Top 2+ bài viết ẩm thực quảng ninh đầy đủ và chi tiết nhất

1. Giới thiệu chả mực Quảng Ninh 2. Cách làm chả mực Quảng Ninh ngon 3. Giá chả mực Quảng Ninh 4. Kinh nghiệm chọn mua chả mực Quảng Ninh 5. Top các địa chỉ mua chả mực Quảng Ninh uy tín nhất 5.1 Chợ Hạ Long 1 5.2 Chợ Hạ Long 2 5.3 Chợ Cái Dăm Bãi Cháy 5.4 Trung tâm thương mại Bãi Cháy 5.5 Chợ đêm Hạ Long 6. Địa chỉ cửa hàng mua chả mực Hạ Long uy tín, giá rẻ 6.1 Chả mực Thoan 6.2 Chả mực DASAVINA 6.3 Chả mực MOON FOOD 6.4 Chả mực Bà Nụ 6.5 Hải sản Ông Ba Mỗi một vùng miền, một địa danh đều có cho mình nét bản sắc văn hoá, ẩm thực riêng. Đối với Quảng Ninh, vùng đất của tài nguyên thiên nhiên biển dồi dào với rất nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng, cũng có cho mình những món ăn làm nên thương hiệu, một trong số đó không thể không kể đến chả mực Quảng Ninh, món ăn mang đậm hương vị biển cả. Hãy cùng Ticovilla.com khám phá ngay món ăn đặc sắc này trong bài viết dưới đây nhé! 1. Giới thiệu chả mực Quảng Ninh Thuộc top những món ăn đặc sản nổi tiếng nhất Việt Nam, chả mực Quảng Ninh là món ăn đặc sắc, được làm từ chính những con mực mai trên vùng biển Quảng Ninh. Điều tạo nên sự khác biệt của chả mực Quảng Ninh so với chả mực ở những nơi khác chính là nhờ nguyên liệu làm nên món ăn. Những con mực mai của biển Quảng Ninh dày mình, chắc thịt, mang lại hương vị tươi ngon khó tả. Không chỉ vậy, công đoạn làm chả mực cũng rất kì công bằng phương pháp giã tay, giã đến một giới hạn thời gian vừa phải để tạo nên hương vị hài hoà nhất cho món ăn. Thật không ngoa khi nói rằng chả mực đại diện cho tinh hoa ẩm thực Quảng Ninh, bởi sự kết hợp hài hoà giữa nguồn nguyên liệu biển tinh tuý đặc trưng và bàn tay tài hoa, khéo léo của những người làm nên món ăn này, khiến du khách không thể nhầm lẫn chả mực Quảng Ninh với chả mực của những nơi khác. Món ăn dân dã nhưng vô cùng đặc biệt này được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau, có thể kết hợp chả mực với xôi trắng, hương vị xôi nếp hương thơm lừng hoà quyện với chả mực béo bùi tạo nên hương vị thật đặc biệt. Chả mực Quảng Ninh còn được ăn với bánh cuốn hành phi, ăn với bún, cuốn bánh tráng, hoặc đơn giản là chả mực chấm nước mắm chua ngọt kèm theo chút rau sống cũng đã đủ xao xuyến. Du khách đến Quảng Ninh du lịch rất yêu thích món chả mực này và mua về làm quà cho gia đình, bạn ...

Vẫn nhớ mãi lần đầu ta gặp Quảng Ninh nơi ấy, ta chợt mê say sắc nước hương trời ở chốn thơ. Quảng Ninh đón ta bằng những vịnh biển đẹp như mơ khiến ta ngây ngất, Quảng Ninh cứ nhẹ nhàng chiếm lĩnh một góc tim vốn đã quá bộn bề. Để rồi sau bao quãng được dọc ngang ngang dọc, dừng chân lại một chút thử vài món ăn dân dã ở địa phương, mới nhận ra, còn có một Quảng Ninh đẹp theo một cách khác, một Quảng Ninh tràn ngập đồ ăn ngon, cho ta thử một lần là nhớ mãi chẳng thể quên. Không chỉ có cảnh đẹp, Quảng Ninh còn làm ta mê say trong những thức quà thực ngon – Ảnh: linhchimm 1. CHẢ MỰC Một trong những món ngon không thể lỡ trong hành trình khám phá ẩm thực Quảng Ninh, chả mực ghi dấu ấn trong lòng thực khách muôn nơi bởi những nét đặc trưng riêng không thể lẫn. Chả mực Quảng Ninh được chế biến mực mai, đặc biệt là mực mai được đánh bắt trong vùng vịnh Hạ Long mới cho ra được món chả mực thơm ngon khó cưỡng. Chả mực Quảng Ninh mang những nét đặc trưng riêng không thể lẫn – Ảnh: Sưu tầm Món chả mực ngon nhất là khi được giã bằng tay, ướp thêm chút hạt tiêu, nước mắm, rồi nặn thành hình và cho vào chảo dầu lớn để chiên vàng. Món chả mực ngon nhất là khi được gi bằng tay – Ảnh: Sưu tầm Món chả mực thường được ăn kèm với xôi trắng. Những miếng chả giòn sật sật, thơm thơm, ngọt ngọt hòa quyện cùng miếng xôi dẻo dẻo, tạo nên một vị ngon đặc biệt mà ta chỉ có thể tìm thấy ở vùng đất Quảng Ninh. Chả mực thường được ăn kèm xôi trắng tạo nên một vị ngon đặc biệt chỉ có ở Quảng Ninh – Ảnh: Sưu tầm 2. CÀ SÁY Một cái tên nghe khá lạ tai nhưng đó cũng là một đặc sản quen thuộc của đất Quảng Ninh. Cá sáy thực ra là một giống vịt đực nhưng được lai với ngan, được người dân ở vùng Tiên Yên nuôi từ rất lâu rồi. Cà sày là một đặc sản quen thuộc ở vùng đất Quảng Ninh – Ảnh: Sưu tầm Thịt cà sáy chắc hơn, có vị ngọt đậm và không tanh, có thể được chế biến thành khá nhiều món ăn ngon như: nướng, luộc, quay, nấu cháo… Mỗi món là một phong vị rất riêng, cà sáy nướng có lớp da béo ngậy, vàng óng, thơm giòn nhưng phần thịt lại chắc ngọt, không quá dai cũng không quá bở. Cà sáy luộc nguyên con cũng được khá nhiều người yêu thích, những miếng thịt ngọt thơm, chấm cùng mắm gừng đơn giản mà là ngon tuyệt. Gà sáy nướng giòn thơm, béo ngậy – Ảnh: ...