Ngày này nền ẩm thực nước ngoài đã du nhập vào nước ta khiến nền ẩm thực nước ta bị nhạt mờ đi. Các nhà hàng của ẩm thực nước ngoài như Hàn Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản… ở nước ta rất nhiều. Dẫn đến các nhà hàng mở ra cũng chạy theo xu hướng đều theo phong cách của ẩm thực nước ngoài. Ngoài những nhà hàng chạy theo xu hướng thì vẫn có nhiều nhà hàng vẫn giữ được những văn hóa của dân tộc, chuyên các món ăn của các vùng miền hay các món ăn dân dã, giản dị. Cùng tham khảo để biết rõ hơn nhé.

Contents

1 Ao Quán – Ẩm Thực Đồng Quê
2 Phủi Quán – Lẩu & Nướng
3 Góc Quê – Ẩm Thực Đồng Quê
4 Nhà Hàng Phương Nam – Món Ngon Miền Nam
5 Vị Quảng – Ẩm Thực Miền Trung
6 Nét Huế
7 Thắng Béo – Lẩu & Các Món Dân Tộc
8 Nhà Hàng Song Dương
9 Bún bò Huế – Ngự Uyển
10 Nhà Hàng Việt 1915Y

Ao Quán – Ẩm Thực Đồng Quê

Ao Quán quán ăn đẹp như tranh vẽ. Tại sao lại nói như vậy, mang không gian và không khí của những mái nhà tranh thu nhỏ giữa thành phố đầy nhộn nhịp. Một không gian của mùi khói bếp và những ngôi nhà cổ kính ngày xưa. Bước chân vào quán bạn lại càng bất ngờ và choáng ngợp trước không gian nơi đây. Đường vẽ chính trong bức tranh đồng quê này là một chiếc cầu cong cong uốn lượn quanh rặng dừa, dưới chân là con mương quê róc rách chảy qua mà ta ngay lập tức gặp từ đầu cổng vào.

Tại Ao Quán bạn sẽ bắt gặp những đồ vật tưởng chừng như chỉ còn trong tiềm thức: Đó là những chiếc đèn dầu, là ngôi nhà tranh, là những chiếc đó bắt cá treo tinh tế trên góc tường hay bông hoa sen nằm nghiêng mình trong chiếc chum gốm…Thong thả gọi mấy món quê: Châu chấu rang lá chanh, tôm hấp dừa xiêm, trạch đồng nướng, lẩu cà ra thanh mát…; mở mấy bản nhạc thập niên cũ hòa cùng tiếng nước chảy róc rách dưới con mương người ta dường như gần gũi nhau hơn bởi câu chuyện thường ngày.

Không gian, ẩm thực, âm nhạc… tất cả là một sự kết hợp tuyệt vời của Ao Quán đã níu chân bao nhiêu thực khách đến đây. Nếu bạn sinh ra ở thành phố muốn cảm nhận không khí và hương vị đồng quê Việt Nam hay muốn khỏa lấp nỗi nhớ quê hương, tìm về những điều bình dị vô lo vô nghĩ của thời cùng lũ bạn bắt cá ngoài đồng thì Ao Quán là một nơi rất đáng để trải nghiệm.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

Số 1 Quan Nhân, Thanh Xuân, Hà Nội – 0965 536 886
Số 173 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội – 0937 716 688 & 0961 356 886

Điện thoại: 0961 356 886
Fanpage: https://www.facebook.com/amthucaoquan/

ăn uống, top 10 nhà hàng ẩm thực việt nổi tiếng nhất tại hà nội

Ao quán – Ẩm Thực Đồng Quê

Phủi Quán – Lẩu & Nướng

Với thiết kế rất độc đáo, cùng diện tích rộng tới 300m2, sức chứa có thể lên tới 500 khách. Nhà hàng luôn đem đến cho bạn một không gian thoải mái, thân thiện. Chính điều đó thu hút được rất nhiều bạn ghé đến Phủi Quán cho những buổi tiệc như sinh nhật, hội nghị,..

Ghé đến Phủi bạn sẽ được thưởng thức những món nướng dân dã của Hà Nội, những đặc sản của nhiều miền trên cả nước, đặc biệt là bạn sẽ được khám phá những món ăn được nấu bằng những bí quyết, bí mật của nhà hàng. Phủi Quán rất quan tâm trong mọi khâu làm việc từ khâu lựa chọn nguyên liệu cho đến khâu chế biến. Đội ngũ đầu bếp được tuyển chọn gắt gao, tất cả làm nên nhiều điều hứa hẹn mang đến những bữa ăn tuyệt vời nhất cho bạn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

7A Nguyễn Đình Chiểu, Hai Bà Trưng, Hà Nội
69 Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 0911 775 555 & 0888 775 555
Email: [email protected]
Website: https://phuiquan.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/PhuiQuan74/
Giờ mở cửa: 10:00 – 24:00

Phủi Quán

Góc Quê – Ẩm Thực Đồng Quê

Góc Quê rất phù hợp nếu bạn đã chán ngấy những con phố đông đủ, nhộn nhịp. Thực đơn ở nhà hàng cũng sẽ làm bạn choáng ngợp bởi danh sách món ăn phong phú được làm bởi những đầu bếp tài hoa, dày dặn kinh nghiệm. Món ăn được nhiều bạn yêu thích tại Góc Quê là gà nướng mắc khén có mùi thơm lừng hấp dẫn, phần da của gà bóng nhẫy kích thích mọi giác quan của bạn, thịt gà được nướng chín tới nên mềm mà không hề bị khô, hạt mắc khén đã làm cho món gà có hương vị lạ miệng. Góc Quê còn nổi tiếng bởi những bát nước chấm chuyên dụng dành cho từng món ăn.

Với gà nướng là loại nước chấm đậm vị mặn mòi của biển, chả ốc là loại nước mắm chua ngọt xen chút cay … tuy lạ mà cũng rất quen với người Việt Nam. Không gian nhà hàng là sự kết hợp hài hòa giữa cả phong cách hiện đại và truyền thống, kết nối với nhau trong tổng thể không gian sân vườn xanh tạo cảm giác thân thiết, rất thú vị đó.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 19 Ngõ 183 Đặng Tiến Đông, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0908 686 286
Email: [email protected]
Website: http://www.nhahanggocque.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/gocque19/
Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00

Góc Quê – Ẩm Thực Đồng Quê

Nhà Hàng Phương Nam – Món Ngon Miền Nam

Hệ thống Nhà Hàng Phương Nam, chuyên ẩm thực miền Nam với các món ăn có hương vị đặc trưng, thơm ngon và luôn cập nhật nhiều món ăn mới hấp dẫn. Phương Nam tự hào: Mỗi nguyên liệu và gia vị bạn dùng để nấu ăn tại nhà, Phương Nam cũng dùng để nấu món tại bếp của nhà hàng.

Phương Nam đảm bảo tiêu chí về độ tươi ngon, chất lượng và an toàn từ nguyên liệu tới các loại gia vị để bạn hoàn toàn yên tâm trải nghiệm ẩm thực tại chuỗi Nhà Hàng Phương Nam. Bởi lẽ đó mà suốt từ năm 2008 tới nay, Nhà Hàng Phương Nam vẫn luôn là một địa điểm hấp dẫn để người Việt thêm yêu món ăn Nam Bộ, một nơi không thể bỏ qua của du khách bốn phương muốn tìm hiểu văn hóa Việt Nam.

Những món ăn của nhà hàng được chế biến theo cách đặc biệt nhằm giữ được nguyên hương vị miền Nam. Sự phong phú, tươi ngon của rau sống ăn kèm tại nhà hàng khó mà có nơi nào sánh kịp. Ngoài ra, nhà hàng còn phục vụ với thực đơn hơn 50 món ăn đặc sắc. Nhà Hàng Phương Nam là địa chỉ quen thuộc của những bạn sành ăn tại Hà Nội, nhà hàng có không gian thoáng đãng, ấm cúng, tiện nghi rất thích hợp cho những buổi họp mặt gia đình, bạn bè. Nhân viên phục vụ luôn nhiệt tình, đem đến sự hài lòng cho bạn. Đến với nhà hàng, bạn sẽ có những giây phút thoải mái thư giãn để thưởng thức ẩm thực dân dã đậm đà của hương vị phương Nam.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

Số 2 ngõ 69 Chùa Láng, Đống Đa, Hà Nội
Số 13 Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Số 35 Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 18002028
Email: [email protected]
Website: http://nhahangphuongnam.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/NhaHangPhuongNamMonNgonMienNam/
Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00

Nhà Hàng Phương Nam

Vị Quảng – Ẩm Thực Miền Trung

Với mong muốn đem tới cho bạn những trải nghiệm ẩm thực nguyên gốc của vùng đất Quảng Nam, Đà Nẵng. Ngay từ những ngày đầu tiên, nhà hàng xác định sẽ đem tới cho bạn những món ăn chuẩn vị, đặc sắc. Nhà hàng sử dụng những nguyên liệu đặc trưng của miền Trung từ những quả ớt xanh, mắm nêm, bánh canh, mì quảng… Một số nguyên liệu còn được vận chuyển hàng ngày để đảm bảo được vị tươi ngon của thực phẩm.

Đặc điểm nhà hàng Vị Quảng – Ẩm thực Miền Trung là sử dụng rất nhiều rau sống vì vậy mà nhà hàng rất chú trọng tìm kiếm, chú trọng vệ sinh an toàn thực phẩm cùng chất lượng. Không gian mang đậm dấu ấn của những ngôi nhà cổ cùng với cách phục vụ ân cần, chu đáo của người dân miền Trung, sẽ làm bạn cảm nhận như mình đang được thưởng thức những món ăn ngon ngay tại vùng đất Quảng Nam vậy.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

35 Trần Hưng Đạo, Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm, Hà Nội – 024 3943 3962
2 Ngõ Tràng Tiền, Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội – 024 3939 2535
109 Đường Nguyễn Chí Thanh, Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội – 024 3845 1999

Email: [email protected]
Website: http://viquang.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/ViQuangNgon
Giờ mở cửa: 10:30 – 22:00

Vị Quảng – Ẩm thực Miền Trung

Vị Quảng – Ẩm Thực Miền Trung

Nét Huế

Ai qua Huế một lần thôi, Mang đi từ Huế ngọt lời nhớ thương. Xứ Huế nồng nàn với sông Hương, núi Ngự, dịu dàng đằm thắm với con người nơi đây. Không thể quên, xứ Huế níu kéo nỗi nhớ người đi bằng hương vị món ăn thuần khiết đậm đà. Không biết có phải ông trời cho Huế một thiên nhiên có phần khắc nghiệt: mưa thì mưa mê mải, nắng thì nắng chói chang hay không mà ẩm thực nơi đây luôn mang đầy đủ phong vị chua, cay, mặn, ngọt, đắng, thơm, bùi, dẻo…

Người lữ khách một lần đến Cố Đô, sao quên được vị Huế hài hòa mà đậm chất, đồ ăn Huế cầu kỳ mà thanh khiết, đẹp mắt mà giản dị thường ngày. “Mang đi từ Huế ngọt lời nhớ thương”, nhà hàng Nét Huế đem đến cho thực khách Hà Nội chút hương vị Huế đúng điệu của mưa nắng miền Trung, của cồn Hến sông Hương. “Nét” Huế là nét đẹp, chấm phá, sự tinh túy được chắt lọc tạo nên một bức tranh thủy mặc ẩm thực vừa rất Cố Đô, vừa phù hợp với gu ăn uống người Hà Thành. Người lữ hành tưởng chừng gặp lại hương vị Huế xưa tại chính mảnh đất Hà Nội này.

Nét Huế là chuỗi nhà hàng chuyên về các món ăn Huế với 9 cửa hàng tại Hà Nội. Quán có menu phong phú, với các món ăn đậm chất Huế như: bún bò Huế, bánh khoái, bánh nậm,…Vị trí nhà hàng tại tất cả các cơ sở đều khá dễ tìm, không gian rộng rãi và được bày trí đẹp mắt. Nhân viên nhà hàng phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình và thân thiện. Nếu muốn thưởng thức các món Huế, bạn đừng quên ghé đến Nét Huế nhé, đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng. Tinh Hoa Ẩm Thực Huế – Từ món ăn dân dã đến cung đình. Địa chỉ hệ thống nhà hàng Huế đáng tin cậy nhất tại Hà Nội. Đây cũng có thể coi là nhà hàng món Huế lớn nhất và được yêu thích nhất tại Hà Nội với tất cả các món đặc sản Huế hấp dẫn thực khách từ chất lượng đến cách bài trí và hương vị món ăn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

198 Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hà Nội
43 Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng, Hà Nội
…
http://bit.ly/2Y0vGbam

Điện thoại: 1900 9077 & 0968 296 433 & 0912 587 887
Email: [email protected]
Website: https://nethue.com.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/nhahangnethue/
Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00

Nét Huế

Thắng Béo – Lẩu & Các Món Dân Tộc

Quán Thắng Béo là nơi hội tụ của nhiều món đặc sản Tây Bắc hấp dẫn được đông đảo người dân Hà Thành yêu thích. Điểm nổi bật của quán chính là sự kết hợp hài hòa giữa hiện đại với cổ truyền còn mang không khí ấm cúng bởi cách trang trí rất dân tộc như trang trí bằng tre, trúc.

Quán Thắng Béo đặc sản lợn mán Tây Bắc. Mẹt lợn mán 7 món bao gồm tiết canh, lòng dồi, lợn hấp, xào lăn, nướng, rượu mận, canh măng ăn kèm bún (nên gọi điện đặt bàn trước để phục vụ tốt nhất). Sự hấp dẫn của quán không chỉ đến từ không gian thoáng rộng, trang nhã, lịch sự mà còn do đồ ăn hấp dẫn, bổ dưỡng. Không cần đi nhiều nơi bạn đã có thể thưởng thức rất nhiều món ăn ngon của Hà Nội rồi.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

Số 3B Ngõ Cấm Chỉ, 202 Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hà Nội
34B Phạm Hồng Thái, Cửa Bắc, Ba Đình, Hà Nội

Điện thoại: 0961 542 222 & 0915 538 866
Fanpage: https://www.facebook.com/quanthangbeo.33phoducchinh/

Quán Lẩu Thắng Béo

Lẩu cùng các món ăn dân tộc của quán

Nhà Hàng Song Dương

Nhắc đến đặc sản dê ré, có lẽ tại Hà thành không nơi đâu vượt qua được chuỗi Nhà Hàng Song Dương. Sau hơn 3 năm hoạt động, chuỗi với các cơ sở và hàng loạt món ngon đặc sắc từ nguồn nguyên liệu dê ré thơm ngon được nuôi thả hoàn toàn, đã trở thành địa điểm ăn uống yêu thích của đông đảo thực khách Hà Nội.

Nhà hàng đặc sản dê ré Song Dương đề cao không gian văn hóa truyền thống và sự kết hợp hoàn hảo giữa chất liệu tự nhiên với nghệ thuật vẽ graffiti trên tường gạch trần, sẽ là điểm dừng chân đầy thú vị cho cả gia đình và người thân sau một ngày làm việc mệt mỏi.

Không gian đẹp, món ăn ngon, thực đơn phong phú cùng đội ngũ nhân viên phục vụ năng động và tận tình, nhà hàng đặc sản dê ré Song Dương hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những bữa ăn ngon và những khoảnh khắc đáng nhớ bên bạn bè, đồng nghiệp hay những người thân yêu của mình.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

39 Trần Kim Xuyến, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội (cổng sau khu Chung cư cao cấp Chelsea Park) – 0934 203 939
Số 9 Hàn Thuyên, Hai Bà Trưng, Hà Nội – 0934 283 939

Email: [email protected]
Website: https://songduong.com
Fanpage: https://www.facebook.com/songduongrestaurant

Dê Ré Song Dương

Bún bò Huế – Ngự Uyển

Là nhà hàng ẩm thực nằm ở trung tâm giữa con người, không gian, thời gian xưa, nay của Hà Nội. Đến với Bún bò Huế – Ngự Uyển, bạn sẽ được thưởng thức từng hương vị, món ăn hài hòa giữa không gian, thời gian, nhà hàng sẽ mang lại cho bạn sự gần gũi, thân thiện. Đến đây bạn luôn được phục vụ một cách niềm nở, ân cần, chu đáo bởi đội ngũ nhân viên năng động khi tiếp xúc với khách hàng. Không gian nhà hàng rộng, thoáng mát, ấm cúng tạo nên sự gần gũi thân thương giữa nhà hàng với bạn, một chút phong cách Hà Nội xưa và một chút nét Hà Nội ngày nay sẽ khiến bạn hết sức hài lòng.

Ngự Uyển là nhà hàng có menu đa dạng, chuyên các đồ ăn Huế như: bún bò, bánh bột lọc, nem lụi, cơm Huế,… Ngon nhất có lẽ là bún bò Huế, bún ở đây có 3 loại kích thước khác nhau là loại thường, loại đầy đủ và đặc biệt, sợi bún to đều, dai, miếng thịt thái mỏng, chả giòn, tiết chắc, không bị xốp, chân giò giòn, nước dùng đủ vị chua cay ngọt. Ngoài ra, các món chè ở đây cũng khá ngon, phù hợp với những ngày hè nóng bức hiện nay. Quán ở mặt đường kèm theo biển to nên khá dễ tìm, không gian quán rộng rãi, tường có tranh hoa sen, đèn đóm long lanh đậm chất Huế. Nhân viên nhanh nhẹn, nhiệt tình.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

Số 5 Kim Đồng, Hoàng Mai, Hà Nội – 0929 358 369
32 Lĩnh Nam, Hoàng Mai, Hà Nội – 0929 225 886
…
https://www.facebook.com/bunbohue.nguuyen/

Website: http://amthuchue.net/
Fanpage: https://www.facebook.com/bunbohue.nguuyen/
Giờ mở cửa: 06:00 – 22:30

Bún bò Huế – Ngự Uyển

Nhà Hàng Việt 1915Y

Nhà Hàng Việt 1915Y – Nhà hàng mang phong vị ẩm thực Việt năm 1915. Vượt qua hàng thập kỷ để trở lại với nét ẩm thực Việt đầu thế kỷ 20. Restaurant mang tới sự giao thoa giữa ẩm thực cổ xưa trong nét văn hóa hiện đại. Bắt nguồn từ niềm đam mê với ẩm thực Việt, những không gian cổ xưa Hà Nội.

Nhà Hàng Việt 1915Y ra đời không chỉ là một nhà hàng với sự am hiểu ẩm thực Việt sâu sắc mà còn tái hiện lại những nét đặc trưng cổ xưa nhất của Hà Nội nghìn năm về trước. Bạn đang tìm kiếm một không gian đậm chất Việt? Hay tìm lại chút bình yên giữa lòng Hà Nội? Hay bữa cơm thết đãi khách quan trọng? Nhà Hàng Việt 1915Y là nơi dành cho bạn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

21 Lê Văn Hưu, Hai Bà Trưng, Hà Nội – 0965 401 915
54 Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội – 0906 681 915

Fanpage: www.facebook.com/Nhà-hàng-Việt-1915Y-347710422607689
Giờ mở cửa: 07:00 – 23:00

Nhà Hàng Việt 1915Y

Trên đây là một số gợi ý của chúng mình về những địa chỉ thưởng thức ẩm thực vùng miền của Việt Nam ngon nhất tại Hà Nội. Hãy cùng gia đình bạn bè đến đây để có những giây phút cuối tuần vui vẻ, hạnh phúc nhé.

Đăng bởi: Ngọc Tân Lê