Ruốc thịt heo
Nguyên Liệu Thịt nạc Nước mắm Hạt nêm (nếu thích) Lưu ý: nên dùng nồi gang hoặc nồi áp suất ninh thịt, thịt sẽ tơi và ngon hơn Các bước Thịt nạc thái miếng to theo thớ. Trụng qua nước sôi rửa sạch. Cho nước mắm, hạt nêm vào ...
Nguyên Liệu Thịt nạc Nước mắm Hạt nêm (nếu thích) Lưu ý: nên dùng nồi gang hoặc nồi áp suất ninh thịt, thịt sẽ tơi và ngon hơn Các bước Thịt nạc thái miếng to theo thớ. Trụng qua nước sôi rửa sạch. Cho nước mắm, hạt nêm vào ...
Nguyên Liệu 1 kg gạo nếp ngon (nếp cái hoa vàng) 1 bó lá dứa 500 g đỗ xanh 2-3 thìa cafe muối tinh 400 g thịt ba chỉ 15 ml dầu ăn 1 thìa cafe mắm 2 g bột canh 1 thìa cafe hạt tiêu xay 12 tấm ...
Nguyên Liệu 5 Lạng đỗ đen Đường Sợi dừa (có thể thay bằng dừa khô) Thạch, vừng rang (mè) Các bước Đỗ đen rửa qua 1 nước, vớt hạt lép, hỏng nổi lên. Đun qua với nước và 1 chút muối cho bớt chát. Đổ lần nước đun với ...
Nguyên Liệu Xương bò: 0,5kg xương ống/xương đuôi Thịt bắp bò, bò viên: tùy thích Gia vị phở các loại (quế, hồi, đinh hương, thảo quả, gừng, nước mắm, bột nêm, đường phèn) Giá sống Ngò gai Hành lá Các bước Xương ống và bắp bò chần qua nước ...
Trong đời sống hiện đại, để tiết kiệm thời gian, các chị em nội trợ thường dùng những thiết bị nhà bếp thông minh để hỗ trợ tối đa việc bếp núc. Bên cạnh nồi chiên không dầu, các chị em có thể tiết kiệm tối đa công sức nấu nướng ...