Top 10 quán cháo sườn ngon và nổi tiếng bạn nên thử ở Hà Nội

Đến với Hà Nội, lang thang trên những con đường của Thủ đô không thể bỏ qua hương vị cháo sườn nóng lan tỏa trên phố. Những ngày se lạnh thu đông đã ghé thăm thành phố, ra ngoài ghé vào hàng quán thưởng thức bát cháo sườn ấm nóng thơm béo quả là điều tuyệt vời. Cháo sườn ngọt nhờ nước hầm xương quyện cùng những miếng sườn thơm ngậy, kết hợp cùng quẩy giòn và chà bông thực sự đánh thức vị giác. Còn chần chờ gì mà không lên đồ xuống phố và nhẹ nhàng thưởng thức món ăn hấp dẫn này và bình yên ngắm Hà Nội mùa thu? Dưới đây là một số quán cháo sườn ngon được tham khảo chọn lọc, hãy cùng chúng mình khám phá ngay bạn nhé!

• Cháo sườn Hàng Bồ – cháo sườn Hà Nội
• Cháo sườn sụn Huyền Anh
• Cháo sườn Bách Khoa – Cháo sườn Hà Nội
• Cháo sườn Đội Cấn
• Cháo sườn Lương Sử C
• ChГЎo sЖ°б»ќn CГґ LГ
• Cháo sườn ngõ Huyện
• Cháo sườn niêu Phan Đình Phùng
• Cháo sườn Thọ Sương
• Cháo sườn sụn – Tô Hiến Thành

Cháo sườn Hàng Bồ – cháo sườn Hà Nội

Cháo sườn Hàng Bồ là cái tên đầu tiên có mặt trong danh sách các quán cháo sườn Hà Nội siêu ngon nên thử. Tuy chỉ là gánh ăn nhỏ nhưng cháo sườn ở đây cực thơm ngon đậm vị. Cháo của bà được nấu từ xương, gạo xay nhuyễn dạng bột và sườn non.

Hương vị cháo đặc biệt chính là điểm cộng lớn mà các thực khách thường hay ghé đến đây. Sáng sớm thưởng thức ngay một bát cháo sườn với hương vị thơm ngon thì còn gì bằng.

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: Số 32 Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 6:30 – 10:00
• Foody: Cháo sườn Hàng Bồ
• Giá tham khảo: 10.000đ – 20.000đ.

Cháo sườn sụn Huyền Anh

Nếu nhắc đến các quán cháo sườn Hà Nội ngon mà không nhắc đến Cháo sườn sụn Huyền Anh là một thiếu sót. Đây là một trong những quán cháo sườn nổi tiếng bậc nhất tại Hà Thành. Khi đến chợ Đông Xuân thì chắc chắn bạn nên thử qua món cháo sườn ở đây nhé!

Cháo được nấu theo hương vị truyền thống với dạng bột xay nhuyễn nên dẻo mềm và có vị đậm đà. Cùng với đó là sườn sụn được ninh kỹ lưỡng, ăn vào sần sật rất “nịnh miệng”. Thêm một chút bột ớt và hạt tiêu và quẩy đều tay để thưởng thức thì ai cũng tấm tắc khen ngon. Giá tham khảo: 35.000đ – 40.000đ.

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: 14 Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 18:00 – 2:00
• Foody: Cháo sườn sụn Huyền Anh

Cháo sườn Bách Khoa – Cháo sườn Hà Nội

Cái tên tiếp theo có mặt trong danh sách quán cháo sườn Hà Nội ngon phải kể đến Cháo sườn Bách Khoa. Nơi đây được đánh giá cao là quán cháo vừa rẻ vừa ngon gắn liền với nhiều thế hệ sinh viên. Cháo ở đây là cháo hạt nhỏ và quẩy thì mềm mềm dai dai.

Các bạn “Bách Kinh Xây” chắc chắn đã một lần thử qua món cháo sườn tại đây. Bát cháo nóng hổi đủ ấm bụng buổi chiều là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Quán cháo lúc nào cũng đông nghịt khách nhất là vào buổi xế chiều. Giá tham khảo chọn mua: 15.000đ – 25.000đ.

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: Số 17 Tạ Quang Bửu, Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 15:00 – 19:30
• Giá tham khảo chọn mua: 15.000đ – 25.000đ.

Cháo sườn Đội Cấn

Danh sách địa chỉ cháo sườn Hà Nội chắc chắn không thể thiếu Cháo sườn Đội Cấn. Không gian quán tuy nhỏ nhưng có chỗ ngồi trong nhà lẫn vỉa hè. Quán cháo sườn này được đông đảo thực khách ghé đến và đánh giá cao bởi chất lượng cháo thượng hạng.

Tại sao nên chọn Cháo sườn Đội Cấn?

• Bát cháo đầy đủ toppping: sườn sụn, quẩy, ruốc thịt, thịt băm
• Nguyên liệu tươi ngon được chọn lọc, sơ chế và chế biến kỹ càng
• Không gian quán thoáng và phục vụ nhanh nhẹn
• Mức giá phải chăng: 30.000đ.

Thịt thành phẩm ở đây được đánh giá là ăn không bị bã, thịt ngọt toàn miếng to và được ninh kỹ rất mềm. Chiều chiều hay về đêm được thưởng thức bát cháo sườn nóng hổi với lý sữa đậu nành thì còn gì bằng.

• Địa chỉ: 142D Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
• Foody: Cúc – Cháo sườn sụn Đội Cấn

Cháo sườn Lương Sử C

Một trong những địa điểm thưởng thức cháo sườn Hà Nội ngon nhất phải kể đến Cháo sườn Lương Sử C. Quán nằm trong ngõ nhỏ khá khó tìm nhưng bù lại hương vị rất ngon. Bát cháo sườn có nhiều topping đi kèm để bạn lựa chọn: sườn, thịt băm, hành phi, ruốc.

Cùng với đó là trứng cút, cút luộc, thịt băm và sườn ngon ngọt hòa quyện tạo thành món ăn cực chuẩn vị. Chính vì thế Cháo sườn Lương Sử C là địa điểm quen thuộc của tôi và bạn bè.

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: 37 Lương Sử C, Đống Đa, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 6:30 – 9:30 | 14:00 – 21:00
• Giá tham khảo​: 20.000đ – 30.000đ.
• Foody: Cô Hồng – Cháo sườn trứng chim cút – Lương Sử C

ChГЎo sЖ°б»ќn CГґ LГ

Cháo sườn Cô Là là cái tên quen thuộc được những tín đồ đam mê cháo sườn Hà Nội săn lùng. Bát cháo sườn ở đây nổi tiếng thơm ngon đáp ứng nhu cầu với các loại nhân ngập ngụa với sườn và ruốc đúng chuẩn. Cháo cô Là ghi điểm với miếng cháo sánh mịn, trắng ngà, ngọt từ xương với ruốc tự làm rất thơm.

Ngay từ thìa đầu tiên bạn đã cảm nhận được độ dẻo cũng như thơm thơm của gạo. Đặc biệt, quán của cô còn có cả món chè sắn siêu hấp dẫn cực đông khách đấy nhé! Hơn thế nữa mức giá tham khảo phải chăng cho một bát cháo sườn sụn:25.000đ – 30.000đ.

• Địa chỉ: 2A Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 6:30 – 18:30
• Foody: Cháo sườn Cô Là

Cháo sườn ngõ Huyện

Cháo sườn ngõ Huyện nức tiếng gây ấn tượng với thực khách bởi bát cháo sườn đậm đà được nấu từ nước ninh xương. Sườn sụn miếng nào ra miếng nấy mềm nhừ mà vẫn sần sật cực ngon. Kết hợp với đó là ruốc đậm miệng ăn với quẩy thì còn gì bằng.

Không gian tại đây hơi nhỏ. Nên bạn có thể đặt ship về nhà nếu như không muốn chờ đợi quá lâu. Ngoài cháo sườn, ở đây còn bán cả cháo trai nổi tiếng và đồ ăn sáng như trứng vịt lộn. Mức giá tham khảo: 15.000đ – 30.000đ.

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: 61A Ngõ Huyện, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 11:00 – 18:30
• Foody: Yến – Cháo sườn ngõ Huyện

Cháo sườn niêu Phan Đình Phùng

Nếu bạn đang tìm kiếm không gian thoáng đãng để thưởng thức cháo sườn Hà Nội thì có thể đến ngay Cháo sườn niêu Phan Đình Phùng. Tô cháo sườn ở đây đảm bảo thơm ngon đặc biệt với hương vị khó quên. Cháo được nấu từ nguyên liệu gạo nguyên chất không phải xay nhuyễn.

Đặc biệt hơn là lớp cháo cháy ở dưới đáy niêu. Đây là điểm ấn tượng với thực khách khi thưởng thức. Ở đây còn có món gan xào rất ngon, bạn có thể gọi ăn kèm nhé. Mức giá tuy hơi cao nhưng bù lại hương vị vô cùng xuất sắc.

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: 3 Phan Đình Phùng, Ba Đình, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 9:00 – 2:00
• Giá tham khảo: 65.000đ – 70.000đ/niêu.
• Foody: Đài Loan Trà Quán 1102 – Cháo & Trà

Cháo sườn Thọ Sương

Đây là quán cháo sườn nổi tiếng nhất nhì ở Hà Nội, ngày trước quán ở Thọ Sương, nhưng giờ chuyển về Tống Duy Tân. Quán nằm ở đoạn gần cuối phố Tống Duy Tân, nếu đi từ Trần Phú rẽ vào thì là quán cháo thứ 2 bên tay trái, đi qua quán cháo cổ truyền ở đầu nhé các bạn. Ở đây mọi người ngồi ghép với nhau, ngồi chung kiểu ngày xưa vì quán hơi cũ. Cô chủ quán cháo rất vui tính, ngoài cháo cô còn bán cả chè đỗ đen và trứng vịt lộn.

Cháo ăn rất ngon, khi cho vào miệng miếng cháo tan ra ngay, thịt rất thơm và ngọt ăn kèm với quẩy giòn giòn và ruốc rất tuyệt. Ăn xong bạn có thể gọi thêm chè đỗ đen, chè cô nấu rất ngon, không bị ngọt quá và rất thơm, cho thêm một chút đá một chút chau dừa, thạch đen, dừa khô ăn mát lịm.

• Địa chỉ: Tống Duy Tân, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Giờ mở cửa: 14h00 – 19h00.
• Giá tham khảo: 10.000 – 50.000/người.
• Foody: Thọ Xương – Cháo Sườn – Tống Duy Tân

Cháo sườn sụn – Tô Hiến Thành

Quán khá nhỏ và hẹp, chủ yếu khi đến ăn khách phải ngồi ngoài vỉa hè nên nhiều người hơi ngại khi đi đông người. Vì vậy mà bác chủ quán đã mở thêm cửa hàng với diện tích rộng hơn ở ngay cạnh để mọi người có thể đi cùng bạn bè hay đồng nghiệp đến thưởng thức cháo.

Cháo ở đây được nấu theo đúng kiểu truyền thống với những hạt gạo được xay nhuyễn rồi ninh trong nước hầm xương. Bát cháo trắng mướt, sánh với những miếng sườn non ngon ngọt, nêm thêm một chút tiêu và hành càng dậy mùi thơm phức.

• Địa chỉ: 40 Tô Hiến Thành, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
• Giờ mở cửa: 6h00 – 10h00.
• Giá tham khảo: 10.000 – 20.000/người.

Trên đây là một số quán cháo sườn ngon và nổi tiếng ở Hà Nội. Hy vọng những thông tin tham khảo này sẽ giúp các bạn có thêm nhiều địa điểm hưởng thức ẩm thực Hà Nội thật hấp dẫn!

Đăng bởi: Lê Thị Kim Phụng