Sleeping Pig Omurice – Cơm Chiên Nhật Bản Heo Con Say Giấc
Nguyên Liệu
- 1 chén cơm trắng
- 20 gr xúc xích xắt nhỏ
- 5 gr hành tím băm nhỏ
- 10 gr cà rốt xắt nhỏ
- Tương cà chua
- Nước tương
- 1 quả trứng gà
- 1 miếng xúc xích, rong biển làm tai, mũi, mắt cho bé heo
- Dầu thực vật
Các bước
- Chuẩn bị nguyên liệu: hành tím băm nhỏ, xúc xích xắt nhỏ, cà rốt xắt nhỏ, cơm nấu sẵn.
- Chảo nóng thêm chút dầu ăn, cho hành đảo thơm, thêm cà rốt, xúc xích đảo chín mềm. Thêm cơm vào và nêm nếm tương cà, nước tương cho vừa ăn.
- Đánh tan trứng gà với chút muối và 1 mcf nước lọc. Chiên trứng chín tới, gập 1/3 lại.
- Dùng màng bọc wrap tạo hình đầu bé heo. Phần cơm còn lại làm mình bé. Cắt xúc xích và rong biển làm tai, mũi và mắt bé. Đắp mền trứng chiên cho bé.
- Thành phẩm đã xong!
Đăng bởi: Nguyễn Cẩm Tú
