Top 10 quán bánh bông lan trứng muối ngon nhất Hà Nội

Bánh bông lan trứng muối là món bánh xuất hiện đầu tiên ở Vũng Tàu vào những năm 50 – 60 của thế kỷ trước. Ngay lập tức, món bánh trở nên nổi tiếng bởi hương vị độc đáo. Không chỉ tồn tại cho đến ngày nay mà bông lan trứng muối đã được ghi danh vào những món ăn được yêu thích ở Hà Nội, Sài Gòn… Dưới đây là 10 cửa hàng bông lan trứng muối ngon nhất Hà Nội. Hãy xem nào!

Contents

• 1 Bông lan trứng muối Hà Phương
• 2 Bông lan trứng muối Phương Min
• 3 Bông lan trứng muối Mậu Thảo
• 4 Trứng muối Hạnh Nấm
• 5 Bánh bông lan trứng muối Kiều Anh
• 6 Bánh bông lan trứng muối Tiệm bánh bông lan thỏ bông
• 7 Bông lan trứng muối Gateaux De Mia
• 8 Bánh bông lan trứng muối Kitchen La Fluer
• 9 Bánh bông lan trứng muối Mun Bakery
• 10 Samlovecake trứng muối Sponge

Bông lan trứng muối Hà Phương

Nói đến bông lan trứng muối thì không thể thiếu một thương hiệu. Hà Phương – một trong những địa chỉ làm bánh bông lan trứng muối đầu tiên tại Hà Nội.

Bánh ở đây mềm, ẩm, cắn một miếng có cảm giác như tan chảy trong miệng. Bánh gồm hai lớp được phủ sốt dầu trứng ở trên và sốt phô mai ở giữa, béo ngậy vô cùng kích thích vị giác. Mỗi chiếc bánh đi kèm với một túi nước sốt để bạn có thể tăng thêm khẩu vị riêng. Bên trên bánh chín vàng là trứng muối thái mỏng nướng lòng đào đẹp mắt, khi ăn có cảm giác bùi bùi, thơm thơm, ai thích có thể mua thêm trứng muối để ăn cho thoải mái. Vỏ bánh tươi, bông mềm, không có vị khô hay vụn. Cắn một miếng bánh đầy đủ “topping”, sốt, trứng, cơm rang gọi là miễn bàn.

THÔNG TIN LIÊN LẠC:

• Địa chỉ: Số 105, B6 Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội
  
• SĐT: 0966 038 925
  
• Facebook: https://www.facebook.com/phuongg.ngao
  
• Giá tham khảo: 65.000đ – 120.000đ
  

Bông lan trứng muối Phương Min

Bạn đã từng ăn bánh bông lan trứng muối dạng cuộn chưa? Nếu chưa thì còn chần chừ gì nữa mà không đặt ngay một chiếc bánh cực lạ mắt từ chủ quán Phương Min để thử một cái gì đó khác nhau.

Thoạt nhìn, phần nhân bánh hơi dày nhưng bánh không bị khô hay vỡ vì nước sốt phủ đều khắp mặt bánh. Có hai loại sốt là sốt dầu trứng và sốt phomai. Sốt dầu trứng có vị mặn ngọt, không tanh. Sốt phô mai có vị béo ngậy, béo ngậy. Trứng muối ở đây có hai loại là trứng muối nạo hoặc để nguyên hạt tùy theo khẩu vị của từng thực khách.

Ngoài ra, quán còn có menu trà và bánh vô cùng đa dạng có thể làm hài lòng cả những vị khách khó tính nhất.

THÔNG TIN LIÊN LẠC:

• Địa chỉ: Số 5 Hàng Mắm, Hà Nội
  
• SĐT: 0918 368 798 & 0904600350
• Facebook: https://www.facebook.com/phuong.min.31
• Giá tham khảo: 80.000đ – 160.000đ
  

Bông lan trứng muối Mậu Thảo

Không phải thợ làm bánh chuyên nghiệp mà là bông lan trứng muối Màu của Thảo Được các fan của món bánh này đánh giá rất cao về chất lượng.

Bánh được chia thành ba lớp, có hai lớp sốt ở giữa nên bánh rất mềm và ẩm. Nước sốt ở đây chỉ dùng sốt phô mai, có vị chua chua và béo ngậy nên rất hợp với những người không ăn được ngọt, còn được tặng kèm một bịch sốt riêng để thêm vào theo ý thích của mỗi người. Xôi chiên mềm, tươi, ăn rất ngon, không bị mặn như nhiều tiệm bánh khác. Và điều đặc biệt nhất ở đây chính là món bông lan trứng muối hương quế, ăn cực lạ miệng mà không làm mất đi vị thơm ngon truyền thống của bông lan trứng muối.

Nếu bạn là người thích sự phá cách Màu của Thảo Đó là một nơi tuyệt vời để thử!

THÔNG TIN LIÊN LẠC:

• Địa chỉ: 11 Ngõ 8 Ngõ 73 Nguyễn Lương Bằng, Q. Đống Đa, Hà Nội
• Điện thoại: 0914 471 558
• Facebook: https://www.facebook.com/thaomau21
• Giá tham khảo: 50.000đ – 100.000đ

Trứng muối Hạnh Nấm

Nằm nép mình trong một con hẻm nhỏ nhưng tiệm bánh mì Nấm hạnh phúc Luôn thơm mùi đồ nướng và bận rộn với các đơn đặt hàng.

Nếu bạn là người yêu thích những món bánh mới thì đây là một địa điểm đáng thử. Bánh theo kiểu bông nhẹ, mềm nhưng không bị khô, độ ngọt vừa phải, ăn một miếng như tan chảy trong miệng. Kết cấu và hình thức đẹp mắt, cầm hộp bánh trên tay mà cảm giác “yêu ngay từ cái nhìn đầu tiên”. Bánh bông lan trứng muối ở đây có hai loại là bánh bông lan thường và bánh bông lan trộn bò khô. Nước sốt chỉ có sốt dầu trứng nhưng độ mặn vừa đủ nên rất đậm đà, tuy nhiên sốt quá nhiều sẽ dễ bị ngấy. Trứng muối không tanh mà thơm. Điểm trừ duy nhất là hơi khô và không bông lắm. Bò khô tưởng chừng là món rời rạc với tổng thể nhưng khi ăn lại cảm thấy vô cùng mãn nhãn.

Không chỉ phục vụ các món bánh mà quán còn có menu cực kỳ đa dạng với các loại chè như chè bưởi, chè Khúc Bạch, chè khoai dẻo … siêu giải nhiệt cho mùa hè này nhé!

THÔNG TIN LIÊN LẠC:

• Địa chỉ: 31 / 69b Hoàng Văn Thái, Đống Đa, Hà Nội
• SĐT: 0948 270 089
  
• Facebook: https://www.facebook.com/hoang.hanh.710
  
• Giá tham khảo: 35.000đ – 120.000đ
  

Bánh bông lan trứng muối Kiều Anh

Bạn là người thích ăn bông lan trứng muối chấm với sốt? Rồi bông lan trứng muối Kiều Anh là một địa chỉ bỏ túi cho những tín đồ như vậy.

Bánh ở đây gồm hai lớp được phủ rất nhiều nước sốt ở giữa và trên cùng. Bánh cao, mềm, mịn, ẩm, không bị khô khi ăn. Nước chấm beo béo với vị mặn ngọt xen kẽ, khác hẳn với các loại nước chấm thường ăn ở các tiệm bánh khác. Trứng muối nhiều, ăn mềm, không tanh. Phô mai cắt lát xen kẽ với trứng phủ đều trên mặt bánh tạo nên một tổng thể rất hài hòa.

Vì quán chỉ bán online nên các bạn chú ý liên hệ chủ quán đặt bánh sớm để đến lấy hoặc đặt bánh để đỡ phải đợi lâu nhé!

THÔNG TIN LIÊN LẠC:

• Địa chỉ: Tân Mai / Gốc Đề, Hoàng Mai, Hà Nội
• Điện thoại: 0969 076 472
  
• Facebook: https://www.facebook.com/pka.anh
  
• Giá tham khảo: 60.000đ – 150.000đ
  

Bánh bông lan trứng muối Tiệm bánh bông lan thỏ bông

Nếu bạn thích ăn một chiếc bánh ngon, thì Tiệm bánh thỏ bông là tiệm bánh đáp ứng được tiêu chí đó.

Theo phản hồi của những người yêu thích bông lan trứng muối thì đa số họ đều chọn Tiệm bánh thỏ bông vì phần nhân bánh ở đây cực kỳ dễ gây nghiện. Nhân bánh được làm theo công thức cốt bánh dẻo nên mềm, ẩm, có vị ngọt nhẹ nên ăn rất ngon. Nhìn bề ngoài có vẻ không được đẹp mắt như những tiệm bánh khác, thoạt nhìn bạn sẽ thấy bánh có vẻ ít sốt nhưng thực chất nước chấm rất vừa phải, không quá nhiều cũng không quá ít. Trứng và pho mát ở dạng miếng, vì vậy thật khó để ăn một phần “topping” đầy đủ gồm bánh, nước sốt, trứng, vụn và pho mát.

Ngoài ra, tiệm bánh còn phục vụ các loại trà, bánh, chè tự làm với giá cả vô cùng phải chăng chắc chắn sẽ làm hài lòng quý khách.

THÔNG TIN LIÊN LẠC:

• Địa chỉ: 104 ngõ 164 Vương Thừa Vũ, Khương Trung, Thanh Xuân, Hà Nội
  
• SĐT: 0983 908 869
  
• Facebook: https://www.facebook.com/tho.bong.3152
  
• Giá tham khảo: 35.000đ – 200.000đ
  

Bông lan trứng muối Gateaux De Mia

Không phải là địa chỉ chuyên về bông lan trứng muối nhưng Gateaux De Mia vẫn là một trong những địa chỉ được các tín đồ mê bông lan trứng muối nhắc đến hàng đầu.

Nếu bạn là người không thích sốt nhiều Gateaux De Mia sẽ là sự lựa chọn đúng đắn.Nước chấm ở đây nhỏ nhưng béo ngậy, độ ngọt vừa phải nên không bị khô chút nào. Lớp cơm dẻo, thơm phủ khắp mặt bánh, trứng muối thơm lừng và phô mai béo ngậy khiến ai ăn cũng phải hài lòng.

Tuy chỉ là một phần nhỏ trong menu bánh tây của quán nhưng bánh bông lan trứng muối lại được xếp vào hàng những món bánh có lượng order nhiều nhất, đủ để thấy món bánh này gây nghiện đến mức nào. ?

THÔNG TIN LIÊN LẠC:

• Địa chỉ: Số 82 ngách 191 ngõ Văn Chương, Hà Nội
  
• Điện thoại: 0936 493 535
  
• Facebook: https://www.facebook.com/GateaudeMia
  
• Giá tham khảo: 55.000đ – 200.000đ
  

Bánh bông lan trứng muối Kitchen La Fluer

Một địa chỉ khác với món chính không phải là bông lan trứng muối nhưng món bánh này cũng hấp dẫn không kém những món bánh khác tại cửa hàng. Nhà bếp La Fluer điều này.

Đế bánh ở đây cao, có hai tầng nhưng hơi khô. Nếu bạn để trong tủ lạnh để ngấm nước sốt, bánh sẽ mềm và ẩm, khi ăn có mùi thơm nức mũi. Nước sốt ở đây có hai loại: sốt phô mai có vị chua nhẹ rất hợp với bánh, sốt dầu trứng không tanh, ngọt nhẹ, có vị chua nhẹ của chanh / quất. Nếu khách yêu cầu thêm nước chấm sẽ được tặng kèm một túi sốt riêng để phết lên bánh tùy theo khẩu vị của từng người. Trứng lộn nhiều, ăn bùi, thơm và rất mềm.

Không chỉ bán bánh ngọt mà gian bếp trực tuyến này còn bán các món mặn, món tráng miệng và đồ ăn nhẹ cho khách hàng lựa chọn. Vì shop chỉ bán online nên các bạn lưu ý khi đặt hàng nhé!

THÔNG TIN LIÊN LẠC:

• Địa chỉ: Trương Định, Hà Nội
• SĐT: 0984 591 142
• Facebook: https://www.facebook.com/kitchenlafleur/
• Giá tham khảo: 80.000đ – 100.000đ

Bánh bông lan trứng muối Mun Bakery

Khi cầm hộp bánh bông lan trứng muối của Munn Bakerynhiều người sẽ ngạc nhiên về độ “khủng” của nó.

Đế bánh ở đây cực kỳ cao, bông xốp và hơi xốp nhưng không hề bị khô. Sốt có hai loại, phô mai có vị ngọt, và dầu trứng khác với các loại sốt khác ở cửa hàng ở chỗ có lá olegano nên có vị hơi mặn. Cơm rang ở đây ngon, trứng muối dai dai khá lạ miệng. Nhiều thực khách sau khi ăn em này đã nhận xét: “Bánh to quá, ăn cả tuần mới hết”.

Tiệm còn rất nổi tiếng với các loại bánh sinh nhật đa dạng về mẫu mã để khách hàng tha hồ lựa chọn dành tặng người “đặc biệt” trong ngày kỷ niệm của mình!

THÔNG TIN LIÊN LẠC:

• Địa chỉ: Số 57A Đinh Tiên Hoàng, Hà Nội
• SĐT: 0902 148 209
• Facebook: https://www.facebook.com/munncake/
• Giá tham khảo: 35.000đ – 130.000đ

Samlovecake trứng muối Sponge

Nếu bạn là một fan hâm mộ của cơn sốt thì không còn nghi ngờ gì nữa, Samlovecake là một sự lựa chọn hoàn hảo.

Nước sốt bánh có màu nâu cam sậm, dẻo, đặc quánh, ngập mặt bánh, ngọt thơm rất thích hợp cho những cô nàng hảo ngọt. Phần đế bánh không quá cao nhưng bông mịn, thơm nhưng không bị khô. Trứng muối nghiền nên không có mùi vị rõ ràng, những bạn thích ăn cả trứng nên lưu ý điểm này. Cơm chiên, bò khô, phô mai siêu ngon! Bánh bông lan trứng muối ở đây có ba loại: bông lan trứng muối thường, bông lan trứng muối bò khô và bông lan trứng muối sốt ba rọi cho khách hàng lựa chọn nhé!

Ngoài ra, Samlovecake Cũng rất nổi tiếng với món bánh hot hit gần đây, món bánh trà sữa trân châu đường đen cực kỳ đáng thử.

THÔNG TIN LIÊN LẠC:

• Địa chỉ: 10 Ngõ 78 Lò Đúc, Hà Nội
• SĐT: 08.655.71195
• Facebook: https://www.facebook.com/samlovecake/
• Giá tham khảo: 70.000đ – 80.000đ

Còn gì tuyệt hơn khi bắt đầu một ngày mới bằng việc vừa thưởng thức vị mặn ngọt của chiếc bánh bông lan trứng muối vừa nhâm nhi tách trà thơm đọng lại nơi đầu mũi.

Đăng bởi: Mạnh Trần