Những món ăn vặt Malaysia đặc trưng
1. Kem sữa dừa
2. Chè Cendol
3. Air Mata Kucing
4. Bánh Nyonya kuih
5. Bánh Putu piring
6. Bánh crepe
7. Bánh tart dứa
8. Ais Kacang
9. Bánh Apam Balik
10. Pisang Goreng
11. Ondeh Ondeh
12. Bubur Cha Cha
13. Leng Chee Kang
14. Putu Mayam

Không chỉ hấp dẫn bởi những bãi biển đẹp, thiên nhiên trù phú, những cánh rừng nguyên sinh… Malaysia còn hấp dẫn du khách bởi những món ăn đường phố thơm ngon, hấp dẫn. Những món ăn vặt Malaysia nổi tiếng dưới đây chắc chắn bạn sẽ phải thử nếu có dịp tới quốc gia này.

Những món ăn vặt Malaysia đặc trưng

1. Kem sữa dừa

Kem sữa dừa là một món ăn vặt Malaysia rất nổi tiếng. Vị ngọt thơm của món ăn này có thể giúp đánh bay cái nóng nực của mùa hè.

Kem sữa dừa có sự kết hợp hoàn hảo của nước cốt dừa tươi, đá bào, kem vani. Nó luôn vẫn là món được nhiều du khách yêu thích. Bạn có thể tìm được món ăn này trên nhiều đường phố của Malaysia.

2. Chè Cendol

Chè cendol là món ăn vặt Malaysia đậm màu truyền thống. Món ăn này được làm từ các thành phần: Đá bào, đậu đỏ, bánh lọt hương dứa, sầu riêng, đường thốt nốt và đậu phộng.

Nó là một trong những món ăn vặt Malaysia đặc trưng. Hiện nay ché Cendol được biến tấu thành nhiều phiên bản khác nhau, có một vài địa chỉ thay thế kem cho đá bào. Các nguyên liệu cho món chè này cũng phong phú hơn.

3. Air Mata Kucing

Air Mata Kucing là thức uống giải khát đáp ứng tiêu chí “ ngon-bổ-rẻ” nổi tiếng nhất đường phố Malaysia. Bạn sẽ dễ dàng bắt gặp trên tay du khách một ly Air Mata Kuching mát lạnh khi đi du lịch Malaysia mùa hè.

Những quầy bán Air Mata Kuching có rất nhiều trên đường phố Malaysia

Air Mata Kuching được làm từ la hán quả, long nhãn, táo tươi, bí đao và đường phèn. Thức uống này có tác dụng giúp thanh nhiệt cơ thể, mát gan, đẹp da, giàu dinh dưỡng. Nó luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các du khách nữ khi tìm kiếm đồ ăn vặt Malaysia.

4. Bánh Nyonya kuih

Bánh hấp Nyonya Kuih là một trong những món ăn vặt Malaysia ngon và hấp dẫn. Nếu khám phá ẩm thực Malaysia mà bỏ qua món này thì quả là điều hối tiếc.

Nyonya kuih được làm từ bột sắn, nước cốt dừa, đường, lá dứa, phẩm màu tự nhiên. Sau khi hoàn thành bánh rất mềm, thơm, hấp dẫn. Món ăn này gần giống với bánh da lợn của miền Nam Việt Nam. Bạn có tách từng lớp bánh ra để ăn. Có nhiều loại Nyonya Kuih cho bạn thưởng thức. Bật mí, bạn nên thử món bánh hấp sầu riêng nhé, ngon lắm đấy.

5. Bánh Putu piring

Bánh Putu piring là món bánh hấp có hình tròn dẹt lạ mắt. Nó được làm từ nguyên liệu rất quen thuộc là bột gạo, đường cọ hay đường thốt nốt. Bên ngoài bánh có phủ một lớp dừa nạo.

Bánh Putu piring thường được người dân Malaysia sử dụng như món tráng miệng vào buổi sáng và xế chiều. Nó còn được xem là món ăn chay phổ biến trong mùa Ramada.

6. Bánh crepe

Bánh crepe không còn xa lạ với chúng ta nữa, tuy nhiên đừng bỏ qua cơ hột thưởng thức món bánh này khi du lịch Malaysia nhé.

Bánh crepe là món ăn vặt Malaysia nổi tiếng, có mặt rất nhiều trên đường phố. Hương vị đặc trưng, béo ngậy của bánh chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.

7. Bánh tart dứa

Bánh tart dứa với mùi thơm và mềm mịn chắc chắn sẽ là món ăn vặt Malaysia vô cùng hấp dẫn. Bánh được làm từ bột mì nhào với bơ và trứng gà, và phần nhân là mứt dứa thơm ngon.

Rất nhiều khách du lịch Malaysia cũng đều chọn loại bánh này về làm quà.

8. Ais Kacang

Đây là món kem tuyết đánh bại cái nóng. Món ăn vặt Malaysia này được làm từ đá bào, các loại siro và rắc thêm toping, thạch, lạc rang, đậu đỏ, và một chút sữa đặc.

Bạn có thể tìm mua Ais Kacang ở nhiều quầy bán thực phẩm đường phố hoặc các khu chợ ẩm thực.

9. Bánh Apam Balik

Apam Balikloại bánh được làm bằng bột nếp và bột bắp. Bột được nhào cùng trứng gà tươi và nướng lên, rắc đậu phộng, hạt bắp non và thậm chí cả dừa hoặc chuối, sau đó gấp đôi lại.

Món ăn này có vị thơm và béo, là món ăn vặt hoặc tráng miệng tuyệt ngon. Nếu đi dạo trên phố bắt gặp một quầy Apam Balik thì bạn đừng quên thưởng thức món ăn vặt Malaysia thơm ngon này nhé.

10. Pisang Goreng

Pisang Goreng là bánh chuối chiên truyền thống Malaysia. Món ăn này nhất lúc vừa rán xong.

Pisang Goreng là món ăn vặt Malaysia rất phổ biến. Bạn dễ dàng tìm thấy món ăn này tại các khu chợ, trên đường phố.

11. Ondeh Ondeh

Ondeh Ondehlà một món ăn vặt Malaysia rất thú vị. Món ăn này được làm từ bột gạo nếp hoặc khoai lang, nhân dừa và đường thốt nốt.

Món ăn này có nhân đường hơi giống bánh trôi nước của Việt Nam. Khi bạn thưởng thức và cắn một miếng nhân đường thốt nốt ngọt ngào sẽ chảy ra.

12. Bubur Cha Cha

Bubur Cha Cha là món chè nổi tiếng tại Malaysia. Món ăn này gồm nhiều hương vị: Khoai sọ, khoai lang, cốt dừa thơm béo, đường thốt nốt ngọt thanh và chuối.

Món ăn vặt Malaysia này chắc chắn sẽ giúp bạn xóa tan những cơn nóng nực mùa hè. Khi đang đi du lịch thấm mệt, đừng quên tự thưởng cho mình một bát chè Bubur Cha Cha bạn nhé.

13. Leng Chee Kang

Leng Chee Kang cũng là một món ăn vặt Malaysia truyền thống. Món ăn này gồm nhãn, hạt sen, hồng khô, hạt đười ươi, trứng chim cút và ăn cùng với nước đường nâu.

Thanh, ngọt, mát là những cảm nhận của du khách khi thưởng thức món ăn này.

14. Putu Mayam

Putu Mayam là món ăn vặt Malaysia có nguồn gốc từ Ấn Độ. Món ăn này được làm từ bột gạo, đường cọ và sữa dừa và được người dân Malaysia rất ưa thích.

Nhìn bề ngoài, Putu Mayam tựa như những sợi bún của Việt Nam nhưng cách chế biến có phần khác biệt. Món ăn này rất hợp để làm một bữa sáng nhẹ bụng. Ngoài màu trắng truyền thống, hiện tại Putu Mayam còn được tạo màu tím bởi hoa đậu biếc, xanh của lá dứa… với nhiều hương vị hấp dẫn khác nhau.

Đăng bởi: Nguyễn Hồ Mộng Tuyền