phá lấu lòng heo

Nguyên Liệu 1 cái bao tử heo (chọn cái càng dày càng ngon) 2 dây khấu linh (ai có kinh nghiệm chọn cái này thì chia sẻ cho mình biết với nha, mình nhờ người bán chọn dùm) Rau răm 1 trái dừa xiêm 1 lon nước cốt dừa ...

Nguyên Liệu 3,5 kg lòng heo 3 muỗng mắm 3 muỗng đường 3 muỗng dầu hào 9 muỗng xì dầu 1 muỗng tiêu 3 muỗng hành tỏi 1 gói ngũ vị hương 3 trái nước dừa 2 muỗng rượu mai quế lộ(nếu không bạn có thể dùng 2-4 hoa ...

Nguyên Liệu 1 bao tử heo 200 gr gan heo 0.5 kg lòng non heo 1 lưỡi heo 1 tai heo Tùy ý dùng thêm: tim heo, cật heo, 1 gói ngũ vị hương 10gr Màu điều 500 ml nước cốt dão dừa Rau răm, trái tắc (hay me), ...