thịt chay

Nguyên Liệu 1 gói thịt bò khô chay (200 g) 1 muỗng cà phê đường 1/2 muỗng cà phê muối 1 muỗng cà phê bột nêm 1 muỗng canh xì dầu 1 muỗng canh dầu hào 2 muỗng canh dầu ăn 1 muỗng canh mè rang vàng 1 muỗng ...

Nguyên Liệu 1/4 lá tàu hủ ky 2 miếng tàu hủ chiên 4 cây nấm đùi gà Bột năng Dầu hào, nước tương Sauce ướp thịt nướng chay Ngũ vị hương Củ hành. tỏi Muối đường… Các bước Nhúng nước tàu hủ ky để ráo.làm nước sauce ướp gồm ...

Nguyên Liệu bánh mì sườn lát bột gạo Bột nêm nước tương 1 số gia vị Các bước Làm thịt ba rọi.lấy nửa ổ bánh mì cắt theo chiều dọc sườn lát ngâm mềm xả sạch nhiều lần rồi ướp chút bột nêm nếu muốn làm thịt quay thì ...

Nguyên Liệu 4 miếng sườn Âu Lạc Trái dừa tươi Cà chua Cà rốt Củ cải 50 mL Sữa tươi 2 cây sả Hẹ Gia vị: muối Đường Ngũ vị hương Giấm Dầu ăn Nước tương Các bước Sườn ngâm nước nỡ mềm, bóp hết nước ướp 1/2 muỗng ...

Nguyên Liệu 4 miếng Sườn non chay 1 củ vừa Nghệ Gia vị thông thường Các bước Sườn non chay ngâm nước ấm cho mềm ra rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn (nhớ vắt nước để ráo khi kho sẽ ngon hơn) Nghệ gọt vỏ, rửa sạch và băm ...

Nguyên Liệu 2 quả Ớt ngọt nhọn 2 quả Hành tây 2 nhánh Tỏi 60 g Thịt chay,khô Dầu oliu Các bước Thịt cho vào nướng nóng 4 phút cho nở,mềm Thái ớt nhọn ngang, tỏi đập dập. Hành tây thái sợi Cho dầu nóng, đảo tỏi,hành tây cho ...