mắm kho

Nguyên Liệu Tương hột Chao Sả Ớt Tỏi Đường Cà tím hủ Tàu Chả chay.. Các bước Sả tỏi xay nhuyễn.cà tím ngâm tí nước muối rồi sả sạch cắt khúc chẻ làm 4 tàu hủ cắt miếng vừa ăn chiên sơ lại cùng với chả chay.mình làm 2 ...

Nguyên Liệu 200 gr mắm cá linh 100 gr tôm tươi 200 gr cá bông lau 100 gr ba rọi 1 khổ qua 1 cà tím 4 cây sả 4-5 tép Hành tím, tỏi Ớt Rau sống các loại (súng, rau đắng, rau muống, khèo nèo.,,) Các bước Cá ...

Nguyên Liệu 3 muỗng canh Nước mắm 3 muỗng đường 1 muỗng nước Tóp mỡ hoặc thịt ba chỉ Tỏi băm hoặc tỏi nguyên tép Tôm khô Ớt trái, ớt bột Tiêu hạt, tiêu xay, tiêu xanh nếu có Hành lá Các bước Sơ chế nguyên liệu như hình ...

Nguyên Liệu 0,5 kg Tôm hoặc tép đất 300 gr Thịt ba chỉ 1 con cá basa 200 gr mắm sặc 1 củ Sả Tỏi 1 quả Cà phổi 1 quả Khổ qua Các bước Các bạn sơ chế tôm, thịt, cá, xắt miếng vừa ăn, để ráo. Lấy ...

Mắm kho là một món đặc sản ở miền Tây, đây được xem là món ăn dân dã nhưng làm nhiều người mê đắm bởi hương vị đậm đà. Hướng dẫn làm món mắm kho chiêu đãi cả nhà Nguyên liệu: – Mắm linh 60g – Cà tím 100g – ...