Chuẩn bị nguyên liệu làm chè hoa cau Cách nấu chè hoa cau đơn giản tại nhà Đã là một người Việt Nam, chắc chắn chúng ta ai cũng biết đến món chè hoa cau. Đây là một loại chè thơm ngon đặc trưng, có vị ngọt nhẹ, thanh ...
Nguyên Liệu Đậu xanh Bột năng Đường Các bước Đậu xanh ngâm qua đêm, hấp đến khi mềm nhuyễn Cho bột năng, đường vào nước khuấy cho tan rồi bắc lên bếp đun nhỏ lửa. Đảo đều tay để tránh bị cháy Bột năng sệt lại thì cho đậu ...
Nguyên Liệu Nấu chè 150 g Đậu xanh cà 5 Lá dứa 750 ml Nước 50 g Bột năng 150 g Đường 80 ml Nước 1/2 muỗng cf Muối i-ốt Nấu nước cốt dừa 200 ml Nước cốt dừa 1 muỗng canh bột năng 30 g đường 1/2 muỗng ...
Nguyên Liệu 200 g đỗ xanh 4 thìa bột năng 1 bát con đường phèn 1/2 quả dừa Các bước Đỗ xanh ngâm 4 tiếng rồi rửa sạch, cho vào nồi đun sâm sấp nước thôi rắc tẹo muối. Đun sôi rồi cho 1 bát nước vào cứ vậy ...
Chè hoa cau là một món ăn thơm ngon, với màu vàng óng ánh vô cùng ngon mắt, hòa cùng với nước cốt dừa béo béo, dùng để ăn vào những buổi chiều nhạt miệng vô cùng thích hợp luôn. Công thức nấu món chè hoa cau cũng đơn ...
Chè hoa cau với hương bưởi của mẹ là món mà cả nhà đều thích nhất là vào mùa xuân những bông hoa đang độ xuân toả hương thơm ngát. Hoa phải hái được vào đúng ngày mưa phùn giăng thật nhẹ, lay phay khi ướp chè hoa cau mới ...