Rau muống là một loại rau chứa nhiều vitamin, cũng là một loại thuốc rất tốt cho sức khỏe, giúp cơ thể nhuận tràng, cải thiện táo bón và thải độc, làm sạch ruột. Hàm lượng chất xơ trong loại rau này cũng rất cao. Rau muống có nhiều vitamin ...
Nguyên Liệu 1 bó rau muống 50 g tôm bóc vỏ 100 g chả cá trôi Nước mắm, muối, mắm ruốc, tiêu, ớt, hành tím Các bước Rau muống rửa sạch, cắt khúc. Tôm ướp xíu muối, chả cá trôi ướp với xíu muối, nước mắm, tiêu, hành tím ...
Nguyên Liệu Nấm rơm Đậu khuôn Rau muống Muối Bột ngọt Các bước Rau muống lặt rửa sạch sẽ ngâm muối Nấu sôi nước cho ít muối vào, cho thêm nấm rơm, đậu khuôn cắt miếng nhỏ, nấu sôi vớt bọt nha Tiếp cho rau muống vào nêm nếm ...
Nguyên Liệu Rau muống Nấm bào ngư Đường, muối, hạt nêm chay, tiêu xay Các bước Rau muống rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Nấm rửa sạch, ngâm muối, xé nhỏ. Tao dầu nóng cho hành củ phi thơm, cho nấm xào với đường, muối, hạt nêm chay, tiêu ...