6 món ngon ở đảo Lý Sơn làm say lòng bao thực khách với hương vị khó quên

Lý Sơn không chỉ níu chân du khách bởi cảnh sắc quá đỗi nên thơ mà còn làm bao người xao xuyến với nhiều món ngon hấp dẫn. Có lẽ các món ăn nơi đây không được chế biến quá cầu kỳ nhưng tin rằng nếu đã một lần nếm thử bạn sẽ khó mà quên được đấy nhé. Để chuyến đi được trọn vẹn hơn thì ngay bây giờ hãy cùng tớ khám phá 6 món ngon ở đảo Lý Sơn này nhé.

1. CUA HUỲNH ĐẾ

Cua huỳnh đế là một trong 6 món ngon ở đảo Lý Sơn mà bạn nên thử qua khi có dịp đến thăm “vương quốc tỏi” này. Đây vốn là loại cua có vỏ cứng màu đỏ hồng bắt mắt. Ẩn mình trong lớp vỏ gai góc ấy là phần thịt thơm mềm lại cực kỳ giàu dinh dưỡng. Vì được xem là vua của các loài cua nên giá thành của cua huỳnh đế này có phần đắt đỏ hơn hẳn. Một ký cua huỳnh đế tươi thường có giá lên đến 1 triệu đồng đấy nhé.

2. NHUM NƯỚNG MỠ HÀNH

Bên cạnh cua huỳnh đế hảo hạng kia thì Lý Sơn còn có món nhum nướng mỡ hành ngon lành nữa nhé. Đây vốn là món quen thuộc tại mỗi phiên chợ đêm của Lý Sơn. Nhum sau khi được nướng qua bếp lửa than sẽ được rưới lên ít mỡ hành thơm lừng hấp dẫn. Thêm ít đậu phộng rang nữa thì món nhum nướng mỡ hành càng trở nên tuyệt vời hơn. Tin chắc rằng hương vị tươi mới, béo ngậy của món ngon ở đảo Lý Sơn này sẽ khiến bạn nhớ mãi cho xem.

3. GỎI TỎI LÝ SƠN

Bạn có biết Lý Sơn vốn được mệnh danh là “vương quốc tỏi” hay không? Cho nên tỏi cũng được xem là một trong những đặc sản của huyện đảo Lý Sơn này đấy. Trong số những món được chế biến từ đặc sản này thì gỏi tỏi là một trong 6 món ngon ở đảo Lý Sơn mà bạn không nên bỏ qua. Món này vốn được chế biến bằng phương pháp hấp cách thủy từ nguyên liệu chính là thân tỏi đực. Hương vị món gỏi tỏi càng trở nên hấp dẫn hơn khi được trộn đầy đủ gia vị cùng ít đậu phộng thơm lừng. Bạn ăn kèm cùng bánh tráng với nước mắm ớt cay nồng thì món ăn càng ngon hơn nữa đấy.

4. ỐC TƯỢNG

Nếu bạn là một tín đồ ăn uống và đam mê hải sản thì đừng quên thưởng thức món ốc tượng nổi tiếng nơi huyện đảo Lý Sơn này nhé. Đây là loại hải sản có kích thước khá to so với các anh em họ ốc của mình. Chính vì thế mà phần thịt của chúng cũng nhiều hơn. Thay vì chế biến cầu kỳ thì người dân nơi đây thường luộc ốc tượng cùng với gừng và ớt. Chỉ cần chế biến đơn giản thế thôi thì món ốc tượng này đã có thể làm say lòng biết bao thực khách rồi đấy.

5. GỎI SỨA LÝ SƠN

Một trong 6 món ngon ở đảo Lý Sơn mà bạn nhất định phải nếm thử đó chính là gỏi sứa. Sau khi được sơ chế hợp vệ sinh, sứa tươi sẽ được trộn với xoài, khế,…Để món ăn thêm phần hấp dẫn, người ta còn thêm cả hành phi, đậu phộng cùng ít nước mắm đậm đà. Với cách chế biến vô cùng đơn giản, thịt sứa giòn dai hòa quyện cùng vị nước chấm ngon lành sẽ tạo nên một món ăn đặc trưng cho vùng đất Lý Sơn này.

6. CHÁO NHUM BIỂN

Nhum không chỉ ngon khi nướng với mỡ hành mà nó cũng hấp dẫn không kém khi dùng để nấu cháo nữa nhé. Vẫn là hương vị tươi ngon đó nhưng khi nấu cháo, món nhum này càng trở nên đặc biệt hơn. Nếu như đã một lần được nếm thử, tin chắc rằng bạn sẽ nhớ mãi hương vị mặn, ngọt vô cùng độc đáo này cho xem. Cộng thêm chút dư vị béo ngọt động lại nơi đầu lưỡi càng thôi thúc người ta phải tìm đến đây để thưởng thức món ấy thêm một lần.

Nếu bạn vẫn còn đang thắc mắc không biết ăn gì ở Lý Sơn thì đừng bỏ qua những gợi ý trên nhé. Chỉ với cách chế biến vô cùng đơn giản nhưng những hương vị mà vùng đất huyện đảo này mang lại đều thật đặc biệt và khó quên. Tin rằng với 6 món ngon ở “vương quốc tỏi” Lý Sơn này sẽ khiến bạn càng lưu luyến nơi huyện đảo xinh đẹp này cho xem.   

Đăng bởi: Thơm Trần