Tôi không sinh ra và lớn lên ở Miền Tây nhưng có một tình yêu đặc biệt đối với mảnh đất này, Yêu những con người chân chất, mộc mà và thiệt tình đến lạ, Yêu những dòng sông quê chở nặng phù sa, yên cánh đồng lúa bao la thẳng cánh cò bay, yêu những vườn trái cây trĩu quả, yêu luôn cả hai mùa mưa nắng, mưa ngập cánh đồng, nắng cháy da. Hơn tất cả tôi yêu ầm thực miền tây với những món ngon giản dị, mộc mạc như chính những con người của người dân nơi đây. Những món ăn không cần chế biến cầu kỳ nhưng lại vô cùng hấp dẫn ăn một lần là sẽ nhớ mãi như: Lẩu mắm, bún cá, canh chua cá kho tộ.... Những món ăn đậm chất Nam Bộ. Sau rất nhiều lần đến Miền Tây và thưởng thức những món ngon khó cưỡng, tôi xin được chia sẽ 12 món ngon mà nhất định bạn phải thưởng thức khi ghé thăm Miền tây dưới đây :

Nguyên Liệu 1/2 kg tôm 1 kg mực 1/2 kg cá basa 300 g thịt ba rội 6 cây sả 1 củ hành tím ớt trái 250 g mắm cá linh 250 g mắm cá sặc 1/2 trái khóm 1 trái vừa khổ qua 1 trái vừa cà tím ...

Nguyên Liệu 200 gr mắm cá linh 100 gr tôm tươi 200 gr cá bông lau 100 gr ba rọi 1 khổ qua 1 cà tím 4 cây sả 4-5 tép Hành tím, tỏi Ớt Rau sống các loại (súng, rau đắng, rau muống, khèo nèo.,,) Các bước Cá ...

Tô mắm chưng thịt thơm nức nở thay vì ra ngoài mua bạn hoàn toàn có thể tự làm mắm chưng tại nhà với những nguyên liệu cực kì dễ kiếm. Chỉ cần nhắc đến mắm chưng người ta có vô số ngàn cách làm đủ mùi vị, và Cooky ...

ALONGWALKER Singapore: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Philippines: The channel to explore experiences of global youth ALONGWALKER Indonesia: Saluran untuk mengeksplorasi pengalaman para pemuda global ALONGWALKER Malaysia: Saluran untuk menjelajahi pengalaman global belia ALONGWALKER Japan: 発見・体験、日本旅行に関する記事 ALONGWALKER Thailand: ช่องทางในการสำรวจประสบการณ์ของเยาวชนระดับโลก