Top những quán mì trộn được lòng hội sành ăn nhất ở TP HCM
Nếu là tín đồ của các món trộn thì chắc chắn bạn không thể nào bỏ qua top những quán mì trộn ở TP HCM này!
Mì trộn Tên Lửa
Nếu là một tín đồ của món mì trộn ở Sài thành thì chắc hẳn bạn không thể nào không biết đến quán mì trộn Tên Lửa. Menu mì trộn của quán này khá đa dạng các loại topping như bò lúc lắc, phá lấu, da heo giòn, mì gà tắm mắm tỏi,… và nhất là còn có cả mì trộn đặc biệt với tất cả các nguyên liệu trên.
Nhiều thực khách sau khi thưởng thức đều đánh giá khá cao về hương vị ở đây, sợi mỳ khá mềm nhưng không bị nát, sốt trộn được nêm nếm vừa miệng, còn các loại topping thì cũng khá nhiều. Ngoài ra, mỗi phần mì trộn đều có thêm một chén soup trứng lòng đào nóng ấm đầy hấp dẫn.
Quán mì trộn ở TP HCM này có đến hai chi nhánh, một quán cũ ở quận Bình Tân và một quán ở đường Nguyễn Văn Cừ, Quận 5. Tuy nhiên, quán bên quận 5 chỉ bán cho khách mang đi chứ không có chỗ ngồi lại nên nếu ai muốn ăn tại chỗ thì nên ghé địa chỉ cũ. Ngoài ra, nếu lười ra đường bạn cũng có thể order quán để được ship hàng tận nơi nhé!
Địa chỉ: Số 31 Đường Số 21B, phường Bình Trị Đông B, Bình Tân/ số 119/22 Nguyễn Văn Cừ, Phường 2, Quận 5
Giá: 30.000đ – 70.000đ
Giờ mở cửa: 09h30 – 21h00
Mì Trộn Trứng Lòng Đào Kỳ Đồng
Một quán mì trộn ở TP HCM dành cho các tín đồ ăn vặt nữa là quán mì trên đường Kỳ Đồng. Quán mì này tuy có không gian không quá rộng nhưng lúc nào cũng tấp nập thực khách ra vào.
Điều đặc biệt của quán mì trộn ở TP HCM này là quán chỉ bán duy nhất một món là mì trộn trứng lòng đào. Sợi mì sẽ được trụng trước cho mềm sau đó đem trộn chung với tóp mỡ giòn giòn, nước sốt đặc trưng được làm từ tương ớt và bơ.
Sau đó là cho các loại topping vào như xá xíu, trứng lòng đào, sườn nướng, cải xanh,… và đương nhiên không thể thiếu chén nước súp ngọt thanh để ăn kèm. Thông thường chén súp này sẽ có thêm cả bò viên, cá viên hoặc trứng chần nhưng bạn có thể yêu cầu thêm hoặc bớt topping tùy ý thích của mình.
Địa chỉ: Số 14/40F Kỳ Đồng, Quận 3, TP HCM.
Giờ mở cửa: 15h-20h30 ( chủ nhật nghỉ )
Giá: 35.000đ/tô.
Hưng Ký Mì Gia⠀⠀⠀⠀
Không chỉ nối tiếng với món hủ tiếu, mì vịt tiềm, hoành thánh… mà Hưng Ký Mì Gia cũng là một trong những quán mì trộn ở TP HCM được lòng thực khách. Mì trộn ở đây ngoài mì tôm còn có mì tươi được trụng vừa tới nên có độ dai và mềm vừa phải.
Topping ăn kèm thì vô cùng đa dạng, từ bò viên, tôm luộc cho đến thịt xá xíu đậm đà và quả trứng lòng đào béo ngậy. Đặc biệt nhất là ở đây còn có thêm tóp mỡ da heo chiên thần thánh. Tất cả được trộn đều với nhau đem đến bát mì trộn cực bắt mắt khiến các tín đồ ẩm thực TP HCM khó lòng cưỡng lại được.
Một phần mì trộn đầy đủ với chén nước súp nóng hổi, thanh đạm ở đây sẽ có giá khoảng 45.000đ, ngoài ra nếu muốn ăn thêm hoặc bỏ bớt topping nào thì bạn có thể order tùy theo ý thích của mình.
Địa chỉ: 134/41 Lý Chính Thắng, Quận 3⠀⠀
Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
Giá: từ 35.000đ/tô
Mì trộn cô Dung
Dù nổi tiếng nhờ món bún nước nhưng mì trộn ở quán cô Dung cũng là món ăn “must try” khi bạn ghé đến đây. Quán mì trộn ở TP HCM này sử dụng mì Hảo Hảo để trộn nên sợi mì lúc nào cũng dai dai chứ không bị bở như nhiều tiệm khác.
Topping của quán trông khá chất lượng và sạch sẽ với đủ loại bò tái, heo viên, chả cua, trứng chần lòng đào kèm chén nước dùng thơm phức mì tiêu xay và hành lá. Tuy nhiên, có một típ nhỏ là vì mì ở đây chỉ sử dụng dầu vs gói muối của mì cộng thêm chút hành phi nên bạn phải xịt nhiều tương ớt một chút thì ăn mới đậm đà.
Ngoài ra, quán mì trộn ở TP HCM này nằm trong hẻm nhỏ, không gian cũng hơi chật nhưng được cái giá cả khá bình dân, chỉ từ 30.000đ – 40.000đ cho một tô mì đầy ắp topping nên cũng rất đáng để bạn thử.
Địa chỉ: số 33/3 Nguyễn Công Hoan, quận Phú Nhuận, TP HCM
Giờ mở cửa: 11h30 – 19h00
Giá: 40.000đ/tô
MR.MÌ
Quán mì trộn ở TP HCM nữa mà bạn không nên bỏ lỡ là quán MR.MÌ ở trung tâm Quận 1. Mì trộn của quán có các hương vị như mì xá xíu Hồng Kông, mì tôm bò, sườn Kinh Đô, mực sốt sa tế, bắp bò sốt ớt,… nhưng best seller phải kể đến mì trộn Mr. King.
Một phần mì như vậy sẽ gồm đầy đủ tất cả các loại topping như sườn non, hoành thánh chiên giòn, hành phi, trứng lòng đào béo béo, xá xíu HongKong, rau cải ngọt, top mỡ và 1 phần súp vị thanh để khi ăn kèm với mì có thể chống ngán.
Mì ở quán là dạng mì gói thông thường, được trộn sẵn với các loại gia vị rồi tùy khẩu vị của từng khách mà có thể tự cho thêm tương cà hoặc tương ớt tùy ý. Tuy nhiên, phần mì này khá nhiều, có khi phải đến 2 người mới có thể ăn hết được nên bạn lưu ý để không order bị dư thừa nhé.
Địa chỉ: số 21 Nguyễn Huy Tự, phường Đa Kao, Quận 1, HCM
Giá: khoảng 50.000đ/tô
Giờ mở cửa: 09h00 – 22h00
Buổi chiều bụng đói mà được ăn một tô mì trộn đậm vị kết hợp với chén nước dùng ấm nóng thì còn gì bằng. Nếu có dịp du lịch TP HCM, bạn nhớ đến những địa chỉ này để thưởng thức nhé!
Minh Nguyên
Theo Báo Thể Thao Việt Nam
Đăng bởi: Thùy Nguyễn
