Pizza bún đậu mắm tôm và các món ăn kỳ lạ ở Việt Nam: 'Tưởng không ngon nhưng ngon không tưởng'
Ẩm thực luôn là một nguồn cảm hứng vô tận cho con người, chính những nét riêng trong ẩm thực từng vùng miền đã tạo nên thế giới ẩm thực đa sắc màu. Với ẩm thực Việt rất đa dạng và có rất nhiều món ăn độc nhất vô nhị nhưng cũng vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng. Hãy cùng khám phá xem những món ăn nào sẽ là “độc nhất vô nhị” tại đất nước chúng ta. Pizza bún đậu mắm tôm Dạo gần đây, cộng đồng yêu thích ẩm thực lại được một phen “nháo nhào” khi pizza 4P’s cho ra đời sản phẩm độc nhất vô nhị, “tân cổ giao duyên – Đông Tây kết hợp”: pizza bún đậu mắm tôm. Đây đúng là một ý tưởng “khó diễn tả”, bởi vì sự liên quan giữa hai món này gần như không có. Một bên là món ăn bình dân giản dị và thậm chí còn bị người phương Tây “tránh xa” do mùi hương từ mắm tôm, một bên là món ăn đậm chất phương Tây, được làm từ bột mì và phô mai. Pizza bún đậu mắm tôm. Ảnh: tantam Bỏ qua phương diện mùi vị cũng như yếu tố gây sốc, thì nguyên do khiến mọi người quan tâm đến thế là sự kết hợp giữa văn hoá Việt Nam và nước Ý trong một món ăn. Bún đậu là một món ăn “Việt” đến không thể “Việt” hơn, còn pizza thì là “quốc hồn quốc tuý” của Ý. Rất nhiều người bày tỏ rằng chưa biết món ăn thế nào, nhưng động thái “nhập gia tuỳ tục”, hoá thân pizza thành “dân bản địa” này đã khiến thực khách Việt Nam phải thích thú. Sự kết hợp giữa văn hoá Việt Nam và nước Ý trong một món ăn. Ảnh: dulichvietnam Món ăn có đế pizza nguyên bản nhưng topping lại là các thành phần thường thấy trong một suất bún đậu mắm tôm như đậu rán, lá tía tô, thịt lợn luộc… Món pizza bún đậu được phục vụ kèm một chén mắm tôm, thay vì tương ớt, tương cà như thông thường, để thực khách có thể chấm hoặc phết lên trước khi ăn. Món ăn có đế pizza nguyên bản nhưng topping lại là hoàn toàn khác. Ảnh: yeah1 Thực tế, đây không phải lần đầu một món đặc sản Việt Nam xuất hiện với vai trò topping cho một chiếc pizza. Trước đó, món pizza chả cá Lã Vọng bao gồm phô mai kết hợp với chả cá, thì là và các gia vị quen thuộc của Việt Nam cũng từng gây tranh cãi khi mới ra mắt, nhưng sau đó lại nhận được nhiều phản hồi tích cực từ các thực khách thử qua. Món ăn vô cùng độc đáo và thu hút nhiều thực khách. Ảnh: ytimg Địa chỉ: Nhà hàng Pizza 4P's: – 8 Thủ Khoa Huân, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh. – 8/15 Lê ...