Ăn gì ở Nam Định? Top 20 Món ngon Nam Định + quán ăn ngon nổi tiếng
Nam Định – mảnh đất của những ngôi đền thờ tín ngưỡng linh thiêng. Nhưng bên cạnh đó còn là vùng đất cái nôi của nhiều đặc sản nổi tiếng. Các món ăn ở Nam Định nổi tiếng bởi sự mộc mạc, đơn giản nhưng lại khiến người ta nhớ mãi. Nếu bạn đến với Nam Định, hãy thưởng thức top 20 món ngon Nam Định được đề cập ở dưới đây nhé! 1. Món ngon Phở Nam Định Khi dừng chân ở nơi này thì ẩm thực Nam Định gây ấn tượng lớn nhất với du khách chính là phở Nam Định. Phở với nước dùng đậm vị ngọt của xương, thịt thái lát mỏng và bánh phở mềm, dai mang lại cảm giác ngon miệng vô cùng cho du khách. Có thể kể đến các món phở như: phở gà, phở bò, phở tái nạm… Địa chỉ: Quán phở Lý Quốc Sư, số 6 Bến Ngự. 2. Món ngon Nam Định Vịt om xả ớt Đó là những chú vịt được bắt về và làm sạch tẩm ướp gia vị đầy đủ. Sau đó nó được chế biến cùng với hương vị cay nồng của ớt, hương vị ngọt của một chút đường và kèm sả… Món vịt om này phải để một thời gian khá lâu với ngọn lửa vừa phải để tránh thịt bị cháy. Thịt vịt có mùi vị thơm, chắc thịt với nước sốt tuyệt vời. Địa chỉ: Vịt Đại Xuyên, số 4, Trần Nhân Tông. 3. Món ngon Nam Định Bún ốc Bún ốc – một món ngon Nam Định được yêu thích đặc biệt là giới trẻ. Bởi nước canh có hương vị thơm ngon của ốc to, thịt dai và giòn. Thêm vào đó, món này còn được các chủ nhà hàng khéo léo thêm một vài đồ kèm vào như rau sống, bát nước dùng chua ngọt. Sự hòa quyện nhẹ nhàng đó đã tạo nên một món ăn khó có thể cưỡng lại nổi đúng không ạ. Địa chỉ: Quán bún ốc đối diện với trường cao đẳng sư phạm Nam Định. 4. Món ngon Nam Định Các món ăn chay Món chay chủ yếu làm từ nguyên liệu đỗ nhân ở trong. Nhưng không phải vì điều đó mà thực đơn những món chay đơn giản. Thực đơn quán ăn chay ở Nam Định rất phong phú. Đó là từ những món khai vị đến các món chính, mỗi món ăn đều mang trọn hương vị thơm ngon của rau củ, thịt và đỗ xanh. Địa chỉ: Phúc Thành quán, số 152 Hoàng Văn Thụ. 5. Món ngon Nam Định Nem lui Mai Trang Đây được xem là một món ăn nổi tiếng của vùng đất Nam Định. Nem lụi nơi đây vừa thơm, ngon và ướp vừa vặn. Cùng với đó là nước chấm, nước sốt với hương vị cay nồng của ớt, mùi thơm của sả và một chút đắng của gừng. Và quán ăn ngon ở ...