Top 43+ bài viết đặc sản quảng ngãi đầy đủ và chi tiết nhất

Quảng Ngãi là một tỉnh nằm ở vùng duyên hải Nam Trung Bộ níu chân khách du lịch bởi cảnh quan thiên nhiên xinh đẹp và các món ăn dân dã, bình dị. Cùng chúng mình điểm qua top 10 đặc sản Quảng Ngãi, bạn nhất định phải thử khi đến đây. Top 10 món đặc sản Quảng Ngãi siêu hấp dẫn phải thử qua 1. Kẹo gương Ảnh minh họa. Kẹo gương là món đặc sản Quảng Ngãi được nhiều du khách chọn mua làm qua cho người thân, bạn bè sau mỗi chuyến đi. Sở dĩ có tên gọi là kẹo gương, vì loại kẹo này trong như pha lê, mỏng, dễ vỡ với màu vàng ươm bắt mắt. Kẹo sử dụng nguyên liệu từ mạch nha, đường cát, đậu phộng… và qua khá nhiều các bước chế biến khác nhau đòi hỏi sự kỹ lưỡng, công phu để có thành quả những miếng kẹo gương giòn tan. Kẹo gương được bán với giá thành khá rẻ, ăn vào có mùi thơm kèm chút bùi bùi của mè và đậu phộng. Bạn có thể thưởng thức kẹo gương cùng tách trà để món ăn tròn vị hơn. Ảnh minh họa. 2. Các món ăn làm từ con don Don là một loài nhuyễn thể, vỏ có hai mảnh hình dẹt và dài chỉ hơn 1cm. Bên trong phần thịt có màu vàng nhạt và độ ngọt thanh tự nhiên. Don thường sống ở sông Trà và sông Vệ (tỉnh Quảng Ngãi) nên từ lâu đã trở thành nguyên liệu để chế biến ra các món đặc sản phổ biến tại Quảng Ngãi. Tại đây don được chế biến thành kiểu xào hành hay nấu cháo, nấu canh rau cải, canh rau muống… Bên cạnh đó nước luộc don được làm thành nước dùng để chấm bánh tráng nướng. Ảnh minh họa. 3. Ram bắp Ram bắp là món ăn đặc sản nổi tiếng với người miền Trung, đặc biệt tại Quảng Ngãi, món ăn chính là niềm tự hào của người dân nơi đây. Nguyên liệu chính để làm ram bắp là bắp non. Bắp non được xước nhỏ, thêm các gia vị và đặc biệt phải có lá hẹ (hoặc có thể thay thế bằng hành lá) và hành củ. Sau đó dùng bánh tráng gói thành từng gói ram nhỏ tròn, rồi đem chiên trên chảo dầu nóng đến khi ram chín giòn, vàng đều thì vớt ra để cho ráo dầu. Ram giòn tan, có vị ngọt bùi của bắp và hương thơm dịu của hành hẹ, hạt tiêu. Ram bắp được ăn kèm với các loại rau sống thanh mát, bánh tráng và nước mắm tỏi ớt chua ngọt. Ảnh minh họa. 4. Bún cá ngừ um Với người dân Quảng Ngãi, món bún cá ngừ um từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc. Cá ngừ ở vùng biển Quảng Ngãi lúc nào cũng tươi ngon, có thịt ngọt và chắc. Một tô bún cá ...

Đặc sản Quảng Ngãi don Cá bống sông Trà Tỏi Lý Sơn Đặc sản Quảng Ngãi bánh Bó Đặc sản Quảng Ngãi bánh nổ Cá niên nướng Đặc sản Quảng Ngãi chim mía Bánh tráng Quảng Ngãi Đặc sản Quảng Ngãi bánh đập Hương quế Trà Bồng Kẹo gương Quảng Ngãi Tổng kết Đặc sản Quảng Ngãi don Don là một sinh vật thuộc họ nhà hến và chỉ cư trú tại sông Trà, sông Vệ ở Quảng Ngãi. Chính vì vậy mà Cách nay đã lâu, các món ăn làm từ don đã biến thành văn hoá ẩm thực của người Quảng Ngãi. Người ta phải ngâm nước hàng giờ để thu hoạch don. Sau đó đem về rửa sạch và luộc cho đến khi há miệng mở vỏ để lấy được phần nước sử dụng thanh mát và nguyên chất. Thịt don được đem phi cùng với tỏi băm nhuyễn, hành tây và một ít tiêu xay. Sau đấy, họ nhúng những miếng bánh tráng nướng vào tô nước dùng rồi thả những chú don ngon nhất vào đấy. Tiếp đến, rắc lên thêm hành tây, ớt và tiêu xay là đã hoàn thành bát canh don ngon đúng điệu. Món ăn là sự kết hợp giữa nước canh đậm đà, thanh mát, cay the hoà quyện với sự ngọt béo từ thịt don. Tất cả đã làm nên hương vị độc nhất vô nhị của món ăn này. Cá bống sông Trà đề cập đến những món ăn dân dã, bình dị của Quảng Ngãi, người ta không thể không nghĩ đến món cá bống sông Trà kho tiêu. Món ăn đã gắn bó mật thiết với bữa cơm của người dân địa phương từ bao đời nay. Không quá cầu kỳ tuy nhiên cá bống kho tiêu lại đầy hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon. Cá bống một khi làm sạch được đem kho cùng với một vài gia vị như tiêu, ớt, tỏi trong nồi đất. Khi thưởng thức, bạn có thể cảm nhận được vị ngọt, vị cay cùng vị mặn của thịt cá đọng trên đầu lưỡi. Cá bống sông Trà kho tiêu ngon nhất là khi ăn cùng với cơm trắng. Tỏi Lý Sơn Tỏi có đặc điểm là củ nhỏ, săn chắc, có vị thơm, còn có thể chữa nhiều bệnh như các giọt mồ hôi tay, trị cảm cúm, đau nhứt mỏi, tiêu hóa kém, đau dạ dày, cao huyết áp, giảm mỡ máu… Ngoài tỏi Lý Sơn thì hành Lý Sơn cũng là một đặc sản không thể thiếu. Hành thơm, không bị hăng, làm gia vị khử các món xào, giúp cho món ăn đậm đà và ngon miệng. Nếu may mắn đến với Lý Sơn, bạn hãy mua tỏi và hành trực tiếp từ nhà dân là an toàn nhất, giá lại rẻ. Ở đây còn nổi tiếng với ngồng tỏi sử dụng xào với phong phú như bò hoặc hải sản. Đặc sản Quảng Ngãi bánh Bó Bánh bó làm từ những nguyên liệu hết sức “mộc mạc” như cà rốt, cà chua, gừng, chuối ép, mấy trái dứa và quan trọng là nếp được sử dụng làm bột phải là nếp hạng nhất. ...

Tỏi Lý Sơn Xu Xoa Quảng Ngãi Rau Bồng Bồng (Cum cúm) trộn Chả Ốc Cừ Lý Sơn Tổ chức Kỷ lục Việt Nam – Vietkings và Tổ chức Top Việt Nam (VietTop) vừa công bố top 100 món ăn đặc sản và top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam. Trong đó, 4 đặc sản Quảng Ngãi lọt vào top 100 món ăn đặc sản và đặc sản quà tặng Việt Nam, gồm: Xu xoa rong biển, Rau bồng bồng (cum cúm) trộn, Tỏi Lý Sơn và Chả ốc Cừ Lý Sơn. Tỏi Lý Sơn Tỏi Lý Sơn là loại tỏi quý ở Việt Nam, được trồng trên đất đảo Lý Sơn, vùng đất được hình thành do quá trình hoạt động núi lửa và sự bồi đắp của cát biển, đá san hô biển tạo nên. Với sự đặc biệt về thổ nhưỡng và kinh nghiệm trồng tỏi truyền thống từ bao đời nay của người dân trên đảo đã làm cho tỏi Lý Sơn có hương vị rất đặc biệt, mà tỏi ở các địa phương khác trong cả nước không có được. Tỏi Lý Sơn có mùi thơm rất dễ chịu, dịu ngọt, ít cay và nồng. Người dân Quảng Ngãi có thói quen dùng tỏi Lý Sơn để chế biến làm gia tăng mùi vị cho các món ăn hằng ngày; tỏi cũng có thể ngâm với giấm, với đường hoặc ăn sống trực tiếp, ngâm với mật ong, rượu… để dùng, nhằm tăng cường hệ miễn dịch… Tỏi Lý Sơn đã trở thành một trong những biểu tượng văn hóa của người dân Lý Sơn nói riêng, vùng đất Quảng Ngãi nói chung. Xu Xoa Quảng Ngãi Xu xoa rong biển là món ăn thanh mát, có từ lâu đời ở khu vực miền Trung, nhưng nổi tiếng vẫn là ở Quảng Ngãi. Từ một loại rau câu, hay còn là rong biển mọc tự nhiên ở những mỏm đá, rạn san hô biển Bình Sơn, Lý Sơn…; tập trung nhiều nhất là trong khoảng thời gian tháng 12 đến hết tháng 7 âm lịch. Việc hái rau câu chỉ thực hiện khi thủy triều xuống và mang về làm sạch, phơi khô. Sau đó, bỏ rau câu vào nấu cho thật nhừ và đổ ra một túi vải sạch ép lấy nước và để một thời gian thì sẽ cho ra sản phẩm đông mềm gọi là xu xoa. Tiếp đó, chúng ta chế biến nước đường với gừng tươi, cắt xu xoa thành từng miếng nhỏ bỏ vào ly hoặc tô, cho ít nước đường, đá lạnh, rồi bắt đầu thưởng thức, với vị ngọt thanh, thơm ngon và mát, nên hấp dẫn người dùng. Với người dân Quảng Ngãi, xu xoa là món ăn dân dã, nhưng không kém phần hấp dẫn, là món ăn giúp giải nhiệt mùa hè. Đây cũng là đặc sản mang đậm hơi thở của biển cả, được nhiều du khách trong cả nước mua ...

Tìm hiểu về tỏi cô đơn Lý Sơn Công dụng thần kỳ của tỏi cô đơn Lý Sơn Cách bảo quản tỏi cô đơn Lý Sơn  Cách dùng tỏi cô đơn Lý Sơn Rượu tỏi cô đơn Lý Sơn Ăn tỏi tươi trực tiếp Tỏi ngâm  Trà tỏi Kết luận Tỏi cô đơn Lý Sơn là đặc sản của vùng đất nắng gió Quảng Ngãi được lưu truyền rộng rãi trong thời gian qua. Không chỉ ấn tượng bởi tên gọi lạ kỳ, tỏi cô đơn Lý Sơn mang lại những công dụng thần kỳ dành cho người dùng. Vậy Tỏi cô đơn Lý Sơn có công dụng gì và sử dụng như thế nào để hiệu quả? Hãy theo dõi bài viết dưới đây để có thêm thông tin cụ thể. Tìm hiểu về tỏi cô đơn Lý Sơn Tỏi cô đơn Lý Sơn (hay còn gọi là “tỏi một”, “tỏi mồ côi”) được mệnh danh là loại tỏi quý ở Việt Nam. Chỉ thích hợp trồng trên thổ nhưỡng của huyện đảo Lý Sơn, bồi đắp bởi hoạt động của núi lửa, cát biển và đá san hô, Tỏi cô đơn Lý Sơn được khai sinh tại mảnh đất gió cát này với hương vị riêng biệt so với các loại tỏi khác. Tỏi Lý Sơn Tỏi cô đơn được trồng tại Lý Sơn sinh trưởng và phát triển với một tép tỏi duy nhất, thu nhận toàn bộ chất dinh dưỡng của cây. Đây là điểm đặc trưng của giống tỏi này mà người nông dân không thể can thiệp được. Tỏi cô đơn khi thu hoạch được rất ít, thế nhưng mang lại giá trị dinh dưỡng tương đối cao. Vì thế, người nông dân tại huyện đảo vẫn tiếp tục duy trì giống tỏi có một không hai này. Công dụng thần kỳ của tỏi cô đơn Lý Sơn Với hàm lượng dinh dưỡng cao hơn các loại tỏi khác, Tỏi cô đơn Lý Sơn mang lại những giá trị cao cho sức khỏe người sử dụng. Cụ thể như: – Phòng Bệnh ung thư, tăng cường miễn dịch – Thấp khớp: sưng khớp,vôi hóa các khớp,mỏi xương cốt – Tim mạch: huyết áp thấp, cao, hở van tim, ngoại tâm thu và giải độc – Phế quản: viêm phế quản, viêm họng, hen phế quản – Tiêu hóa: ăn khó tiêu ,ợ chua, viêm tá tràng, loét dạ dày. – Giảm nhăn. ích thọ, làm chậm sự lão hóa – Làm mất ngủ, trị huyết áp cao và điều hoà huyết áp – Giảm mỡ máu, chữa viêm xoang – Chữa cảm cúm, ói mửa, trĩ nội, trĩ ngoại và đái tháo đường – Tráng dương bổ thận Cách bảo quản tỏi cô đơn Lý Sơn  Giống như hầu hết các loại tỏi khác, để bảo quản Tỏi cô đơn Lý Sơn, người dùng cần để ở nơi khô ráo, thoáng mát tránh môi trường ẩm ướt. Tỏi cũng cần đặt ở nơi ...

Quảng Ngãi là một tỉnh thuộc vùng duyên hải Nam Trung Bộ với một nền ẩm thực phong phú đa dạng. Các món ăn Quảng Ngãi luôn có một hương vị đậm đà, cay cay khiến ai thưởng thức một lần rồi thì sẽ khó quên lắm đó. Vậy cùng chúng mình khám phá ngay top 20 đặc sản Quảng Ngãi đáng để thưởng thức và làm quá nhé! Mục Lục Đôi nét về đặc sản Quảng Ngãi Quảng Ngãi có đặc sản gì? Bánh bèo Quảng Ngãi Don Cá bống sông Trà – Đặc sản Quảng Ngãi Đặc sản Quảng Ngãi nổi tiếng – Tỏi Lý Sơn Cá niên nướng – Đặc sản Quảng Ngãi Chim mía – Đặc sản Quảng Ngãi độc lạ Sò điệp – món quà từ biển cả Mắm nhum Quế Trà Bồng Kẹo gương – đặc sản Quảng Ngãi Bánh tráng Quảng Ngãi Ram bắp Quảng Ngãi – món đặc sản bình dân Mạch nha  Bún cá ngừ um – đặc sản Quảng Ngãi Bánh nổ – Đặc sản Quảng Ngãi nổi tiếng trải dài cả ba miền Đặc sản Quảng Ngãi từ biển khơi – ốc hút Cúm núm Sa Huỳnh – món ăn đặc sản Quảng Ngãi từ biển Sa Huỳnh Nước mắm nhĩ Lý Sơn Đặc sản Quảng Ngãi truyền thống – bánh đậu xanh Bánh thuẫn – đặc sản Quảng Ngãi nổi tiếng gần xa Bánh bó Đặc sản Quảng Ngãi – bánh đập Một vài “tips” giúp chuyến du lịch Quảng Ngãi của bạn thú vị hơn Đôi nét về đặc sản Quảng Ngãi Nhắc đến Quảng Ngãi bạn nghĩ ngay đến điều gì? Quảng Ngãi ngoài non sông hữu tình thì còn nổi tiếng với một nền ẩm thực đậm đà và đa dạng. Ai thử một lần rồi sẽ nhớ mãi cái hương vị của nơi đây. Có những món đặc sản Quảng Ngãi dù bạn đi ăn ở đâu thì cũng sẽ không tìm được cái hương vị như ở đất Quảng đâu. Quảng Ngãi có đặc sản gì? Bạn du lịch Quảng Ngãi nhưng chưa biết nên thưởng thức món ăn nào và nên mua gì để làm quá cho người thân? Vậy bạn đã tìm đúng nơi rồi đó. Dưới đây là một bài toplist mà chúng mình sẽ giới thiệu cho bạn các món đặc sản Quảng Ngãi làm quà và còn dành để bạn thưởng thức trong chuyến đi nữa đó. Bánh bèo Quảng Ngãi Nói đến đặc sản Quảng Ngãi thì ta không thể nào không nhắc đến bánh bèo Quảng Ngãi. Ở mỗi vùng miền sẽ có một cách chế biến khác nhau và bánh bèo Quảng Ngãi cũng thế. Phần bánh thì được làm từ bột gạo, đổ vào khuôn sau đó đem đi hấp. Phần nhân rất đặc biệt khác với những loại bánh bèo khác, nhân bánh bèo Quảng Ngãi sền sệt được nấu từ tôm, thịt heo và nấm mèo xào lên với nhau. Khi xào ...

Đến Quảng Ngãi ăn gì? Món ngon Quảng Ngãi – Don Ẩm thực Quảng Ngãi – Mắm Nhum Món ngon Quảng Ngãi – Sò điệp Ẩm thực Quảng Ngãi – Bún cá ngừ um Món ngon Quảng Ngãi – Cúm núm Sa Huỳnh Ẩm thực Quảng Ngãi – Ram bắp Quảng Ngãi Đặc sản Quảng Ngãi làm quà Đặc sản Quảng Ngãi làm quà – Cá Bống sông Trà Đặc sản Quảng Ngãi làm quà – Tỏi, hành Lý Sơn Đặc sản Quảng Ngãi làm quà – Kẹo gương Đặc sản Quảng Ngãi làm quà – Đường phèn, đường phổi Đặc sản Quảng Ngãi làm quà – Mạch nha Đặc sản Quảng Ngãi làm quà –  Quế Trà Bồng Con người Quảng Ngãi bình dị, chất phác cũng giống như ẩm thực nơi đây mộc mạc, dân dã. Nếu một lần ghé thăm Quảng Ngãi, đừng quên thử những món ăn ngon và mua đặc sản Quảng Ngãi làm quà ở những địa chỉ dưới đây nhé! Đến Quảng Ngãi ăn gì? Món ngon Quảng Ngãi – Don Thuộc họ nhà hến, chỉ sống ở sông Trà, sông Vệ ở Quảng Ngãi, các món làm từ Don trở thành món ăn đặc sản của người nơi đây. Sau khi thu hoạch, Don được rửa sạch, luộc chế biến như hến. Thịt Don phi cùng tỏi băm nhuyễn, hanh tây và một ít tiêu say. Cuối cùng kết hợp với bánh tráng, nước dùng, hành tây, ớt quả để tạo nên món canh đậm đà, thanh mát… Món Don Quán Don -578 Đường Quang Trung, Nghĩa Chánh Bắc, Quảng Ngãi Don Cổ Lũy- Nghĩa Chánh Bắc, Quảng Ngãi Don Gáo Dừa – Nghĩa Phú, Tư Nghĩa, Quảng Ngãi Quán Ăn Don Sông Trà -26 Lê Trung Đình, Nghĩa Chánh Bắc, Quảng Ngãi Don Sông Trà – 119 Chu Văn An, Nghĩa Lộ, Quảng Ngãi 26 Võ Thị Sáu, phường Chánh Lộ, thành phố Quảng Ngãi Ẩm thực Quảng Ngãi – Mắm Nhum Mắm Nhum là loại mắm mà thuở xưa, người Quảng Ngãi dùng để tiến vua. Nguyên liệu chính là thịt những con Nhum biển được người dân ủ muối theo tỉ lệ rồi vìu trong bếp hoặc phơi nắng trong khoảng 20 ngày. Mắm ủ càng lâu càng có vị ngon đúng điệu. Mắm Nhum Mắm Nhum Châu Me – Ngã tư đường mới, Châu Me, Đức Phổ, Quảng Ngãi Món ngon Quảng Ngãi – Sò điệp Sò điệp nướng là một trong những món hải sản nổi tiếng nhất ở Quảng Ngãi. Sò điệp được tách vỏ, đem nướng trên than hồng, rải thêm một ít mỡ hành, đậu phộng ăn kèm với rau răm và nước mắm chua ngọt chắc chắn sẽ khiến du khách thích thú. Sò nướng ngon nức lòng du khách Chợ Quảng Ngãi Ẩm thực Quảng Ngãi – Bún cá ngừ um Là một món ăn đòi hỏi sự tỉ mỉ, bún cá ngừ um kết hợp giữ thịt cá ngừ đặc biệt thơm, ngọt, ăn ...

Quảng Ngãi ngoài những điểm thắng cảnh núi non tươi đẹp như tranh vẽ, con người Quảng Ngãi cần cù, siêng năng, quý mến du khách, ngoài ra đặc sản Quảng Ngãi cũng khá hấp dẫn với nhiều món ăn ngon, hương vị đậm đà khó quên mà không nơi nào có được. Thật sai lầm nếu bạn có dịp đến mảnh đất Quảng ngãi mà chưa từng nếm thử những món ăn sau. 1. Ram Thịt Nướng. Khi chạy dọc qua một số tuyến đường ở Bờ kè Quảng Ngãi, Trương Quang Trọng, đặc biệt là đường Phan Đình Phùng bạn sẽ nhìn thấy được các hàng quán bán ram thịt nướng, trước đây tôi toàn ăn quán ở các đường khác, kể từ khi ghé qua số 236 đường Phan Đình Phùng, phường Chánh Lộ, tôi thấy khá nhiều khách vào ăn tấp nập, tôi cùng bạn bè mới ghé vô. Sau khi ăn tôi có nhận xét về quán Quyên Ram Thịt nướng như sau. Quán này khá rộng, nhân viên nướng ram phục vụ cho khách chuyên nghiệp khá nhanh. Tôi gọi 1 đĩa/80k là đủ 3 người ăn giá cả khá rẻ mà ăn no, thịt nướng ướp ngọt, nướng ram vừa chín đến nên hành trong khá thơm, bò lá lốt tươi, nước chấm có hương vị đậm đà. Dĩa rau sống được rửa sạch sẽ, xếp vào đĩa gọn gàng trước khi mang ra bàn cho thực khách. Có dịp du lịch Quảng Ngãi bạn hãy thử ghé quán này để thưởng thức nhé. 2. Cá Bống Sông Trà. Cá Bống được xem là một trong những điểm nhấn về đặc sản Quảng Ngãi. Cá Bống hiện được xuất khẩu sang thị trường khắp tỉnh thành cả nước và là món ăn truyền thống địa phương. Từ những con cá bống được bắt dưới sông Trà Khúc êm đềm, bằng những phương thức bí mật, một phần nước cốt dừa và nhiều gia vị, biến những con cá bống thành nhiều món khác nhau. Cá Bống sông Trà sẽ ngon hơn nếu du khách thưởng thức nó cùng với cơm hoặc cháo tất nhiên là trong điều kiện cơm nóng. Cá hiện được chế biến không đặt trong hủ, du khách có thể mua về để làm quà tặng cho người thân. 3. Don Quảng Ngãi. Hình ảnh: đặc sản Quảng Ngãi, Don Quảng Ngãi. Don là món ăn đặc sản Quảng Ngãi được nhiều người dân thành phố, du khách du lịch Quảng Ngãi quan tâm, đây không còn là cái tên lạ mà đã mang hơi thở cuộc sống của con người Quảng Ngãi. Tuỳ thuộc sở thích ăn uống của từng người sẽ có cảm nhận về don là khác nhau. Nhưng món ăn này mang lại trải nghiệm sâu sắc với những du khách đến với vùng đất xứ Quảng. Tôi từng ăn nhiều quán don nhưng tôi thấp quán tại địa chỉ số 26 Võ Thị Sáu, phường ...

Cá bống sông Trà – đặc sản Quảng Ngãi trứ danh Don Quảng Ngãi đậm đà hương vị quê nhà Tỏi Lý Sơn – linh hồn của đất đảo Quảng Ngãi Mạch nha Mộ Đức đậm đà hương vị đất Quảng Hương quế Trà Bồng, sản vật lừng danh đất Quảng Kẹo gương Quảng Ngãi, sản vật tiến vua xưa Bánh xèo Quảng Ngãi gây thương nhớ cho các tín đồ Bánh tráng Quảng Ngãi, tinh hoa ẩm thực xứ Quảng Đường phèn, đường phổi Quảng Ngãi Bánh nổ Quảng Ngãi – tinh túy hương đồng gió nội Không chỉ nổi tiếng với Lý Sơn hoang dã, dòng sông Trà lững lờ trôi, sự chất phác thật thà, và hiếu khách của con người,… mà Quảng Ngãi còn ghi điểm trong mắt khách hàng bởi những món đặc sản “có 1 không 2”. Hãy cùng chúng mình điểm qua top 10 món đặc sản Quảng Ngãi gây nghiện du khách mỗi khi ghé thăm trong bài viết dưới đây nhé! Quảng Ngãi nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh đi vào lòng người Cá bống sông Trà – đặc sản Quảng Ngãi trứ danh Cá bống sông Trà là một trong những đặc sản Quảng Ngãi trứ danh, được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Những con cá bống không lớn hơn ngón tay người, quyện trong vị tiêu cay nồng, mùi thơm đượm đà của nước mắm,… khiến khách phương xa lưu luyến mỗi lần thưởng thức cá bống sông Trà kho tiêu. Cá bống sông Trà kho tiêu được đóng gói, xuất đi muôn nơi, không dừng lại ở thị trường trong nước, cá bống sông Trà còn lên cả máy bay, tàu viễn dương để đến với các nước Âu, Mỹ,… Hiện nay có nhiều thương hiệu cá bống sông Trà với cách chế biến và hương vị cũng khá giống nhau như: Kim Hồng, Anh Bảo, Hoàng Dung,… Tại Quảng Ngãi, có 4 thương hiệu cá bống Quảng Ngãi kho tiêu đã có từ lâu đời và cự kỳ nổi tiếng đó là: Bắc Sơn Cô Lý: 23 Hùng Vương – Thành Phố Quảng Ngãi Thiên Ấn: 18 Phan Chu Trinh – Thành Phố Quảng Ngãi Kim Hồng: 4 Lê Hồng Phong – Thành Phố Quảng Ngãi Cây Gòn: 11 Quang Trung – Thành Phố Quảng Ngãi Cá bống kho tiêu – thứ đặc sản Quảng Ngãi khiến cho cả những thực khách khó tính nhất khi thưởng thức cũng phải trầm trồ khen ngợi vì cái nét riêng của nó mà không nơi nào có được. Cá bống sông Trà là một trong những đặc sản Quảng Ngãi trứ danh Don Quảng Ngãi đậm đà hương vị quê nhà Don Quảng Ngãi được vinh dự lọt vào top 50 món ăn đặc sản nổi tiếng của Việt Nam. Món don được chế biến đơn giản như chính tính cách của người con xứ Quảng, không cầu kỳ, không ...

Công ty cổ phần đặc sản Quảng Tín – ZON’S Đặc sản Lý Sơn Dori Địa chỉ bán đặc sản Quảng Ngãi – Chợ Quảng Ngãi Đặc Sản Lý Sơn – Kim Quy Với những người con xa quê, đặc sản Quảng Ngãi là “báu vật”, là “hoài niệm”, là “ký ức” của tuổi thơ, về những năm tháng tại quê nhà. Cũng vì lẽ đó, nhiều bố mẹ ở quê hay mua đặc sản gửi vào làm quà cho con cái phương xa. Tuy nhiên, địa chỉ bán đặc sản Quảng Ngãi uy tín ở đâu? Để biết được, mời quý độc giả theo dõi bài viết mà chúng mình chia sẻ dưới đây nhé! Top 4 địa chỉ bán đặc sản Quảng Ngãi uy tín, chất lượng Công ty cổ phần đặc sản Quảng Tín – ZON’S Thương hiệu ZON’S khởi nguồn từ món ăn đặc trưng của người Quảng Ngãi, đó là don Quảng Ngãi. Don còn mang cả hơi thở và cuộc sống của con người nơi đây, bởi sự thuần khiết, mộc mạc, nhưng lại chứa đựng hương vị đậm đà, tinh túy, để mỗi lần thưởng thức là một lần ấn tượng khó quên. Các mặt hàng đặc sản Quảng Ngãi đang được ZON’S phục vụ đó là: Bò khô Zon’s Bộ quà tặng (gồm nhiều thức quà ý nghĩa khác nhau) Cá bống sông Trà Zon’s: đậm đà hương vị Việt. Ăn một lần, nhớ một đời. Đường phèn Zon’s Đường phổi Zon’s Kẹo gương Zon’s Nếp ngự Sa Huỳnh Zon’s Quế Trà Bồng Zon’s Tỏi Lý Sơn Zon’s (tỏi đen, tỏi cô đơn, tỏi thường,…): “best seller” của mọi thời đại. Sản phẩm tinh dầu Sản phẩm thịt khô Sản phẩm gia vị …… ZON’S phục vụ đa dạng các mặt hàng đặc sản Quảng Ngãi Thông qua mỗi sản phẩm, ZON’S gửi trọn vào đó tấm lòng và tình cảm của người con xứ Quảng, để không chỉ là thưởng thức, ZON’S hy vọng Quý khách hàng sẽ trân quý và thêm yêu vùng đất này. Trên tay bộ sản phẩm ZON’S, những người con xa quê như được về với ký ức, trở về với nguồn cội, còn du khách sẽ bồi hồi như phải lòng người xứ Quảng. Lý do vì sao chọn địa chỉ bán đặc sản Quảng Ngãi ZON’S? ZON’S luôn xem chất lượng là yếu tố quyết định cho thượng hiệu và luôn đặt chất lượng trên hàng đầu. An toàn vệ sinh và bao quản đóng gói sản phẩm được Zon’s quản lý cực kỳ chặt chẻ và theo các quy định nhà nước. Các sản phẩm của ZON’S rất đẹp luôn được quan tâm về mẫu mã, bao bì và rât phù hợp cho tặng quà và biếu… ZON’S đang cung cấp gần như tất cả các sản phẩm Đặc sản của Quảng Ngãi rất đa dạng đẹp, chất lượng. Thông tin liên hệ: Địa chỉ: 210 Phan Bội Châu, P. Lê Hồng ...

Don – Đặc sản Quảng Ngãi ở Sài Gòn nổi bật với vị ngọt thanh lạ Cá bống Sông Trà – Món quà vô giá mà thiên nhiên ban tặng cho người dân đất Quảng Ram bắp – Đặc sản Quảng Ngãi ở Sài Gòn được rất nhiều thực khách yêu thích Bánh đập – Món bánh nóng dễ gây “nghiện” của xứ Quảng Bánh tráng gạo – Một trong những đặc sản Quảng Ngãi ở Sài Gòn đắt hàng nhất Kẹo gương – Top 10 đặc sản kẹo mứt nổi tiếng nhất Việt Nam Út Hà Đặc Sản – Địa chỉ mua đặc sản Quảng Ngãi tại Sài Gòn Quảng Ngãi – Mảnh đất thuộc dải đất miền Trung đầy nắng gió, nơi hội tụ nền ẩm thực phong phú và đa dạng khiến bao thực khách say mê. Nhắc đến đặc sản Quảng Ngãi ở Sài Gòn không thể không kể đến các món tiêu biểu như: Don, cá bống Sông Trà, ram bắp, bánh đập, bánh tráng gạo, kẹo gương… Sau đây hãy cùng chúng mình khám phá những món ăn dân dã nhưng hương vị rất đỗi tuyệt vời này nhé.  Don – Đặc sản Quảng Ngãi ở Sài Gòn nổi bật với vị ngọt thanh lạ Don Quảng Ngãi Don – cái tên nghe xa lạ với mọi người nhưng lại rất đỗi quen thuộc với những người con sinh ra và lớn lên tại mảnh đất đầy nắng và gió Quảng Ngãi. Cái món ăn ấy, chỉ là một tô nước có màu đùng đục, trong chứa nhiều con don bé xíu, thêm ít hành tây, ít bánh tráng sống bẻ nhỏ và một cái bánh tráng gạo nướng. Nguyên liệu không có gì đặc biệt, rất đơn giản nhưng lại có sức hút lạ kì khiến con người ta nhớ mãi không thể quên. Vì sao lại như vậy? Tất cả nằm ở hương vị đặc biệt của món don. Cái ngon tự nhiên đến từ vị ngọt thanh lạ của con don trên mảnh đất quê hương. Khi ăn, thực khách bẻ bánh tráng sống cho vào bát, đổ nước don và cho con don vào, rắc thêm hành tây, hành lá, ớt xiêm và rải ít tiêu xay nhuyễn. Đợi đến khi bánh tráng ngậm nước, hơi mềm, thực khách hãy thong thả thưởng thức vị thơm, ngọt của nước dùng, bánh tráng, vị cay của ớt, tiêu… Thực khách sẽ cảm nhận được vị ngon trọn vẹn có sức hấp dẫn lạ kì. Giờ đây, don đã trở thành một trong những món ăn đặc sản Quảng Ngãi ở Sài Gòn không chỉ được người dân địa phương thường xuyên thưởng thức mà còn được người Sài thành cũng như thực khách đến từ các vùng miền khác yêu thích bởi hương vị tuyệt vời của nó. Nếu bạn chưa một lần nếm thử món ăn dân dã này thì hãy ghé ngay các quán don lớn tại Sài ...

Đặc sản Quảng Ngãi Đường phèn, đường phổi Đặc sản Quảng Ngãi Mạch nha Đặc sản Quảng Ngãi Kẹo gương đậu phụng Đặc sản Quảng Ngãi Hành tỏi Lý Sơn Đặc sản Quảng Ngãi Chả cá đỏ Đặc sản Quảng Ngãi Cá bống sông Trà Đặc sản Quảng Ngãi Bánh xèo Đặc sản Quảng Ngãi Ốc hút cây me Đặc sản Quảng Ngãi Nhum biển Đặc sản Quảng Ngãi Nước mắm nhĩ Lý Sơn Đặc sản Quảng Ngãi Bánh tráng dừa Đặc sản Quảng Ngãi Bánh đậu xanh Đặc sản Quảng Ngãi Rau câu chân vịt Đặc sản Quảng Ngãi Don Đặc sản Ram bắp Đặc sản Bánh bó Đặc sản Xu xoa Đặc sản Bánh nổ Đặc sản Cốm rang Đặc sản Bò khô Đặc sản Bánh thuẫn Đặc sản Bún cá ngừ um Đặc sản Ram thịt nướng Đặc sản Bánh bèo Đặc sản Cá niên nướng Nhắc đến Quảng Ngãi là nhắc đến những điều bình dị và giản đơn của vùng đất miền Trung nắng gió này. Quảng Ngãi nổi tiếng với hòn đảo Lý Sơn hoang sơ và thơ mộng. Hôm nay, hãy cùng LIMODY.VN đi đến vùng đất Quảng Ngãi để khám phá xem văn hóa, ẩm thực ở đây có gì hấp dẫn nhé. Hãy cùng điểm qua Top 25 đặc sản Quảng Ngãi mà chúng mình đã sưu tầm được nhé. Đặc sản Quảng Ngãi Đường phèn, đường phổi Nằm trong top 1 đặc sản Quảng Ngãi, có lẽ phải kể đến đường phèn, đường phổi. Đây là món ăn bất cứ du khách nào khi đến Quảng Ngãi cũng mua về làm quà tặng. Những miếng đường phổi có màu trắng, thoạt nhìn sẽ giống những tảng đá trông khá cứng, nhưng ăn vào có vị ngọt thanh và mùi thơm dễ chịu. Người ta thường mua đường phèn, đường phổi về để chế biến thức ăn, chữa bệnh hoặc ăn trực tiếp cũng tốt cho cơ thể. Nguyên liệu chính để cho ra món đặc sản này đó là cây mía, mía ở Quảng Ngãi rất nhiều và nổi tiếng ngon ngọt nên thường dùng để chế biến rất nhiều món. Nhìn những miếng đường phèn, đường phổi có vẻ bình dân, mộc mạc nhưng để chế biến ra nó là cả quá trình rất cầu kỳ của người dân nơi đây. Cửa hàng bán đường phèn, đường phổi tại Quảng Ngãi: vn: 50 Ngô Sĩ Liên, Trần Phú, Quảng Ngãi Quán Hiếu Nhân:Nghĩa Dũng, Quảng Ngãi Đặc sản Quảng Ngãi Mạch nha Có ai đã đến Quảng Ngãi mà không nghe qua món mạch nha đúng không, nói như vậy đủ để hiểu độ nổi tiếng của món ăn này. Với những người con Quảng Ngãi, đây chính là đặc trưng, là niềm tự hào trong văn hóa ẩm thực của quê hương họ. Để có được những mẻ mạch nha sánh dẻo, màu vàng ươm và vị ngọt bùi đòi hỏi người làm phải lựa chọn nguyên ...

Bún Cá Ngừ Um – đặc sản Quảng Ngãi – Tam Kỳ làm quà ngon Cá Bống Sông Trà Kho/Rim Tỏi Đen Chim Mía Nướng – đặc sản Quảng Ngãi – Tam Kỳ làm quà ngon Bánh Bó – đặc sản Quảng Ngãi – Tam Kỳ làm quà ngon Xu Xoa Cúm Núm Nướng Sa Huỳnh Kẹo Gương – đặc sản Quảng Ngãi – Tam Kỳ làm quà ngon Rau Câu Chân Vịt – đặc sản Quảng Ngãi – Tam Kỳ làm quà ngon Quế Trà Bồng Đến Quảng Ngãi, chuyến du lịch của bạn sẽ được coi là chưa trọn vẹn nếu như bỏ qua top 10 đặc sản Quảng Ngãi ngon quên lối về, nổi tiếng bao đời nay. Hãy tham khảo bài viết dưới đây để có thêm kinh nghiệm cho chuyến đi của mình nhé. Bún Cá Ngừ Um – đặc sản Quảng Ngãi – Tam Kỳ làm quà ngon Địa chỉ: Một tô bún cá ngừ um chỉ có giá từ 15k, ghé thăm quán bún cô Hiền, Quang Trung, thành phố Quảng Ngãi để thưởng thức món đặc sản này nhé. Bún cá ngừ um được biết đến là món ăn đặc sản Quảng Ngãi mang đậm đà hương vị xứ quảng. Du khách đến đúng mùa sẽ được thưởng thức món cá ngừ um thơm phức, nước dùng thơm ngon đậm đà, ăn kèm với xà lách, bắp chuối, hành muối và 1 ít ớt tươi, vừa ăn vừa xuýt xoa mới tuyệt vời làm sao. Cá Bống Sông Trà Kho/Rim Địa chỉ: hãy liên hệ số điện thoại 0908 826 798 cửa hàng Thu Ba để đặt mua cá bống sông trà. Bất cứ nơi nào có sông thì nơi đó sẽ có cá bống, vậy tại sao phải thưởng thức cá bống Sông Trà. Không phải ngẫu nhiên mà món ăn này lại nổi tiếng đến vậy. Bởi con sông này có nguồn nước trong lành, sạch sẽ, hoàn toàn không bị ô nhiễm. Thế nên mới làm nên những nồi cá bống chuẩn vị hòa quyện với chút tiêu cay cay, ăn với cơm trắng thì đúng là ngon không cưỡng nổi. Loại cá này được chế biến, đóng hộp sạch sẽ chỉ cần mua về là ăn ngay được. Tỏi Đen Địa chỉ: Thôn An Sơn –Hành Dũng –Nghĩa Hành –Quảng Ngãi. Tỏi đen được biết đến là đặc sản Quảng Ngãi mang về làm quà với rất nhiều công dụng hữu ích, tốt cho sức khỏe, chống oxy hóa, chống ung thư, phòng ngừa các bệnh mãn tính như tăng huyết áp, đái tháo đường và rất nhiều công dụng khác. Tỏi đen được sản xuất qua quá trình lên mên của tỏi tươi để làm giảm vị hăng cay, giúp trở nên ngon miệng và dễ ăn hơn. Chim Mía Nướng – đặc sản Quảng Ngãi – Tam Kỳ làm quà ngon Địa chỉ: quán ăn gió đồi, chân núi Thiên ấn, Sơn Tịnh, Quảng Ngãi. ...

Từ xa xưa trong dân gian, tiềm thức người dân với các câu ca, câu thơ về xứ Quảng và không thiếu là các câu ca về đặc sản Quảng Ngãi mà các bạn không nên bỏ lỡ khi ghé qua nơi này. Nếu đang sinh sống và làm việc tại Sài Gòn, bạn cũng có thể thưởng thức các món ngon của xứ Quảng tại các địa chỉ mà mình giới thiệu dưới đây. Ăn no nê đặc sản Quảng Ngãi giá bình dân ở ven Sài Gòn Top 9 món đặc sản nổi tiếng Tỉnh Quảng Ngãi tại Sài Gòn 1. Don Don luôn đứng đầu bảng xếp hạng trong loạt các món ăn ngon của Tỉnh Quảng Ngãi. Thoạt nghe tên món ăn này, hầu như tất cả chúng ta không thể hình dung ra. Món don đặc sản nổi tiếng chỉ gồm một tô nước có màu đục, trong có chứa nhiều con don nhỏ xíu, ít hành tây, ít bánh tráng sống bẻ nhỏ và một chiếc bánh tráng gạo nướng. Đơn giản là vậy nhưng món ăn đã đi sâu vào tâm trí của mỗi người con xứ Quảng khi xa quê nhà. Mùi thơm nhè nhẹ của hành tây hòa lẫn với vị nước dùng ngon ngọt nấu từ những con don làm cho món ăn đậm vị và ngon hơn rất nhiều. Diễn đạt theo ý riêng món ăn này như đặc tính của người đất Quảng, mộc mạc, hạng tầm trung, cái ngon tự nhiên tới từ vị ngọt thanh lạ của con don trên mảnh đất nền quê nhà đã tạo nên một đặc sản nổi tiếng, một niềm tự hào của siêu thị nhà hàng Tỉnh Quảng Ngãi. Bạn cũng có thể tìm mua Don tại nhiều cửa hàng đặc sản nổi tiếng và quán ăn tại Sài Gòn như Đặc sản nổi tiếng Út Hà… Don Don 2. Bánh bèo Bánh bèo Tỉnh Quảng Ngãi lấy kích cỡ nhỏ hơn chén cơm một xíu, nhân làm từ thịt tôm sốt đặc với bột năng,là một món ăn dân dã đơn thuần làm nhưng quan trọng là nhân bánh bèo thì được làm cực kì công phu. Khi ăn có vị cay cay thơm thơm từ nhân bánh, cùng màu của nước sốt rất bắt mắt. Không như bánh bèo Huế hay TP Đà Nẵng bánh bèo Tỉnh Quảng Ngãi được làm từ bột gạo, nhân thịt, tôm, lá, hành hẹ, ăn kèm nước mắm. Phần nhân được chế biến từ thịt nạc xay, tôm bằm nhuyễn, nấm mèo thái nhỏ… tất cả hòa chung với nhau tạo thành một loại nước sốt sệt rất thơm ngon và vừa ăn. Bạn cũng có thể thưởng thức món ăn này tại rất nhiều quán tại Thành phố Hồ Chí Minh như: Quán Trang – Mì Quảng & bánh bèo quận 11; Quán Bánh Bèo 64 tại quận Tân Bình… Bánh bèo Tỉnh Quảng Ngãi Bánh bèo Tỉnh Quảng Ngãi 3. ...

Đặc sản Quảng Ngãi luôn làm xao xuyến thực khách mỗi khi ghé thăm với phong phú món ăn ngon từ đất liền cho tới biển cả. Quảng Ngãi là vùng đất thuộc miền trung Việt Nam nơi mà cát trắng, biển xanh nắng vàng, người dân thân thiện chất phác. Với những đặc trưng riêng cùng phong cảnh đẹp như trong tranh, nơi đây luôn để lại những dấu ấn đẹp trong lòng du khách. Hôm nay, hãy cùng Hapo Travel khám phá một vòng top 10+ các món ăn ngon khi du lịch Quảng Ngãi nhé! Bài viết có gì? Cá Bống Sông Trà Xu Xoa – Đặc sản Quảng Ngãi làm gì Bánh Bó – Đặc sản ở Quảng Ngãi Sò Điệp – Đặc sản Quảng Ngãi làm quà Kẹo Gương – Bánh kẹo đặc sản Quảng Ngãi Bánh Nổ Tỏi Lý Sơn – Đặc sản Quảng Ngãi nổi tiếng Mạch Nha Quảng Ngãi Nhum Quảng Ngãi Ram Bắp Quảng Ngãi Cá Bống Sông Trà Đứng đầu top đặc sản Quảng Ngãi phải kể đến “Cá bống Sông Trà”. Cá bống vốn dĩ là món quà thiên nhiên ưu ái ban tặng cho vùng đất Quảng Ngãi, cá thường tập trung nhiều ở lòng sông Trà Khúc. Những con cá nhỏ xíu được rim với nước mắm đường, thêm ớt tiêu cho đến khi cá thật dai và thơm. Cá bống sông Trà ăn kèm với bát cơm nóng hổi là sự lựa chọn hoàn hảo cho mọi gia đình. Con cá bống gắn liền với tuổi thơ và thấm đượm mùi quê hương mà dân gian thường có câu: “Anh đi anh nhớ quê nhà, nhớ con cá bống sông Trà kho tiêu” Xu Xoa – Đặc sản Quảng Ngãi làm gì Bạn có thể mua xu xoa làm quà như một đặc sản của Quảng Ngãi vì chỉ ở đây mới có xu xoa, đây là một thức quà đặc biệt ăn kèm với đá và nước đường thắng với gừng, là món ăn giải nhiệt mùa hè tuyệt vời. Xu xoa được làm từ một loại rong biển đặc biệt, ăn ngọt thanh và có độ dai dai rất vui miệng. Xu xoa không chỉ là một món ăn ngon được yêu thích ở Quảng Ngãi mà nó còn được xem như linh hồn của ẩm thực của người dân nơi đây. Chỉ với khoảng 50.000VNĐ/Kg, bạn đã có thể thưởng thức trọn vẹn món ăn đặc sản miền biển này Bánh Bó – Đặc sản ở Quảng Ngãi Đây là loại bánh đặc sản Quảng Ngãi từ lâu đời, Nhân bánh được làm từ những nguyên liệu rất dân dã và mộc mạc như cà rốt, cà chua, gừng, chuối ép, dứa và quan trọng nhất là gạo nếp dùng để làm bột bánh phải là loại một. Gạo nếp sau khi chế biến sẽ giã thành bột, các nguyên liệu còn lại rim với đường và để lửa nhỏ cho đến khi ...

Cá bống sông Trà kho tiêu giờ đã trở thành món đặc sản nổi tiếng mà người dân mọi miền có thể cùng thưởng thức, thậm chí nhiều bà con nước ngoài cũng có thể nếm lại hương vị quê nhà nhờ vào sản phẩm cá bống kho tiêu đóng hộp.

Quảng ngãi quê hương tôi để thể hiện tình yêu với "chùm khế ngọt" này tôi muốn quảng bá để các bạn có lần ghé qua đều muốn một lần quay trở lại và luôn luôn nhớ mãi về quê hương non nước hữu tình, món ăn ngon thì nhiều vô kể. Sau đây tôi sẽ tổng hợp những đặc sản ẩm thực quảng ngãi mà tôi khi xa quê luôn "thèm thuồng" nhớ lại và mong ước có cơ hội thưởng thức.

Từ xa xưa trong dân gian, tiềm tức người dân với các câu ca, câu thơ về xứ Quảng và không thiếu là các câu ca về đặc sản Quảng Ngãi mà các bạn không nên bỏ lỡ khi ghé qua nơi này. Nếu đang sinh sống và làm việc tại Sài Gòn, bạn cũng có thể thưởng thức các món ngon của xứ Quảng tại các địa chỉ mà toplist giới thiệu dưới đây.

Cùng tham khảo những món đặc sản Quảng Ngãi – thức quà quê khiến bao người nhớ mãi không quên: Cá bống sông Trà Cá bống sông Trà là đặc sản Quảng Ngãi nổi tiếng, thậm chí còn lan xa ra các vùng lân cận. Sông Trà Khúc thân thuộc trong đời sống người dân mảnh đất Quảng Ngãi, cũng từ dòng sông này đã cho ra đời một loại sản vật tự nhiên, nức danh tiếng xa gần là cá bống. Có lẽ nhắc đến du lịch Quảng Ngãi là phải nhắc tới những nồi cá bống kho tiêu nóng hổi ăn tại các nhà hàng hay loại cá bống đóng hộp dùng làm quà gửi đi muôn phương. Cá bống thân hình nhỏ, thịt cá dai dai và mằn mặn, nhà nào đơn giản ăn với cơm trắng nóng hổi cũng đủ ngon còn không, có thể dùng làm mồi nhậu cho cánh đàn ông cũng tuyệt vời. Quế Trà Bồng Quế Trà Bồng không chỉ là loại đặc sản có giá trị kinh tế trong nước mà được chọn làm hàng xuất khẩu châu Âu và có mặt trong top kỷ lục châu Á. Vùng đất quế ở Đà Nẵng thuộc vùng Trà My – Trà Bồng, là một trong 4 vùng trồng quế có diện tích lớn và lâu đời ở Việt Nam. Ở đây có nhiều loại quế nhưng phổ biến nhất là loại quế thanh. Quế được mua về làm quà và dùng để xuất khẩu rất nhiều. Quế là bài thuốc quan trọng trong Đông y, giữa các bệnh về đường tiêu hóa, hô hấp, mạch máu và vỏ quế được mài ra trong nước đun sôi để nguội để uống. Bạn cũng có thể mua quế về làm gia vị nấu ăn, khử mùi, làm tinh dầu… Cá niên sông Liêng Nếu bạn có dịp ghé qua miền núi Trà Bồng, Ba Tơ, Minh Long, Sơn Hà, Sơn Tây,… ở Quảng Ngãi thì đừng có bỏ qua món cá niên nướng. Trước đây, cá niên là món ăn bình thường trong các gia đình ven sông Liêng, sau đã trở thành đặc sản nức tiếng, giá thành cao. Mùa sinh sôi phát triển của cá niên diễn ra rất nhanh, chỉ kéo dài từ tháng chạp cho đến tháng tư âm lịch năm sau tức vào tiết xuân. Cá niên thường khoảng bốn ngón tay và có màu đẹp. Có nhiều cách chế biến cá niên như: nấu canh, luộc, chiên xù… nhưng ngon nhất vẫn là cá niên nướng trui. Cá niêng kẹp vào gắp tre tươi, nướng trên than hồng hoặc vùi vào đống tro còn lửa, chỉ cần mỡ chảy xèo xèo, mùi thơm nức mũi là ăn được. Khi ăn phủi sạch lớp tro dính vào vảy cá, gỡ từng miếng thịt chấm vào chén muối ớt xanh hay nước mắm chanh tỏi ớt, ăn cùng bánh tráng thì sẽ nhớ mãi không quên. Nếu các nơi có ram tôm, ram thịt ...

Đến Quảng Ngãi, ngoài những đặc sản như kẹo gương đậu phụng, kẹo mạch nha, đường phổi… du khách đừng quên thưởng thức món bánh phục linh được làm từ bột bình tinh nguyên chất mà thuở xưa chỉ xuất hiện trong mâm cỗ dịp lễ, tết truyền thống. Có vị mát của bột, ngọt dịu của đường và hương lá dứa cứ thoang thoảng khi miếng bánh tan chảy nơi đầu lưỡi.   Khi đến Quảng Ngãi, bên cạnh nhiều món ngon đặc sản của vùng núi Ấn sông Trà như kẹo gương đậu phụng, kẹo mạch nha, đường phổi… du khách đừng quên thưởng thức món bánh phục linh được làm từ bột bình tinh nguyên chất mà thuở xưa chỉ xuất hiện trong mâm cỗ dịp lễ, tết truyền thống. Chính hương vị thơm ngon, mát lành đã khiến cho bánh phục linh trở thành một món quà quê hấp dẫn của người dân Quảng Ngãi.   Bánh Phục Linh Xem thêm: Các khách sạn giá tốt tại TP.Quảng NgãiĐể cho ra đời một mẻ bánh phục linh ngon, bề mặt khô ráo, có hoa văn đẹp, cấu trúc bánh phải trải qua rất nhiều công đoạn, đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ từ người làm bánh. Ngày nay, có một số nơi làm bánh phục linh nhưng tại Quảng Ngãi quy trình làm bánh rất riêng, khó có thể nhầm lẫn.Đầu tiên là khâu chuẩn bị bột. Người ta phải đào củ bình tinh, chọn những củ già rồi say bột, đem về lọc với nước giếng, ngâm một đêm cho tinh bột lắng xuống, kết tinh lại ở dưới đáy, sau đó lại đem bột đi phơi nắng để dành dùng dần. Mỗi lần làm bánh phải mang bột phơi sương, cho bột vào bao cột kín. Bột sau 3 lần phơi sương có màu trắng như sữa, sờ vào mát mịn cả da tay như vậy khi làm bánh mới dễ kết dính.   Khuôn tạo hình dánh cho bánhCông đoạn tiếp theo là rang bột với lá dứa, chọn khóm lá dứa xanh tươi nhất, rửa sạch cắt đoạn ngắn, cho vào chảo cùng với bột bình tinh, rang nhỏ lửa để giữ hương thơm tự nhiên của bình tinh. Tay đảo đều cho đến khi lá dứa chuyển màu xanh rêu, hương lá dứa thơm nồng  là lúc bột chín. Đợi bột nguội, dùng rây lược bỏ lá dứa. Bánh Phục Linh đủ màu đủ hình Xem thêm: Các khách sạn giá tốt tại Tỉnh Quảng NgãiĐể có được chiếc bánh phục linh “đặc hạng” như ở Quảng Ngãi, người làm bánh còn khéo léo vắt một ít nước cốt dừa, cho vào một lượng đường vừa đủ nhấc lên bếp thắng sệt lại. Nước cốt  dừa đã thắng với đường chia làm hai, một phần để nguyên, phần còn lại trộn với nước lá dứa để tạo màu xanh. Muốn có bánh màu hồng, cam… có thể trộn với màu thực phẩm. Sau ...

Nếu đến Quảng Ngãi, hãy thử ngay 6 món kể ra sau đây, có thể bạn sẽ không muốn về đấy! Cá bống sông Trà Có lẽ khi nhắc đến Quảng Ngãi, món ăn làm tôi phải xao xuyến nhất đó là Cá bống Sông Trà, là một món ăn đặc sản rất nổi tiếng với hương vị rất đặc biệt, thịt cá dai dai và mằn mặn, ăn với cơm trắng nóng hổi là ngon nhất, làm mồi nhắm rượu cũng trên cả tuyệt vời. Theo người dân ở đây, cá bống sông Trà ngon nhất là vào mùa hè, để có món cá bống kho tiêu hảo hạng, phải là cá bống cát sống ở giữa sông. Cá tươi cho vào niêu đất rồi nêm gia vị, đậy nắm chụp lửa riu riu hơn nửa tiếng đồng hồ là có ngay một món cá bống thơm ngon nóng hổi, ăn hoài không ngán. Từng được danh hiệu nằm trong số 50 món ăn đặc sản nổi tiếng Việt Nam, hiện nay món ăn này được chế biến đóng hộp và bán khắp nơi, tuy nhiên để cảm nhận được trọn vẹn hương vị của cá bống sông Trà, bạn hãy đến Quãng Ngãi nhé ! Kẹo Gương Đậu phụng Trong suốt như pha lê, ăn giòn giòn, có vị ngọt thanh của đường, vị béo của đậu phộng là những câu nói mà hễ người nào ăn Kẹo Gương ở Quảng Ngãi cũng nhận xét như vậy. Vừa ăn kẹo gương vừa ngâm nghi ly nước trà nóng và cùng trò chuyện, quay quần bên người than làm cho cuộc trò chuyện càng trở nên gần gũi. Kẹo gương từng được bầu chọn là một trong 10 đặc sản kẹo mứt nổi tiếng ở Việt Nam có nguồn gốc ở Thu Xà, xã Nghĩa Hòa, Huyện Tư Nghĩa, tỉnh Qảng Ngãi sau đó lan rộng ra khắp nơi trên địa bàn Quảng Ngãi. Nguyên liệu làm ra kẹo gương là đường, đậu phụng và mè rang. Với kỹ thuật chế biến phải rất khéo léo, cộng với sự cần cù, chịu khó mới có được món kẹo mang hương vị ngọt ngào, thanh khiết đến như vậy. Đó là một món quà đặc sản, và là một niềm tự hào của người con xứ Quảng mà bạn đừng nên bỏ lỡ. Quế Trà Bồng Quế Trà Bồng là một đặc sản của Quảng Ngãi, được gắn bó lâu dài với người dân nơi đây và trở thành một điểm nhấn, một món quà được đông đảo du khách lựa chọn mang về làm quà khi đặt chân lên vùng đất này. Quế Trà Bồng nổi tiếng bởi hương thơm đặc trưng và tinh chất dược liệu quý, dùng để làm gia vị chế biến các món ăn hoặc làm thuốc. Có mặt trong top 10 đặc sản thiên nhiên nổi tiếng ở Việt Nam, Quế Trà Bồng có những giá trị nổi bật riêng biệt không nơi nào ...

Nội dung chính Đặc sản quảng ngãi là gì? Mua ở đâu? Món ăn đặc sản quảng ngãi Don Cá bống sông Trà Mắm Nhum Cá cơm Cá cơm Chim mía Sò điệp Bún cá ngừ um Bún riêu cua Cúm núm Sa Huỳnh Ram bắp Quảng Ngãi Đặc sản quảng ngãi mua về làm quà Kẹo gương Bánh tráng Quảng Ngãi Đường phèn Quảng Ngãi Quế Trà Bồng Mạch nha Bánh nổ Đặc sản Quảng Ngãi cuối cùng là: Bánh thuẩn Cùng khám phá những đặc sản quảng ngãi một lần ăn thôi là nhớ nhau cả đời. Ở đây, không chỉ chinh phục khách du lịch bằng cảnh sắc thiên nhiên đẹp đẽ mà còn đánh thức vị giác của chúng ta bằng những thức quà quê hương vô cùng giản đơn những không hề kém phần độc đáo và hấp dẫn. Như những mối tình đầu nhẹ nhàng và tươi đẹp, tôi đã trót yêu những món ăn nơi đây trong lần đầu tiên “hẹn hò”, đem lòng nhớ và hy vọng thiết tha cho lần gặp lại. Đặc sản quảng ngãi là gì? Mua ở đâu? Quảng Ngãi – Quê hương của những món đặc sản Quảng Ngãi làm say đắm lòng người (Ảnh: Sưu tầm) Hãy cùng VNTRIP.VN du lịch Quảng Ngãi đến với trải nghiệm ẩm thực đầy ngọt ngào của vùng đất tươi đẹp này nhé! Món ăn đặc sản quảng ngãi Don Mở đầu cho cuộc hành trình khám phá ẩm thực Quảng Ngãi là một món ăn có tên gọi ngắn gọn và khá mới mẻ. Don là một loại sinh vật thuộc họ nhà hến và kì lạ thay, don chỉ “cư trú” ở sông Trà và sông Vệ Quảng Ngãi nên bổng chốc các món ăn được chế biến từ con don trở thành những nét đặc trưng và tiêu biểu trong văn hóa ẩm thực của Quảng Ngãi. Don là món ăn đặc trưng và truyền thống của người dân Quảng Ngãi (Ảnh: Sưu tầm) Để đánh bắt don cũng không phải một công việc dễ dàng khi don thường sống vùi sâu trong cát. Người ta hay đi cào don vào những ngày tháng 4, 5, khi Quảng Ngãi chuyển vào mùa khô chứ mỗi khi gặp con nước to, người dân có ngâm mình cả ngày trong nước cũng chỉ thu hoạch được don đủ gia đình mình ăn chứ không thể đủ bán. Vì vậy để thưởng thức những chú don đặc sản Quảng Ngãi đúng vị ngon ngọt của nó hãy lựa chọn đúng thời điểm để tới với Quảng Ngãi nhé. Con don thường được ăn kèm với bánh tráng (Ảnh: Sưu tầm) Don sau khi được bắt thì đem rửa sạch rồi dùng nước sôi trần qua cho há miệng mở vỏ; sau đó để riêng nước luộc don ra một bát riêng, nêm nếm cho hợp khẩu vị người ăn. Con don cũng được chế biến, đãi lấy ruột, phi với ...

Nhắc đến Quảng Ngãi nhiều bạn sẽ nghĩ ngay đến một đảo Lý Sơn rực rỡ trong những ngày hè, một Bàu Cá Cái đẹp như tranh vẽ, một bến cảng Sa Huỳnh tấp nập thuyền ghe, mà quên mất rằng nơi đây còn có những đặc sản một lần thương thức vạn lần mê. Thế nên, thanh xuân bạn hãy thử một lần ghé đến và thưởng thức những món ngon đặc sản Quảng Ngãi bạn nhé.

Nhắc đến Quảng Ngãi không thể không nhắc đến kho tàng ẩm thực với những thức ngon vật lạ đặc sắc không chỉ khiến cho những người dân xứ Quảng mỗi khi đi xa luôn nhớ nhung mà còn khiến du khách bốn phương cực kỳ yêu thích. 

Dù đi bất cứ đâu, mua đồ về làm quà đã là thói quen bất di bất dịch. Vì thế du khách hãy cùng kenhhomestay.com điểm qua 10 đặc sản Quảng Ngãi làm quà dưới đây khi có dịp cần dùng đến nha. Những đặc sản xứ Quảng được mua về làm quà Đến Quảng Ngãi bạn cần mua được đúng đặc sản nơi đây để qua món quà người nhận có thể biết được bạn đi đâu về. Đồng thời cả bạn cùng người nhận sẽ cả nhận được bản sắc, văn hóa của vùng đất đó qua những món quà quê. Cùng khám phá xem, chúng gồm những gì nhé? Tỏi Lý Sơn – Đặc sản Quảng Ngãi nên mua nhất 2.Quế Trà Bồng 3.Kẹo mạch nha – Đặc sản Quảng Ngãi ngon Đường phèn Kẹo gương Bánh nổ Bánh thuẫn – Đặc sản Quảng Ngãi ngày tết Cá bống sông Trà Cốm rang Bánh tráng Quảng Ngãi Tỏi Lý Sơn – Đặc sản Quảng Ngãi nên mua nhất Địa chỉ: Huyện Lý Sơn- Quảng Ngãi Giá từ 150.000 -200.000 VNĐ/ 1kg. Quảng Ngãi và tỏi Lý Sơn, 2 khái niệm này dường như song hành gắn liền với nhau. Nên đấy đây hầu như ai cũng mang về cho bằng được một chút tỏi, cho chính mình và dùng làm quà biếu. Tỏi Lý Sơn ai đi xa cũng nhớ về Tỏi Lý Sơn lấy địa chỉ mà nó ra đời đặt theo tên để người dùng có thể ấn tượng về mảnh đất đó. Đặc sản Quảng Ngãi này không chỉ tiện dụng cho các bữa ăn hay sinh hoạt mà chúng còn cực kỳ tốt cho sức khỏe. Tương truyền tỏi Lý Sơn khác biệt tỏi thường thấy ở loại củ nhỏ, dậy mùi thơm, ăn cũng nồng hơn, bạn thử xem nhé. 2.Quế Trà Bồng Địa chỉ: Địa chỉ: Trà Bình, Trà Bồng, Quảng Ngãi. Gía bột quế: 150,000 – 180,000 vnđ Quế được sinh ra từ dân tộc Cor, huyện Trà Bồng với cây quế nổi tiếng nên đến đây nó là đặc sản đặc trưng cho vùng miền này. Loại quế này được chế thành bột quế hay tinh dầu dùng có hương thơm dễ chịu và sảng khoái vô cùng. Quế Trà Bồng – Đặc sản Quảng Ngãi thích hợp cho người thân, người già Ngoài ra chúng còn được dùng làm tăm quế, lót giày khử múi, lọ đựng,.. dùng chúng để làm quà cho người thân vừa dễ chịu vừa tốt cho sức khỏe nữa đó. 3.Kẹo mạch nha – Đặc sản Quảng Ngãi ngon Địa chỉ: Các cửa hàng Tp.Quảng Ngãi Hũ chỉ từ 20.000 -40.000 VNĐ Kẹo mạch nha thơm ngon, dẻo dai, món quà không chỉ trẻ nhỏ yêu thích mà ngay cả người lớn cũng chết mê chết mệt ấy. Chúng là kẹo kéo làm từ mạch nha, khi ăn phết quấn tròn lên chiếc bánh đa giòn rụm. Có vị ngọt thanh, thơm nức ...

Quảng Ngãi thuộc miền Trung thân yêu đầy nắng và gió trên bản đồ Việt Nam. Nơi mà cát trắng, biển xanh nắng vàng, người dân thân thiện, hiếu khách. Cảnh đẹp như trong tranh, làng quê yên bình nơi luôn để lại những dấu ấn không thể quên trong lòng du khách. Không chỉ vậy món ăn đặc sản Quảng Ngãi còn làm xao xuyến lòng thực khách. Bây giờ hãy cùng tôi nếm thử ngay các món đặc sản cực hấp dẫn sau đây tại Quảng Ngãi nhé.

Đến với đảo Lý Sơn, bạn không chỉ được khám phá những bãi biển đẹp, mà còn được nếm thử vô số món ăn ngon. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch Lý Sơn trong mùa hè này thì đừng bỏ qua những món ăn đặc sản Lý Sơn mà Hapotravel sẽ giới thiệu trong bài viết này nhé. 1. Gỏi tỏi – Đặc sản Lý Sơn nổi tiếng 2. Gỏi rong biển Lý Sơn 3. Cháo nhum – Đặc sản đảo Lý Sơn đầy dinh dưỡng 4. Chả cá Lý Sơn 5. Cua huỳnh đế 6. Gỏi sứa – Đặc sản đảo Lý Sơn Quảng Ngãi 7. Cá tà ma 8. Ốc xà cừ – Đặc sản Lý Sơn hấp dẫn 9. Bánh ít lá gai 10. Hàu son xào – Đặc sản Lý Sơn thơm ngon độc đáo 1. Gỏi tỏi – Đặc sản Lý Sơn nổi tiếng Tỏi được coi là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của đảo Lý Sơn. Nếu đã đến đây, bạn nhất định phải thử các món được làm từ tỏi. Vậy đảo Lý Sơn có đặc sản gì? Gỏi tỏi Lý Sơn sẽ là gợi ý đầu tiên dành cho bạn. Gỏi tỏi được làm từ thân tỏi đực và một số lá bên trong. Tỏi được thái hạt lựu, băm ngắn vừa ăn. Kết hợp với tỏi sẽ là các loại rau sống, đậu phộng, chanh, ớt và các nguyên liệu khác. Một số nhà hàng cũng có các cách chế biến khác kết hợp một số loại hải sản, chẳng hạn như tôm. Cho nguyên liệu tỏi sống sau khi sơ chế vào nồi cách thủy và hấp cách thủy vừa đảm bảo dinh dưỡng của tỏi vừa giảm kích ứng. Tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị sẽ được trộn với nhau. Chính vì vậy mới có món gỏi tỏi thơm ngon hấp dẫn cho bạn thưởng thức. Món gỏi tỏi tuy đơn giản nhưng lại có sức hấp dẫn riêng, khiến nhiều người thích mê. Nếu nếm thử một lần chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi hương vị của món đặc sản tỏi Lý Sơn này. 2. Gỏi rong biển Lý Sơn Đối với những người ưa thích những món ăn lành mạnh, ít chất béo thì món gỏi rong biển sẽ rất phù hợp với bạn. Đúng như tên gọi, món gỏi Lý Sơn này được làm với nguyên liệu chính là rong biển. Rong biển xanh giòn trộn rau húng quế và các loại gia vị. Công thức cũng đơn giản và không cầu kì chút nào nhưng nó lại mang một vị rất ngon. Ngay khi nếm thử miếng đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận ngay được vị chua chua đậm đà vô cùng kích thích vị giác. Ngoài ra món ăn này còn rất tốt và thanh nhiệt cho cơ thể. Nếu bạn ghé thăm Lý Sơn vào một ngày nắng nóng thì hãy thử ngay món ...

Quảng Ngãi là mảnh đất có bề dày lịch sử về Văn hóa Sa Huỳnh và Văn hóa Chăm Pa, những khu lịch, các bãi biển, khu du lịch nghỉ dưỡng với nhiều loại hình cùng với các món ăn đặc sản nơi đây thu hút rất nhiều khách du lịch. Quảng Ngãi còn là quê hương của các nhà thơ, nhạc sĩ và các nghệ sĩ nổi tiếng cùng với các lễ hội truyền thống các món ăn ngon không thể thiếu tại nơi này. Các món ăn đặc sản nơi đây như : Don, chả ram bắp, ốc hút cây me, bún cá ngừ, bò hít…mỗi món ăn đều mang lại hương vị đậm đà thơm ngon đến khó lòng kìm chế. Với các địa điểm du lịch nổi tiếng, với các món ăn đặc sản ngon nhất ở Quảng Ngãi cho bạn một chuyến du lịch trọn vẹn tại nơi này nhé.

Cúm núm Sa Huỳnh Bún cá ngừ um Cá bống sông Trà Ram bắp Quảng Ngãi Bún riêu cua Mắm nhum Quãng Ngãi Kẹo gương Quảng Ngãi Quế Trà Bồng Mạch nha Quảng Ngãi Quảng Ngãi không chỉ chinh phục khách du lịch bằng cảnh sắc thiên nhiên đẹp đẽ mà còn đánh thức vị giác của chúng ta bằng những món đặc sản vô cùng giản đơn nhưng kém phần độc đáo và hấp dẫn. Cúm núm Sa Huỳnh Là một loại hải sản biển rất đặc biệt của vùng biển Sa Huỳnh, Quảng Ngãi, cúm núm có hình dáng gần giống con cua, con ghẹ, hay được bắt để nướng. Thịt cúm núm có vị thơm ngon và lại bổ dưỡng nên rất được yêu thích. Cứ mỗi buổi chiều xuống có rất nhiều người lại rủ nhau ra biển Sa Huỳnh bắt cúm núm rồi dựng một bếp lửa ngay bên bờ biển, vùi con cúm núm vào đống lửa rồi thưởng thức kèm với một chút bia và nhìn ngắm cảnh biển về chiều rất là tuyệt. Cúm núm Rang Me – Ảnh: Metrip Bún cá ngừ um Đây là một trong những món ngon mang đậm đà hương vị thân thương của người dân Quảng Ngãi. “Um” ở đây tức là “kho” trong tiếng miền Nam nhưng thời gian “um” lâu hơn, kéo dài tận 4 tiếng đồng hồ mới có thể bỏ ra ăn được. Bởi vậy nên để cho ra đời một bát bún cá ngừ um đúng vị, đúng chất, thơm ngon và ấn tượng thì công cuộc chế biến không hề nhanh chóng và dễ dàng chút nào! Món ăn thú vị này chinh phục thực khách bởi những kết hợp vị giác vô cùng hoàn hảo: Có chút cay của ớt, vị thanh thanh từ rau thơm, hành lá và nổi bật hơn cả là vị béo ngậy của những miếng cá ngừ. Bún cá ngừ um – Ảnh: Siêu ngon Bún cá ngừ um này được tạo nên bởi nhiều nguyên liệu khác nhau như: cá ngừ tươi, thịt ba chỉ, rau thơm, hành, ớt cho lên bếp kho với lửa để cho những miếng cá săn lại. Bát bún cá ngừ phải được thưởng thức phải có một đĩa rau với vị ngọt thanh thanh của rau cải con, bắp chuối thái mỏng và tất nhiên là một đĩa bún nữa. Cá bống sông Trà Một món ăn đặc sản Quảng Ngãi mà người ta không thể không nhắc tới khi nghĩ về Quảng Ngãi đó là những nồi cá bồng sông Trà kho tiêu. Cá bống được kho mằn mặn ăn kèm với cơm trắng vừa miệng, thơm ngon, dễ ăn lại không quá cầu kì. Không chỉ đi vào những bữa cơm gia đình đầy ấm cúng, người dân Quảng Ngãi còn đóng vào hộp sạch sẽ để dành tặng cho khách du lịch mang về quê hương mình như một món quà thơm thảo ...

Cá bống sông Trà – đặc sản Quảng Ngãi gây thương nhớ du khách Cá bống sông Trà có gì đặc biệt? Cá bống sông Trà kho tiêu – thức quà ý nghĩa dành tặng người thân Mua đặc sản cá bống sông Trà ở đâu chất lượng? Cá bống sông Trà giá bao nhiêu? Mua cá bống sông Trà kho tiêu ở đâu chất lượng? Văng vẳng đâu đây cái câu thơ ấm lòng: “Anh đi anh nhớ quê nhà, nhớ con cá bống sông Trà kho tiêu”.  Cá bống sông Trà là một trong những đặc sản trứ danh của tỉnh Quảng Ngãi, được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Cá bống sông Trà chiếm trọn trái tim của thực khách từ khắp vùng miền trong cả nước.  Cá bống sông Trà là một phần hồn vía trong ẩm thực của người xứ Quảng. Cá bống sông Trà – đặc sản Quảng Ngãi gây thương nhớ du khách Cá bống sông Trà có gì đặc biệt? Hình ảnh Quảng Ngãi đi sâu vào “bộ não” của du khách là khắc nghiệt của khí hậu, là cái nắng gắt chói chang, là những cơn mưa tầm tã, là những trận bão lũ chồng chất,… và là cái chịu thương chịu khó của con người đất Quảng. Như một thức quà của thiên nhiên ban tặng, cá bống sông Trà đã đi sâu vào tiềm thức thực khách nhẹ nhàng đến vậy. Không phải ngẫu nhiên mà món cá bống Sông Trà lọt vào top 50 món đặc sản của Việt Nam, chỉ có cá bống trên dòng sông Trà Khúc này kho lên mới ngon, vị vừa ăn, cá bống dai, thơm nồng. Những con cá bống không lớn hơn ngón tay người, quyện trong vị tiêu cay nồng, mùi thơm đượm đà của nước mắm,… khiến khách phương xa lưu luyến mỗi lần thưởng thức cá bống sông Trà kho tiêu. Món ăn gây thương nhớ bao người Cá bống có nhiều nhất vào khoảng thời gian tháng 4, tháng 5 âm lịch. Lúc này cá nhiều trứng, mập nung núc. Trứng cá bống trôi từ đầu nguồn trên núi xuống đến khúc giữa sông thì nở thành cá. Cá bống sống ở giữa đoạn từ cầu xe lửa trên núi chảy thẳng ra biển. Nước sông Trà trong, con cá bống lủi dưới cát trắng nên thịt dai, thơm,… Đó là cá bống sông Trà chính hiệu. Tham khảo thêm: Don Quảng Ngãi đậm đà hương vị quê nhà Theo màu sắc, người ta chia ra làm nhiều loại: cá bống mú, cá bống dô, cá bống cát, cá bống cằn… Mỗi năm, sản lượng cá đánh bắt được có thể lên tới 100 tấn. Con sông Trà đầy ắp phù sa, nuôi dưỡng, tưới tắm cho cá bống sinh sôi. Và đến lượt mình, cá bống mang phẩm chất của dòng sông cưu mang nó. Cá bống sông Trà quyến ...

Top 6 loại đặc sản Quảng Ngãi làm quà giá rẻ phù hợp cho khách du lịch. 1.Kẹo gương 1.1 Mua kẹo này ở đâu tại Quảng Ngãi? 2. Tỏi Lý Sơn 2.1 Tác dụng của Tỏi Lý Sơn là gì? 2.2 Giá bán của Tỏi Lý Sơn như thế nào? 2.3 Mua Tỏi Lý Sơn ở đâu? 3.Cá bống Sông Trà kho tiêu Quảng Ngãi 3.1 Cá bống Sông Trà kho tiêu Quảng Ngãi 3.2 Ăn cá bống Sông Trà kho tiêu Quảng Ngãi như thế nào? 4. Đường phổi Quảng Ngãi 4.1 Đường phổi là gì? 4.2 Nguyên liệu để hình thành món Đặc Sản Đường Phổ này là gì? 4.3 Cách chế biến Đường phổi Quảng Ngãi như thế nào? 5. Kẹo mạch nha Quảng Ngãi. 6. Quế Trà Bồng Quảng Ngãi 6.1 Công dụng của Quế Trà Bồng Quảng Ngãi 6.2 Quế gia vị cho món ăn: 6.3 Vỏ quế sử dụng để làm thuốc: Tổng kết:  Chào dacsanvietnam.co , em đang đi du lịch ở Quảng Ngãi, mà chuẩn bị hành lý để về nhà. Em muốn mua một ít đặc sản ở Quảng Ngãi, để tặng cho người thân nhưng chưa biết mua đặc sản Quảng Ngãi làm quà ở đâu? Nhờ Elephant Travel chỉ giúp em được không ạ? Xin chào bạn, Hiện nay ở Quảng Ngãi có rất nhiều đặc sản nổi tiếng. Tuy nhiên, để nhiều bạn biết hơn, chúng tôi xin chia sẽ bài viết “ Danh sách 6 loại đặc sản ở Quảng Ngãi giá rẻ bạn nên mua về làm quà. “ Top 6 loại đặc sản Quảng Ngãi làm quà giá rẻ phù hợp cho khách du lịch. 1.Kẹo gương Đặc sản đầu tiên ở Quảng Ngãi đó là kẹo gương. Nguyên liệu để làm ra đặc sản này là mạch nha, lạc rang và vừng. Một trong những nguyên liệu hêt sức giản dị, nhưng sản phẩm nó tạo ra thì ngon tuyệt vời. Vì sao gọi là kẹo gương? đơn giản là kẹo này mỏng và trong như gương nên người làm ra kẹo đặt tên nó la gương. Nhìn kẹo này có đôi nét giống kẹo mè xửng của đặc sản Huế. Một đặc sản nổi tiếng miền trung. Kẹo gương Quảng Ngãi 1.1 Mua kẹo này ở đâu tại Quảng Ngãi? Địa chỉ mua kẹo cho các bạn là ở thôn Thu Xà, xã Nghĩa Hòa, huyện Tư Nghĩa. Tuy nhiên, các bạn không tìm đến được địa chỉ này thì các bạn có thể đến siêu thị để mua, nhưng giá hơi cao so với giá gốc. Do đó, nến Quảng Ngãi du lịch thì đừng bỏ qua đặc sản nhé. 2. Tỏi Lý Sơn Đặc sản thứ 2 mà chúng ta cần đề cập đến ở đây là Tỏi Lý Sơn. Ai cũng biết tỏi là một nguyên liệu không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của mọi gia đình người dân Quảng Ngãi. Tuy nhiên, tỏi lý sơn có gì ...

Tỏi Lý Sơn Được Trồng Ở Đâu? Công Dụng Của Tỏi Lý Sơn Cách Nhận Biết Tỏi Lý Sơn Chính Gốc Đặc sản tỏi Lý Sơn hẳn là cái tên quá quen thuộc không chỉ với người dân địa phương Quảng Ngãi mà còn cả với người dân Việt Nam và khách du lịch. Có một loại đặc sản tồn tại đến tận ngày nay mà vẫn giữ nguyên trong mình bản chất, hương vị vốn có của nó từ bao đời. Đó chính là tỏi Lý Sơn thuộc huyện đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi. Có lẽ không có một sản vật nào ở huyện đảo Lý Sơn có thể thay thế cho cây tỏi để đại diện cho hình ảnh người dân Lý Sơn .Không ai còn nhớ cây tỏi đã xuất hiện trên vùng dất Lý Sơn tự bao giờ. Chỉ biết đời cha ông đã trồng giống tỏi này, đã là người Lý Sơn thì phải biết trồng tỏi. Không cần phải qua chế biến, bản thân cây tỏi Lý Sơn vẫn mang những nét đặc trưng riêng biệt không pha lẫn với bất kỳ giống tỏi nào khác trên thế giới . Vậy điều gì đã tạo nên nét đặc trưng riêng biệt cho cây tỏi ở Lý Sơn như vậy? Tỏi Lý Sơn Được Trồng Ở Đâu? Tỏi Lý Sơn được trồng tại đảo Lý Sơn thuộc tỉnh Quảng Ngãi Chỉ được trồng tại đảo Lý Sơn , một huyện đảo nằm ở miền trung thuộc tỉnh Quảng Ngãi. Với đặc điểm đia hình và thổ nhưỡng hình thành từ dung nham của những miệng núi lửa phun trào cách đây hàng triệu năm . Tự nhiên đã ban tặng cho mảnh đất Lý Sơn một cảnh quan kỳ thú cùng với điều kiện tự nhiên, khí hậu và thổ nhưỡng đặc trưng riêng biệt. Vậy nên cây tỏi được trồng ở Lý Sơn có mùi hương và vị cay nồng tinh túy đặc trưng so với các loại tỏi khác. Khám Phá Đảo Lý Sơn 2 ngày 1 đêm từ Đà Nẵng Top 6 loại đặc sản ở Quảng Ngãi giá rẻ bạn nên mua về làm quà. Công Dụng Của Tỏi Lý Sơn Ngoài công dụng làm gia vị trong chế biến các món ăn hằng ngày. Giúp kích thích vị giác, giúp cho các món ăn có hương vị thơm ngon và đậm đà hơn. Cùng với sự phát triển của khoa học kỹ thuật hiện đại và nền y học tiên tiến. Người ta đã phát hiện ra những tác dụng kỳ diệu của tỏi Lý Sơn. Tinh dầu và các hoạt chất có trong tỏi giúp có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống ung thư, nâng cao sức khỏe. Tỏi Lý Sơn mang lại vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe Củ tỏi khi được đâm nhuyễn sẽ giải phóng hợp chất iallye disulphide và s-allystein. Có tác dụng ngăn chặn hình thành và phát triển các ...

Các từ khóa xổ số Quảng Ngãi, xs mien trung thu 7 đài Quảng Ngãi, đặc sản Quảng Ngãi, địa điểm du lịch Quảng Ngãi là những từ khóa được tìm kiếm nhiều của tỉnh Quảng Ngãi hiện nay. Trong đó từ khóa đặc sản được lượng lớn người search quan tâm từ khách du lịch. 

Sau đây là những đặc sản Quảng Ngãi nổi tiếng bạn nên mua về làm quà Kẹo gương đậu phộng Cá bống Sông Trà Mắm Nhum Tỏi Lý Sơn Đường phèn Du lịch Quảng Ngãi luôn làm xiêu lòng du khách bởi những địa danh tuyệt đẹp, cùng những  đặc sản vô cùng hấp dẫn. Nào, khám phá nó ngay trong bài viết dưới đây nhé! Quảng Ngãi không chỉ chinh phục du khách bằng những cảnh sắc thiên nhiên đẹp đẽ, mà còn đánh thức vị giác của chúng ta bằng những thức quà quê hương vô cùng giản đơn, độc đáo và hấp dẫn. Như những mối tình đầu nhẹ nhàng và tươi đẹp, bạn sẽ trót yêu nơi đây trong lần đầu tiên “hẹn hò”, đem lòng nhớ và hy vọng thiết tha cho lần gặp lại. Sau đây là những đặc sản Quảng Ngãi nổi tiếng bạn nên mua về làm quà Kẹo gương đậu phộng Một trong số những loại bánh kẹo đặc sản Quảng Ngãi không thể không nhắc đến kẹo gương. Kẹo gương – cái tên lạ quá nhưng thật như thế, người dân chất phác nghe gì, thấy thế nào thì gọi vậy thôi. Đây là loại kẹo màu vàng, trong suốt như pha lê, ăn giòn giòn, có vị ngọt thanh của đường, vị béo của đậu phộng, hạt mè rang trắng vàng. Hình 1 – Kẹo gương là món quà quê vô cùng ý nghĩa mà bạn không thể bỏ qua khi đến Quảng Ngãi – EFLY Kẹo gương được làm từ đường cát trắng kết hợp với mạch nha. Nấu chảy ở một nhiệt độ thích hợp cho đến khi có màu vàng nhạt. Hỗn hợp được trộn thêm với nước cốt chanh và vani để tạo mùi thơm. Sau đó cho ít mè vào làm cho món kẹo này ngon đến khó cưỡng. Đây có lẽ là một niềm tự hào của người con xứ Quảng mà bạn đừng nên bỏ lỡ và nhớ mua thức quà quê Quảng Ngãi này dành tặng cho những người thân yêu nhé. Cá bống Sông Trà Mua gì làm quà ở Quảng Ngãi đây nhỉ? Một món đặc sản vô cùng nổi tiếng mà người ta không thể không nhắc đến khi nghĩ về Quảng Ngãi chính là những nồi cá bống sông Trà kho tiêu. Cá bống được kho mằn mặn, ăn kèm với cơm trắng vừa miệng, thơm ngon, dễ ăn lại không quá cầu kì. Không chỉ đi vào những bữa cơm gia đình đầy ấm cúng, người dân Quảng Ngãi còn đóng vào hộp sạch sẽ để dành tặng cho khách du lịch mang về quê hương mình như một món quà thơm thảo đến từ người dân chân chất miền Nam Trung Bộ. Cá bống được làm theo cách kho tiêu như nhiều loại cá khác, cá được bắt từ sông về còn tươi ngon, được làm sạch, cho vào nồi đất, kho cùng các ...

Quảng Ngãi là một tỉnh ven biển nằm ở vùng Duyên hải Nam Trung Bộ, được mẹ thiên nhiên ưu đãi cho bờ biển dài, hải sản phong phú, chất lượng. Nơi đây nổi tiếng bởi rất nhiều đặc sản như Hành tỏi Lý Sơn, chả cá, rong biển....Hãy cùng toplist tìm kiếm những địa chỉ bán đặc sản uy tín, chất lượng nhất Quảng Ngãi nhé.

Du khách nào đã đến Quảng Ngãi mà chưa thưởng thức một trong 10 đặc sản sau đây thì thật đáng tiếc. Xem và lưu lại để cùng trải nghiệm vào thời gian thích hợp nhé !

Du khách nào đã đến Quảng Ngãi mà chưa thưởng thức một trong 13 đặc sản sau đây thì thật đáng tiếc. Xem và lưu lại để cùng trải nghiệm vào thời gian thích hợp nhé !

Quảng Ngãi là một tỉnh ven biển nằm ở vùng Duyên hải Nam Trung Bộ, được mẹ thiên nhiên ưu đãi cho bờ biển dài, hải sản phong phú, chất lượng. Nơi đây nổi tiếng bởi rất nhiều đặc sản như hành tỏi Lý Sơn, chả cá, rong biển,.... Hãy cùng T Toplist tìm kiếm những địa chỉ bán đặc sản uy tín, chất lượng nhất Quảng Ngãi nhé.

Mục lục nội dung bài viết 8 món ăn ngon đặc sản Quảng Ngãi nổi tiếng nhất  1. Cá bống sông Trà  2. Mắm nhum  3. Món don  4. Kẹo gương  5. Bánh tráng  6. Sò điệp  7. Chim mía  8. Bún cá ngừ um Quảng Ngãi nổi tiếng là vùng đất địa linh nhân kiệt của núi ấn sông Trà, với thế núi và địa hình rừng, biển đã tạo ra những sản vật làm nên những món ăn ngon, đặc sắc ấm tình người, tình đất. Ẩm thực Quảng Ngãi: món ngon đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi sẽ điểm danh những món ăn được xem là đặc sản của Quảng Ngãi để chuyến đi của bạn thêm phần bổ ích, thú vị. 8 món ăn ngon đặc sản Quảng Ngãi nổi tiếng nhất  1. Cá bống sông Trà Bạn biết đến đặc sản cá bống suối thơm ngon ở Tam Đảo hẳn sẽ không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món cá bổ dưỡng này khi du lịch Quảng Ngãi. Cá bống sông Trà chính là món ăn ngon ở Quảng Ngãi được nhiều người tấm tắc khen ngon. Cá bống được đánh bắt vào tháng 5 âm lúc này chúng trưởng thành, nên người dân thả ống tre ở vùng nước chảy, nhưng cá bống ở sông Trà rất đặc biệt, chúng mang mùi đất, mùi xứ sở hương vị không lẫn vào đâu được. Muốn cá ngon người dân ở đây chế biến theo công thức riêng có đường cát, nước dừa tươi và đường cát. Món cá bống sông Trà nức tiếng là thương hiệu đặc sản ở Quảng Ngãi. Món ăn đặc sắc này làm nổi bật nền ẩm thực Quảng Ngãi phong phú, độc đáo. Cá bống sông Trà nét độc đáo trong ẩm thực Quảng Ngãi  2. Mắm nhum Mắm nhum biển chính là món ăn quý của Quảng Ngãi, ẩm thực Quảng Ngãi đưa món mắm nhum trở thành đặc sản của đất Quảng. Nhum biển có nhiều ở các vùng biển Lý Sơn, Mỹ Á, chúng giống như những trái cầu gai, màu sắc đa dạng nhưng muốn làm mắm ngon chỉ có nhum vỏ đen. Nhum được chế biến thành nhiều món như kho, trộn với gia vị và trứng, tráng chả, có thể ăn sống. Nhưng ngon và đặc sắc nhất là món mắm nhum thơm ngon, đặc trưng người dân cho tỏi Lý Sơn và tiêu nguyên hạt. Mắm nhum làm cho ẩm thực Quảng Ngãi trở nên phong phú hơn, bạn đừng quên mua món đặc sản Quảng Ngãi này về làm quà cho người thân bạn bè nhé. Bạn có thể tham khảo thêm nhà hàng, khách sạn, cùng những địa danh nổi tiếng ở Quảng Ngãi qua bài viết Kinh nghiệm du lịch Quảng Ngãi tiết kiệm và thú vị nhất, và kinh nghiệm du lịch đảo Lý Sơn 2022 chi tiết để lên lịch trình vui chơi ăn uống hợp lý nhất nhé! ...

Hôm nay, hãy cùng chúng mình Điểm qua top 10 đặc sản ngon ở Quảng Ngãi nên mua về làm quà cho người thân nhé! Quảng Ngãi là một tỉnh ven biển, thuộc vùng Duyên hải Nam Trung Bộ. Có dịp đến Quảng Ngãi và bạn đang không biết phải mua gì để làm quà cho bạn bè, người thân, đồng nghiệp. Đừng lo, chúng mình xin đưa ra những gợi ý dưới đây để giúp bạn trong tình huống này nhé. 1. Cá bống sông Trà Cá bống là một trong những thứ đặc sản tiêu biểu của Quảng Ngãi bởi có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Cá bống trong đó nổi tiếng nhất là loại được bắt ở sông Trà thường có kích thước nhỏ chỉ khoảng ngón tay người, thường được dùng để kho với nước mắm và tiêu cay nồng ăn rất đưa cơm. Cá bống sông Trà kho tiêu 2. Don Quảng Ngãi Don là một món ăn đặc sản nổi tiếng miền Trung bởi vị ngon ngọt tự nhiên, vô cùng dinh dưỡng mà giá lại phải chăng chỉ khoảng 10 đến 15 nghìn đồng cho một tô don. Đến đây, sẽ thật tiếc nếu bạn chưa được thưởng thức qua món ăn này và mang về làm quà cho người thân. Tô don Quảng Ngãi 3. Tỏi Lý Sơn Đảo Lý Sơn bên cạnh là một điểm du lịch say đắm lòng du khách, còn sở hữu loại tỏi với vị ngọt thanh nhẹ, không quá nồng và cay như tỏi thông thường. Điều đặc biệt nữa của loại tỏi này là chúng không khiến miệng bị hôi sau khi ăn. Vì vậy, ở các thành phố lớn hiện nay, các gia đình đều rất ưa chuộng và tìm mua loại tỏi này. Tỏi Lý Sơn trứ danh 4. Mạch nha Mộ Đức Mạch nha cùng với đường phèn, đường phổi là “bộ tam” đặc sản mà bạn nên cố gắng mua về khi đến Quảng Ngãi. Loại mạch nha này có vị ngọt thanh, trong đông y thường dùng để an thai, nhuận tràng, nhuận phế. Loại kẹo này có thể được bảo quản trong thời gian từ 7 – 8 tháng nên rất thích hợp để làm quà cho người thân, bạn bè đó. Mạch nha Mộ Đức 5. Hương quế Trà Bồng Đối với những người con xứ Quảng, mùi thơm từ quế Trà Bồng luôn quen thuộc và thật gần gũi. Quế thường được dùng cho nhiều hoạt động khác nhau trong đời sống người dân Quảng Ngãi, đặc biệt là đối với dân tộc Kor, chúng có thể được dùng để làm đồ trang trí, làm gia vị cho món ăn hay tinh dầu giúp con người ta thư giãn tinh thần. Hương quế Trà Bồng 6. Kẹo gương Quảng Ngãi Là thứ quà yêu thích của mọi lứa tuổi, kẹo gương Quảng Ngãi có vị ngọt đặc trưng cùng hòa quyện ...

Nhắc đến đặc sản Quảng Ngãi, người ta có thể liệt kê ra được rất nhiều món ngon nổi tiếng như: cá bống sông Trà, mạch nha Thi Phổ, đường phổi, đường phèn, don… Và đặc biệt, không thể không kể đến món nem chua – một món ăn đã trở thành truyền thống, gắn bó từ bao đời với những người dân nơi đây, hiện diện trong những mâm cỗ, sính lễ ngày cưới xin, và ngay cả trong tiệc trà rượu của người dân quê mến khách. Nguyên liệu chủ yếu để chế biến nem chua gồm có: thịt nạc và bì (da) lợn, nước cốt chanh, tiêu, tỏi, muối,… Loại thịt lợn được lựa chọn để làm nem chua thường là thịt lợn cỏ. Đây là giống lợn nhỏ con được nuôi bằng rau, cám và những thức ăn dư thừa trong gia đình, chứ không hề có các chất kích thích hay tăng trọng. Lợn vừa mổ, chọn miếng nạc màu hồng đem rửa sơ qua nước rồi dùng dao thái thành những lát mỏng và nhỏ, bì lợn thì thái dạng sợi. Sau đó,đem ngâm chỗ thịt vừa thái vào nước cốt chanh trong hơn nửa giờ đồng hồ cho thịt chín tái rồi vớt ra vắt cho ráo nước. Tỏi Lý Sơn băm nhuyễn rồi trộn đều cùng với muối, tiêu, đường và đem ướp đều với thịt. Màu sắc cuốn hút Mang vị chua cay rất ngon Tiếp đến, người ta dùng tay vo thịt đã tẩm ướp thành những cục vuông bằng cổ tay trẻ em rồi gói qua với lá chanh non. Sau đó, dùng lá chuối gói thành những viên nem vuông vức, xinh xắn, buộc bằng lạt tre chẻ nhỏ rồi đem treo vào những nơi kín đáo. Khoảng mươi ngày sau, nem chua sẽ đến độ ngon nhất. Nếu muốn ăn liền sau khi chế biến thì có thể cho thêm một chút nước cốt chanh để nem mau chua. Ném mới bóc ra Bóc lá chuối xanh hiện ra miếng nem chua với thịt có màu ửng hồng xen lẫn màu trắng của bì lợn và tỏi, điểm thêm những chấm đen của tiêu xay dập trông thật bắt mắt. Dùng đũa gắp miếng nem cuộn vào lá chanh non rồi cho vào miệng thì dẫu thực khách có khó tính đến đâu cũng sẽ gật gù khen ngợi món nem chua này. Hương vị mát lạnh từ lá chanh hòa quyện cùng với vị ngọt từ thịt xen lẫn với đường hòa cùng vị chua của chanh, lại thêm vị mặn của muối và hương vị cay dịu của tiêu, tỏi cứ thế đọng mãi nơi đầu lưỡi. Thịt tái chín hơi dai cùng với độ giòn của bì lợn và tỏi sẽ khiến bạn chỉ muốn ăn mãi. Trang trí rất đẹp Món nem là đặc sản, là món ăn truyền thống luôn hiện diện trên mâm cỗ dâng cúng tổ tiên và những người ...

Món ăn đặc sản ngon nổi tiếng ở Quảng Ngãi  1. Đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi – Món ăn từ Don  2. Đặc sản nổi tiếng Quảng Ngãi – Cá niên 3. Đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi – Kẹo gương  4. Đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi – Cá bống sông Trà  5. Đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi – Kẹo mạch nha  6. Đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi – Mắm nhum  7. Đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi – Cúm núm Sa Huỳnh  8. Đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi – Tỏi Lý Sơn Bài viết liên quan Quảng Ngãi là vùng đất ven biển miền Trung Việt Nam với nhiều danh lam thắng cảnh và món ăn ngon hấp dẫn đảm bảo bạn sẽ được vui chơi và ăn uống thỏa thích khi tới du lịch. Vậy món ăn đặc sản Quảng Ngãi là gì thì bạn hãy xem danh sách các món ăn ngon nổi tiếng ở Quảng Ngãi dưới đây nhé! Món ăn đặc sản ngon nổi tiếng ở Quảng Ngãi Xem thêm một số thông tin về du lịch Quảng Ngãi: Kinh nghiệm du lịch Quảng Ngãi 2020 Địa điểm tham quan du lịch ở Quảng Ngãi  1. Đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi – Món ăn từ Don Món ngon từ con don Quảng Ngãi Món ngon hấp dẫn ở Quảng Ngãi đầu tiên phải kể đến đó là don, một loại thủy hải sản có hình dáng gần như con hến mà chỉ có ở Quảng Ngãi. Người Quảng Ngãi có cách ăn don khá đặc biệt, với một tô nước dùng được chế từ nước luộc don, một chút rau thơm, don và bánh tráng là bạn đã có thể thưởng thức món ăn độc đáo này rồi. Món don chủ yếu được phục vụ vào mùa hè bởi lúc này thời tiết thuận lợi nên don sinh trưởng phát triển rất nhanh. Món don khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của nước, vị bùi của don và bánh tráng. Ngoài ra don còn được nấu cùng canh hoặc xào lên ăn cũng rất ngon, bạn hãy tới đường Quang Trung hoặc Trần Hưng Đạo để thưởng thức món ăn độc đáo ở Quảng Ngãi này nha.  2. Đặc sản nổi tiếng Quảng Ngãi – Cá niên Cá niên nướng Quảng Ngãi Đặc sản nổi tiếng Quảng Ngãi tiếp theo mà dulich9 muốn giới thiệu cho bạn đó là cá niên, một loài cá sinh trưởng và phát triển vào mùa xuân. Cá niên chủ yếu được bắt từ dòng sông Trà Bồng và kích thước chỉ chừng 2 ngón tay. Cá tuy nhỏ nhưng khi ăn khá thơm, thịt cá cũng dai ngon mà đặc biệt còn ăn được cả ruột cá chứ không phải mổ bỏ ruột như những loại cá khác. Một vài món ăn ngon từ cá niên để bạn tham khảo ...

Lý Sơn là một huyện đảo thuộc tỉnh Quảng Ngãi, cách đất liền 18 hải lí. Tại đây có nhiều món đặc sản hấp dẫn được khách du lịch chọn mua về làm quà như: mắm nhum, kẹo gương đậu phụng, quế Trà Bồng, kẹo mạch nha…nhưng nổi tiếng nhất vẫn là đặc sản tỏi Lý Sơn Quảng Ngãi. Tỏi Lý Sơn là đặc sản nổi tiếng của Quảng Ngãi (Ảnh: ST). Tỏi Lý Sơn là loại tỏi quý, được trồng nhiều ở đảo Lý Sơn vì điều kiện đặc điểm thổ nhưỡng thuận lợi cùng kinh nghiệm lâu đời của bà con đã tạo ra hương vị riêng đặc biệt cho loại đặc sản này. Trước đây, Lý Sơn được hình thành sự bồi đắp của cát biển, đá san hô và hoạt động của núi lửa. Với lợi thế này, người dân đã sử dụng chính loại đất đỏ của núi lửa pha trộn với cát mịn ven biển khi gieo trồng tỏi. Nhờ những giá trị có sẵn trong các loại đất trồng nên người dân không sử dụng đến bất kì loại phân bón hay thuốc bảo vệ nào để tỏi giữ được mùi vị thơm chuẩn nhất. Cánh đồng tỏi Lý Sơn (Ảnh: ST). Khác với các loại tỏi Việt Nam thông thường có vị the, cay nồng đặc trưng thì đặc sản tỏi Lý Sơn Quảng Ngãi lại có mùi thơm dễ chịu, dịu ngọt ít cay và nồng hơn. Không chỉ dùng trong chế biến để gia tăng mùi vị cho các món ăn hằng ngày, tỏi Lý Sơn còn có thể ngâm với giấm, với đường hoặc ăn sống trực tiếp. Tỏi Lý Sơn dùng làm gia vị hoặc ăn kèm với các món ăn rất ngon (Ảnh: ST). Bên cạnh đó, tỏi Lý Sơn còn có một công dụng nổi tiếng hơn đó là để chữa bệnh cải thiện sức khỏe, đây là lí do chính khiến người dân khắp nơi biết đến tiếng tăm và rỉ tai nhau tìm mua tỏi khi tới du lịch Quảng Ngãi. Với những hợp chất quý ở bên trong, tỏi Lý Sơn Quảng Ngãi có tác dụng ngăn ngừa lão hóa, làm giảm huyết áp, tăng cường hệ miễn dịch và chống các tế bào ung thư… Với những giá trị quý giá mang lại nên tỏi ở đây cũng được rao bán với giá khá cao, từ 150.000đ tới 1.300.000đ/kg. Bên cảnh tỏi Lý Sơn thông thường còn có loại tỏi hiếm hơn là tỏi đen và tỏi cô đơn chỉ có một tép. Tỏi cô đơn (Ảnh: ST). Tỏi đen (Ảnh: ST). Mới đây, tỏi Lý Sơn Quảng Ngãi đã chính thức được đưa vào danh sách “Top 10 đặc sản quà tặng nổi tiếng Việt Nam 2017” bên cạnh các cái tên khác như bánh đậu xanh Hải Dương, yến sào Khánh Hòa, cà phê Buôn Ma Thuột, kẹo mè xửng Thừa Thiên Huế…

Chào các bạn, bài viết hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn những món ngon, đặc sản ở Quảng Ngãi không nên bỏ qua. Là người con của xứ Quảng, mình luôn tự hào về ẩm thực quê hương và khẳng định rằng, du khách khi đến Quảng Ngãi thường khó lòng quên được các món ngon nơi đây. Hãy cùng mình khám phá nhé! Danh mục nội dung 1 Những món ngon, đặc sản ở Quảng Ngãi 1.1 Bánh bèo – đặc sản nổi tiếng Quảng Ngãi 1.2 Bánh tráng đập – món ăn nổi tiếng Quảng Ngãi 1.3 Bún cá ngừ um – ăn gì ngon ở Quảng Ngãi? 1.4 Don- món ăn bình dị ở Quảng Ngãi 1.5 Ốc hút Cây Me – món ăn vặt Quảng Ngãi 1.6 Ram bắp – du lịch Quảng Ngãi ăn gì ngon? 1.7 Bánh xèo Tịnh Khê – món bánh ngon ở Quảng Ngãi 1.8 Ram Thịt Nướng 72 – quán ăn ngon ở Quảng Ngãi 1.9 Mì Quảng bà Ngọc – món mì nổi tiếng xứ Quảng 1.10 Bò hít – món ăn nổi tiếng, hấp dẫn Quảng Ngãi 1.11 Bài viết liên quan Những món ngon, đặc sản ở Quảng Ngãi Quảng Ngãi có rất nhiều món ăn ngon nổi tiếng Không chỉ giới thiệu các món ngon, đặc sản ở Quảng Ngãi hấp dẫn du khách mà mình còn chia sẻ những địa điểm ăn uống ngon rẻ mà mình từng thưởng thức. Hi vọng sẽ giúp cho bạn không phải lo lắng về vấn đề ăn uống khi du lịch Quảng Ngãi. Người Quảng Ngãi rất thân thiện, mến khách nhưng nếu không tìm hiểu kĩ thì rất có thể bạn sẽ gặp phải quán ăn không đảm bảo, chất lượng mà còn bị chặt chém nữa đấy. Bánh bèo – đặc sản nổi tiếng Quảng Ngãi Địa chỉ: Đối diện Trường Nguyễn Nghiêm Bánh bèo Quảng Ngãi có gì khác biệt với các loại bánh bèo ở nơi khác? Nhắc đến những đặc sản ở Quảng Ngãi thì không thể bỏ qua bánh bèo. Bánh bèo Quảng Ngãi cũng giống với bánh bèo chén ở Huế nhưng bánh bèo Quảng Ngãi có vẻ đầy đặn hơn do được đúc dày hơn, phần nhân cũng được làm đậm đà hơn tạo nên nét riêng biệt của món ăn. Bánh bèo – Ẩm thực truyền thống Quảng Ngãi ngon rẻ Bánh tráng đập – món ăn nổi tiếng Quảng Ngãi Địa chỉ: Cuối đường Trương Quang Trọng Bánh tráng đập là món ăn dân dã nhưng dễ đi vào lòng người Đây là món ăn nức tiếng Quảng Ngãi mình rất thích. Món ăn vặt đậm chất dân giả và bình dị như chính con người Quảng Ngãi, bánh tráng đập có thể sẽ không phải là sự lựa chọn hàng đầu. Những lúc đói bụng mà được thưởng thức món bánh tráng đập vừa giòn vừa dẻo này cùng với nước chấm pha theo công thức đặc ...