Top 14+ bài viết đặc sản đắk lắk đầy đủ và chi tiết nhất

Đắk Lắk không chỉ hấp dẫn du khách bởi cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ mà còn bởi những món đặc sản Đắk Lắk độc đáo làm say lòng du khách. Cùng mình đi vào bài viết này để điểm qua những món đặc sản ngon làm ngây ngất lòng người nhé! Đặc sản thịt nai khô Đặc sản Đắk Lắk – Măng le Đặc sản đọt mây Cà phê Đăk Lăk Mật ong hoa Cafe Rượu cần Đắk Lắk Cá bống kho riềng Gà nướng bản Đôn Cà đắng – đặc sản Đắk Lắk nổi tiếng Bơ sáp Cơm lam Đặc sản thịt nai khô Địa chỉ: 48 Y Bhin, Tân Lập, thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk Giá tham khảo: Khoảng 150.000 đồng/500gr Đặc sản thịt nai khô được làm từ những phần thịt ngon nhất, trải qua công đoạn sơ chế phức tạp. Để loại bỏ hết mùi hôi của nai, với công thức ướp gia truyền mà cho ra thành phẩm với hương vị thơm, cay cay đến tê cả đầu lưỡi. Đặc sản Đắk Lắk này có vị ngọt nguyên bản của nai vẫn còn trong từng thớ thịt. Thịt nai khô được bảo quản khá lâu do người dân bán sẽ hút chân không rất kỹ nên bạn yên tâm mà mua về nhé. Đặc sản Đắk Lắk – Măng le Địa chỉ: Nguyễn Công Trứ, nhất thống quan điểm, thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk Giá tham khảo: Khoảng 30.000 đồng/kg Cây le thuộc họ tre nứa khá điển hình trên vùng đất Tây Nguyên. Cây le có sức phát tán mạnh mẽ, sức sống dẻo dai đến kỳ lạ. Măng le từ phần ngọn của cây măng dùng tươi hoặc cắt lát phơi khô , măng le thuộc loại ngon nhất trong các loài măng như măng tre, măng trúc… nhờ tính đặc ruột, vị ngọt, bùi, không đắng chát,… Vào các buôn được mời bữa cơm gạo nương ăn với măng le nấu với thịt nai khô có kèm muối đâm lá bép ớt hiếm ăn một lần không thể quên. Đặc sản đọt mây Địa chỉ: Nguyễn Công Trứ, Thống Nhất, thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk Giá tham khảo: 200.000đ/ kg Là đặc sản Đắk Lắk có giá tiền khá cao, tầm 200.000đ/ kg. Đọt mây khiến không ít người mê đắm bởi hương vị rất đỗi đáng chú ý. Đó là vị đắng nhẹ, mùi thơm và cảm xúc hậu ngọt. Tạo ra những món ăn thơm ngon tròn vị mà hấp dẫn cả người địa phương và du khách khi đến đây. Cà phê  Đăk Lăk Địa chỉ: 01 Liên Thôn, Cư Ê Bur, thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk Giá tham khảo: Khoảng 30.000 – 40.000 đồng/kg Với vùng đất đỏ bazan, mưa nhiều và khí hậu thích hợp để trồng Cafe. Cùng quy trình trồng, chăm sóc và thu hoạch theo một quy trình chuẩn mà từng hạt Cafe ra đời. Có hương vị độc đáo với những loại cà phê khác. Thức quà đặc sản Đăk Lăk này được rất nhiều du khách thích thú. Mua về làm quà cho ...

10 Đặc sản Đắk Lắk thơm ngon vang tiếng vùng đất đại ngàn 1. Thịt nai rừng 2. Cà đắng 3. Rượu cần 4. Mật ong hoa cà phê 5. Cá bống kho riềng 6. Lẩu cá lăng 7. Măng le 8. Bột Cacao 9. Thịt bò khô 10. Cơm lam Để có một trải nghiệm trọn vẹn của vùng đất nào đó, ngoài việc đến và tham quan các địa danh, danh lam thắm cảnh, tìm hiểu văn hoá thì còn phải  tìm và thưởng thức qua các đặc sản tại nơi đó. Vậy khi đến với vùng đất Đắk Lắk, mảnh đất Tây Nguyên đại ngàn có những điều thú vị về ẩm thực đang chờ đón bạn. 10 Đặc sản Đắk Lắk thơm ngon vang tiếng vùng đất đại ngàn Mảnh đất đại ngàn với vô số cảnh đẹp hùng vĩ, bên cạnh đó là nền ẩm thực đồ sộ vô cùng hấp dẫn 1. Thịt nai rừng Đặc sản Đắk Lắk thì có rất nhiều món ăn, nhưng trước tiên mời du khách thưởng thức thử món thịt nai. Nai có thể được săn bắt trong những khu rừng hay được người dân địa phương nuôi để lấy thịt, thịt nai Đăk Lăk rất ngon, mùi thơm đặc biệt, ít gân và có mềm như thịt bê vậy đó. Thịt nai có thể chế biến thành nhiều món như: xào lăn, sườn nai rán, nướng, nhúng giấm,… Ngoài ra du khách còn có thể chọn món thịt nai khô, ăn vào thấy dai dai lại vừa cay cay, ngọt ngọt và mang về làm quà cũng rất tuyệt. Thịt nai rừng là đặc sản trứ danh của mảnh đất Đắk Lắk. 2. Cà đắng Cà đắng – Một loại quả dân dã và cũng là đặc sản Đăk Lăk khá phổ biến. Quả cà có mùi vị đắng, tuy nhiên lại không quá khó ăn, cắn vào sẽ thấy nó giòn giòn và bùi bùi. Điều đặc biệt là với cà đắng có thể làm thành nhiều món ăn như: Nấu canh, kho thịt, xào tép hay xào với cá suối,… Chắc chắn rằng thưởng thức cà đắng sẽ trải nghiệm ẩm thực vô cùng thú vị dành cho thực khách. Cà đắng là nguyên liệu chính trong nhiều món ăn độc đáo tại mảnh đất Tây Nguyên đại ngàn. 3. Rượu cần Chắc hẳn nhiều người cũng biết rằng rượu cần là thức uống truyền thống không còn xa lạ tại Tây Nguyên, ngoài ra đây còn là một trong những đặc sản Đăk Lăk vô cùng nổi tiếng. Rượu được làm từ men của lá cây rừng và ủ với nếp nương và sắn nên rất thơm ngon. Phần cần làm từ thân cây trúc hoặc cây triêng dài đến cả mét, sau khi đem phơi khô sẽ mang rút bỏ lõi bên trong. Rượu cần thường được dùng trong các ngày lễ hội hay tiếp đãi khách quý đến chơi, vừa uống ...

Cà phê Mật ong hoa cà phê Thịt nai khô Măng le khô Bơ sáp Đắk Lắk Bò một nắng Rượu cần Một số gợi ý quà mang về ý nghĩa khác Thổ cẩm Các món đồ trang sức được làm từ sừng, gỗ, ngà Nếu chuẩn bị có chuyến du lịch đến Đắk Lắk và phân vân chưa biết chọn gì mang về thì hãy note ngay list đặc sản Đắk Lắk mua về làm quà sau đây nhé! Vùng đất đỏ bazan Đắk Lắk không chỉ là nơi sở hữu nhiều cảnh đẹp hay món ăn ngon mà đây còn là nơi rất nổi tiếng với nhiều sản vật độc đáo và giá trị. Chính vì thế sau chuyến du lịch đầy thú vị, lựa chọn một ít đặc sản Đắk Lắk mua về làm quà cho người thân và gia đình chắc chắn là điều mà bạn không thể bỏ qua. Tuy nhiên bạn đã biết đến vùng đất đỏ bazan này mua gì mới ý nghĩa nhất chưa? Nếu hãy tham khảo ngay bài viết của EFLY dưới đây để có thêm một vài gợi ý nhé! Cà phê Không chỉ là loại cây trồng phổ biến, cà phê còn được biết đến là một trong những nét văn hóa đặc trưng của Đắk Lắk. Đó cũng là lý do vì sao cà phê đã trở thành thứ đặc sản quý giá của vùng đất này và là điều người ta thường nghĩ đến đầu tiên khi nói về vùng đất đỏ bazan. Cà phê – Đặc sản nổi tiếng của Đắk Lắk Mặc dù cà phê vẫn được trồng ở nhiều vùng miền khác nhau, thế nhưng có lẽ nhờ cái đặc trưng khí hậu và thổ nhưỡng ở đây mà cà phê Đắk Lắk luôn có hương vị và chất lượng khác hẳn với cà phê những nơi khác. Khi thưởng thức, người uống sẽ tận hưởng được cảm giác rất thật, đó là vị thơm ngon của cà phê nguyên chất và cả hương vị nguyên sơ của cà phê trồng trên đất đỏ bazan. Cà phê ở đây cũng có khá nhiều loại, trong đó cà phê chồn và cà phê thương hiệu Trung Nguyên vẫn nổi tiếng hơn cả. Đừng quên mua một ít cà phê đậm đà hương vị núi rừng để mang về làm quà nhé! Để mua cà phê đặc sản Đắk Lắk mang về làm quà du khách có thể ghé vào các cửa hàng đặc sản, chợ,… Tùy vào từng loại cũng như thương hiệu mà mức giá thành sẽ có sự chênh lệch khác nhau. Mật ong hoa cà phê Sở hữu hương vị thơm ngon lại bổ dưỡng cho sức khỏe, mật ong hoa cà phê cũng là lựa chọn lý tưởng dành cho bạn khi chưa biết du lịch Đắk Lắk mua gì về làm quà. Đây là loại mật ong được làm từ mật hoa cà phê của vùng đất Tây ...

Món lẩu cá lăng – Đặc sản Đắk Lắk Tổng hợp 10 quán ăn lẩu cá lăng – Đặc sản Đắk Lắk ngon Phương Dung Quán Nhà hàng Phú Mập 6 Lẩu cá lăng Mỹ Lan  Lẩu cá lăng Mỹ Lan Cầu 14 Quán lẩu cá lăng Mơ Hải sản Phú Lâm Lẩu cá lăng Ngon Lẩu cá Sáu Quang  Nhà hàng cá lăng Toàn Thắng Chả cá Đế Vương Lẩu cá lăng Đắk Lắk là một đặc sản ngon nức tiếng ở vùng Tây Nguyên. Cá lăng là cá sống ở môi trường nước ngọt, có da trơn và thường được tìm thấy ở sông Sêrêpôk. Cá lăng khi được nấu chín cho vị béo, thơm hấp dẫn. Đến Đắk Lắk bạn rất dễ tìm thấy nhà hàng, quán ăn,… có bán lẩu cá lăng, đây là món đặc sản bạn không thể bỏ lỡ khi đến Đắk Lắk. Món lẩu cá lăng – Đặc sản Đắk Lắk Không phải tự nhiên lẩu cá lăng lại được nhiều người biết đến, chính vì vị béo, thịt dai, thơm ngon mà người ta dùng nấu lẩu cá ngon bổ dưỡng cho sức khỏe, đồng thời là món giải nhiệt vào mùa hè. Lẩu thường ăn cùng với rau cải xanh, cải cúc, cải thì là tạo hương vị độc đáo. Cá lăng không chỉ thơm ngon mà còn mang lại sức khỏe như thanh nhiệt, giải độc gan bởi có nhiều chất có ích cho cơ thể. Tổng hợp 10 quán ăn lẩu cá lăng – Đặc sản Đắk Lắk ngon Phương Dung Quán Quán luôn phục vụ cá lăng tươi ngon cho quý khách hàng, nồi lẩu lớn ăn cùng với rau cải xanh, cải thì là… tạo nên hương vị hấp dẫn, vị khách nào đến cũng muốn quay lại và giới thiệu bạn bè, nên thương hiệu của quán ngày càng mở rộng. Địa chỉ: 126 Quốc Lộ 14 – Xã Hòa Phú – Buôn Ma Thuột – Đắk Lắk Nhà hàng Phú Mập 6 Đến với nhà hàng Phú Mập 6 khá nổi tiếng với các món ăn đặc sản Tây Nguyên, trong đó có các món ăn chế biến từ cá lăng như lẩu cá cải rau xanh,… Cá lăng tươi sống được nhập từ người dân đánh bắt ở sông Sêrêpôk nên rất tươi ngon. Địa chỉ: 115 Y Ngông – Tân Tiến – Buôn Ma Thuột – Đắk Lắk Lẩu cá lăng Mỹ Lan  Một quán ăn khá nổi tiếng ở thành phố Buôn Ma Thuột với món cá lăng tươi ngon. Quán được nhiều khách hàng hài lòng nên đã giới thiệu bạn bè, hơn nữa quán lẩu Mỹ Lan đã được phát trên truyền hình HTV9 do MC Minh Toàn giới thiệu qua chương trình “thành phố hôm nay”. Địa chỉ: số 112, QL14 – thôn 7 – Hòa Phú – Tp. BMT – Đắk Lắk Lẩu cá lăng Mỹ Lan Cầu 14 Quán phục vụ cả ngày cho quý ...

Đặc sản Đắk Lắk làm quà – Rượu cần Đặc sản Đắk Lắk – Cơm lam Đặc sản Đắk Lắk – Thịt nai Gà nướng Bản Đôn đặc sản Đắk Lắk Đặc sản Đắk Lắk – Bơ sáp Mật ong hoa cà phê Đặc sản Đắk Lắk – cà đắng Đặc sản Đắk Lắk – măng le Gà nướng cơm lam Đặc sản Đắk Lắk – Cà phê Nhắc đến Đắk Lắk, bạn có thể biết đến đó là thủ phủ cà phê Buôn Mê Thuột, hay là những miền đất đỏ bazan màu mỡ của Tây Nguyên. Đến với nơi đây, bạn còn biết đến 10+ đặc sản Đắk Lắk làm quà mà bạn có thể mang về cho người thân của mình nếu có đặt chân đến địa phương này. Hãy cùng khám phá danh sách các đặc sản dưới đây cùng chúng tôi nhé. Đặc sản Đắk Lắk làm quà – Rượu cần Đến với Đắk Lắk mà không thưởng thức và tìm mua rượu cần làm quà tại đây thì quả là một thiếu sót vô cùng lớn. Rượu cần được biết đến là một loại rượu hoàn toàn từ thiên nhiên. Loại rượu này mang tính đặc trưng của đồng bào dân tộc ở tỉnh Đắk Lắk nói riêng. Một món quà được phép vận chuyển trên máy bay và một món quà đặc trưng không thể bỏ lỡ. Đặc sản Đắk Lắk – Cơm lam Cơm lam được biết đến với hầu hết các đồng bào dân tộc miền núi trên khắp cả nước. Nhưng cơm lam Đắk Lắk lại có khả năng chinh phục nhiều thực khách với hương vị độc đáo của núi rừng, cùng với vị nếp nương đặc trưng không nơi nào có được. Đây được coi là một món quà đặc trưng và vô cùng đơn giản. Đặc sản Đắk Lắk – Thịt nai Nói đến thịt nai thì đây là món ăn không có ở đâu khác đặc trưng như ở Đắk Lắk. Món thịt nai Đắk Lắk là món đặc sản với hương vị thơm ngon của nó, nhưng lại ít gân, ít mỡ giống như các loại thịt núi rừng khác. Thịt nai Đắk Lắk được chế biến thành các món ăn đa dạng và phong phú như: nai nướng, thịt nai xào, thịt nai nhúng mẻ,… còn làm quà thì các bạn có thể mua thịt nai tươi cũng rất hợp lý. Gà nướng Bản Đôn đặc sản Đắk Lắk Gà nướng Bản Đôn là món ngon lẫy lừng của Đắk Lắk để du khách có thể mua về làm quà. Một đặc sản Đắk Lắk làm quà được chế biến phong cách riêng biệt từ nguyên liệu cho đến cách thực hiện. Những chú gà thả vườn săn chắc kết hợp với những gia vị và nguyên liệu đặc trưng núi rừng cho lên bếp nướng than hồng để tạo nên vị ngon không thể cưỡng lại của món gà này. Người ăn ...

Đắk Lắk không chỉ nổi tiếng với những cảnh đẹp thiên nhiên hùng vĩ ngây ngất lòng người mà còn nổi tiếng với nhiều món ăn làm nên thương hiệu núi rừng Tây Nguyên. Digiticket sẽ cùng bạn khám phá TOP 10 đặc sản Đắk Lắk nổi tiếng nhất có thể làm say lòng mọi du khách. Nội dung chính 1. Bơ sáp  2. Gà nướng Bản Đôn 3. Rượu cần – đặc sản Đắk Lắk 4. Cơm Lam 5. Lẩu rau rừng 6. Cá bống thác kho riềng 7. Thịt nai 8. Cà phê đặc sản Đắk Lắk 9. Rượu thuốc Amakong 10. Mật ong – đặc sản Đắk Lắk từ hoa cà phê 1. Bơ sáp  Mức giá tham khảo: 60.000 – 170.000đ/ kg Cứ khoảng tháng 12 dương lịch là hoa bơ sáp lại bắt đầu nở rộ, đánh dấu một mùa vụ sắp tới. Đến khoảng tháng 3,4 năm sau thì vườn nhà nào cũng có quả bơ sai chín. Tuy nhiên, với công nghệ hiện đại thì bơ sáp sẽ được trồng và thu hoạch quanh năm. Vì thế, bất kì khi nào bạn tới Đắk Lắk cũng đều có thể mua vài kg bơ sáp về làm quà. Loại bơ phổ biến nhất là bơ 034. Nó có hình dạng thuôn dài, 1 quả từ 300g – 800g. Phần bơ dày và hạt lép hoặc không có hạt. Ảnh: Trần Thị Thúy Ngân Có thể bạn chưa biết, bơ sáp – đặc sản Đắk Lắk là loại quả đang cung cấp lớn nhất cho thị trường trong nước cũng như xuất khẩu. Loại quả này có thịt bên trong dày, lớp vỏ mỏng, nhìn bên ngoài có màu xanh và bóng khác hẳn bơ thường. Hạt bơ không quá to, nếu mới ăn lần đầu sẽ thấy bơ hơi nhạt. Nhưng nếu bạn đã ăn bơ thường xuyên thì loại quả của núi rừng Đắk Lắk này sẽ ‘gây nghiện’ cho bạn. Bơ thơm, ngậy, béo và dẻo quánh. Ảnh: Sưu tầm Đây là một trong những loại đặc sản Đắk Lắk được du khách tìm mua nhiều nhất về để làm quà đấy. Bạn có thể tìm mua bơ sáp ở Thực phẩm sạch BMT tại 120 Hoàng Diệu, Thắng Lợi, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk. 2. Gà nướng Bản Đôn Mức giá tham khảo: 200.000 – 250.000đ/ con Đây là món ăn dân giã của một số dân tộc thiểu số. Tuy nhiên, ngày nay nó đã trở thành một đặc sản Đắk Lắk không thể bỏ lỡ. Nguyên liệu quan trọng nhất là thịt gà. Gà phải được chọn thật kĩ. Gà được thả vườn, tự kiếm ăn chứ không phải gà nuôi công nghiệp. Mỗi con phải nặng tầm hơn 1 kg, nếu quá lớn sẽ có nhiều mỡ nhưng quá nhỏ thì thịt sẽ không thơm, nướng bị quắt lại. Ảnh: @jena_lovestocook Trước khi nướng, họ sẽ đem gà đi ướp muối, nước sả và mật ong rừng trong ...

Giữa vùng đất đỏ Tây Nguyên đầy nắng và gió, Đăk Lăk nổi tiếng không chỉ bởi cảnh quan thiên nhiên núi rừng hoang sơ hùng vĩ mà còn là những đặc sản Đăk Lăk độc đáo, mang những nét đặc trưng riêng của miền đất và con người xứ cao nguyên badan rộng lòng hiếu khách. 1. Rượu cần Người ta vẫn thường nói đến Tây Nguyên hãy thử rượu cần. Rượu cần là thứ uống quen thuộc của đồng bào các dân tộc Tây Nguyên vào các dịp Lễ hội hay có khách quý, tất cả mọi người già, trẻ, gái, trai đều cùng uống với nhau chung cần. Rượu cần Y Miên chính gốc Buôn Ma Thuột nổi tiếng, đặc sản của Đăk Lăk, được làm từ men lá cây rừng ủ với nếp, bo, sắn, đặc biệt là được ủ bằng nếp nương nên càng thơm ngon, để càng lâu uống càng ngon, không lo bị hỏng. Cần để uống được làm bằng cây trúc hay cây triêng dài cả mét, được phơi khô rồi rút bỏ lõi. Đến Đăk Lăk bạn hãy cùng tham gia vào những điệu múa, điệu nhảy hay ngồi quây quần bên chum cần và thưởng thức hương vị rượu ngon tuyệt mà không nơi đâu có được. Nét đẹp văn hóa rượu cần Dăk Lăk (ảnh sưu tầm) 2. Cơm lam Cơm lam là món ăn phổ biến của người đàn ông Tây Nguyên xưa khi đi làm rẫy, đi rừng dài ngày, đây cũng là món ăn nổi tiếng ở bản Đôn. Để có món cơm lam ngon cần phải tỉ mỉ, khéo léo từ chọn nguyên liệu đến chế biến. Phải chọn loại gạo nếp thơm, trắng, dẻo, ngâm qua đêm, thêm một chút muối trộn đều rồi cho vào ống lam nướng trên bếp. Ống lam phải chọn cây nứa khô còn non, chặt lấy gióng lưng chừng nứa. Khi ăn chỉ cần bóc lớp nứa bên ngoài, cắt khúc, vị thơm của gạo quyện lẫn mùi tre nứa, sẽ làm bạn không cưỡng lại mà muốn nếm thử ngay một miếng. Cơm lam thường được dùng với muối vừng, thịt gà hoặc thịt lợn rừng nướng. Tất cả tạo nên hương vị bùi bùi hấp dẫn. Đặc sản cơm lam Đăk Lăk (ảnh sưu tầm) 3. Thịt nai Đến Đăk Lăk, bạn sẽ được thưởng thức món ăn mang đậm chất núi rừng – thịt nai rừng. Người dân ở đây cho nai ăn những nguyên liệu tự nhiên nên thịt khá thơm và dai, ít gân, mỡ màu trắng ngà, mềm hơn cả thịt bê non. Thịt nai được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như: nai nướng, nai xào lăn, nai nhúng giấm, sườn nai rán… Món ăn nào cũng đều làm say lòng du khách. Đặc biệt là món thịt nai khô dai dai, cay cay còn nguyên mùi khói được nhiều người tâm đắc, khen ngợi. Bạn có thể ...

Những món đặc sản truyền thống Đắk Lắk luôn gây tò mò cho thực khách với hương vị thơm ngon độc lạ, đậm dấu ấn khó phai mỗi khi nhắc đến vùng cao nguyên này. Cùng chúng mình khám phá xem nét đặc biệt của những món đặc sản tại “thủ phủ cafe” này nhé! Top 10 đặc sản truyền thống Đắk Lắk đậm dấu ấn vùng cao nguyên 1. Gà nướng Bản Đôn Gà nướng Bản Đôn là món đặc sản truyền thống Đắk Lắk nổi tiếng, trở thành biểu tượng của nền ẩm thực thành phố Buôn Ma Thuột. Gà nướng Bản Đôn được làm từ những con gà chắc thịt được nuôi thả rông. Để tạo được hương vị riêng và trở thành đặc sản của Đắk Lắk, người dân Bản Đôn đã có bí quyết chế biến riêng. Ảnh minh họa: VnExpress Những con gà được nướng chỉ nặng hơn 1kg, được làm sạch sẽ, tẩm ướp gia vị rồi đem nướng trên than củi. Để ăn gà nướng Bản Đôn chuẩn vị thì phải chấm với muối ớt hoặc muối sả. Dù là loại muối nào cũng phải được giã với ớt rừng xanh. Loại ớt này ăn giòn thơm, rất hấp dẫn. Nếu ăn gà nướng kèm với những thanh cơm lam chín dẻo mềm thì càng ngon hơn. 2. Bơ sáp Một trong số những món đặc sản truyền thống Đắk Lắk không thể bỏ qua trong danh sách này chính là bơ sáp. Đây là một trong những loại trái cây sạch được nhiều người ưa thích và rất tốt cho sức khỏe. Nói đến bơ sáp thì nhiều vùng cũng có, nhưng bơ sáp Đắk Lắk lại đặc biệt hơn, bơ đặc sản của Đắk Lắk dẻo quánh, đặc ruột, ít sượng, không bị sơ, ít đắng và cầm nặng tay hơn các loại bơ khác, bơ có vị béo thơm đặc trưng mà không loại bơ nào sánh được.  Bơ sáp có thể ăn kèm với đá, thêm chút sữa đặc sẽ khiến món ăn trở nên bắt vị, thơm béo, gây “nghiện” thực khách. Ảnh minh họa: @haii_nhii96 Ảnh minh họa: @haii_nhii96 3. Cơm lam Cơm được cuộn nấu trong ống tre nén chặt bằng lá chuối đem vùi trong lửa. Cơm khi chín sẽ thơm ngon mang vị thanh ngọt của tre hòa nguyện với vị ngọt của hạt gạo, làm say lòng bất cứ ai nếu thưởng thức. Cơm sẽ thường được thổi chung với một ít nước cốt dừa. Vị cơm chín ngọt ngọt, nước cốt dừa hơi ngậy kết hợp với mùi ống nứa non khiến bạn cảm giác hương vị vừa lạ vừa quen. Cơm hơi xém một chút thì càng đậm hương vị hơn nữa. Ảnh minh họa: @wcolditz 4. Rượu cần Rượu cần là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng đất Tây Nguyên. Sở dĩ gọi là rượu cần, vì khi uống, người ta dùng một cái ống gọi ...

1. Đặc sản Buôn Mê Thuột Bún đỏ 2. Đặc sản Buôn Mê Thuột Bún riêu 3. Đặc sản Buôn Mê Thuột Phở hai tô 4. Đặc sản Buôn Mê Thuột Cơm lam 5. Đặc sản Buôn Mê Thuột Rượu cần 6. Đặc sản Buôn Mê Thuột Mật ong hoa cà phê 7. Đặc sản Buôn Mê Thuột Cà phê 8. Đặc sản Buôn Mê Thuột Bơ sáp 9. Đặc sản Buôn Mê Thuột Bột cacao 10. Đặc sản Buôn Mê Thuột Lẩu cá lăng 11. Đặc sản Buôn Mê Thuột Lẩu rau rừng 12. Đặc sản Buôn Mê Thuột Cà đắng 13. Đặc sản Măng le 14. Đặc sản Bánh canh lòng 15. Đặc sản Bánh đúc 16. Đặc sản Bánh chiên 17. Đặc sản Gà nướng Bản Đôn 18. Đặc sản Bò cuốn bánh mì 19. Đặc sản Gỏi bò khô 20. Đặc sản Thịt nai Hướng dẫn đặt vé xe đi Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk Một vùng đất đầy nắng và gió với nhiều món ngon tươi thơm chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê. Hãy cùng LIMODY.VN tìm hiểu về top 20 đặc sản Buôn Mê Thuột và Đắk Lắk hấp dẫn nhất đang chờ đón bạn nhé! 1. Đặc sản Buôn Mê Thuột Bún đỏ Món ngon đặc sản Buôn Mê Thuột đầu tiên mà LIMODY.VN muốn nhắc đến chính là món bún độc đáo của người dân nơi đây: Bún đỏ. Gọi là bún đỏ vì khi bưng tô bún ra, những sợi bún sẽ có một màu đỏ cam rất hấp dẫn. Sợi bún ở đây khá lớn và giống với sợi bánh canh, khi ăn có thể cảm nhận rõ nét độ mềm mịn của nó. Nước dùng của bùn đỏ cũng có màu cam hơn so với nước dùng bình thường và có hương vị ngọt thanh rất tự nhiên. Cộng thêm nữa là đầy đủ các loại nguyên liệu ăn kèm vô cùng tươi ngon như phần riêu cua, riêu tôm, trứng cút, các loại rau như rau cần, rau cải cay, thêm một ít mắm tôm là có ngay tô bún nóng hổi, hấp dẫn. Địa chỉ: Bún đỏ Vân: Số 79 đường Lê Hồng Phong, TP Buôn Mê Thuột Bún đổ Thúy: Số 1 đường Phan Đình Giót, TP Buôn Mê Thuột 2. Đặc sản Buôn Mê Thuột Bún riêu Tại thủ đô có bún riêu nổi tiếng thì đặc sản Đắk Lắk cũng có món bún riêu khiến thực khách dù là sành ăn nhất nhìn thôi đã đủ để chảy nước miếng. Sợi bún trong bún riêu phải lựa chọn loại thật nhỏ, dài được chan trong phần nước dùng có độ ngọt nhẹ và chua bởi cà chua, me,… Đặc biệt nhất trong tô bún riêu chính là phần topping phía bên trên vô cùng đầy đặn với đủ mọi loại đồ ngon như đậu rán, chả giò, cà chua, thịt bò lát mỏng, hành lá, hành phi,… và đặc biệt nhất là ...

Trong mỗi chuyến du lịch phố núi Buôn Ma Thuột bạn sẽ không quên mang về vô vàng những đặc sản Buôn Ma Thuột thơm ngon, bổ dưỡng này.

Đắk Lắk là vùng đất làm say lòng người không chỉ vì phong cảnh mà còn vì những món ăn độc đáo. Cùng khám phá ngay 10 món đặc sản dân tộc tại Đắk Lắk nhé. Lên Đắk Lắk không chỉ để đi du lịch mà còn phải thử các đặc sản dân tộc ở đây nữa nha. Để Bách hoá XANH chia sẻ cho bạn 10 món đặc sản dân tộc độc đáo làm say lòng du khách tại Đắk Lắk nhé! 1. Gà nướng Bản Đôn Gà nướng Bản Đôn Gà nướng Bản Đôn trước hết phải là gà ta chính hiệu do người Bản Đôn nuôi chọn. Gà được chọn nướng là loại gà mới, khoảng hơn 1 kg một con. Sau khi làm xong, ướp với muối ớt, nước sả và thêm một ít mật ong rừng. Khi ăn gà nướng Bản Đôn phải chấm với muối ớt hoặc muối sả thì mới đúng chuẩn. 2. Cá bống thác kho riềng Cá bống thác kho riềng Món cá bống thác kho riềng là một món ăn truyền thống của các đồng bào dân tộc Đắk Lắk. Được gọi là cá bống thác do loại cá này sống ngay dòng thác đổ, mình bé và trắng, thân tròn săn chắc như ngón tay. Cá rửa sạch, riềng giã nhỏ. Sau đó chiên cá cho vàng rồi đổ riềng vào. Mùi riềng mùi cá bốc lên thơm ngào ngạt rồi cho gia vị nêm nếm cho vừa ăn. Đã đến Đắk Lắk mà không thưởng thức món cá truyền thống này là một thiếu sót lớn đấy. 3. Lẩu rau rừng Lẩu rau rừng Món lẩu rau rừng được tạo ra bởi dân tộc Ê-đê, khi đối diện với khó khăn trong cuộc sống, họ phải vào rừng thu thập các loại lá để nấu canh. Trải qua ngần ấy thời gian, lẩu rau rừng bây giờ đã là món đặc sản dân tộc và thu hút rất nhiều du khách. Món lẩu rau rừng được nấu với 10 loại lá rau rừng được chọn lọc cùng với tôm khô hoặc các loại thịt. 4. Thịt nai Thịt nai Đắk Lắk Lên Đắk Lắk là nhất định phải thử thịt nai nha. Thịt nai là một món đặc sản của Đắk Lắk. Thịt nai tươi ít gân, mỡ màu trắng ngà, mềm hơn cả thịt bê non. Thịt nai có thể chế biến thành nhiều món như: Nai nướng, nai nhúng giấm, sườn nai rán, cháo bao tử và nai khô hợp lại đủ 7 món như thịt bò. 5. Lẩu cá lăng Lẩu cá lăng Cá lăng là một loại cá quý được thiên nhiên ban tặng cho sông Sêrêpôk. Cá lăng rắn chắc, thịt thơm và là món ngon nổi tiếng. Lẩu cá lăng với hương vị độc đáo mang đậm chất Tây Nguyên là một đặc sản dân tộc độc đáo của Đắk Lắk. Món ăn này có hương vị ngon tuyệt và có tác ...

Gà nướng sa lửa, gỏi lá… là những đặc sản khiến du khách vấn vương sau một lần ghé thăm thủ phủ cà phê.   GÀ NƯỚNG SA LỬA Gà nướng sa lửa – Ảnh: Sưu tầm Xem thêm: Các tour du lịch giá ưu đãi tại Đắk Lắk     Hương vị không thể cưỡng lại – Ảnh: Sưu tầm   Gà nướng sa lửa là một trong những biến tấu của món gà nướng Bản Đôn. Nguyên liệu chính là những con gà ta chính hiệu cùng cách chế biến nướng trên lửa than. Khách cũng chấm gà với muối ớt hoặc muối sả. Tuy nhiên, gà nướng sa lửa dùng kẹp tre thay vỉ nướng. Bên cạnh đó, gà không được tẩm ướp hay trước khi nướng. Cách nướng này khiến thịt gà thơm hơn, chắc hơn và vẫn giữ nguyên vị ngọt của thịt. GỎI LÁ  Gỏi lá – Ảnh: Sưu tầm      Mang lại mùi vị thanh sản- Ảnh: Sưu tầm     Với sự hiện diện của hơn 40 loại lá rừng khác nhau, người ta gọi món ăn này là gỏi lá song nếu xét về cách thưởng thức là kẹp đủ các loại lá, bỏ vào đó thịt, tôm, da heo và các gia vị như tiêu nguyên hạt, muối hạt, ớt cay xanh… sau đó chấm với nước dùng, nói món ăn này thuộc họ cuốn chấm sẽ chính xác hơn.  Ngoài cái đặc biệt của việc hơn 40 loại lá cây tham gia vào món ăn, nước chấm của gỏi lá được làm từ hèm rượu, được khử qua dầu ăn, lẫn cùng trứng vịt thành loại nước chấm sền sệt. Món ăn có hương vị khá lạ.   LẨU LÁ RỪNG  Lẩu lá rừng – Ảnh: Sưu tầm   Gọi là lẩu song lẩu rau rừng giống món canh hơn, với 10 loại lá rừng được chọn lọc nấu cùng tôm khô hoặc thịt các loại.  Món “lẩu” lá rừng này được chế biến đầu tiên bởi những người dân tộc Ê đê khi phải đối diện với cuộc sống khó khăn. Để có thức ăn hàng ngày, họ đã vào rừng để hái những loại lá khác nhau về nấu canh. Trải qua thời gian, “lẩu” lá rừng đã trở thành món đặc sản của người dân tộc bản địa và du khách.   THỊT NAI  Thịt nai – Ảnh: Sưu tầm   Thịt nai tươi khác thịt bò ở chỗ ít gân, mỡ màu trắng ngà, mềm hơn cả thịt bê non. Nai được chế biến thành nhiều món như nai xào lăn, nai nhúng giấm, nai lúc lắc, sườn nai rán, cháo bao tử…  Bạn có thể thưởng thức món thịt nai tại nhà hàng đặc sản tại trung tâm thành phố Buôn Ma Thuột. Giá cả khá mềm và chất lượng ổn.   RƯỢU CÂY   Rượu cây – Ảnh: Sưu tầm Xem thêm:  Các khách sạn giá tốt tại Đắk Lắk     Xét về cách ủ, lên ...

Giữa vùng đất đỏ Tây Nguyên đầy nắng và gió, Đăk Lăk nổi tiếng không chỉ bởi cảnh quan thiên nhiên núi rừng hoang sơ hùng vĩ mà còn là những đặc sản Đăk Lăk độc đáo, mang những nét đặc trưng riêng của miền đất và con người xứ cao nguyên badan rộng lòng hiếu khách. Nội dung chính 1. Rượu cần 2. Cơm lam 3. Thịt nai 4. Gà nướng bản Đôn 5. Bơ sáp 6. Mật ong hoa cà phê 7. Cà đắng 8. Cá bống kho riềng 9. Lẩu cá lăng 10. Lẩu lá rừng 11. Măng le 1. Rượu cần Người ta vẫn thường nói đến Tây Nguyên hãy thử rượu cần. Rượu cần là thứ uống truyền thống quen thuộc của đồng bào các dân tộc Tây Nguyên vào các dịp Lễ hội hay có khách quý, tất cả mọi người già, trẻ, gái, trai đều cùng uống với nhau chung cần. Rượu cần chính gốc Buôn Ma Thuột nổi tiếng đặc sản của Đăk Lăk được làm từ men lá cây rừng ủ với nếp, bo, sắn, đặc biệt là được ủ bằng nếp nương nên càng thơm ngon, để càng lâu uống càng ngon, không lo bị hỏng. Cần để uống được làm bằng cây trúc hay cây triêng dài cả mét, được phơi khô rồi rút bỏ lõi. Đến Đăk Lăk bạn hãy cùng tham gia vào những điệu múa, điệu nhảy hay ngồi quây quần bên chum cần và thưởng thức hương vị rượu ngon tuyệt mà không nơi đâu có được. Nét đẹp văn hóa rượu cần Dăk Lăk (ảnh sưu tầm) 2. Cơm lam Cơm lam là món ăn phổ biến của người đàn ông Tây Nguyên xưa khi đi làm rẫy, đi rừng dài ngày, đây cũng là món ăn nổi tiếng ở bản Đôn. Để có món cơm lam ngon cần phải tỉ mỉ, khéo léo từ chọn nguyên liệu đến chế biến. Phải chọn loại gạo nếp thơm, trắng, dẻo, ngâm qua đêm, thêm một chút muối trộn đều rồi cho vào ống lam nướng trên bếp. Ống lam phải chọn cây nứa khô còn non, chặt lấy gióng lưng chừng nứa. Khi ăn chỉ cần bóc lớp nứa bên ngoài, cắt khúc, vị thơm của gạo quyện  lẫn mùi tre nứa, sẽ làm bạn không cưỡng lại mà muốn nếm thử ngay một miếng. Cơm lam thường được dùng với muối vừng, thịt gà hoặc thịt lợn rừng nướng. Tất cả tạo nên hương vị bùi bùi hấp dẫn. Đặc sản cơm lam Đăk Lăk (ảnh sưu tầm) 3. Thịt nai Đến Đăk Lăk, bạn sẽ được thưởng thức món ăn mang đậm chất núi rừng – thịt nai rừng. Người dân ở đây cho nai ăn những nguyên liệu tự nhiên nên thịt khá thơm và dai, ít gân, mỡ màu trắng ngà, mềm hơn cả thịt bê non. Thịt nai được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như: nai nướng, ...

Cao nguyên Buôn Ma Thuột đầy nắng và gió, nơi đây đẹp từ hơi thở của rừng núi đại ngàn. Du khách đến đây còn có cơ hội khám phá tinh hoa văn hóa ẩm thực đa dạng đậm đà bản sắc Tây Nguyên. Theo chân Chúng mình thưởng thức những đặc sản Buôn Mê Thuột Đắk Lắk hấp dẫn không thể bỏ lỡ khi đi du lịch nhé. Buôn Mê Thuột có đặc sản gì ngon? 1. Bún đỏ – Đặc sản Buôn Mê Thuột 2. Phở hai tô 3. Bánh canh lòng – Món ngon Buôn Ma Thuột 4. Bún riêu Những món ngon ở Buôn Ma Thuột 5. Mì xào giòn – Đặc sản ở Buôn Mê Thuột 6. Bánh đúc 7. Bánh bột lọc, bánh bèo khay – Đặc sản ở Buôn Mê Thuột 8. Bánh hỏi thịt nướng Những đặc sản Đắk Lắk 9. Bánh xèo – Đặc sản ở Daklak 10. Bò cuốn bánh mì 11. Bánh ướt – Món ăn ở Buôn Mê Thuột ngon 12. Gỏi bò Những đặc sản Buôn Mê Thuột làm quà 13. Cơm lam –  Món ăn đặc sản Buôn Mê Thuột 14. Cafe, bột ca cao 15. Cà đắng khô, thịt nai khô – Đặc sản Daklak làm quà 16. Bơ sáp Những món ngon đặc sản Buôn Mê Thuột nổi tiếng 17. Bò nhúng me – Đặc sản Buôn Mê Thuột nổi tiếng 18. Bò né 19. Gà nướng – Đặc sản của Buôn Mê Thuột 20. Nem nướng Buôn Mê Thuột có đặc sản gì ngon? 1. Bún đỏ – Đặc sản Buôn Mê Thuột Đi dạo quanh các con phố bạn sẽ dễ dàng nhận thấy các quán bún đỏ ở khắp nơi, quán lớn hay quán vỉa hè đều rất đông khách. Bạn có thể tìm đến hẻm 151 Lê Hồng Phong hoặc cổng chợ Tân An. Món ăn này được người địa phương rất thích, chuẩn tiêu chí ngon – bổ – rẻ. Nhìn bên ngoài tô bún khá đầy, nước dùng còn nóng có màu có màu cam đỏ đặc biệt. Sợi bún nhỏ hơn bún bò Huế, rất mềm, nước dùng có vị thanh, ngọt ngọt dễ ăn. Một tô đầy đủ có trứng cút, rau cải cay, cần, giá, mắm tôm, riêu tôm thịt. 2. Phở hai tô Phở hai tô là đặc sản Daklak nổi tiếng, nghe tên thì rất lạ nhưng thật ra chỉ là phở khô và tô nước dùng. Đặc biệt nước lèo ở đây không giống nước lèo truyền thống, được ninh từ xương ống, thịt heo cho ra nước trong nhưng nêm nếm vừa phải không quá đậm vị. Phở trộn khô với một loại nước sốt có màu đỏ, vị béo ngậy, trộn chung với thịt bằm, hành phi, đậu phộng rang. Tô nước lèo có rất nhiều thịt bò tái, khi ăn chấm thêm cho đậm đà. Một số địa chỉ ngon như 99 Nguyễn Công Trứ, 52 Ngô Quyền bạn ...