Ăn gì khi đi du lịch Sóc Trăng
1.Bún nước lèo 2.Bún gỏi dà 3.Bún vịt nấu tiêu 4.Hủ tiếu cà ri 5.Cháo cá lóc rau đắng 6.Bò nướng ngói 7.Bánh cống 8.Bánh Pía Đặc sản Sóc Trăng là sự giao thoa giữa 3 nền văn hóa lớn là Kinh, Hoa, Khmer. Chính vì vậy, nó luôn có một sức hấp dẫn đặc biệt đối với mọi du khách gần xa. Đến Sóc Trăng, bạn không chỉ được thưởng các món bánh đặc sản mà còn được nếm thử các món ăn đặc sản miền Tây, mang đậm hương vị của người Khmer như: bún nước lèo, bún cà ri,…Tuy nhiên, bạn vẫn còn đang thắc mắc liệu các đặc sản Sóc Trăng làm quà có gì mà níu chân du khách đế thế? Ngay bây giờ hãy cùng Alodi khám phá 8 món ăn đặc sản tại nơi đây nhé. Đặc sản Sóc Trăng Trong bài viết dưới đây, Alodi xin giới thiệu đến các bạn top những món đặc sản tại Sóc Trăng. Nội dung bài viết bao gồm: Bún nước lèo, bún gỏi dà, bún vịt nấu tiêu, hủ tiếu cà ri, cháo cá lóc rau đắng, bò nướng ngói, bánh cống, bánh pía.Mời bạn tham khảo thêm tại: TOP 8 địa điểm sống ảo ở Bến Tre không thể bỏ lỡ 1.Bún nước lèo Trong những món ngon mùi nhớ ở Sóc Trăng, có lẽ bún nước lèo nổi tiếng hơn cả bởi hương vị đặc trưng thể hiện sự kết hợp tinh hoa ẩm thực của cả ba dân tộc Kinh – Hoa – Khmer sinh sống lâu đời ở vùng đất này. Nguyên liệu ăn kèm bún nước lèo cũng được chế biến khá kỳ công, trong đó có ba phần chính là cá lóc đồng được luộc, tách thịt, bỏ xương; tép đất luộc chín bỏ vỏ và thịt heo quay xắt miếng – món ăn quen thuộc của người Hoa. Lớp da giòn, béo ngậy và mùi ngũ vị hương trong thịt heo quay làm cho món bún nước lèo thêm hấp dẫn. Bên cạnh đó, bún nước lèo còn ăn kèm với nhiều loại rau như giá, hẹ, rau muống bào, bắp chuối bào, rau thơm, rau răm làm tròn hương vị. Khi thưởng thức, thực khách có thể thêm chút chanh, ớt, nước mắm cho thêm đậm đà. Nguồn: sưu tầm 2.Bún gỏi dà Bún gỏi dà là đặc sản ít người biết bởi khá kén người ăn ở Sóc Trăng. Thành phần không khác gì món gỏi cuốn cơ bản vốn rất phổ biến như bún, tôm luộc, thịt luộc, giá, rau sống, đậu phộng… Nhưng thay vì cuốn, tất cả được cho vào tô, rồi chan nước lèo. Sự kết hợp kỳ lạ giữa sốt nếp và mắm ruốc mang đến cảm giác khá e dè khi lần đầu nghe qua vì các nguyên liệu không có sự ăn nhập. Nhưng khi thử rồi, thực khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của sốt ...