Top 8 món ngon Quảng Ninh đã ăn là quên luôn lối về
Đặc sản Quảng Ninh 1. Chả mực Quảng Ninh 2. Bánh cuốn chả mực 3. Sá sùng Vân Đồn 4. Ngán biển Hạ Long 5. Gà đồi Tiên Yên 6. Bún cù kỳ 7. Sữa chua trân châu Hạ Long 8. Bánh gật gù Đặc sản Quảng Ninh có gì mà thu hút khách du lịch gần xa? Trong bài viết này, chúng mình sẽ giới thiệu ẩm thực Quảng Ninh ngon khó cưỡng. Bạn có thể thưởng thức ngay hoặc mua về làm quà đều thích hợp. Đặc sản Quảng Ninh 1. Chả mực Quảng Ninh Chả mực – “tinh hoa ẩm thực Hạ Long”, luôn đứng đầu trong danh sách những món ngon nhất định phải thưởng thức khi đến Quảng Ninh. Ngoài ra chả mực Hạ Long đã từng lọt top 50 món ăn nổi tiếng nhất Việt Nam. Chả được làm từ những con mực tươi ngon, giã tay trực tiếp. Kết hợp với thịt lợn xay nhuyễn, thì là và tiêu, sau đó được chiên ngập trong dầu. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sự giòn, sần sật và vị ngọt từ mực. Nguồn: Sưu tầm Tới Hạ Long, du khách có thể thưởng thức chả mực tại bất cứ đâu với các món ăn cùng xôi trắng hoặc bánh cuốn. Một số thương hiệu nổi tiếng phải kể tới là chả mực Làng Chài, Bá Kiến, Hiền Nhung, 2. Bánh cuốn chả mực Giữ nguyên phần nhân bánh cuốn truyền thống với thịt xay và mộc nhĩ, nhưng người Quảng Ninh ăn bánh cuốn với chả mực – đặc sản của miền biển, thay vì ăn với chả lụa hoặc nem như thông thường.Khi ăn, bánh sẽ được rưới đều mỡ hành thơm ngậy, càng làm dĩa bánh thêm bắt mắt. Chỉ cần bát nước mắm có thêm tinh dầu cà cuống, ăn cùng một dĩa rau sống thì hương vị của món ngon Quảng Ninh này phải gọi là “số dzách” nhé. Địa chỉ: Bánh cuốn chả mực Bà Yến – 36 Đoàn Thị Điểm, P. Bạch Đằng, TP. Hạ Long Bánh cuốn chả mực Gốc Bàng – Ngõ Nhà Hát, P. Bạch Đằng, TP. Hạ Long Bánh cuốn chả mực Bà Huệ – 46 Trần Phú, P. Trần Hưng Đạo, TP. Hạ Long 3. Sá sùng Vân Đồn Đây là món ăn, bài thuốc giàu dưỡng chất mang đặc trưng của vùng biển Vân Đồn. Sá sùng là loại động vật thân mềm, sống ở những vùng cát ven biển. Chúng tương đối hiếm nên giá thành cao. Sá sùng tươi giá khoảng 400 – 500k/kg, loại khô khoảng 2 – 3 triệu/kg. Để mua sá sùng chuẩn bạn có thể tìm đến vùng đảo Quan Lạn – Vân Đồn. Những món ăn nổi tiếng được chế biến với sá sùng: xào giòn, tẩm bột chiên giòn, xào cùng su hào, nấu cháo, nước dùng… 4. Ngán biển Hạ Long Từ lâu, ngán Hạ Long đã trở thành đặc sản ...