Đi du lịch đảo Cô Tô bạn không những chỉ được chiêm ngưỡng những bãi biển tuyệt đẹp hay được hòa mình vào làn nước biển trong xanh mát lành mà bạn còn có cơ hội được thưởng thức những món ăn đặc sản biển tuyệt vời. Vậy ở Cô Tô có những món ăn đặc sản nào và nên thưởng thức ở đâu. Hãy tham khảo bài chia sẻ sau đây của chúng mình nhé!

6 món ăn không nên bỏ qua khi đi du lịch Cô Tô:

Tu hài, sải sâm, ốc móng tay, hàu nướng….là những đặc sản Cô Tô luôn làm hài lòng du khách bởi được chế biến từ nguồn hải sản tươi sống, đa dạng và cách chế biến vô cùng hấp dẫn.

1.Hàu nướng mỡ hành:

ẩm thực, 6 món ăn không nên bỏ qua khi đi du lịch cô tô

Hàu nướng mỡ hành

Hàu nướng mỡ hành là món ăn bạn không nên bỏ qua khi đi du lịch Cô Tô đây là món ăn độc đáo và rất được lòng du khách bởi cách chế biến hấp dẫn rất lạ và ngon miệng. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được miếng hàu ngọt mềm quyện cùng với nước mỡ tạo cảm giác béo ngậy cùng với hành phi giòn và vị bùi của lạc rang khiến cho thực khách sẽ chẳng thể nào quên được dù chỉ mới được ăn 1 lần.

2.Ốc móng tay nướng:

Cô Tô nổi tiếng với nhiều loại ốc lạ như ốc gai, ốc mỡ, ốc móng tay nhưng ốc móng tay vẫn là loại ốc ngon nhất và được nhiều người yêu thích nhất. Ốc móng tay còn có tên gọi khác là ốc mã đao là loại động vật thân mềm có 2 mảnh vỏ. Ốc móng tay có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như nấu canh riêu, xào , hấp….nhưng ngon nhất là món ốc móng tay nướng.

3.Tu hài:

Tu hài- Đặc sản Cô Tô không nên bỏ qua khi đi du lịch Cô Tô

Tu hài còn có tên gọi khác là ốc vòi voi đây là loại hải sản sinh sản trong cát vào mùa xuân, là loại hải sản quý hiếm trên đảo Cô Tô. Tu hài có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau như nướng, nấu cháo, chế biến theo kiêu wasabi…song tu hào hấp là món ăn được nhiều người ưa chuộng nhất.

4.Cu kỳ:

Cu kỳ rất giống với cua điểm khác biệt giữa cua và cu kỳ đó là có chiếc càng lớn hơn nhưng phần thân lại mảnh mai hơn. Và cu kỳ thì có giá rẻ hơn so với cua và ghẹ nên cũng được nhiều người lựa chọn hơn. Cu kỳ có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như cu kỳ nướng than hồng, cu kỳ nấu bún hay cu kỳ hấp, rang me cũng đều rất tuyệt vời.

5.Bào ngư:

Bào ngư là loài hải sản quý giá bởi giá trị dinh dưỡng rất cao. Bào ngư không chỉ là nguyên liệu để chế biến thành nhiều món ăn ngon mà đây còn là loại thực phẩm có thể phòng tránh bệnh ung thư. Bào ngư có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như bào ngư hầm nấm và thịt lợn nạc, bào ngư hầm cháo bồ câu, bào ngư bông cải sốt dầu hào….mỗi món ăn lại có 1 hương vị đặc trưng và lôi cuốn thực khách.

6.Bề bề:

Thưởng thức đặc sản bề bề rang muối khi đi du lịch Cô Tô

Bề bề là loại hải sản ngon tuyệt của vùng đảo Cô Tô. Bề bề có giá trị dinh dưỡng rất cao . Bề bề được thu hoạch quanh năm nhưng giá trị dinh dưỡng cao nhất thì bạn nên thưởng thức bề bề vào khoảng thời gian từ tháng 9 đến tháng 12 là thích hợp nhất lúc này thịt bề bề sẽ rất ngọt và thịt chắc. Khi chọn mua bề bề thì bạn nên chọn những con có gạch son ở đầu đó sẽ là những con ngon. Thịt bề bề sau khi cởi bỏ lớp áo giáp cứng thì sẽ mang hương vị đậm đà của biển cả và là ấn tượng không thể nào quên được cho những ai 1 lần được thưởng thức món ăn này. Bề bề có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như bề bề rang muối, bề bề xào me, bề bề hấp bia…Nếu bạn có cơ hội đi du lịch Cô Tô thì đừng nên bỏ qua món ăn độc đáo này nhé.

Trên đây là 6 món ăn đặc sản Cô Tô mà bạn không nên bỏ qua khi có dịp đến với hòn đảo xinh đẹp này. Nếu bạn muốn bổ sung thêm kinh nghiệm du lịch Cô Tô thì đừng ngần ngại hãy truy cập vào website Leadtravel.com.vn để có những thông tin bổ ích nhất nhé!

Đăng bởi: Thích Huệ Hải