều bạn trẻ Sài Gòn, ngon - hấp dẫn - no căng bụng luôn. Mọi người tham khảo thử ngen!

mê khó cưỡng cơm heo chiên xù người tàu nổi tiếng giới trẻ quận 5 hơn 20 năm

Quán cơm chiên Thanh không chỉ có món hot là cơm heo chiên xù đâu nha, ở đây menu dài tận mấy trang, cân luôn các món mì, nui, hủ tiếu – xào, lẩu, súp, bò, tôm, mực,…nhìn menu là hoang mang con ngang vì quá nhiều món, món nào cũng hấp dẫn luôn ấy chứ.

Mọi người có thể gọi phần đồ ăn riêng để có thể thưởng thức được nhiều món nếu đi nhiều người nghen! Ở đây tụi mình có thể lựa chọn phần cỡ vừa hoặc lớn cho hợp khẩu phần ăn nè, quá chu đáo 👍👍

Giá dao động từ 55k -110k/món.

Nghe đồn lại đây phải ăn Cơm Thịt Sườn Chiên Xù (55k/phần) nên mình cũng phải bon chen order trước một đĩa, sau đó gọi thêm Sườn Xào Chua Ngọt (45k/phần) , Bún Gạo Singapore ( 55k/phần), Tôm Bách Hoa thêm (30k/phần).

Phần cơm chiên khô tơi từng hạt, thơm mùi chiên chảo hơi xém đúng kiểu cơm Tàu ăn rất ngon nè. Miếng thịt heo chiên xù được tẩm bột rồi chiên ráo dầu giòn rụm bên ngoài, thịt bên trong mềm ẩm chứ không bị khô nghen. Quan trọng là không bị động dầu. 👍👍

Đi kèm sẽ có chén sốt chua ngọt để chấm thịt á, vị sốt ngọt thơm mùi dứa, có một chút vị ớt chuông, độ chua ngọt vừa phải rất đưa cơm. Sự kết hợp rất tài tình, giúp món ăn đậm vị và không bị ngán.

Bún gạo xào khá ngon, chuẩn vị món Hoa, có: trứng chiên cắt sợi, xá xíu nhà làm, tôm và cải thảo. Canh rong biển thơm, ngon lắm.

Cơ mà lần này món mình mê nhất lại là Tôm Chiên Bách Hoa, mọi người nhất định phải ăn thử món này nha, đỉnh lắm. Lớp bột bên ngoài giòn rụm, phần nhân bên trong là thịt xay và tôm giã nhuyễn ướp với gia vị vừa miệng, thơm phức. Cắn sâu bên trong là có hẳn một bé tôm tươi ngọt thịt bên trong luôn, 10 điểm 😍👍