Trước đến giờ, mình không hứng thú lắm với món Nhật và cũng chỉ biết mỗi sushi. Nhưng sau chuyến du lịch Nhật Bản cùng nhóm bạn thân vào mùa xuân năm ngoái thì mình quay sang “ghiền”. Ghiền cách trang trí món ăn cho đến hương vị thơm ngon của ẩm thực Nhật Bản. Nếu một lần được chiêm ngưỡng và thưởng thức, bạn sẽ dễ dàng bị “đánh gục” ngay lập tức. Còn bây giờ, thì đừng quên “save” những món ăn nổi tiếng của Nhật Bản nên thưởng thức mình sắp liệt kê dưới đây để có thể thưởng thức khi đến xứ hoa anh đào vào một ngày không xa nhé!

Danh mục nội dung

1 Những món ăn nổi tiếng của Nhật Bản ngon nhất

Những món ăn nổi tiếng của Nhật Bản ngon nhất

tổng hợp những món ăn nổi tiếng của nhật bản, kèm địa chỉ

Du lịch Nhật Bản ăn món gì, ở đâu ngon?

1. Sushi – món ăn đặc trưng khi du lịch Nhật Bản

Đây là một trong những món ăn nổi tiếng của Nhật Bản mà bạn không nên bỏ qua khi ghé thăm xứ sở mặt trời mọc. Nhắc đến sushi là nghĩ ngay đến Nhật Bản, khi du lịch Nhật Bản bạn nên thưởng thức món ăn này.

Cũng giống như phở của Việt Nam, sushi là món ăn mang lại niềm từ hao cho người Nhật. Người Nhật thường dùng món ăn này để ăn cho chắc bụng, và đây cũng là món ăn không thể thiếu trong các bữa ăn tại đất nước này.

Sushi được trang trí đẹp mắt, tinh tế và đẩy màu sắc nên mang lại cho người thưởng thức một cảm giác thú vị. Món ăn này thường có phần hải sản nhỏ còn tươi sống đặt ở bên trên nắm cơm đã nhỏ giấm ăn. Thành phần chủ yếu được dùng là cá ngừ, mực và tôm. Dưa chuột, dưa muối và trứng rán ngọt cũng sẽ được phục vụ kèm theo.

Sushi – món ăn đặc trưng của Nhật Bản

Nếu có thời gian, bạn nên đến thăm Nhật Bản để tìm hiểu kĩ hơn về nguồn gốc của sushi cũng như thưởng thức hết các loại sushi như Nigiri, Makizushi, Inarizushi, Chirashizushi, Oshizushi.

Ăn ở đâu khi du lịch Nhật Bản? Không khó để bạn có thể tìm thấy một quán bán sushi tại Nhật. Hiện có rất nhiều chuỗi nhà hàng sushi ở Nhật Bản phục vụ theo kiểu “sushi băng chuyền”. Hoặc bạn cũng có thể ghé đến các quán sushi ngon, nổi tiếng ở Nhật Bản sau:

• Sushi Isshin- Địa chỉ: 4-11-3 Asakusa, quận Taito, Tokyo

Giá chỉ tầm 6,000 Yên/1 người ~ (thay đổi theo thời gian)- Thời gian hoạt động: 18:00～22:00.

Đánh giá: Nguyên liệu hảo hạng và cơm để nắm sushi cũng được lựa chọn kỹ. Bên trong quán mang lại cảm giác sạch sẽ, thoải mái cho khách hàng.

• Sakaesushi: Địa chỉ: 3-21-6 Asakusa, quận Taito, Tokyo- Mức giá: 10,000〜15,000 Yên. Thời gian hoạt động: 18:00～23:00.

Đánh giá: Mặc dù cửa hàng cách xa ga 1 chút nhưng luôn được yêu mến bởi đông đảo người hâm mộ, có nhiều người còn đi từ xa đến. Không chỉ có sushi mà các món ăn theo món khác cũng được đánh giá cao như món trai, bào ngư hấp.

• Kibunzushi: Địa chỉ: 1-17-10 Asakusa, quận Taito, Tokyo- Mức giá: 5,000〜7,999 Yên. Thời gian hoạt động: [Thứ 2・Thứ 3・Thứ 5 ~ thứ 7]　12:00～14:00　17:00～21:00

Đánh giá: Quán sushi ở Nhật Bản này ăn có mức giá khá rẻ. Ngay cả món sushi đặc biệt nhất cũng chỉ có giá 3,600 Yên, cũng không phải là đắt lắm. Bạn có thể thưởng thức món sushi mà mình thích với giá hợp lý. Đây là quán ăn thích hợp với những ai du lịch tự túc, muốn tiết kiệm chi phí.

2. Sukiyaki – món ăn nổi tiếng nên thưởng thức ở Nhật Bản

Thêm một món ngon nổi tiếng ở Nhật Bản nữa bạn không nên bỏ qua. Đây là món ăn của ẩm thực gia đình, thể hiện sự quây quần ấm cúng khi cả gia đình cùng ngồi quanh bàn bếp gắp cho nhau thức ăn từ nồi Sukiyaki thơm lừng nghi ngút khói.

Sukiyaki

Sukiyaki được chế biến ngay tại trên bàn ăn bằng cách nấu chung những lát thịt bò xắt mỏng cùng các loại rau, đậu phụ và mì sợi.

3. Tempura – món ngon Nhật Bản “hớp hồn” thực khách

Đây cũng là 1 trong những món ăn Nhật Bản nổi tiếng, điển hình của xứ sở mặt trời mọc. Tuy nó ra đời sau Sushi nhưng Tempura lại mang đến hương thơm, vị mới lạ nên nó được người Nhật đặc biệt yêu thích. Tempura là món ăn được chiên trong dầu thực vật sau khi đã lăn trong hỗn hợp trứng, nước và bột mì. Các thành phần hay được sử dụng như, tôm, cá theo mùa và các loại rau củ.

4. Sashimi – món ăn truyền thống ở Nhật Bản

Sashimi là một món ăn truyền thống Nhật Bản mà thành phần chính chủ yếu là các loại hải sản tươi sống. Hải sản dùng để làm Sashimi phải có “tiêu chuẩn sashimi”, được đánh bắt bằng các dụng cụ riêng biệt, ngay sau khi bắt được phải được xử lý luôn theo quy trình đặc biệt để đảm bảo sự tươi ngon của từng miếng Sashimi.

Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại các nhà hàng, quán ăn bình dân tại Tokyo.

Sashimi – Món ngon Nhật Bản

• Nhà hàng Ganso Zushi: Thời gian: 11:00 – 23:00. Đây là nhà hàng Sashimi theo kiểu băng chuyền và là một trong những nơi bình dân để ăn Sushi ở Tokyo.

Đánh giá: Tuy không chế biến kiểu cách, cầu kì nhiều như các nhà hàng cao cấp khác nhưng chắc chắn bạn sẽ có một bữa ăn nhanh gọn, ngon và phù hợp túi tiền tại quán Sashimi ngon nhất ở Nhật Bản này nhé.

• Genki Sushi: Một dĩa trung bình chỉ 105 Yên (trong khi những nơi khác là 120 Yên). Thời gian: 11:00 – 24:00.

Đánh giá: Nằm ngay trung tâm quận Shibuya ở Tokyo, nhà hàng Genki Sushi là nơi được nhiều du khách ghé ăn khi đi du lịch Nhật Bản vì thức ăn tại cũng khá ngon mà giá lại rẻ.

5. Kaiseki ryory – tinh túy ẩm thực Nhật Bản

Kaiseki ryory được nhắc đến như phần ẩm thực tinh tế và tinh túy nhất của Nhật Bản. Đó là bữa ăn gồm rất nhiều loại rau, và cá cùng với gia vì làm từ rong biển và nấm, những món ăn toát lên được ra hương vị đặc trưng của từng món.

6. Tonkatsu – món ăn nổi tiếng Nhật Bản

Trong danh sách những món ăn nổi tiếng của Nhật Bản, không thể nào không nói đến Tonkatsu. Món ăn này được ra đời vào cuối thế kỷ 19 và rất nổi tiếng tại đất nước này . Nguyên liệu bao gồm một gói bột chiên, thịt thăn lợn dày từ một đến hai centimet và được thái lát thành những miếng vừa ăn, thường được ăn kèm với bắp cải và súp miso. Ta cũng có thể dùng phần thịt lườn và thịt lưng; thịt sẽ được ướp muối, tiêu và được rắc nhẹ một lớp bột mì, sau đó ta nhúng vào trứng và tẩm bột chiên xù trước khi cho vào rán.

7. Shabu-shabu – món ăn ngon rẻ ở Nhật

Shabu-shabu là món ăn có những lát thịt bò vừa mỏng lại mềm được kẹp vào đũa và hơ xung quanh nồi nước sôi, sau đó sẽ nhúng vào nước sốt trước khi ăn.

8. Dorayaki – món ăn vặt ở Nhật Bản

Dorayaki là món ăn vặt Nhật Bản có hình dáng như bánh rán, bao gồm 2 lớp vỏ bánh tròn dẹt làm từ bột, phết mật ong, được nướng lên và bao lấy nhân thường làm từ bột nhão đậu đỏ.

Bánh Dorayaki, hay còn được gọi là bánh Doremon

Trong bộ truyện tranh cùng tên, chú mèo máy Đôrêmon được cô bạn mèo ở thế kỉ XXII mời ăn bánh lần đầu tiên và kể từ đó rất thích món ăn này. Đây là một kiểu chơi chữ, mặc dù tên của chú mèo máy này (Doraemon) không phải xuất phát từ dorayaki mà là từ doraneko (mèo lạc). Ở Việt Nam, bánh Dorayaky trong truyện Đôrêmon được gọi là bánh rán. Từ năm 2000, công ty Bunmeido hằng năm đã kinh doanh một loại bánh dorayaki với tên gọi Doraemon dorayaki giữa tháng 3 và tháng 12.

9. Mì Ramen – đặc sản nên thưởng thức ở Nhật Bản

Ramen, hay vẫn còn gọi là mì gõ món ăn đặc sản nên thưởng thức ở Nhật Bản. Bạn có thể được thấy khắp nơi trên nước Nhật, từ những chữ viết trên đèn lồng đỏ của các quán hàng rong, trên biển của những cửa hàng ăn uống, trong những lễ hội, hay thậm chí cả những tác phẩm nghệ thuật như phim ảnh, sách báo, truyện tranh. Ramen là gì mà lại có sức hấp dẫn đến vậy?

Mỳ Ramen hải sản – món ăn ưa thích của những thực khách đam mê đồ biển. Ramen là một loại mỳ có nguồn gốc từ Trung Quốc, được du nhập vào Nhật Bản trong thời Meiji.

Mỳ Ramen

Tuy nhiên, trong vài thập kỷ gần đây, Ramen đã trở thành một trong các món ăn đặc trưng Nhật Bản và trở nên cực kỳ nổi tiếng không chỉ ở nước Nhật. Sợi mỳ Ramen nhỏ như Spaghetti, được chan nước dùng với nhiều loại đồ ăn kèm khác nhau, như: thịt lợn thái lát (chaashuu), rong biển khô (nori), kamaboko (chả cá Nhật Bản), hành xanh, thậm chí cả ngô nữa.

Trên đây là những món ăn nổi tiểng Nhật Bản bạn không thể không thưởng thức. Chắc bạn cũng đang tò mò muốn biết địa chỉ các nhà hàng, quán ăn ngon, bổ rẻ tại Nhật đúng không? Đừng nóng vội, mình sẽ tiết lộ ngay bây giờ.

• Nhà hàng Sweets Paradise

Địa chỉ nhà hàng: 160-0022 Tokyo, Shinjuku, 3 Chome-26-6, Shinjuku FF Building B1F.

Giờ mở cửa: Sweets Paradise mở cửa đón khách vào tất cả các ngày trong tuần, trong khung giờ từ 11h00 tới 22h00.

Một trong những quán ăn nổi tiếng ở Nhật Bản đó là Sweets Paradise ở 160-0022 Tokyo, Shinjuku, 3 Chome-26-6, Shinjuku FF Building B1F. Nhà hàng là điểm đến yêu thích của những du khách thích đồ ăn ngọt. Thực đơn nhà hàng với 30 món tráng miệng và 25 loại đồ uống thơm ngon, hấp dẫn. Một bữa ăn tại nhà hàng có giá khoảng 300k.

Nhà hàng băng chuyền phổ biến tại Nhật

• Nhà hàng Rokkasen

Địa chỉ nhà hàng: tòa nhà Sunflower 6F/7F, 1-3-1 Nishi – Shinjuku, Tokyo.

Quán phục vụ từ 11h00 tới 17h00 hàng ngày.

Du lịch Nhật Bản ăn ở đâu ngon? Bạn có thể ghé thăm nhà hàng Rokkasen nổi tiếng với tiệc đứng yakiniku, với nhiều món ngon hấp dẫn như: Chân cua, sò điệp, thịt bò wagyu, tôm hùm… Ngoài ra, khi tới cửa hàng này bạn còn có thể tham gia chương trình lẩu 90 phút với giá khuyến mãi là 1,1 triệu đồng với cơ hội thưởng thức thỏa thích những món ăn của quán.

• Nhà hàng Rokkasen

Địa chỉ: 1-2-8 Ebisu Shibuya-ku, Tokyo.

Thời gian mở cửa: từ 17h đến 0h30 sáng các ngày trong tuần. Chủ nhật mở cửa từ 16h30 đến 24h.

Nhà hàng quán ăn ngon ở Nhật Bản bạn cũng không thể bỏ qua Yakiniku Champion. Bạn có thể lựa chọn những món ăn theo ba mức giá khác nhau, trong đó suất ăn cơ bản ở Yakiniku Champion khoảng 1 triệu đồng, bạn có thể thưởng thức những phần thịt bò tươi ngon, bên cạnh mì lạnh, mì ramen và mì gạo cay.

Cách tốt nhất để bạn có thể được ăn ngon mà không lo lắng gì đến túi tiền đó là có thổ địa dẫn đường. Còn nếu không có thổ địa, thì mình nghĩ những kinh nghiệm trên cũng giúp bạn được phần nào về vấn đề ăn uống khi du lịch Nhật Bản rồi đấy.

Với những món ăn nổi tiếng của Nhật Bản “hớp hồn” du khách ở trên sẽ giúp bạn có những thông tin bổ ích nhé. Hi vọng, vào một ngày không xa bạn sẽ được thưởng hết những món ngon khó cưỡng của xứ xở mặt trời mọc.

Không chỉ Nhật Bản, mà Thái Lan cũng có rất nhiều điều thú vị cũng như các món ăn ngon đấy. Cùng chuẩn bị hành trang để lên đường thôi nào. Tham khảo thêm tại: Kinh nghiệm du lịch Thái Lan hay Kinh nghiệm du lịch Indonesia

Đăng bởi: Thái Hoài Nguyên